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关于美味提子蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

美味提子蛋糕怎么做-美味提子蛋糕的做法
  • 美味提子蛋糕怎么做-美味提子蛋糕的做法

  • “☆蛋黄加工制作:1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中,用电动搅拌器搅匀;然后加上半盒牛奶,再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好),上下翻拌匀(切勿划圈),直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶,觉得过稀就加面粉)3、拌好的蛋糊放一边,我们来...
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蒸提子蛋糕怎么做-蒸提子蛋糕的做法
  • 蒸提子蛋糕怎么做-蒸提子蛋糕的做法

  • 食材明细主料面粉(120g)鸡蛋(6个)牛奶(120ml)白糖(60g)泡打粉(2g)葡萄干(80粒)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸提子蛋糕的做法步骤1、葡萄干洗干净,温水浸泡20分钟。2、六个鸡蛋将蛋黄和蛋清分离。3、盛蛋清的容器要无油无水。4、面粉中拌入2g泡打粉。5、蛋黄中加入20g糖和牛奶搅...
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玛芬提子蛋糕怎么做-玛芬提子蛋糕的做法
  • 玛芬提子蛋糕怎么做-玛芬提子蛋糕的做法

  • “失败了几次,这次终于成功了”食材明细主料预拌粉(330克)色拉油(120克)牛奶(50克)鸡蛋(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玛芬提子蛋糕的做法步骤1、拿个不锈钢深盆,把材料称好放一起2、把原料过好称放一起用自动打蛋器打最少5分钟,倒入玛芬纸杯六成满,上面放点提子干,上下火15...
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焦糖提子蛋糕怎么做-焦糖提子蛋糕的做法
  • 焦糖提子蛋糕怎么做-焦糖提子蛋糕的做法

  • 食材明细主料细砂糖(35克)提子干(35克)烘焙奶粉(20克)鸡蛋(60克)泡打粉(3克)辅料水(35克)黄油(70克)细砂糖(30克)低粉(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焦糖提子蛋糕的做法步骤1、制作焦糖提子奶锅中放入糖和水2、熬成焦色3、此时放入提子干4、让焦糖充分裹住提子.制成焦糖味的提子...
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提子蛋糕怎么做-提子蛋糕的做法
  • 提子蛋糕怎么做-提子蛋糕的做法

  • “堂妹教的”食材明细主料蛋(5个)面粉(85克)辅料糖(90克)牛奶(40克)油(40克)柠檬(1勺)提子(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提子蛋糕的做法步骤1、先分离蛋白和蛋黄2、放30克糖3、搅拌4、放油搅拌5、放牛奶搅拌6、放面粉7、搅拌8、称糖放到蛋白里9、放柠檬汁10、搅拌成尖挺样1...
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提子戚风蛋糕怎么做-提子戚风蛋糕的做法
  • 提子戚风蛋糕怎么做-提子戚风蛋糕的做法

  • “冬季寒冷的气候会影响人体的内分泌系统,以增加肌体的御寒能力,这样就会造成人体热量散失,所以,一般冬季人们的饮食皆以增加热能为主,饮食大多温补。但是我国幅员辽阔,地理环境有差异,人们的生活方式亦有不同,加上每个人体质不一,所以冬季进补,还应根据自身实际情况有针对性地选择...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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提子棉花糕的做法 提子棉花蛋糕 提子棉花糕怎么做
  • 提子棉花糕的做法 提子棉花蛋糕 提子棉花糕怎么做

  • “这款蛋糕,为老公而做,为孩子而做,因为家,因为爱。又是小美第一次做!我可以,相信你们也可以!”食材明细主料低筋面粉(60克)蛋清(3个)蛋黄(3个)小鸡蛋(1个)黄油(35克)辅料白糖(50克)炼乳(50克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提子棉花糕的做法步骤1、准备所有用料,一共要7个器具装喔。黄油装...
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提子核桃蛋糕怎么做-提子核桃蛋糕的做法
  • 提子核桃蛋糕怎么做-提子核桃蛋糕的做法

  • 食材明细主料提子干(180克)无盐黄油(150克)低筋面粉(200克)泡打粉(1/2小匙)红糖(90克)辅料鸡蛋(三个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)提子核桃蛋糕的做法步骤1、将提子干洗净备用;2、无盐黄油室温软化后,筛入低粉及泡打粉,用橡皮刮刀拌成均匀的糊状;3、加入红糖,继续用刮刀搅拌均匀;4、...
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红糖提子蛋糕的做法 补血养颜—红糖提子蛋糕 红糖提子蛋糕怎么做
  • 红糖提子蛋糕的做法 补血养颜—红糖提子蛋糕 红糖提子蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(67克(过筛))红糖(50克)黄油(17克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖提子蛋糕的做法步骤1、提子浸泡,黄油软化2、将鸡蛋打入盆中,倒入红糖,隔温水打发至蛋糊变稠,写8字不消失3、分两至三次倒入过筛的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要划圈,避免消...
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红焖羊肉怎么做才最正宗最美味
  • 红焖羊肉怎么做才最正宗最美味

  • 羊肉是非常滋补的一种食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的欢迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除体内的寒气,从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧,今天我们就来教大家制作这道好吃的红焖羊肉,看看红焖羊肉怎么做才会美味好吃。红焖羊肉怎么做才最正宗最美味食材准备:羊肉,大...
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品经典美味-成都哪家火锅最正宗?吃正宗火锅
  • 品经典美味-成都哪家火锅最正宗?吃正宗火锅

