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关于软糯米糕的做法的餐饮百科

软糯米糕怎么做-软糯米糕的做法
  • 软糯米糕怎么做-软糯米糕的做法

  • “用大米,面粉做了米糕,太适合夏天的早餐!煎了几个,蒸了几个!味道都不错👍!”食材明细主料大米(500g)面粉(150g)水(350ml)玉米淀粉(30g)辅料酵母(4g)小苏打(1g)调料糖(35g)盐(2g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软糯米糕的做法步骤1、大米提前浸泡3,4个小时。将面粉,玉米淀粉,酵母,小苏打,糖都提前...
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糯米枣的做法 软糯香甜•••糯米枣 糯米枣怎么做
  • 糯米枣的做法 软糯香甜•••糯米枣 糯米枣怎么做

  • “红枣富含多种营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素之王”的美称~而且红枣补虚益气、养血安神的功效更是被人们所熟知,对女性、老年人都很好。”食材明细主料红枣(20颗)辅料清水(800ml)糯米粉(适量)调料冰糖(适量)自制糖桂花(适量)熟芝麻(少许)甜香(口味)煮(工艺)一小时(...
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软糯山药糯米饼怎么做-软糯山药糯米饼的做法
  • 软糯山药糯米饼怎么做-软糯山药糯米饼的做法

  • “早就看到君之的山药糯米饼,买了铁棍山药之后,得个空当就来做个明日早餐。铁棍山药水分含量比较少,按照配比做出来的面团看起来似乎略微偏干一些,但也能轻松成团,也就懒得加水调整,万一一不留神加多水了呢?而面团略干的影响是做出来的饼饼边缘会有些许裂纹,没办法是圆滑的边缘。...
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香香软软腊味糯米饭的做法 糯米情缘之一:香香软软腊味糯米饭 香香软软腊味糯米饭怎么做
香甜软糯的糯米藕怎么做-香甜软糯的糯米藕的做法
  • 香甜软糯的糯米藕怎么做-香甜软糯的糯米藕的做法

  • “莲藕是大家再熟悉不过的食材了,营养丰富,食用好处多到数不胜数。糯米藕,简单易做,零基础也能做成功~软糯香甜,正因为“藕断丝连”的特性,也寓意着家人们"紧密相连,永不分离”~颜色红亮,寓意着来年的日子"红红火火″赶快把这道菜列入年夜饭的备选菜单吧!”食材明细主料鲜莲藕(1...
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软糯红糖玫瑰糕怎么做-软糯红糖玫瑰糕的做法
  • 软糯红糖玫瑰糕怎么做-软糯红糖玫瑰糕的做法

  • “看到一个水晶玫瑰糕,真是漂亮。晶亮的质感,玫瑰的艳丽。忍不住也来试试。只是一想到那红糖深厚的红棕色,怎么也不能相信它能变出那么鲜亮的玫瑰红来。看到生姜汁,有些楞,100毫升的生姜汁是用生姜榨出的纯姜汁吗?那得用多少姜,又会不会太辣呢?一番犹疑,决定不要那么浓重的姜味儿,...
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心太软-糯米枣怎么做-心太软-糯米枣的做法
  • 心太软-糯米枣怎么做-心太软-糯米枣的做法

  • “红枣换一种吃法,软糯香甜,很不错的一款小零嘴哦!红枣的香味夹杂着糯米的香味,还飘着淡淡的桂花香~~”食材明细主料糯米粉(80g)红枣(20颗)辅料桂花(少许)白糖(30g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)心太软-糯米枣的做法步骤1、准备材料2、红枣洗洗净,用剪刀剪一个口子,取出核。3、处理...
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香甜软糯红豆糕的做法 香甜软糯“红豆糕” 香甜软糯红豆糕怎么做
  • 香甜软糯红豆糕的做法 香甜软糯“红豆糕” 香甜软糯红豆糕怎么做

