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关于清汤生菜馄饨的做法的餐饮百科

清汤生菜馄饨怎么做-清汤生菜馄饨的做法
  • 清汤生菜馄饨怎么做-清汤生菜馄饨的做法

  • “简单营养早餐。”食材明细主料馄饨(15个)辅料生菜(2片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤生菜馄饨的做法步骤1、水开以后,先放入盐,再放入馄饨,这样能够避免馄饨粘锅。2、生菜叶洗净切成小段。3、煮馄饨的水第一次开以后,放入生菜叶烫一烫即可夹出。4、水第二次...
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鸡汤荠菜馄饨怎么做-鸡汤荠菜馄饨的做法
  • 鸡汤荠菜馄饨怎么做-鸡汤荠菜馄饨的做法

  • “母鸡汤是冬季大补的东西,就不多说了。荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气,和中”;《食经》言其“补心脾”;《陆川本草》言其“消肿解毒,治疮疖,赤眼”。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相...
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馄饨清汤面怎么做-馄饨清汤面的做法
  • 馄饨清汤面怎么做-馄饨清汤面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)馄饨皮(适量)辅料鸡精(适量)猪肉末(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)盐(适量)虾米(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)馄饨清汤面的做法步骤1、蒜苗香菜2、馄饨皮3、包好的大馄饨4、虾米5、香菜,自己家地里长的,这个时候香菜已经有点老了,这几天各种香菜吃...
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馄饨小白菜汤怎么做-馄饨小白菜汤的做法
  • 馄饨小白菜汤怎么做-馄饨小白菜汤的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料馄饨(18个)辅料小白菜(100g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)馄饨小白菜汤的做法步骤1、水开后放入盐和馄饨再次烧开。2、加入适量清水再次烧开。3、放入洗净的白菜叶一起煮开。4、白菜叶变色后捞出,看到馄饨浮起即可关火。5、出锅。...
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馄饨紫菜汤怎么做-馄饨紫菜汤的做法
  • 馄饨紫菜汤怎么做-馄饨紫菜汤的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(350g)猪肉(250g)小虾米(3g)香菇(6朵)辅料盐(5g)葱(2条)紫菜汤料(一包)生粉(2匙)白砂糖(1匙)酱油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馄饨紫菜汤的做法步骤1、先准备好材料2、把香菇提前泡软备用(因为自己比较喜欢吃香菇,所以加多了h几朵)3、把肉肉洗干净4、把它...
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鲜肉清汤馄饨的做法 鲜肉清汤 鲜肉清汤馄饨怎么做
  • 鲜肉清汤馄饨的做法 鲜肉清汤 鲜肉清汤馄饨怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)清汤皮(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜肉清汤馄饨的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、加入大碗中放入蚝油生抽盐调味。3、准备清汤皮。4、加入馅儿包好。5、多包些囤冰箱冷冻。6、锅中烧开水加入清汤煮浮起。7、取一大碗放入生...
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荠菜馄饨汤怎么做-荠菜馄饨汤的做法
  • 荠菜馄饨汤怎么做-荠菜馄饨汤的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料馄饨(12个)辅料荠菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)荠菜馄饨汤的做法步骤1、锅里水开以后放入盐,再放入馄饨。2、水开以后放入冷水再次煮开3、加入荠菜叶一起煮开。4、捞出即可。小窍门锅里放入盐的目的是为了避免馄饨粘黏。...
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生煎馄饨怎么做-生煎馄饨的做法
  • 生煎馄饨怎么做-生煎馄饨的做法

  • 食材明细主料馄饨(适量)原味(口味)未知(难度)生煎馄饨的做法步骤1、馄饨8只。我用的速冻馄饨,放室温软化。2、锅里加少量油加热,码入馄饨。3、中小火煎至微黄。4、添加水,没过馄饨2/3,加锅盖中火煮。5、水分收干即可出锅。6、底面香脆,上面绵软。如果加入定粉水就是冰花馄饨了。...
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鸡汤馄饨附馄饨皮的做法 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮 鸡汤馄饨附馄饨皮怎么做
  • 鸡汤馄饨附馄饨皮的做法 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮 鸡汤馄饨附馄饨皮怎么做

  • “来碗热腾腾的鸡汤馄饨是幸福的!鸡汤馄炖,色泽鲜艳,筋滑嫩爽。口味鲜而不腻,味道纯正,加入香菜后口感更佳。本方子介绍2种做法,一种鸡汤馄炖,一种红油抄手,都是美味的”食材明细主料猪肉馅(200克)大虾仁(50克)洋葱(3分之一个)鸡蛋(一个)熟咸蛋黄(一个)面粉(300克)清水(适量)辅料姜粉(一勺)料酒(一...
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紫菜馄饨汤怎么做-紫菜馄饨汤的做法
  • 紫菜馄饨汤怎么做-紫菜馄饨汤的做法