  • 成都,想必大家都非常熟知,它素有“天府之都”的称号,这是一座你想来却不想走的城市!这座历经千年文明发展的城市,创造了今天无数的美食文化。在这里,有闻名全国的火锅,川菜,串串等美食。让来到这个城市人流连忘返。而成都的火锅,是又麻又辣,麻的让人抽搐,辣的让人难以忘却!那么成都...
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提子老蛋糕的做法 提子“老”蛋糕 提子老蛋糕怎么做
  • 提子老蛋糕的做法 提子“老”蛋糕 提子老蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(50g)白糖(50g)辅料盐(3g)植物油(8g)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提子老蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打在无水无油的容器里,放入白糖;2、将鸡蛋和白糖搅拌均匀,隔热水打发至体积增大(我是先把炒锅的水煮开至半沸腾,然后再锅中打发);3、筛入面粉(过筛...
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提子蛋糕卷怎么做-提子蛋糕卷的做法
  • 提子蛋糕卷怎么做-提子蛋糕卷的做法

  • “此款蛋糕卷组织细腻到无与伦比,绝对是无法抗拒的美味呀,吃到的人都赞不绝口呢!淡淡的香橙味、蛋香味以及酸甜的提子味,好吃的不要不要,吃在嘴里有一种幸福的味道。所需要的食材比较简单,制作的时候只要多注意下小细节,就可以完成这个美味的提子蛋糕卷咯!”食材明细主料低筋面粉...
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提子味蒸蛋糕的做法 提子味蒸蛋糕,好吃不上火 提子味蒸蛋糕怎么做
  • 提子味蒸蛋糕的做法 提子味蒸蛋糕,好吃不上火 提子味蒸蛋糕怎么做

  • “蒸着吃的蛋糕,好吃不上火。看到电视里有某品牌蒸蛋糕的广告,在家试着做下,方便快捷,小朋友很爱吃的。”食材明细主料鸡蛋(200克)柠檬汁(10克)低筋粉(120克)辅料白砂糖(100克)提子干(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)提子味蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋200克,小点的四五个,大点的三四...
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提子蛋糕的做法 口感与美感都让人惊艳的蛋糕———提子蛋糕 提子蛋糕怎么做
  • 提子蛋糕的做法 口感与美感都让人惊艳的蛋糕———提子蛋糕 提子蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕香甜松软,别有一番风味。”食材明细主料蛋白(约4个)细砂糖(60克)塔塔粉(2克)盐(0.5克)糖粉(4克)清水(30毫升)色拉油(15毫升)低筋面粉(37克)玉米淀粉(32克)香草粉(1克)蛋黄(约3个)提子干(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)提子蛋糕的做法步骤1、准备材料;2、将蛋白放入搅拌盆,分三次加...
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食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做-正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法
提子纸杯蛋糕怎么做-提子纸杯蛋糕的做法
  • 提子纸杯蛋糕怎么做-提子纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)面粉(80克)提子干(50克)辅料白糖(90克)玉米油(40克)清水(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提子纸杯蛋糕的做法步骤1、蛋黄放入30克白糖,搅拌;2、加入玉米油、清水搅匀;3、筛入面粉,搅至没有粉状;4、黄清加入20克白糖打发,分三次加入;5、打至蛋白可以勾角;6、将...
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美味正宗的葡挞怎么做-美味正宗的葡挞的做法
  • 美味正宗的葡挞怎么做-美味正宗的葡挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(12个)蛋黄(4个)淡奶油(125g)牛奶(125g)绵砂糖(48g)辅料粟粉(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味正宗的葡挞的做法步骤1、准备食材,精确称量。2、将125克牛奶倒进容器里,然后加入48克绵砂糖。3、加入125克淡奶油。4、将牛奶煮沸腾,然后加入4克粟粉,搅拌均匀后...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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提子鸡蛋糕 怎么做-提子鸡蛋糕 的做法
  • 提子鸡蛋糕 怎么做-提子鸡蛋糕 的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)牛奶(200ml)鸡蛋(2个)提子干(50g)辅料酵母粉(2g)调料白砂糖(50g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)提子鸡蛋糕的做法步骤1、碗中放入面粉、酵母、白砂糖。2、打入两颗鸡蛋,再倒入200毫升牛奶。3、搅拌成细腻无颗粒状。4、盖上保鲜膜,常温发酵一个半小时,如果赶时...
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正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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抹茶提子蛋糕怎么做-抹茶提子蛋糕的做法
  • 抹茶提子蛋糕怎么做-抹茶提子蛋糕的做法

  • “参考分量:图中11cmX6cmX3cm模具2个”食材明细主料黄油(50g)抹茶粉(1/2勺)细砂糖(45g)鸡蛋(1个)低筋面粉(45g)泡打粉(1/4勺)辅料核桃碎(15g)提子干(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶提子蛋糕的做法步骤1、黄油软化后放入盆中,用手动打蛋器搅打成细腻的糊状2、加入细砂糖,搅打均...
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提子磅蛋糕怎么做-提子磅蛋糕的做法
  • 提子磅蛋糕怎么做-提子磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕是一款制作简单又甜美的蛋糕,尤其适合搭配红茶或咖啡来享用。我用的是查摩尔的吐司模具,外尺寸是26.2x10.6x6.1cm。制作磅蛋糕虽然简单,但如何做的蓬松甜美,打发黄油很重要。这个方子的配比我做过几次,都比较成功,今天和大家一起分享。”食材明细主料黄油(100克)葡萄干(65...
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哪个牌子的牛排最正宗
  • 哪个牌子的牛排最正宗

  • 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
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