  • “这是一款非常怀旧的红豆糕,香甜软糯,在我的童年记忆中,它是伴着我长大的一款小点心,我的太姥姥经常换着花样给我做糕点吃........红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆红豆的功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干...
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软糯红豆糕的做法 美味软糯红豆糕 软糯红豆糕怎么做
  • 软糯红豆糕的做法 美味软糯红豆糕 软糯红豆糕怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(200g)辅料红豆沙(适量)葡萄干(适量)滩枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软糯红豆糕的做法步骤1、食材准备好。(红豆沙是头天浸泡,用电饭煲煮熟的)2、滩枣去核、剁碎与红豆沙、葡萄干拌匀。3、糯米粉加水揉好。(喜欢吃甜的也可以加点糖揉面)4、将一半的糯米...
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软糯香甜大米糕怎么做-软糯香甜大米糕的做法
  • 软糯香甜大米糕怎么做-软糯香甜大米糕的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料粘米粉(200g)牛奶(280g)白糖(40g)酵母(3g)辅料黑芝麻(5g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)软糯香甜大米糕的做法步骤1、粘米粉加入牛奶加入白糖。2、放入酵母。3、搅拌均匀。4、提起打蛋器面糊成这个样子即...
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糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点
  • 糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料椰子味松露巧克力(适量)桑葚酱(适量)红糖(适量)燕麦巧克力(适量)红枣(适量)配料白砂糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米糕的做法步骤1、椰子巧克力加入糯米粉调成白色糊2、红糖加入糯米粉调成棕色糊3、桑葚果酱加入糯米粉调成紫色糊4...
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香蕉糯米糕的做法 香蕉糯米糕,香气浓郁,软糯香甜,一口一个超好吃。 香蕉糯米糕怎么做
糯米枣的做法 软糯甜蜜---糯米枣 糯米枣怎么做
  • 糯米枣的做法 软糯甜蜜---糯米枣 糯米枣怎么做

  • “喜欢这道菜不光是因为红枣的营养价值很高,更因得了它煽情的名字“心太软”。也确是如此,一口下去,舌尖上的味蕾首先接触的是红枣的香甜,慢慢咀嚼后,糯米的软糯才渐渐融合进红枣的独特香甜之中,渲染出另一种滑嫩的口感。”食材明细主料空心枣(适量)辅料糯米粉(适量)熟芝麻(适量)配...
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软糯芝麻菱角糕怎么做-软糯芝麻菱角糕的做法
  • 软糯芝麻菱角糕怎么做-软糯芝麻菱角糕的做法

  • “对于用菱角制作的点心的兴趣远高于汤羹菜肴。看到这个用芝麻菱角和糯米粉制作的菱角糕感觉挺不错,只可惜食谱分量模糊,一应食材统统“适量”了之。平日里最怕遇到适量,总是绕而不行。但用菱角制作的糕点真是不多,实在不想错过。于是,自己揣摸着,把所有用料统统量化。但也不用...
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心太软糯米枣的做法 心太软(糯米枣) 心太软糯米枣怎么做
  • 心太软糯米枣的做法 心太软(糯米枣) 心太软糯米枣怎么做

  • “从电视上看到一款叫心太软的小吃,就是红枣夹着糯米面,感觉应该好吃,于是自己动手试试。结果一次就成功了,很简单,味道也不错的,大家也来试试吧!”食材明细主料红枣(20~30粒)辅料糯米粉(100克)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)心太软糯米枣的做法步骤1、糯米粉倒入碗中,逐点加入清水...
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糯米炸糕的做法 糯米炸糕,简单零失败,外壳香脆,内里软糯,好吃的不得了。 糯米炸糕怎么做
香甜软糯米饼怎么做-香甜软糯米饼的做法
  • 香甜软糯米饼怎么做-香甜软糯米饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)水(适量)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜软糯米饼的做法步骤1、糯米粉加适量水。2、调成面糊。3、一勺面糊,一个小饼煎制一面定型,放上豆沙馅。4、放上豆沙馅,盖上一个小饼,边缘压紧。5、依次都做好。6、煎制两面金黄色即可。7、成...
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心太软糯米枣怎么做-心太软糯米枣的做法
  • 心太软糯米枣怎么做-心太软糯米枣的做法

