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关于青椒牛肚的餐饮百科

青椒牛肚怎么做-青椒牛肚的做法
  • 青椒牛肚怎么做-青椒牛肚的做法

  • “我每做一次新菜都是在这个app上搜了学的,第一次都很好吃,再做就难吃了……写菜谱是为了让自己别忘记加料,如果有学做菜的新手点进来了,别掉坑啊~外面大神多,看他们的菜谱去~”食材明细主料牛肚(180g)辅料青椒(3只)大蒜(4瓣)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒牛肚的做...
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青椒炒肚片怎么做-青椒炒肚片的做法
  • 青椒炒肚片怎么做-青椒炒肚片的做法

  • “脾为贮痰之源,脾虚不能运化水液,则生痰生湿,所以补脾的食物即可祛湿。猪肚为猪的胃脏,是一种常见食物;含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等微量元素,营养价值和食疗作用都很显著,具有补虚损,健脾胃的功效。猪肚味甘,性微温;适合大多数人食用,尤其对于脾胃虚...
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双椒牛肚怎么做-双椒牛肚的做法
  • 双椒牛肚怎么做-双椒牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(500克)青椒(半个)红椒(半个)辅料葱(1根)姜(3片)蒜(3头)配料料酒(1大调羹)蚝油(2大调羹)生抽(少许)糖(少许)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒牛肚的做法步骤1、准备好所有材料,把青红椒切成条状,把葱姜蒜切成末待用。2、锅中把清水烧开后,放入牛肚,煮5分钟左右捞...
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辣椒牛肚怎么做-辣椒牛肚的做法
  • 辣椒牛肚怎么做-辣椒牛肚的做法

  • “补虚,有益脾胃。可调节病后气血不足,消渴,风眩。”食材明细主料牛肚(一个)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)青辣椒(适量)配料油(适量)黄酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒牛肚的做法步骤1、将准备好的牛肚切片盛盘备用,先用锅中煮沸的热水将牛肚焯一下...
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青椒炒肚片的做法 【台州】青椒炒肚片 青椒炒肚片怎么做
  • 青椒炒肚片的做法 【台州】青椒炒肚片 青椒炒肚片怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)熟猪肚(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肚片的做法步骤1、猪肚处理干净预先烧熟2、切成肚片3、青椒切成跟肚片差不多大的片4、姜蒜切片5、锅中放油,小火煸香姜蒜6、放入肚片翻炒7、下入...
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猪肚炒青椒怎么做-猪肚炒青椒的做法
  • 猪肚炒青椒怎么做-猪肚炒青椒的做法

  • “猪肚怎么炒才会口感才会催?不会有腥臭味?来看步骤!!!”食材明细主料猪肚(适量)青椒(适量)番茄(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肚炒青椒的做法步骤1、猪肚清洗需要生粉一起搅拌洗个五六分钟2、清洗好的猪肚切小块,不...
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青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚! 青椒炒牛肚怎么做
  • 青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚! 青椒炒牛肚怎么做

  • “这是一道养胃菜,我也是在电视上看的,也查过不少,黄芪和砂仁加牛肚,的确养胃,才敢做试试。”食材明细主料牛肚(200克)青椒(2个)黄芪(10克)砂仁(10克)辅料醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒(适量)老抽(适量)葱(一段)姜(2片)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒牛肚的做法步骤1、牛肚...
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青椒蒜苗炒牛肚怎么做-青椒蒜苗炒牛肚的做法
  • 青椒蒜苗炒牛肚怎么做-青椒蒜苗炒牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)青椒(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒蒜苗炒牛肚的做法步骤1、菜场买的熟牛肚,回来切条,青椒,蒜苗切丝备用。2、热锅凉油,倒入姜,蒜苗头炒香3、依次倒入青椒,蒜苗大火翻炒断生。4、倒入牛肚翻炒片刻,放入盐,生抽,胡椒粉...
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青椒肚片怎么做-青椒肚片的做法
  • 青椒肚片怎么做-青椒肚片的做法

