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关于自制羊肉卷的餐饮百科

美味的自制羊肉卷如何做简单又好吃
  • 美味的自制羊肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟羊肉以其自身细腻的肉质,全面的营养而深受人们的喜爱,以羊肉为原材料,不仅可以炖出营养与美味俱佳的羊肉汤,还可以制作出多种火锅中常见的美食。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的自制羊肉卷,羊肉卷不仅可...
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羊排 如何做简单又好吃-自制羊腿肉 羊肉串
  • 羊排 如何做简单又好吃-自制羊腿肉 羊肉串

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料羊腿肉:适量羊排:适量辅料葱:适量料酒:适量姜:适量蒜:适量胡椒:适量生抽:适量具体步骤1.整只的羊腿,洗净分切小块,羊排也要斩成小块!2.羊腿肉挑嫩的切小块加入葱姜料酒腌制!3.羊排也同样腌制!4.腌制半小时后再加入...
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自制蛋卷-蛋卷
  • 自制蛋卷-蛋卷

  • “逢年过节,家家都要给小孩儿准备小零食。这道简单。好吃的蛋卷是必不可少的小时候最盼望过年了。都会有挑着担子的专门做蛋卷的艺人在小区制作这个蛋卷。他就会把鸡蛋和面粉和在一起装在一个容器里面烤制。现在自己在家用平底锅也能做出美味的蛋卷。两个鸡蛋,一点面粉,一点...
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自制烤羊肉串怎么做-自制烤羊肉串的做法
  • 自制烤羊肉串怎么做-自制烤羊肉串的做法

  • “在家自制羊肉串,简单,味美!”食材明细主料羊肉(250g)洋葱(1个)辅料油(适量)芝麻(适量)辣椒面(适量)配料盐(适量)酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制烤羊肉串的做法步骤1、羊肉切片,放入盐、酱油、白糖、芝麻适量,油、陈错、辣椒面少量;拌匀后再放入适量切好的...
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自制花卷怎么做-自制花卷的做法
  • 自制花卷怎么做-自制花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料油(少许)盐(少许)十三香(少许)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制花卷的做法步骤1、发面的过程大家详见酵母粉的使用说明,我就不具体说了!面团擀成长方形,也不用那么严格的长方形,总之大一点,筷子厚,加油、十三香、盐2、均匀的涂开3、卷起来切成大剂子4、...
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羊肉粘卷子的做法 【陕西】羊肉粘卷子 羊肉粘卷子怎么做
  • 羊肉粘卷子的做法 【陕西】羊肉粘卷子 羊肉粘卷子怎么做

  • “羊肉粘卷子是一道非常美味的主副食都有的菜。它既有大块吃羊肉的豪放,又把面食的精美表现得淋漓尽致。年夜饭上来一道这样以面香、肉嫩、味美、营养丰富而著称的菜真是太实惠了。有羊肉之鲜美,更有优质面粉的地道嚼头,相得益彰。羊肉与精面,刚柔并济。”食材明细主料羊肉(75...
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自制卤肉卷怎么做-自制卤肉卷的做法
  • 自制卤肉卷怎么做-自制卤肉卷的做法

  • “卤肉卷具有很高的营养价值,这点从卤肉卷的精细选材就可以看出。除了均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外,卤肉卷还将桂皮、八角、良姜等药材巧妙运用到卤汁的熬煮过程中,把营养健康同美味一起带给人们。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)生菜(适量)鸡蛋(适量)辅料番茄酱(适量)盐(适量)花...
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自制芋卷怎么做-自制芋卷的做法
  • 自制芋卷怎么做-自制芋卷的做法

  • 食材明细主料槟榔芋(适量)扁食皮(适量)白糖(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制芋卷的做法步骤1、槟榔芋去皮洗净切块上蒸锅蒸熟2、蒸好的芋头取出,趁热倒入白砂糖加适量清水压成泥(因为这是自家种的芋头,很沙,没加水的话不好压成泥)3、压好后的样子4、取一张扁...
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自制鸡肉卷的做法 【滋味】铺、卷、蒸!简单几步教你自制鸡肉卷 自制鸡肉卷怎么做
  • 自制鸡肉卷的做法 【滋味】铺、卷、蒸!简单几步教你自制鸡肉卷 自制鸡肉卷怎么做

