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关于油煎角的做法的餐饮百科

油煎角的做法 家乡特色油煎角 油煎角怎么做
  • 油煎角的做法 家乡特色油煎角 油煎角怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(500g)番薯(200g)花生油(500g)辅料萝卜干(500g)红萝卜(500g)猪肉粒(500g)葱花(少许)葱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油煎角的做法步骤1、先把馅料准备好,红萝卜,猪肉切粒,萝卜干粒,葱花炒熟待用2、用糯米粉把煮熟的番薯加在一起搓好粉待用3、油滚后放煎角下去炸5分钟即...
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香煎菜角怎么做-香煎菜角的做法
  • 香煎菜角怎么做-香煎菜角的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)猪肉(少许)温水(适量)荠菜(少许)葱花(少许)辅料十三香(少许)麻油(少许)盐(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎菜角的做法步骤1、荠菜摘洗干净2、焯水后捞出沥干水分3、挤干水分4、切碎5、猪肉剁碎放入碗中,放入荠菜碎,加入盐、鸡精、十三香...
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角瓜煎饼的做法 角瓜煎饼 - 韩式角瓜饼(호박전) 角瓜煎饼怎么做
  • 角瓜煎饼的做法 角瓜煎饼 - 韩式角瓜饼(호박전) 角瓜煎饼怎么做

  • 食材明细主料角瓜(半个)鸡蛋(一枚)面粉(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜煎饼的做法步骤1、角瓜洗净,切成0.5cm厚的片。2、面粉装在盘中;鸡蛋加盐打散。3、锅中倒入植物油,开中小火加热,将角瓜拍上一层薄面粉,再裹上蛋液,放入锅中。4、将两面煎至金黄,...
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油豆角猪肉馅生煎包怎么做-油豆角猪肉馅生煎包的做法
  • 油豆角猪肉馅生煎包怎么做-油豆角猪肉馅生煎包的做法

  • “外焦里嫩,皮薄馅香,香味扑鼻,醉了……”食材明细主料面粉(适量)干油豆角(一把)肉馅(半斤)辅料葱(一把)酵母(少许)白糖(少许)花椒水(少许)调料花生油(少许)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)鸡精(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆角猪肉馅生煎包的做法步骤1、东北的干油豆角,备用。2、泡一夜,控...
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榄角煎排骨怎么做-榄角煎排骨的做法
  • 榄角煎排骨怎么做-榄角煎排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1条)懒觉(5粒)辅料鸡蛋(1个)油(适量)蒜蓉(适量)姜粒(适量)生粉(适量)蜜糖(适量(或麦芽糖))咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榄角煎排骨的做法步骤1、预备材料。2、腌排骨(按次序):油适量,生粉适量,蛋浆,蒜蓉,榄角腌3-4小时。3、热油。4、两面煎一下。5、煎至两面金黄。6、8成熟...
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煎蛋角怎么做-煎蛋角的做法
  • 煎蛋角怎么做-煎蛋角的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)生粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎蛋角的做法步骤1、免治豬肉2、用調料醃製5分钟3、加入雞蛋攪拌均勻4、醃製半小時5、熱鍋放油,按自己喜歡的大小落鍋煎6、2面煎成金黃7、煎好可放於鍋邊控油8、起鍋9、...
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豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎么做
  • 豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎么做

  • “豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。”食材明细主料豆角(1把)鸡蛋(3个)辅料小葱(1根)配料盐(适量)糖(适量...
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煎豆角怎么做-煎豆角的做法
  • 煎豆角怎么做-煎豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)蒜蓉辣酱(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、水开下入豆角。3、煮熟捞出冲凉备用。4、锅中热油下入豆角。5、煎制两面虎皮色。6、刷蒜蓉辣酱,撒上芝麻,孜然粉,辣椒粉。7、成品图...
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五角星煎蛋怎么做-五角星煎蛋的做法
  • 五角星煎蛋怎么做-五角星煎蛋的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟花样煎蛋。”食材明细主料香肠(一根)鸡蛋(一个)调料玉米油(适量)精盐(适量)孜然(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五角星煎蛋的做法步骤1、香肠切寸段。2、竖向从中间切开。3、再从中间切开,不到切头儿。4、掰开,插上牙签...
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油角怎么做-油角的做法
  • 油角怎么做-油角的做法

