- “入秋喝点牛肉丸子汤再配上蔬菜,感觉暖暖的”食材明细主料牛肉(350g)娃娃菜(1颗)辅料淀粉(一勺)蛋清(1个)葱花(1颗)调料(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸子蔬菜汤的做法步骤1、牛肉搅碎,加入一勺淀粉,一个蛋清,少量十三香,盐2、搅匀后团成小丸子,不要太大,不好熟3、锅内水烧开...
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- “我是一个全职妈妈,宝宝20个月,最近转季不舒服,胃口不好,很多菜都不爱吃。我就想到给他做小肉丸,他最爱的肉,呵呵,看到吃了5小个,简单又方便。如果家里有其它蔬菜,只要能搭配的,也可以搭配一起。只要是自己做,都是最健康最好的。哈哈”食材明细主料瘦肉(200克)香菇(2个)胡萝卜(半小个)辅...
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- “汤汁鲜美,料足的暖汤棒极了!😋”食材明细主料牛肉丸(适量)蛋饺(适量)大白菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸蛋饺蔬菜汤的做法步骤1、备好食材:如图,大白菜切好,牛肉丸改刀,蛋饺备好。2、汤锅加入适量纯净水烧开,放入牛肉丸煮十...
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- “含蛋白质低脂肪的早餐。”食材明细主料肉丸(3个)辅料胡萝卜(50g)豌豆(50g)玉米(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸蔬菜汤的做法步骤1、胡萝卜切成丁,和豌豆玉米清洗干净。2、把肉丸和蔬菜放入汤锅中煮。3、大火烧开以后,捞出浮沫,小火煮3分钟。4、加入盐调味。5...
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- “幼儿园放假了,小孙子在家比较挑食.每天都要想怎样做,既营养又适合孩子的口味.鸡肉加点肥猪肉,会使做好的鸡肉丸子更加滑嫩,再加点蔬菜更利于健康.”食材明细主料鸡胸肉(1块)胡萝卜(1/2个)芹菜(少许)蛋清(1个)肥猪肉(1小块)辅料味鲜酱油(适量)淀粉(适量)胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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- “小小的肉丸包含了妈妈浓浓的爱。这个肉丸里我加了胡萝卜和菠菜。都切的很细。不爱吃蔬菜的小朋友可以试一下这个做法。颜色也非常的艳丽好看营养,简单,美味。春季多吃蔬菜汤对小朋友的身体是非常有好处的。”食材明细主料猪瘦肉(半斤)姜(二片)大蒜(二瓣)胡萝卜(半根)波菜(少许)西红...
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- “在苏州,冬末春初,菜市场随处可见荠菜可卖,赶紧买了些回来做丸子,加了胡萝卜,好吃又有营养。”食材明细主料肉末(300克)荠菜(100克)胡萝卜(100克)辅料盐(少量)生抽(少量)料酒(少量)胡椒粉(少量)鸡精(少量)干淀粉(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔬菜猪肉丸子的做法步骤1、准备好材料2、...
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- 食材明细主料牛肉丸(适量)鸡蛋(适量)黄米果(适量)青菜(适量)辅料胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸黄米果鸡蛋蔬菜汤的做法步骤1、鸡蛋。2、牛肉丸放入锅中。3、鸡蛋打入碗中。4、黄米果切粗条。5、青菜切碎。6、牛肉丸煮好放入黄米果。7、略开时放入...
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- “牛肉营养丰富,吃了太多次猪肉丸,今天尝试了牛肉丸,挺成功的。给大家分享下。不喜勿喷。”食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)蚝油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉剁碎...
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- 食材明细主料猪肉(500克)胡萝卜(3根)大萝卜(半个)大葱(2根)米饭(1碗)面粉(3小杯)辅料鸡蛋(2个)配料酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜肉蔬菜丸子的做法步骤1、备主料2、备调料3、猪肉处理一下,切成小块。4、大葱处理一下,切成小块。5、胡萝卜处理一下,切成小块...
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- 食材明细主料牛肉(100g)山药(100g)辅料西蓝花(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉蔬菜丸子的做法步骤1、准备牛肉西蓝花山药。2、牛肉用姜水提前泡半个小时。3、牛肉切小块。4、西蓝花焯水,山药去皮切小块。5、把食材放入料理机。6、test。7、水烧开转小火,用勺子舀入丸子...
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- “今来一款低脂菜品:牛肉丸炖时蔬,牛肉丸是自己手工自制的,口感很不一样哦,时蔬随意搭配,喜欢皆可”食材明细主料牛肉丸(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)木耳(适量)笋瓜(适量)辅料盐(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸时蔬汤的做法步骤1、时蔬备用2、木耳提前浸泡3、笋瓜胡...
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- “姐姐家菜园子种了各种小菜,对于我们来讲,既羡慕又眼馋,当然也必须要去采摘的,弄回来好多小白菜,小生菜小葱啥的,这些天都不用买菜了,今天做了小白菜肉丸子汤真好喝!”食材明细主料小白菜(300g)潮汕牛肉丸(6个)龙口粉丝(一捆)五花肉(50g)辅料大葱(一段)姜(一块)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)咸...
