- “做出来的肉皮冻,韧性好,动起来DuangDuang的,咬一口,冰凉爽口,皮冻入口即化,软糯的猪蹄和黄豆越嚼越香,满满都是胶原蛋白。”食材明细主料肉皮(500克)黄豆(80克)辅料葱(1段)姜(4小片)蒜蓉(10克)调料大料(2个)盐(10~15克)水(2000~2200ml)酱油(15ml)醋(20ml)香油(8ml)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)...
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- 在我们的生活中,有各种各样的美食,可以说是根本就是品尝不完的,比如小编就是最喜欢吃火锅的人了。我们吃的肉不仅可以做成肉片,肉块,肉丝,还可以切成肉末呢,那么在家里怎么做肉末才好吃呢?今天小编就给大家简单的介绍几种家常肉末的做法。肉末怎么做好吃?一、肉末茄子1、准备食材...
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- 我们的一日三餐无非就是煎、炒、炖、煮、烤等烹饪方式制作完成的,不管哪种做法都比较家常,在家就可以简单操作完成。今天主要为大家介绍一下炖菜,炖菜也是有非常多的做法的,不知道大家都吃过哪些,不管吃没吃过都来看看小编介绍的这些炖菜的做法大全吧。炖菜的做法大全一学就会...
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- 关于糖醋草鱼的家常做法今天小编把很详细的过程都写下来。以免大家因为某一步骤遗漏而影响整道菜的口感。在草鱼的选购时,选购的草鱼不要贪大,尺寸不要超过家里炒锅的三分之二,以免炸的过程等不好操作鱼会半生不熟。另外就是鱼一定要让卖家处理好,彻底杀死,要不就会象小编,做的...
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- 馒头要蒸多久?专业教学,一学就会!馒头由面粉制作出来的美食,一般在北方比较受欢迎的美食,也是大家用来填饱肚子,制作方法也是非常简单,在现在,南方也是有很多人选择馒头来作为早餐,比较方便且快捷,又能填饱肚子。那么,在家怎么做馒头呢?做馒头需要多久呢?下面就让小编来为大家详细的介...
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- 说起做菜,大家都是从不会到会的,从最基础的到复杂的。通常我们都是会做几个加长菜,比如番茄炒蛋,青椒肉丝炒肉,或者再做一个汤,如果从来没有做过菜的可以像自己的爸爸妈妈学习或者像会做菜的朋友学习,今天小编给大家带来几种简单的家常菜的做法。怎么学做菜呢?我们首先要打好基...
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- 很多人的冰箱里都会有很多食材,尤其是肉会比较多,平时放在家里以备不时只需,也不需要天天去菜场买菜,省了时间。那么有时我们需要烧菜的时候,发现冷冻在冰箱里的肉化冻的时间比较长,那今天小编就来教大家几招快速解冻肉的方法吧。肉怎么快速解冻?学会这几招就不愁了一、散装冷冻...
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- 梅菜扣肉是我们生活中常见的一种美食,经常会在餐桌上看见这道美食,因其味道好,肉质鲜嫩不油腻从而受到大多数人的喜爱。梅菜扣肉其实就是用梅菜和五花肉做出来的。方法也很简单,今天小编简单的给大家介绍几种。跟着小编一起学习吧!五花肉梅干菜的做法一、方法一材料:梅干菜,五花...
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- 猴头菇是一种名贵又罕见的食用菌,又名猴头菌,属于八大珍仙之一。在古代,因为野生猴头菇很少,所以一直只供贵族们食用。而今,猴头菇的美味为越来越多人所知,市面上猴头菇的需求量变大了,猴头菇的获取也就从原来主要以野生为主变成了人工栽培。现在,猴头菇虽然价格仍较其他食用菌高...
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- 各种美味小吃充斥在我们的日常生活里,小吃是除了主食以外可以缓解饥饿、补充能量很好的选择,今天给大家介绍一款麻酱凉皮的自制方法,还没吃过的朋友赶紧跟着学做起来吧,麻酱拌凉皮的口感是非常特色美味的,而且也是老少皆宜的吃法。麻酱拌凉皮具体做法一学就会哦主要食材:凉皮20...
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- 俗话说的好,“好吃不过饺子”。饺子的受众群体可不小,几乎遍布中国整个大江南北。现在的社会节奏太快,年轻人们都从超市里买冷冻饺子吃,因为方便呀,不用买材料包饺子,想吃的时候直接热一下就可以吃了,冷冻饺子怎么煮才好吃呢?还请各位看官接着往下看。一、冷冻饺子怎么煮1.简单的...
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- 包子馒头稀饭是我们最常见的早餐之一,虽然包子和馒头都是面食,但两者还是有本质区别的,那区别就是一个是纯面食,一个是有馅儿的,相对来说包子的做法也要比馒头复杂些,今天小编就教大家一款小笼包子的家常做法,喜欢包子或者喜欢手工的朋友可以跟着小编一起做一做哦。小笼包子的家...