  • 食材明细主料油角皮(4000克)花生(750克)白糖(1000克)芝麻(500克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油角的做法步骤1、花生炒香,去皮捣碎;2、芝麻洗净凉干,再炒香;3、将白糖、花生碎、芝麻搅匀成馅料;4、取一张油角皮,放入适量的馅料;5、先在皮的边缘沾上少许水,捏紧再折成形状;6、热锅,倒入...
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油角的做法 传统广式小吃:油角 油角怎么做
  • 油角的做法 传统广式小吃:油角 油角怎么做

  • “油角仔,记忆中的年味——“油角弯弯,家财百万”。这是许多广东人过年的记忆,它是我们民间串门送礼、招待客人必备的过年食品。油角形状像“荷包”,亦即钱包,里为芝麻砂糖花生,取其钱包饱胀的好兆头,象征来年“家肥屋润”。”食材明细主料【皮】低筋面粉(500克)【皮】猪油(2勺)【馅...
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炸油角怎么做-炸油角的做法
  • 炸油角怎么做-炸油角的做法

  • “儿时的奢侈年味小吃💞一年难得吃一回,酥脆香喷喷,非常难忘🏩。久违的年味-炸油角❤️油角形状像荷包,亦即钱包,里面有芝麻,花生,糖~寓意钱包饱胀,明年赚钱赚到盆满钵满[發][發][呲牙][呲牙]”食材明细主料面粉(1000g)鸡蛋(4个)啤酒(1瓶)猪油(5茶匙)辅料熟黑芝麻(70g)花生(260g)糖(160g)花生油(80...
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豆角煎蛋怎么做-豆角煎蛋的做法
  • 豆角煎蛋怎么做-豆角煎蛋的做法

  • “用很朴素的食材,就能做出这么美味的佳肴,不要说你不行є(・◇・。)э”食材明细主料豆角(一小把)鸡蛋(三个)辅料油(2ml)盐(一勺半)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角煎蛋的做法步骤1、拿一小把豆角,洗干净2、把豆角切碎(这样会好吃一些)3、把鸡蛋打散(最好不用加盐,不然会)4、热油下豆角,...
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煎薯角怎么做-煎薯角的做法
  • 煎薯角怎么做-煎薯角的做法

  • “今天用了红薯来做这道煎薯角。煎薯角是我家小朋友非常喜欢的一种食物,平时不爱吃红薯,但是只要这样,切小后用少量的油煎一下,就出乎意料的爱吃。”食材明细主料红薯(300g)辅料植物油(15g)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎薯角的做法步骤1、将红薯洗净,去皮。2、切成较小的滚...
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煎蛋角的做法 电锅中式煎蛋角 煎蛋角怎么做
  • 煎蛋角的做法 电锅中式煎蛋角 煎蛋角怎么做

  • “市面上有各种蛋饼,里面裹得馅各有千秋。我做的这个煎蛋角完全是临时起义,所有材料并不是固定的,只是刚好冰箱里有。做出来后,料非常足,口感也不错,层次很丰富,所以推荐给大家。这道菜最好的地方就是,你只要冰箱里面有鸡蛋,和一些随意的边角食物材料,就能做出美味的蛋饼,好吃简单又...
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豆角煎饼怎么做-豆角煎饼的做法
  • 豆角煎饼怎么做-豆角煎饼的做法

  • “豆角煎饼采用时令蔬菜豆角,以及面粉,茴香增香,食材及其简单的一种煎饼,但是却很好吃的一种素早餐,且10分钟内搞定。豆角具有化湿补脾、调理消化系统、益气生津的功效。闷热的夏天,豆角还具有消暑化湿和利水肿的功效。豆角煎饼可以说是一款实惠的养生早餐。”食材明细主料豆角...
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炸油角的做法 炸油角【初味日记】 炸油角怎么做
  • 炸油角的做法 炸油角【初味日记】 炸油角怎么做

  • “油角的形状像“荷包”,即钱包,包入馅料,鼓鼓的一只,取其钱包饱胀的好兆头。Emmm…确认过眼神,果然是我爱吃的贺年点心,连寓意都如此优秀!哈哈!”食材明细主料中筋面粉(250g)黄油(62.5g)细砂糖(20g)温水(80ml)辅料熟花生碎(100g)熟白芝麻(25g)细砂糖(60g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸油...
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捏油角的做法 年味食足:捏油角 捏油角怎么做
  • 捏油角的做法 年味食足:捏油角 捏油角怎么做