  • “一道美味的甜心,好吃不腻!”食材明细主料糯米粉(适量)辅料红枣(适量)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)心太软糯米枣的做法步骤1、红枣提前浸泡一个小时。2、用剪刀剪开(从尾部剪,不要剪到底:蒂头部分),用热水平淹红枣浸泡十分钟。3、糯米加入少许温水,揉成光滑面团。4、取...
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糯米枣的做法 心太软糯米枣 糯米枣怎么做
  • 糯米枣的做法 心太软糯米枣 糯米枣怎么做

  • 食材明细主料红枣(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米枣的做法步骤1、红枣用水泡二十分钟。2、把红枣开边取掉核。3、白糖用热水化开。4、将糯米粉加到白糖水内,搅拌,揉成一个面团。5、将糯米粉团揉成小条,塞到红枣中间,稍稍挤压一下。6、做好的...
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糯米糕怎么做-糯米糕的做法
  • 糯米糕怎么做-糯米糕的做法

  • 食材明细主料圆粒白糯米(500g)红枣(适量)自制红豆沙(适量)葡萄干(适量)辅料水(500g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米糕的做法步骤1、圆粒白糯米500克,淘洗干净,加水浸泡1-2天。2、泡至糯米手捻即碎或泡米水表面起小泡泡,闻起来微酸即可。泡好的糯米淘洗干净,放漏筛控去水分。泡水...
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心太软 糯米枣心太软怎么做-糯米枣心太软的做法 糯米枣
  • 心太软 糯米枣心太软怎么做-糯米枣心太软的做法 糯米枣

  • 食材明细主料枣(30颗)糯米粉(50g)辅料玫瑰花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米枣心太软的做法步骤1、准备好材料2、枣从侧面划开取核我用的枣不是很大,枣大就多和糯米面。3、热水浸泡半小时4、我量了60ml的水但是还剩下了些具体用水忘记了大家分多次加,每次加的水少一...
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软糯米枣的做法 心太软糯米枣 软糯米枣怎么做
  • 软糯米枣的做法 心太软糯米枣 软糯米枣怎么做

  • “话说家里就我一个人喜欢吃甜所以每每做什么甜品都不敢做太多来不及吃啊每次都做一人份解解馋啊今天的这个心太软也是心血来潮的不过味道和口感真的和小时候去喝别人喜酒时吃到的是一样的如果再淋是上桂花蜜那便是极好的”食材明细主料红枣(适量)糯米粉(适量)水(适量)糖(适量)甜...
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软糯米发糕怎么做-软糯米发糕的做法
  • 软糯米发糕怎么做-软糯米发糕的做法

  • “一直想做的白糖糕。忽然看到一个据说是特别好吃的大米糕,用料不是手边没有的粘米粉,而是大米。大米,大米,大米。这个大米应该不是珍珠米吧?珍珠米属于粳米,支链淀粉含量较高,口感黏糯。往日里看到的米糕,用的都是粘米粉。粘米粉,应该来自于籼米,主要含直链淀粉。柜子里只有珍珠米...
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椰丝糯米糍的做法 软软糯糯的小点心----【椰丝糯米糍】 椰丝糯米糍怎么做
  • 椰丝糯米糍的做法 软软糯糯的小点心----【椰丝糯米糍】 椰丝糯米糍怎么做

  • “糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用。它含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,是一种温和的滋补品,主要功能是温补脾胃,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。糯...
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软糯玉米窝头怎么做-软糯玉米窝头的做法
  • 软糯玉米窝头怎么做-软糯玉米窝头的做法

  • “很软糯,感觉还不错”食材明细主料玉米粉(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软糯玉米窝头的做法步骤1、我是1;1的比例,混合均匀2、加入水搅拌无干粉3、揉成团4、分成均匀的小面团,用手揉成圆,按出一个洞后揉均匀(不懂什么形容)5、整好形,上锅蒸10分即...
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