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- 锅包肉因为它独特的美味深受大众的青睐。远远的就能闻到它想喷喷的味道。真是不容错过的美食,肉质口感细腻,让人回味无穷,老人小孩都爱吃,还可以根据自己的口味选择性的搭配小菜,是不是很心动,现在就跟着我试试吧。主料猪里脊:适量胡萝卜丝:少许辅料糖:适量醋:适量盐:适量料酒:适量姜...
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- 说到蛋糕面包,小编相信有很多人都特别喜欢吃。蛋糕面包算是一种西点,是从国外传过来的,但是和我们国家的面点也有很多相似之处。蛋糕面包的做法和原理其实很简单,只是知道的人很少,愿意去尝试的人也不多。但是小编想要是大家吃到自己做的蛋糕面包肯定会很幸福,所以大家一起来学...
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- 兔肉是我们生活中常见的一种食物,不像猪肉那么油腻,兔肉属于低脂肪低热量的食物,所以它非常适合肥胖人群食用,适量的食用还可以帮助我们身体解毒哦。兔肉的做法也有很多,常见的有干煸,红烧,煲汤等等。那么兔肉怎么做好吃呢?大家接着往下看!一、兔肉怎么做好吃食材:土豆200克,干红辣...
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- 这个菜,兼职做起来超级简单,和炒其他青菜一样的简单,一学就会,而且超级下饭,不仅我自己很喜欢吃,而且我身边的人也很喜欢吃我炒的这道菜,如果你不知道做什么菜,或者不知道怎么做这道菜,那么你就一定要看看这道菜。主料包菜:半个辅料菜籽油:适量大蒜:3瓣食用盐:少许白砂糖:勺一点点鸡精:...
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- 又到了芒果飘香的季节,一想到那甘甜粉糯的芒果都恨不得大快朵颐。芒果好吃但很多小伙伴们还是不知道如何剥芒果,特别是对硬的青芒果怎么去皮,都很发愁。今天小编教给你两个既简单又方便的芒果去皮方法,尤其适合那种硬的青芒果哦。硬的青芒果怎么去皮1.方法一取一个青芒果,把...
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- 我们中国人的早餐一般就是包子、馒头、稀饭、豆浆、油条;早上为了更节约时间又能补充营养,所以基本上早餐都是以面食为主。面食再搭配一些高蛋白质的饮品一起食用这样会比较均衡,而且包子满足了人们对于荤素搭配的追求。叉烧包可能很多朋友都比较喜欢吃,但是可能会做的朋友相...
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- 相信很多朋友都是牛肉爱好者,因为牛肉不仅口味好,还具有丰富的营养价值,例如,牛肉富含很多肌氨酸,对增长肌肉很有效;牛肉含维生B6,可帮助增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成;牛肉含铁,而铁是造血必需的矿物质……所以如何将牛肉做得更好吃就是很多朋友关注的,下面就来给大家介绍...
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- 烧烤这种美食也是非常刺激味蕾,非常诱惑人的,虽然平时可能大家在外面吃烧烤的机会更多,但是偶尔约上三五个好友一起自己动手烤来吃也是很不错的哦,一来不但增进朋友间的亲密,而且又体验了烧烤的乐趣,所以烧烤从另一角度来说又是社交的一种方式。那如果自己制作烧烤的话,烧烤的肉...
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- 随着社会的发展,人们的物质生活也越来越优越,饮食习惯以及饮食方式也在跟着丰富起来。甜点的出现也就更好的证明了人们物质生活的优越,甜点是我们休闲时间必不可少的食物之一,而各类甜点里面蛋糕又是最受欢迎的,大家都知道做蛋糕肯定少不了奶油,蛋糕大家都知道怎么做,那蛋糕的奶...
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- 汤品是我们用餐时必不可少的,家常的汤品的品类是非常多的:不管是荤的食材还是素的食材都可以做汤,当然不同烹饪方法做出来的味道也是不一样的。今天给大家介绍一款家常汤品,那就是鸭架汤;鸭架汤的做法相对来说也比较简单,而且鸭架和很多食材都是非常的搭的,想知道具体怎么做吗?继...
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- 油茶面在我国北方受欢迎的程度是最高的,用热水简单的冲泡之后就能使用了,操作简单方便,也便于携带,大多数人都喜欢拿来当早餐食用,能增加饱腹感,又没有什么脂肪含量,是爱美人士的福利。下面小编就带大家一起来学习一下吧!主料坚果果仁:适量白糖:适量面粉:适量红糖:适量辅料油:适量详细...
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- “自己做的肉粽料多,吃得更过瘾,今天的早餐就是粽子啦!端午节快到了,又做了一批咸肉粽,特别好吃,一起看看做法吧。”食材明细主料糯米(一斤)辅料五花肉(半斤)香菇(6个)莲子(1把)调味料(适量)调料生抽(4勺)老抽(4勺)盐(4勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)一学就会的烧肉粽的做法步骤1、粽叶洗...
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- 红糖糍粑是一道非常受欢迎的小吃,起源地来自于四川。因为红糖糍粑的口感软糯Q弹,再加上红糖浆的提味,深受年轻人和小朋友的喜爱。这种街边小吃大家都以为做法很复杂,其实红糖小吃在家也能轻松做出来,今天就给大家整理了红糖糍粑的做法!红糖糯米糍粑的做法,一学就会红糖糍粑是四...
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