  • 食材明细主料混沌皮(适量)肉馅儿(适量)辅料陈醋(半勺)食盐(少许)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫菜馄饨汤的做法步骤1、准备肉馅儿,混沌皮。2、舀一勺肉馅儿放到混沌皮中间。3、将混沌皮一角折叠,多折一次,再反折。4、做好的混沌。5、起锅烧水,水烧开后,放入一勺食盐。6、将混沌下...
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清汤馄饨怎么做-清汤馄饨的做法
  • 清汤馄饨怎么做-清汤馄饨的做法

  • “快手馄饨。”食材明细主料速冻馄炖(适量)辅料香葱(2颗)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤馄饨的做法步骤1、速冻馄炖适量。2、锅中加水烧开,下入馄饨。3、碗中放入葱花、盐、胡椒粉。4、适量鸡精。5、盛入煮馄饨的汤,搅匀。6、捞入馄饨。7、...
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酸汤荠菜馄饨怎么做-酸汤荠菜馄饨的做法
  • 酸汤荠菜馄饨怎么做-酸汤荠菜馄饨的做法

  • “北方人吃混沌还是喜欢酸汤的。”食材明细主料肉馅(一两)荠菜(四两)辅料红辣椒油(一勺)食醋(三勺)味极鲜(半勺)耗油(一勺)胡椒粉(少许)香菜段(少许)紫菜(少许)虾皮(少许)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸汤荠菜馄饨的做法步骤1、荠菜先过把水,感觉过水的口感好些。2、过凉水,捏干,切碎。3、...
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酸汤苋菜馄饨怎么做-酸汤苋菜馄饨的做法
  • 酸汤苋菜馄饨怎么做-酸汤苋菜馄饨的做法

  • “一早下起雨,24度舒服极了!来一份:酸汤苋菜馄饨,不辜负这份美丽的时光!”食材明细主料苋菜馄饨(适量)水(适量)辅料香菜(适量)小葱(适量)调料油泼辣子(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸汤苋菜馄饨的做法步骤1、小葱和香菜洗净备用。2、苋菜馄饨准备...
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菠菜馄饨汤面怎么做-菠菜馄饨汤面的做法
  • 菠菜馄饨汤面怎么做-菠菜馄饨汤面的做法

  • 食材明细主料馄饨(适量)菠菜(适量)面条(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)牛肉粉(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜馄饨汤面的做法步骤1、准备好食材,馄饨提前包好。2、葱姜切好。3、菠菜焯水。4、锅内放油烧热,放入葱姜炒香。5、倒入清水。6、烧开下入馄饨煮2分钟...
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荠菜馄饨的做法 清香鲜美---荠菜馄饨 荠菜馄饨怎么做
  • 荠菜馄饨的做法 清香鲜美---荠菜馄饨 荠菜馄饨怎么做

  • “荠菜猪肉剁作馅,包大馄饨,一咬开馅满嘴噙香。馅如翡翠,绵软不腻,满屋子都弥漫着一股清香,沁人心脾。这是来自春天里泥土深处纯天然的清香,这是大自然对我们的恩赐。”食材明细主料猪肉馅(300克)辅料荠菜(100克)葱末(少许)姜末(少许)食用油(2勺)馄饨皮(1叠)配料生抽(2勺)盐(适量)清淡(口味)煮(工...
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菠菜蛋汤馄饨怎么做-菠菜蛋汤馄饨的做法
  • 菠菜蛋汤馄饨怎么做-菠菜蛋汤馄饨的做法

  • “对于从小在农村长大的我来说,儿时最奢望的事莫过于去小镇上吃一碗馄饨,那时我就奇怪这老板娘包馄饨怎么就那么快,一会儿就包了一盘。有一次我就静静地站在她的面前观察了几分钟,只见她拿着一张馄饨皮,在上面刮了很少的肉馅,用手那么一握,一个馄饨就好了,哦,我突然有种偷师学艺的...
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清汤小馄饨怎么做-清汤小馄饨的做法
  • 清汤小馄饨怎么做-清汤小馄饨的做法

  • “清香美味。”食材明细主料小馄饨(16个)辅料娃娃菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤小馄饨的做法步骤1、水开后放入盐,盐融化以后放入小馄饨烧开。2、水开以后放入娃娃菜段煮。3、再次煮开以后加入清水再次烧开。4、看到小馄饨和菜叶浮起即可捞出。5、清...
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紫菜馄饨皮汤怎么做-紫菜馄饨皮汤的做法
  • 紫菜馄饨皮汤怎么做-紫菜馄饨皮汤的做法

