![麻辣九转肥肠的做法 猴年里的一把火【麻辣九转肥肠】 麻辣九转肥肠怎么做]( "麻辣九转肥肠的做法 猴年里的一把火【麻辣九转肥肠】 麻辣九转肥肠怎么做")
- 食材明细主料肥肠（1付）辅料干辣椒（适量）八角（适量）胡椒（适量）草扣（适量）香叶（适量）生姜片（适量）桂皮（适量）白扣（适量）白芷（适量）花椒（适量）大葱（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣九转肥肠的做法步骤1、清洗大肠外表，撒上较我面粉，用手使劲搓揉，再一根奶的用手撸洗，用流水将大肠清洗...
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![鲁菜九转大肠怎么做-鲁菜九转大肠的做法]( "鲁菜九转大肠怎么做-鲁菜九转大肠的做法")
- “九转大肠是鲁菜系中的名菜。它色泽红润，咸香适口，焦香软糯，汁味浓厚，回味悠长。不愧为鲁菜中之精髓。”食材明细主料大肠（2根）辅料老抽（15g）糖（10g）砂仁粉（2g）肉桂粉（2g）葱末（适量）生抽（10g）料酒（少许）葱（适量）花椒（适量）花椒油（5g）胡椒粉（2g）香菜末（少许）盐（适量）姜末（适量）蒜末（适量）大料（适量）姜段（适量）咸香...
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![九转肥肠如何做简单又好吃-家庭版]( "九转肥肠如何做简单又好吃-家庭版")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大肠头：600公克姜：20公克香菜：20公克麻油：2大匙酱油：2大匙冰糖：1大匙米酒：2大匙辅料具体步骤1.将大肠头洗净，先用水煮约1小时至软，再切段备用。姜、香菜分别切成细末备用。2.锅内放入麻油烧热，先爆香姜末，放入大肠头...
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![肥肠麻辣香锅怎么做-肥肠麻辣香锅的做法]( "肥肠麻辣香锅怎么做-肥肠麻辣香锅的做法")
- “昨天电视里演餐馆的麻辣香锅，嗯，看得眼馋了～如果你也跟我一样，想吃麻辣香锅！又嫌外面餐馆的太贵！自己动手做麻辣香锅吧，兴高采烈的做，辛苦老公跟着拍照片，发上来大家一起分享！真的是好吃易做，健康卫生噢^0^非常高兴发现了这个神奇的网站，看大家做的那么热闹，我也要参加！啦啦啦。。。...
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![麻辣九转大肠怎么做-麻辣九转大肠的做法]( "麻辣九转大肠怎么做-麻辣九转大肠的做法")
- 食材明细主料大肠（1个）辅料川椒（适量）花椒（适量）葱（适量）盐（适量）调料包（适量）白芷（适量）大料（适量）草寇（适量）姜（适量）香叶（1片）白扣（适量）胡椒（适量）桂皮（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣九转大肠的做法步骤1、大肠用面粉和醋清洗干净2、锅做水下入葱姜，花...
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![九转大肠的正宗做法你会吗？]( "九转大肠的正宗做法你会吗？")
- 很多人对于九转大肠这道菜系可以说是比较熟悉的了，它是山东济南非常出名的一道美食，里面的大肠就是我们生活中常见也会经常使用到的猪大肠也叫做肥肠，营养丰富，口感也是非常的棒。九转大肠的正宗做法不知道大家会不会。今天就给大家介绍一下哦。一、九转大肠的正宗做法食材：猪...
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![九转大肠如何做简单又好吃]( "九转大肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟九转大肠其实就是我们说的猪大肠，猪大肠的用途可以很多，可以制作香肠，过年过节的时候很多家庭不可缺少的一款食材，可以直接烧了吃，就是我们说的烧肥肠，这款九转大肠很多人还是没吃过，所以喜欢的人可以做来尝尝，不...
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![麻辣赛肥肠怎么做-麻辣赛肥肠的做法]( "麻辣赛肥肠怎么做-麻辣赛肥肠的做法")
- “这是一道超级下饭的精意料理，食材简单，超级美味。”食材明细主料油豆腐（300克）泡发木耳（50克）杭椒（2根）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）干辣椒（4个）花椒（30粒）葱花（适量）蒜片（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）水淀粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣赛肥肠的做法步骤1、干辣椒剪成段。2、将花椒和辣...