  • “早餐不知道吃什么?来做一份营养又低脂的豆皮鸡肉卷吧!食材简单易操作,只需要铺、卷、蒸几步处理,就能有肉有菜,满口飘香,元气满满一整天,快来试试吧~”食材明细食材鸡胸肉(200g)香菇(5克)胡萝卜(50克)西兰花(50克)豆皮(1张)调料食盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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自制麻辣羊肉火锅锅底怎么做-自制麻辣羊肉火锅锅底的做法
  • 自制麻辣羊肉火锅锅底怎么做-自制麻辣羊肉火锅锅底的做法

  • “汤色红润,不油腻,羊肉香嫩不膻,吃肉涮菜,味道一点不逊外面的火锅底料。😋😍”食材明细主料羊后腿肉(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(2勺)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制麻辣...
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家庭自制羊肉串怎么做-家庭自制羊肉串的做法
  • 家庭自制羊肉串怎么做-家庭自制羊肉串的做法

  • “羊肉性温,它既可以御寒,又可补身体。最适宜冬季食用,故被称为冬令补品。选择新鲜的羊里脊(肉质细嫩)做为原料,切成大小适宜、薄厚均匀的肉片并腌制入味、用钢钎穿成羊肉串儿,再入烤箱烤制,羊肉串出炉鲜香、嫩滑、香味浓郁、倍受欢迎。”食材明细主料羊里脊肉(550g)煨腌料粉(适量...
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自制肉松蛋糕卷怎么做-自制肉松蛋糕卷的做法
  • 自制肉松蛋糕卷怎么做-自制肉松蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低粉(20G)色拉油(8G)细糖粉(18G)鸡蛋(1个)牛奶(8G)辅料甜味沙拉酱(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肉松蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄、蛋白彻底分离。蛋黄中加入6G糖粉搅拌均匀2、再加入色拉油、牛奶拌匀3、加入过筛的低粉翻拌均匀,至无干粉4、蛋白中分...
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自制蛋卷怎么做-自制蛋卷的做法
  • 自制蛋卷怎么做-自制蛋卷的做法

  • “夏天总喜欢吃点小零嘴,与其到外面买现成的,不如自己动手制作,享美味的同时,还能体会制作的乐趣。”食材明细主料低筋面粉(100克)细砂糖(50克)鸡蛋(50克)牛奶(130克)辅料玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制蛋卷的做法步骤1、低筋面粉100克,细砂糖50克,鸡蛋50克,玉米油50...
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自制烧羊肉串-烧羊肉串
  • 自制烧羊肉串-烧羊肉串

  • “自制纯羊肉串,纯对纯。”食材明细主料羊肉(500g)辅料烧烤料(一袋)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制烧羊肉串的做法步骤1、羊肉,切成小块。2、王守义烧烤料一袋。500g肉我放三分之一。视个人口味。3、腌制3-4小时,我腌的时间较长,入味好。4、自已穿成大串,实惠啊!5、我家的是...
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自制羊肉泡馍怎么做-自制羊肉泡馍的做法
  • 自制羊肉泡馍怎么做-自制羊肉泡馍的做法

  • “疫情宅家,除了吃,就是睡,冰箱还有一块羊肉,今天就做陕西羊肉泡馍,汤鲜味美,肉汁软烂,经济实惠比外面吃肉多的多。”食材明细主料羊肉(750g)辅料大葱(半颗)生姜(1块)面粉(800g)小葱(2颗)香菜(2颗)调料干辣椒(6个)料酒(2勺)香叶(2片)大香(2个)桂皮(1块)花椒粒(适量)小香(适量)草果(1个)白芷(少许)胡椒粉(适量)盐(2...
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如何制作羊肉卷
  • 如何制作羊肉卷

  • 如何制作羊肉卷?四川人喜欢吃火锅,天气冷了不想出去吃打算自己在家做火锅吃。准备材料的时候想将羊肉做的好看一点,应该怎么才能做的像火锅店那样的羊肉卷呢?接下来我就来给大家说一说羊肉卷非常简单的制作方法。一、如何制作羊肉卷首先,去市场上挑选肥瘦相间的羊肉,最好是羊腿...
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自制春卷怎么做-自制春卷的做法
  • 自制春卷怎么做-自制春卷的做法