  • 食材明细主料猪肚(半个)辅料青椒(适量)蒜片(适量)姜片(适量)红椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒肚片的做法步骤1、处理好的猪肚切片,青红椒切段,姜蒜切片。2、锅里放油倒进切好的配料加盐炒香,3、再加入切好的肚片加盐翻炒,4、调入生抽即成...
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青椒炒牛肚如何做简单又好吃
  • 青椒炒牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红椒:1个青椒:2个熟牛肚:250辅料盐:适量姜:适量油:适量葱:适量料酒:1勺酱油:1勺具体步骤1.青红椒,熟牛肚2.将牛肚切丝,青红椒切丝洗净。3.锅中底油,油热放葱姜爆香,下入青红椒丝略炒4.然后倒入牛肚,烹料酒,加酱油,盐,...
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青椒炒猪肚怎么做-青椒炒猪肚的做法
  • 青椒炒猪肚怎么做-青椒炒猪肚的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(150克)灯笼椒(1个)辅料姜(3片)蒜(2瓣)盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒猪肚的做法步骤1、熟猪肚150克切成条状。2、灯笼椒一个对半切开,去籽后切成条状。3、姜切丝、蒜切小片。4、将姜、蒜放入锅内小火炒香。5、加入猪肚大火翻炒几...
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青椒肚丝的做法 美味的青椒肚丝 青椒肚丝怎么做
  • 青椒肚丝的做法 美味的青椒肚丝 青椒肚丝怎么做

  • “最近在超市发现有卖猪肚的,于是回家就和老公念叨要吃猪肚,老公说那就买呗,其实我是懒得煮猪肚,所以才迟迟未买的,不过我这个人就是一个馋猫,只要是我惦记上的东西,吃不到干什么都想这事,为了不让自己上班的时候流口水,所以还是买了,嘿嘿。”食材明细主料猪肚(一个)青椒(2个)辅料蒜(少...
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青椒炒蜂窝牛肚怎么做-青椒炒蜂窝牛肚的做法
  • 青椒炒蜂窝牛肚怎么做-青椒炒蜂窝牛肚的做法

  • 食材明细主料蜂窝牛肚(适量)青椒(适量)辅料蒜末(适量)姜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蜂窝牛肚的做法步骤1、食材:卤好的蜂窝牛肚切丝,青椒丝、蒜末、生姜。2、锅中放油,放入姜蒜煸香。3、放入蜂窝牛肚翻炒几下。4、放入一勺生抽。5、...
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青椒炒牛肚怎么做-青椒炒牛肚的做法
  • 青椒炒牛肚怎么做-青椒炒牛肚的做法

  • “牛肚弹牙,青椒爽脆,超级下饭的炒菜。”食材明细主料牛肚(1块)青椒(2只)辅料盐(少许)料酒(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒牛肚的做法步骤1、准备的原料。2、牛肚加清水,料酒煮半小时。3、青椒,牛肚切丝。4、热锅凉油,煸炒青椒变色盛出。5、加入牛肚...
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青椒肚丝怎么做-青椒肚丝的做法
  • 青椒肚丝怎么做-青椒肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)姜末(适量)干红辣椒(5个)青椒(2个)姜片(3片)八角(1个)香叶(2片)桂皮(1块)鸡精(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒肚丝的做法步骤1、猪肚洗净后、放入锅中加水、料酒、姜片、八角、桂皮、葱结、干辣椒焖煮至用...
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青红椒炒牛肚怎么做-青红椒炒牛肚的做法
  • 青红椒炒牛肚怎么做-青红椒炒牛肚的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(165克)青椒(80克)红椒(80克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒牛肚的做法步骤1、食材:熟牛肚、青红椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将熟牛肚放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入青红椒翻炒一下。4、接着,合入切好的熟牛肚翻炒翻炒。5、...
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青蒜炒牛肚怎么做-青蒜炒牛肚的做法
  • 青蒜炒牛肚怎么做-青蒜炒牛肚的做法