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![转转麻辣烫赚钱吗]( "转转麻辣烫赚钱吗")
- 面对麻辣烫加盟店市场的需求，丰富而完善创意的麻辣烫店纷纷崛起，富有想象力的特色加盟店受到市场的欢迎，一家独特的有魅力的麻辣烫加盟店，在市场上有着极高的知名度，可以吸引很多人的注意，转转麻辣烫就是这样的一个麻辣烫品牌，不少加盟商都对它感兴趣。那么，转转麻辣烫赚钱吗?转...
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![美味的九转肥肠如何做简单又好吃]( "美味的九转肥肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟肥肠作为猪的内脏，经过仔细的清洗洗去异味，再经过多种调味料的配合制作就可以制作出诱人的美味。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的九转肥肠，原材料加入十三香，胡椒粉，鸡精，白糖等多种调味料的调味，制作出浓...
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![麻辣肥肠面怎么做-麻辣肥肠面的做法]( "麻辣肥肠面怎么做-麻辣肥肠面的做法")
- 食材明细主料面条（二两）肥肠（适量）辅料老姜（适量）大蒜（适量）食用盐（一勺）李锦记生抽（一勺）李锦记蚝油（一勺）老干妈风味鸡（一勺）炒香芝麻（一勺）蔬菜鲜鸡精（半勺）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣肥肠面的做法步骤1、准备材料2、调味3、煮面4、煮好面条！加入肥肠！美味呈现。...
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![九转大肠的做法 鲁菜“九转大肠” 九转大肠怎么做]( "九转大肠的做法 鲁菜“九转大肠” 九转大肠怎么做")
- “山东风味菜肴。将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全。是鲁菜系中的名菜之一。”食材明细主料猪大肠（3条（重约750克））辅料香菜末（1.5克）胡椒面（少许）肉桂面（少许）砂仁面（少许）葱末（5克）蒜末（5克）姜末（2.5克）绍酒（10克）酱油（25克）白糖（100克）醋（54克）...
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![麻辣肥肠煲怎么做-麻辣肥肠煲的做法]( "麻辣肥肠煲怎么做-麻辣肥肠煲的做法")
- “喜欢吃肥肠，还是无辣不欢的那种，今天就两个人吃，做的少了一点.吃得很满足”食材明细主料肥肠（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）尖椒（适量）芹菜（适量）香叶（适量）八角（适量）香葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣肥肠...
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![九转小肠汤怎么做-九转小肠汤的做法]( "九转小肠汤怎么做-九转小肠汤的做法")
- “很多人都不吃内脏，但在我们这最贵的就是猪内脏，猪小肠在夏天可是最畅销的，有次我七点不到就到猪肉摊买它，结果还是空手而归。夏天大家基本都没吃肉的胃口，但是对于猪小肠却是例外，人们对于它即使再炎热的夏季，只要是按照这样的方式煮出来的汤，不管是汤还是肉都绝对是餐桌上的抢...
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![九转肥肠怎么做-九转肥肠的做法]( "九转肥肠怎么做-九转肥肠的做法")
- “九转肥肠是山东名菜，它以酸甜苦辣香五味俱全，风味独特，肥而不腻，”食材明细主料猪大肠（适量）辅料酱油（3匙）醋（适量）料酒（5匙）糖（2匙）八角（2颗）花椒（10颗）桂皮粉（2g）鸡精（1g）香油（少许）盐（2g）面粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（4颗）小香葱（一棵）猪油（2匙）植物油（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）九转肥肠的做法...
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![麻辣肥肠怎么做-麻辣肥肠的做法]( "麻辣肥肠怎么做-麻辣肥肠的做法")
- 食材明细主料泡菜（适量）肥肠（适量）小米辣（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）葱（适量）蒜（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣肥肠的做法步骤1、肥肠都是提前买好。洗好放冰箱。吃多少拿多少。辣椒姜蒜花椒准备。2、起锅烧油。下入姜蒜辣椒...
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![九转大肠的做法 鲁菜经典之九转大肠 九转大肠怎么做]( "九转大肠的做法 鲁菜经典之九转大肠 九转大肠怎么做")
- “九转大肠是菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，后经过多次多次改进，红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜“九”之癖，并称赞厨师制作此菜像道家“...
