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关于油焖四季豆的家常做法的餐饮百科

油焖四季豆怎么做-油焖四季豆的做法
  • 油焖四季豆怎么做-油焖四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)青辣椒(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料葱段(适量)调料油(适量(稍宽))盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)油焖四季豆的做法步骤1、准备好食材。2、四季豆掐头去尾,清洗干净,断成小段。3、起锅烧油,油稍宽。4、下入四季豆炸2分钟...
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四季豆焖花菜怎么做-四季豆焖花菜的做法
  • 四季豆焖花菜怎么做-四季豆焖花菜的做法

  • 食材明细主料板筋肉块(200g)四季豆(150g)花菜(150)辅料盐(适量)豆豉酱(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四季豆焖花菜的做法步骤1、筋肉切块。2、花菜、四季豆。3、爆香蒜末。4、放入筋肉。5、加点盐,炒至变色。6、放入花菜、四季豆翻炒。7、放入适量的水,盖盖焖熟。8...
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四季豆焖肉怎么做-四季豆焖肉的做法
  • 四季豆焖肉怎么做-四季豆焖肉的做法

  • 食材明细主料四季豆(30颗)蒜(5颗)肉(1块)辅料十三香(1勺)花椒粉(1勺)料酒(1勺)盐(1勺)鸡精(勺)原味(口味)未知(难度)四季豆焖肉的做法步骤1、豆角洗净俩头折一下拨掉丝折成小段,肉切片调入少许料酒腌制一下装盘备用2、凉油下锅倒入肉片翻炒加入适量盐和花椒粉和十三香炒熟盛出3、凉油下锅烧热...
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干煸四季豆的做法 家常版干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 家常版干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • “四季豆的意思一定是四季都能吃到的豆角吧,今天从一个阿婆手里买到一小把刚摘下来的豆角,好新鲜。就炒个干煸四季豆吧。川菜馆里的四季豆很香,可是油太重,配料也太多吃不到豆角的清甜了,我做个简易版的,有豆角的清甜也有干煸菜的香,喜欢。”食材明细主料四季豆(适量)辅料花椒(适量...
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家常菜油焖四季豆如何做简单又好吃
  • 家常菜油焖四季豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料四季豆:500g辅料剁椒:一勺大蒜:适量具体步骤1.四季豆准备好2.斜切长条这样更入味(这是跟妈妈学的)3.大蒜剥好切开4.锅内放油,放一勺盐防止溅出5.倒入四季豆翻炒6.加一勺剁椒继续翻炒7.翻炒片刻加水焖3分钟8...
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家常油焖四季豆如何做简单又好吃
  • 家常油焖四季豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料四季豆:适量辅料具体步骤1.先把四季豆切成小段备用2.准备好的材料有干辣椒和蒜末3.先把材料用油爆香4.把四季豆放进去翻炒至颜色变的更绿,盖上锅盖焖一会5.加入盐翻炒一会,在放点鸡精调味装盘,这个有点黄了焖...
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家常四季豆怎么做-家常四季豆的做法
  • 家常四季豆怎么做-家常四季豆的做法

  • “四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一,又称为刀豆、白饭豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,长度在10厘米至15厘米,宽度约为1厘米,外形近月条形,有些许膨胀。其根系较发达,茎蔓生、半蔓生或矮生。最常见的有芸豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆...
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炒四季豆的做法 家常炒---四季豆 炒四季豆怎么做
  • 炒四季豆的做法 家常炒---四季豆 炒四季豆怎么做

  • 食材明细主料四季豆(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒四季豆的做法步骤1、准备好洗净的四季豆和切好的蒜,辣椒,备用2、锅内倒油,温度升高后放蒜,辣椒炒出香味3、刀入沥干水分的四季豆,中火煎炒,起锅前加入少量盐4、这样是不是很简单啊,成品出...
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油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎么做
  • 油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎么做