  • 食材明细主料青蒜(200g)辅料熟牛肚(250g)调料干辣椒(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青蒜炒牛肚的做法步骤1、食材,青蒜,熟牛肚。2、青蒜在蒜白部分用刀背拍拍(容易入味),切小段。3、牛肚切条。4、起锅放油下入干辣椒和花椒煸香后捞出。5、...
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青椒肚条怎么做-青椒肚条的做法
  • 青椒肚条怎么做-青椒肚条的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)青椒(1个)辅料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肚条的做法步骤1、炒锅烧热下油,倒入熟猪肚翻炒,加入半碗炖猪肚的汤。2、将青椒倒入锅中翻炒。3、待汤汁略干,青椒炒熟。4、淋上生抽炒匀,关火出锅即可。5、青椒肚条。...
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青椒洋葱炒牛肚丝怎么做-青椒洋葱炒牛肚丝的做法
  • 青椒洋葱炒牛肚丝怎么做-青椒洋葱炒牛肚丝的做法

  • “这道青椒洋葱炒牛肚丝,做法很简单,但营养丰富,颜色漂亮,口味也很大众,是很多人都喜欢的一道菜。卤牛肚本身已经有味道,所以回锅炒制的时候要少加盐,牛肚很容易吸收配菜的味道,变得更加滋味十足,好吃又下饭。这菜很适合刚开始学厨的朋友们,其实多学会做几道这样的小菜,拼凑起来也是...
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椒香牛肚怎么做-椒香牛肚的做法
  • 椒香牛肚怎么做-椒香牛肚的做法

  • “好吃就是这样!故事介绍没有,好吃…香…嚼劲…爽就是这样”食材明细主料牛肚(半个)彩椒(三个)辅料草果(一个)当归(一片)桂枝(三根)八角(一个)香叶(两片)花椒(少许)姜片(八片)蒜头(三个)辣椒(三个)白糖(二匙)酱油(少许)味精(二茶匙)胡椒粉(少许)喼汁(二匙)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒香牛肚的做法步...
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胡椒猪肚炒青椒怎么做-胡椒猪肚炒青椒的做法
  • 胡椒猪肚炒青椒怎么做-胡椒猪肚炒青椒的做法

  • 食材明细主料猪肚(一个)黑胡椒碎(适量)青椒(一个)辅料盐(适量)生粉水(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡椒猪肚炒青椒的做法步骤1、猪肚洗干净后,放入高压锅里加入黑胡椒碎、盐、味精和没过猪肚的水量,大火压15分钟,用筷子轻轻扎得透就行,煮好后斜刀切小块2、青椒切小块...
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青椒牛肚梁怎么做-青椒牛肚梁的做法
  • 青椒牛肚梁怎么做-青椒牛肚梁的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒牛肚梁的做法步骤1、买回的熟制半成品牛肚入水汆烫2、横切成段(切断经络)3、青椒、洋葱切成块4、锅加油,花椒粉爆锅下入青椒和洋...
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青椒牛肚炒笋尖怎么做-青椒牛肚炒笋尖的做法
  • 青椒牛肚炒笋尖怎么做-青椒牛肚炒笋尖的做法

  • 食材明细主料青椒(80克)笋尖(5根)熟牛肚(105克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒牛肚炒笋尖的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、笋尖(已煮熟)、熟牛肚。2、将熟牛肚和笋尖放在案板上分别切开,待用。3、起锅倒油烧热,下入青椒翻炒翻炒。4、接着,合入切...
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青椒炒肚子怎么做-青椒炒肚子的做法
  • 青椒炒肚子怎么做-青椒炒肚子的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肚子的做法步骤1、青椒切丝。2、猪肚切丝(熟猪肚)。3、锅中放入适量油烧热后放入青椒、猪肚。4、煸炒至青椒变色。5、加入适量料酒和生抽、盐翻炒片刻即可。6、装盘。...
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青椒炒肚丝怎么做-青椒炒肚丝的做法
  • 青椒炒肚丝怎么做-青椒炒肚丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)熟猪肚(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肚丝的做法步骤1、青椒切丝2、猪肚切丝3、锅中放入适量油烧热后放入青椒丝炒至断生4、放入肚丝5、翻炒6、加入适量料酒和生抽翻炒片刻即可7、成品...
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