  • “春卷是传统美食,薄薄的春卷皮配上各种馅儿。一口咬下去特别的酥脆美味。今天我们用饺子皮来做春卷的皮。简单实用。自己在家也能做出美味的春卷。还不用和面。”食材明细主料饺子皮(10张)辅料韭菜(一把)猪肉(一块)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)酱油(少许)菜籽...
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羊肉卷怎么卷
  • 羊肉卷怎么卷

  • 很多时候,一个人走在菜市场里面,都不知道自己该买以一些什么,因为有太多的东西都是掺假的,尤其是在吃火锅的时候,出去买羊肉卷,心理总是在犯嘀咕,那么在家里面自己该怎么做羊肉卷,羊肉卷怎么卷呢?下文就有介绍哟。一、羊肉卷怎么卷首先,去市场上挑选肥瘦相间的羊肉,最好是羊腿上的肉...
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私房自制羊肉串怎么做-私房自制羊肉串的做法
  • 私房自制羊肉串怎么做-私房自制羊肉串的做法

  • “背景其实不喜欢吃羊肉,有膻味受不了,朋友是内蒙的,年年都从那边买个半只运回来吃吃,口感什么非常好,不吃羊肉的我都想吃点了,因为是粮食养的羊,没有那么重的羊肉,拿回来那天就琢磨吃点羊肉串……每次想吃的时候,老公幽幽的来一句,你知道它是什么肉……就瞬间失去吃的欲望,自己就尝...
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自制羊肉串-羊肉串
  • 自制羊肉串-羊肉串

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料玉米淀粉(适量)洋葱(适量)生姜(适量)香油(适量)盐(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制羊肉串的做法步骤1、羊肉切块,放洋葱,姜片,香油,玉米淀粉拌匀腌制。2、烤盘刷油,串好肉串摆好入烤箱。3、一家人就要整整齐齐哒!😝4、上下火180度...
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自制干豆腐肉卷的做法 安全放心的自制干豆腐肉卷 自制干豆腐肉卷怎么做
  • 自制干豆腐肉卷的做法 安全放心的自制干豆腐肉卷 自制干豆腐肉卷怎么做

  • “外面买的香肠之类的灌制品,里面不会舍得给你用好肉,而且淀粉多,有添加剂,对健康不利。自己用干豆腐做皮,卷入加了大蒜的土猪肉馅,比买的香肠还好吃呢,动手做起来吧!”食材明细主料干豆腐(2张)土猪肉馅(500g)辅料独头紫皮蒜(4头)鸡蛋(1个)土豆淀粉(50g)调料五香粉(1勺)蚝油(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)味...
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自制零食羊肉馅饼怎么做-自制零食羊肉馅饼的做法
  • 自制零食羊肉馅饼怎么做-自制零食羊肉馅饼的做法

  • “作为女孩子一生跟美食作对的就是要瘦身减肥,为了美美哒一控制自己吃更多美食的胃。加上工作压力会忍不住吃小零食来犒劳委屈的自己,爱吃饺子的我,但减脂控制主食的我面对美味地羊肉馅不能吃怎么破。所以就突发奇想做成迷你羊肉馅饼,没有想到成功了。比吃小蛋糕好吃太多了,想...
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自制羊肉串怎么做-自制羊肉串的做法
  • 自制羊肉串怎么做-自制羊肉串的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)烧烤料(适量)孜然粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制羊肉串的做法步骤1、羊肉。2、羊肉切长条。3、加盐味精酱油,生姜,烧烤料腌制几个小时。4、腌好的羊肉用竹签串好。5、电饼档刷油。6、煎至,双面刷油。...
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自制羊杂汤-羊杂汤
  • 自制羊杂汤-羊杂汤

  • “【清真系】做了好几次,每次味道都一般,这次我加了特殊材料,加了羊汤料,味道就变得浓一点,又不是很腻,配上烧麦吃,特别赞。”食材明细主料羊杂(500g)辅料羊汤料(1勺)清水(1000g)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制羊杂汤的做法步骤1、买一斤熟羊杂,先用凉水洗一下,再用热水焯一下,一...
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自制烤羊肉串-烤羊肉串
  • 自制烤羊肉串-烤羊肉串

  • “远在西安的朋友给我寄了两斤新鲜羊肉过来,正好这个寒冷的季节适合吃羊肉温补呢。周末正好在家没事,就用东菱牛排机给家人做烧烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好几根,不错不错。”食材明细主料羊肉(800g)孜然烤肉料(100g)辅料食用油(适量)烧烤调味料(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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