  • “年三十是家家团圆的日子,而本期想跟大家分享一下我家乡顺德的过年习俗。大多数的人在端午节才会裹粽子,而我们顺德人也会在腊月的时候,择个好日子裹粽子过年。”食材明细主料中筋面粉(适量)油(适量)鸡蛋(适量)辅料红豆馅(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)捏油角的做法步骤1...
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煎菜角怎么做-煎菜角的做法
  • 煎菜角怎么做-煎菜角的做法

  • “出去吃早餐,总是很想吃菜角,总是觉得油不好而且不健康。自己在家做好吃又少油的菜角。”食材明细主料鸡蛋(7,8个)韭菜(1斤)粉条(适量)面粉(适量)辅料虾皮(适量)配料盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎菜角的做法步骤1、取几个鸡蛋,打匀,炒熟。炒锅中...
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豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--经典家常菜 豆角煎蛋怎么做
  • 豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--经典家常菜 豆角煎蛋怎么做

  • “豆角煎蛋是十分老式的菜了,此菜咸香味,操作简单,下饭好菜。”食材明细主料豆角(约1/3磅)鸡蛋(2只)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)沙拉油(适量(或菜油))咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆角煎蛋的做法步骤1、将豆角切粒、蛋打散,放盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、用叉子打均匀,放水1汤匙,打均匀,沙...
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煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做
  • 煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做

  • “吃烧烤时很喜欢那里的考豆角,今天在家里试试另外一种近似烧烤的做法,实际证明真的很好吃呢!”食材明细主料豆角(100g)蒜(3瓣)红椒(50g)辅料烧烤料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎烤豆角的做法步骤1、豆角切成这样的寸段2、焯水至九成熟3、捞出晾凉,平底锅放少许油,...
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虾尾鸡油煎蛋面的做法 虾尾鸡油煎蛋面(边角料做大餐) 虾尾鸡油煎蛋面怎么做
  • 虾尾鸡油煎蛋面的做法 虾尾鸡油煎蛋面(边角料做大餐) 虾尾鸡油煎蛋面怎么做

  • “鸡油煎成的鸡蛋作为面汤,虾尾和蔬菜作为配菜,汤鲜面香。”食材明细主料鲜面条(100g)辅料小龙虾(10个)虾饺(2个)莴笋段(10g)红椒段(10g)西兰花(10g)鸡蛋(1个)鱼丸(1个)调料鸡油(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾尾鸡油煎蛋面的做法步骤1、配菜切成小段备用。2、买的卤味小龙虾,...
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煎酿豆角怎么做-煎酿豆角的做法
  • 煎酿豆角怎么做-煎酿豆角的做法

  • “挺喜欢肉配上各种素菜,这样不想吃菜的小朋友都会喜欢吃了,剁碎了心肉各种做法,这次就配豆角来试试吧!确实不错👍”食材明细主料猪肉馅(200克)鱼肉馅(100克)辅料豆角(12条)豆豉(适量)蒜蓉(适量)蚝油(适量)玉米生粉(适量)生油(适量)酱油(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎酿豆角的做法步...
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炸油角的做法 年味小吃——炸油角 炸油角怎么做
  • 炸油角的做法 年味小吃——炸油角 炸油角怎么做

  • “炸油角是广东传统贺年的点心,因为它的形状像“荷包”,亦即钱包,取其钱包饱胀的好兆头,所以是新年必备的贺年小吃。炸油角又香又甜,女儿小时候特别喜欢吃,不管年节不年节,时不时就会炸上一些,做的多了,熟能生巧,到现在也算是我做的比较拿手的小食了。现在女儿大了,平时很少再炸了,但...
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角瓜煎包怎么做-角瓜煎包的做法
  • 角瓜煎包怎么做-角瓜煎包的做法

  • 食材明细主料老角瓜(五斤)面粉(三斤)酵母(22克)泡打粉(18克)白糖(少许)辅料葱(一根)生抽(适量)香油(适量)油炸辣椒(一匙)盐(10克)鸡粉(5克)鸡精(5克)葱油(适量)味精(5克)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)角瓜煎包的做法步骤1、角瓜去皮去瓤,洗干净刨丝2、刨丝后,加盐腌几分钟3、取面粉,把酵母,泡打粉,白糖...
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