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![九转大肠的做法 食尚擂台——【鲁菜名品】九转大肠 九转大肠怎么做]( "九转大肠的做法 食尚擂台——【鲁菜名品】九转大肠 九转大肠怎么做")
- “‘九转大肠’为鲁菜名品，清朝光绪年间，由济南“九华楼”首创，制作工艺复杂，配料严格除传统的配料外还需要肉桂面、砂仁面等调料，大肠先处理洗净，套叠，煮熟焯过，后炸，再烧，出勺入锅反复多次，直到烧煨至熟。有文人雅士观此菜制作，称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作赠名...
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![香辣肥肠的做法 #炖菜#香辣肥肠 香辣肥肠怎么做]( "香辣肥肠的做法 #炖菜#香辣肥肠 香辣肥肠怎么做")
- “猪肠被用来运输和消化食物。它们非常坚韧，没有猪肚那么厚，脂肪含量适中。根据猪肠的功能，可分为大肠、小肠和肠头。他们的脂肪含量不同。小肠最细，肠头最胖。猪大肠具有润燥、补虚、止渴、止血的功效。可用于治疗虚弱、口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等。”食材明细主料肥肠...
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![怪味九转肠怎么做-怪味九转肠的做法]( "怪味九转肠怎么做-怪味九转肠的做法")
- “此菜将肠头做成脆皮的，又调了川味的怪味汁这是很吸引我的两点，很新颖”食材明细主料猪肠头（500克）辅料炸土豆丝（50克）姜（各15克）蒜末（适量）配料盐（5克）味香素（3克）香醋（50克）白糖（40克）花椒面（5克）辣椒面（10克）料酒（80克）芝麻（10克）辣椒油（50克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）怪味九转肠的做法步...
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![九转大肠怎么做-九转大肠的做法]( "九转大肠怎么做-九转大肠的做法")
- “将传统的的做法加以改良，加入番茄酱，用慢火收汁而成，老菜新做，成菜红润油亮肥而不腻，酸甜可口，韧劲十足。”食材明细主料猪大肠（375克）辅料醋（5克）淀粉（10克）葱（3克）葱花（3克）花雕酒（10克）番茄酱（25克）冰糖（25克）八角（1个）肉桂（一小块）陈皮（适量）盐（1.5克）姜片（3克）姜末（3克）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通...
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![家常九转肥肠如何做简单又好吃]( "家常九转肥肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大肠头600公克：600公克姜20公克：20公克香菜20公克：20公克麻油2大匙：2大匙辅料冰糖：适量具体步骤1.将大肠头洗净，先用水煮约1小时至软，再切段备用。姜、香菜分别切成细末备用。2.锅内放入麻油烧热，先爆香姜末，放入...
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![酱香麻辣肥肠的做法 酱香+麻辣肥肠 酱香麻辣肥肠怎么做]( "酱香麻辣肥肠的做法 酱香+麻辣肥肠 酱香麻辣肥肠怎么做")
- 食材明细主料肥肠（适量）洋葱（半个）辅料大葱（半根）花椒（适量）青椒（2根）红椒（适量）七月鲜豆瓣酱（1勺）酱油（一勺）黄酒（适量）醋（1半勺(调味用)）糖（半勺(调味用)）姜（几片）大蒜头（半个）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香麻辣肥肠的做法步骤1、准备好材料。肥肠切段!我用的肥肠是卤过的，没卤的要先煮熟...
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![九转大肠的做法 经典鲁菜【九转大肠】 九转大肠怎么做]( "九转大肠的做法 经典鲁菜【九转大肠】 九转大肠怎么做")
- 食材明细主料大肠（适量）辅料姜（适量）蒜末（适量）白糖（适量）料酒（适量）醋（适量）清汤（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）砂仁粉（适量）肉桂粉（适量）湿淀粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）九转大肠的做法步骤...
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![九转大肠的做法 【鲁菜】—九转大肠 九转大肠怎么做]( "九转大肠的做法 【鲁菜】—九转大肠 九转大肠怎么做")
- “九转大肠”是山东济南的传统名菜。在清光绪年间，济南九华林酒楼店主，把猪大肠（直肠）经洗刷后，加香料用开水煮至硬酥，取出切段，加酱油、糖、香料等调味，首先制成了香肥可口的“红烧大肠”，赢得顾客的欢迎，逐渐闻名于市。后来在制作方法上又有所改进，即将洗净大肠入开水锅中煮熟后，先...
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味味甜