  • “这碗紫菜云吞皮,因着紫菜的加入,汤鲜味美,云吞皮爽滑。”食材明细主料馄饨皮(适量)紫菜(1小把)辅料小葱(适量)白芝麻(适量)调料生抽(1小勺)盐(适量)猪油(1小勺)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜馄饨皮汤的做法步骤1、准备所需食材。2、馄饨皮切成手指粗的面条。3、小葱洗净,切...
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馄饨汤怎么做-馄饨汤的做法
  • 馄饨汤怎么做-馄饨汤的做法

  • “今天主要是馄饨汤的调制,不是做馄饨。”食材明细主料馄饨(适量)辅料一品鲜(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)虾皮(适量)胡萝卜丝(适量)香菜(适量)紫菜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馄饨汤的做法步骤1、碗中加入一品鲜酱油盐陈醋鸡精虾皮。2、继续加入胡萝卜丝香菜紫...
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紫菜汤馄饨怎么做-紫菜汤馄饨的做法
  • 紫菜汤馄饨怎么做-紫菜汤馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(少量)大葱(半颗)面粉(2碗)辅料油(少量)盐(适量)酱油(少量)鸡精(少量)香油(少量)紫菜(适量)生菜(少量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫菜汤馄饨的做法步骤1、大葱切碎。2、加入搅好的肉馅内。3、放入调料:适量的油,酱油,盐,鸡精,搅拌均匀。4、活好的面团擀成薄薄的大面皮。5...
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生煎荠菜馄饨怎么做-生煎荠菜馄饨的做法
  • 生煎荠菜馄饨怎么做-生煎荠菜馄饨的做法

  • “荠菜馄饨相信许多人都爱吃,我也一样,将它放进肉馅里不仅解腻,还特别的香鲜美味!馄饨通常都是带汤的家常做法,今天换种口味,将馄饨生煎着吃,也是我第一次这样做,没想到还真不错,吃起来外皮香脆肉馅鲜嫩,特别好吃!喜欢的不妨试试。”食材明细主料猪肉馅(300g)荠菜(150g)馄饨皮(500g)辅料油...
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清蒸馄饨怎么做-清蒸馄饨的做法
  • 清蒸馄饨怎么做-清蒸馄饨的做法

  • “鲜甜美味。爽滑可口。”食材明细主料馄饨皮(适量)冬菜(2包)瘦肉(适量)鸡蛋(一个)辅料干脯灰(少许)盐(少许)酱油(少许)味精(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸馄饨的做法步骤1、把搅拌好的瘦肉加冬菜和酱油,味精,鸡蛋捞拌在一起。2、用馅料进行包馄饨的过程。3、包好的馄饨。4、...
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紫菜酸汤馄饨怎么做-紫菜酸汤馄饨的做法
  • 紫菜酸汤馄饨怎么做-紫菜酸汤馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)馄饨皮(适量)辅料鸡蛋(一个)紫菜(适量)虾皮(适量)调料盐(少许)生抽(少许)米醋(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜酸汤馄饨的做法步骤1、新鲜猪肉剁成肉馅,根据自己口味放入调料。2、包好的馄饨。3、鸡蛋搅拌均匀,平底锅放一点油,倒入鸡蛋摊鸡蛋饼。4、切丝...
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清汤鸡胸肉馅馄饨怎么做-清汤鸡胸肉馅馄饨的做法
  • 清汤鸡胸肉馅馄饨怎么做-清汤鸡胸肉馅馄饨的做法

  • “简单快捷,汤鲜味美。”食材明细主料鸡胸肉(300g)馄饨皮(适量)辅料洋葱(半个)调料盐(3g)姜末(少许)胡椒粉(2g)料酒(20g)味精(3g)蚝油(1勺)虾皮(少许)紫菜(少许)香菜(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清汤鸡胸肉馅馄饨的做法步骤1、洋葱洗净,鸡胸肉切片。2、洋葱改刀掺入鸡肉中剁碎,姜...
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生煎荠菜鲜肉馄饨怎么做-生煎荠菜鲜肉馄饨的做法
  • 生煎荠菜鲜肉馄饨怎么做-生煎荠菜鲜肉馄饨的做法

  • 食材明细主料鲜肉(适量)荠菜(适量)杏鲍菇(适量)葱(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生煎荠菜鲜肉馄饨的做法步骤1、荠菜焯水后挤干水分剁细2、杏鲍菇切成细丁3、香葱切细4、二肥八廋的猪肉剁细,加盐、料酒、生抽拌匀10分钟,5、全部食材加盐、蚝油拌匀成馅6...
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