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- 食材明细主料牛肉(250克)辅料青菜(10颗)调料姜(1块)蒜苗(3颗)葱(3颗)盐(2勺)生粉(5勺)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉用清水泡半个小时,洗干净剁成肉沫!2、剁好的肉沫放入一个大碗里,打入鸡蛋,放入葱姜蒜和生粉,还有一勺子盐!3、将拌好的肉沫放入裱花袋...
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- “炎热的夏天,想吃点清淡口味的汤菜,营养美味,老人小孩都适宜。”食材明细主料莴笋尖(1根)玉米(1个)鸡蛋(1个)鲫鱼(1条)大骨(200g)肉糜(200g)火腿肠(1根)香菇(8个)番茄(1个)辅料姜(1块)大葱(1根)蒜(4块)盐(适量)淀粉(适量)油(1勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔬菜丸子汤的做法步骤1、将鲫鱼洗干净(一定...
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- “牛肉丸子汤是我们新疆人的快餐,几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜,意喻吃完走人的意思。丸子汤有两种,一种是水煮丸子汤,一种是油炸丸子汤,二者在制作工艺上有所区别。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎,然后放在开水里煮熟了捞起;油炸丸子是用刀刃把肉剁碎,然...
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- “清香美味,营养低脂。”食材明细主料牛肉丸(10个)辅料生菜(100g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜牛肉丸子汤的做法步骤1、清水里加入盐,烧到冒小泡泡,把牛肉丸一个一个舀入锅中。2、已经生菜,去掉根部沥水备用。3、煮到肉丸子浮起。4、分几次把生菜放入锅中烫熟...
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- “宝宝说幼儿园里的丸子汤很好吃,所以我就做了这款蔬菜丸子汤,宝宝吃的很开心,营养丰富,老少皆宜,喜欢的话不妨试一试🤗”食材明细主料猪肉(300g)洋芋粉条(若干)小青菜(3颗)白萝卜(1根)辅料姜葱(若干)小红辣椒(1个)盐(4匙)生抽(2ml)花椒粉(2匙)黑胡椒粉(1匙)鸡精(1匙)陈醋(5ml)食用油(200ml)老抽(1匙)大香...
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- “丸子是宝宝们超爱的辅食,今天的推荐下蔬菜肉丸子,食材不受限制,随意搭配。可以用鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉。蔬菜呢,颜色艳丽的蔬菜做出来都很漂亮,还可以把宝宝不喜欢的蔬菜做成喜欢的肉丸子。做了3种颜色鸡肉,有胡萝卜鸡肉丸、紫薯鸡肉丸、油麦菜鸡肉丸,制作方法都一样,过程只...
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- “晚上来玩热乎乎的牛肉丸子汤滋补不错哦,而且宝宝吃了身体棒棒的哦,老少皆宜的一道菜汤”食材明细主料牛肉(150克)胡萝卜(半根)木耳(少许)鸡蛋(1个)菠菜(少许)辅料葱(少许)姜(少许)盐(少许)酱油(少许)五香粉(少许s)香油(少许)淀粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜牛肉丸子汤的做法步骤1...
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- 食材明细主料猪肉丸子(200g)豆腐(100g)西兰花(适量)蘑菇(适量)干贝(适量)鸡蛋(1个)辅料水淀粉(适量)葱花(适量)油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丸子豆腐蔬菜汤的做法步骤1、准备肉丸子、豆腐、西兰花、蘑菇(切十字花)、干贝。2、水淀粉、鸡蛋液、葱花。3...
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- 食材明细主料牛肉丸子(适量)菜心(适量)辅料番茄(适量)葱(适量)油(适量)水(适量)配料酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子菜心汤的做法步骤1、菜心和葱切好备用。2、番茄切块备用。3、准备一些海米。4、锅里热油,炒香海米和葱。5、把番茄放进去炒出汤汁...
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- “在我们这里爱做蔬菜汤,就是把各种耐炖煮的蔬菜放入高汤中炖煮,再汆几个肉丸子进去,出来的汤有蔬菜的清香,而炖煮后的蔬菜很软烂,肉丸也很嫩,适合老人和孩子吃。今天炖的这个蔬菜汤,用了冬瓜和胡萝卜,肉丸则是用的虾肉丸,虾肉的鲜香和胡萝卜的微甜相结合,炖好的蔬菜汤更鲜美可口啦...
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- “汕头牛肉丸至今已有近百年的历史,被评为“中华名小吃”。是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。把牛肉丸从中间切开,放汤锅中小火慢煮,放入适量...
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- “以前妈妈没病的时候,经常做鱼丸汤牛肉丸子汤各种各种好吃的。已经好多年吃不到了,前几天二姨说教我做。一开始我内心是抵触的,因为厨艺不精,只能做点简单的快手菜,但是听她讲了大概步骤又在网上搜了一下,觉得还是挺简单的。趁着假期最后一天,赶紧试试。当然,作为一个厨房新手,肯...
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