  • “这道菜乍一眼看以为是干煸四季豆,但是我没这样叫,因为这是用油炸的。我个人觉得四季豆一定要熟透才好吃,油温刚好可以很快达到这样的效果,加上后面的蒜末和辣椒干调味,咸咸辣辣香香的,还是挺下饭的,希望大家也会喜欢,最主要的是简单易学,没什么技术含量。”食材明细主料四季豆(适...
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茄汁油焖四季豆的做法 电饭锅(茄汁油焖四季豆) 茄汁油焖四季豆怎么做
  • 茄汁油焖四季豆的做法 电饭锅(茄汁油焖四季豆) 茄汁油焖四季豆怎么做

  • 食材明细主料四季豆(适量)辅料蒜块(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁油焖四季豆的做法步骤1、四季豆制净,切段。蒜和葱准备好。2、电饭锅把油烧热,下葱蒜爆香3、下四季豆,加盐翻版均匀按下煮饭键。跳起后再次翻拌,重复至四季豆熟4...
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干煸四季豆的做法 家常干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 家常干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • “干煸四季豆在我家,一般不放肉,因为喜欢花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起来怕被花椒粒辣着。其实素的干煸四季豆一样的美味。干辣鲜香,很开胃下饭的好菜。”食材明细主料四季豆(适量)干红辣椒(适量)花椒粒(适量)辅料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十...
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酱焖四季豆的做法 家常素食==酱焖四季豆 酱焖四季豆怎么做
  • 酱焖四季豆的做法 家常素食==酱焖四季豆 酱焖四季豆怎么做

  • “这道菜口味比较重。貌似四季豆味重点才够香。。很下饭啊~~”食材明细主料四季豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料盐(适量)甜面酱(适量)老抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱焖四季豆的做法步骤1、四季豆摘去豆筋,洗净,沥干水备用2、配料准备...
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四季豆焖排骨怎么做-四季豆焖排骨的做法
  • 四季豆焖排骨怎么做-四季豆焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(2条)四季豆(适量)辅料生姜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)四季豆焖排骨的做法步骤1、排骨斩块。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净。3、热锅下油放入姜片翻炒。4、放入排骨翻炒。5、加入适量的蚝油。6...
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四季豆焖面怎么做-四季豆焖面的做法
  • 四季豆焖面怎么做-四季豆焖面的做法

  • 食材明细主料四季豆(300g)湿面条(300g)辅料猪肉(100g)大葱叶(1根)小葱(2根)调料盐(适量)生抽(10ml)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四季豆焖面的做法步骤1、四季豆去筋洗净掰断。2、肥肉切成丝,瘦肉切成片。3、大葱切成葱花。4、锅内放油,下肥肉进去小火煸炒至出油。5、下瘦肉,...
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四季豆焖面的做法 简单版四季豆焖面 四季豆焖面怎么做
  • 四季豆焖面的做法 简单版四季豆焖面 四季豆焖面怎么做

  • “一直想做,又因家里没备碱面,一直没动手,管它呢,就试着用家里的挂面试着做吧,与碱面相较之,稍微有点粘连,但还能接受。”食材明细主料四季豆(适量)大蒜(适量)大葱(适量)挂面(适量)辅料盐(适量)清水(适量)酱油(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四季豆焖面的做法步骤1、挂面入水煮好过凉...
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四季豆焖米饭怎么做-四季豆焖米饭的做法
  • 四季豆焖米饭怎么做-四季豆焖米饭的做法

  • “小时候的味道,我的最爱。”食材明细主料大米(适量)四季豆(适量)辅料腊肉(适量)玉米(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆焖米饭的做法步骤1、把所有东西都准备好。2、把大米洗好,蒸上。3、把所有的东西切成丁。4、米饭做到半...
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家常小炒四季豆怎么做-家常小炒四季豆的做法
  • 家常小炒四季豆怎么做-家常小炒四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(500g)辅料猪肉糜(20g)调料二荆条(2根)小米辣(3根)大蒜(3瓣)盐(1勺)蚝油(1勺)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小炒四季豆的做法步骤1、四季豆去筋洗净沥干,斜着切。2、二荆条和小米椒也都斜切,大蒜切碎。3、锅内倒入适量的油,倒入大蒜炒香,倒入猪肉糜翻炒...
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酱焖四季豆怎么做-酱焖四季豆的做法
  • 酱焖四季豆怎么做-酱焖四季豆的做法

  • “这是一道家常菜,调味只用了两种酱,加了一点点白糖提鲜,简简单单,但因西瓜豆瓣酱是自己晒的,味道很香浓,所以这道菜虽然简单,但酱香味很浓,味道很不错,佐餐或者配饭都适合。”食材明细主料四季豆(400g)辅料西瓜黄豆酱(一勺)郫县豆瓣(一勺)配料糖(3g)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱焖...
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素焖四季豆怎么做-素焖四季豆的做法
  • 素焖四季豆怎么做-素焖四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)辅料大蒜(适量)配料酱油(适量)大料(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素焖四季豆的做法步骤1、四季豆和大蒜。2、四季豆洗净切成段。3、锅中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。4、煸炒至颜色变深加入酱油糖盐继续煸炒。5、加入水没过四季...
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家常线椒炒四季豆怎么做-家常线椒炒四季豆的做法
  • 家常线椒炒四季豆怎么做-家常线椒炒四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)青线椒(适量)蒜瓣(适量)油渣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常线椒炒四季豆的做法步骤1、准备好所有食材。2、四季豆焯水。3、过凉,控水。4、热锅冷油将蒜末小火煸香。5、放入油渣煸脆。6、放入青线椒,盐,煸几下,放入...
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红椒焖四季豆怎么做-红椒焖四季豆的做法
  • 红椒焖四季豆怎么做-红椒焖四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(一斤)红椒(一个)干辣椒(几粒)大蒜(几粒)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红椒焖四季豆的做法步骤1、大蒜去皮切块,红椒切块,干辣椒切段。2、四季豆去老根,清洗干净沥干水分备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜和红椒片刻。4、...
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肉焖四季豆怎么做-肉焖四季豆的做法
  • 肉焖四季豆怎么做-肉焖四季豆的做法

  • “炒四季豆,一道清爽可口的大众菜。四季豆加肉炒,味道很好的。”食材明细主料长四季豆(适量)肉(适量)辅料色拉油(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉焖四季豆的做法步骤1、长四季豆均匀切段。2、肉洗净切片。3、油锅加热,加少量十三香炒香,...
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排骨焖四季豆怎么做-排骨焖四季豆的做法
  • 排骨焖四季豆怎么做-排骨焖四季豆的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)四季豆(适量)土豆(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨焖四季豆的做法步骤1、排骨洗净。2、四季豆洗净。3、掰断。4、锅子烧热放入排骨翻炒。5、加入适量生抽翻炒片刻加少许水煮沸。6、放入四季豆。7、放入土豆焖煮熟。8、...
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土豆焖四季豆怎么做-土豆焖四季豆的做法
  • 土豆焖四季豆怎么做-土豆焖四季豆的做法

  • “小时候在老家的夏天,四季豆和土豆刚好成熟,奶奶总是会在中午做很多土豆焖四季豆和白粥,留一半到晚上吃也不用加热,没有冰箱的年代,这样吃着也很满足。”食材明细主料土豆(1个)四季豆(1小把)辅料尖椒(3个)花椒(适量)干辣椒(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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家常干煸四季豆怎么做-家常干煸四季豆的做法
  • 家常干煸四季豆怎么做-家常干煸四季豆的做法

  • “干煸四季豆是四川家喻户晓的一道菜,做法简单,味道好吃!”食材明细主料四季豆(250g)猪肉末(50)辅料蒜末(10g)姜末(10g)干辣椒段(5g)干花椒粒(5g)调料蚝油(10g)生抽(10g)盐(2g)花椒油(5g)香油(5g)料酒(5g)白糖(5g)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常干煸四季豆的做法步骤1、将新鲜的四季豆洗干净折...
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