- “粮食吃太多了,可以来点粗粮,今天这个小零食就是用玉米面做的,薄薄脆脆的拿来当零食或给小宝宝磨牙也可以。闲暇时来一些可是个不错的选择,最主要的是不用烤箱照样可以做,只需一个平底锅或者电饼铛就搞定了,是不是很开心。”食材明细主料玉米面(一份)面粉(一份)辅料糖(适量)甜味(口味...
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- 食材明细主料小米(适量)辅料普通面粉(适量)原味(口味)未知(难度)小米锅巴的做法步骤1、小米泡一天一夜,便于炸制。2、小米晾晾干,加入适量面粉,加水和在一起(忘记拍照片了)。3、擀成薄面皮,切方块,油温七八十度,下锅炸制,转小火,炸熟即可。小窍门擀面皮一定要薄一些,油温高的时候下锅,转小火,...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)孜然(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剩米饭锅巴的做法步骤1、剩米饭盛入碗中。2、加入盐,酱油,十三香,孜然。3、搅拌均匀,腌制20分钟。4、腌好的米饭装入保鲜袋中用擀面杖擀薄。5、电饼铛加热,将擀成的米...
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- “用剩米饭做的小零食,哈哈哈吃在嘴里嘎嘣脆。煎炸的时候要有点耐心,一定要炸透心这样才好吃。随手做的没称,饭团多抓揉就会成团。”食材明细主料剩米饭(小碗)鸡蛋液(适量)玉米淀粉(适量)白芝麻(适量)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)米锅巴的做法步骤1、...
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- “米饭这样做,简单美味又不失营养,菜都不需要了,孩子们都吃的停不下来了”食材明细主料杂粮米饭(1碗)鸡蛋(1个)虾皮(适量)葱花(适量)辅料白胡椒粉(适量)淀粉(3勺)老抽(1勺)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)米饭锅巴的做法步骤1、准备好以上食材待用。2、将米饭,虾皮、白胡椒粉倒入一个大点的容器...
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- “营养贴士:锅巴大家都爱吃,可是油炸的实在是不健康今天我就来一个健康的小米锅巴,加入了黑芝麻有小米的营养还有黑芝麻的香味,及营养有健康绝对的健康食品啊”食材明细主料小米(适量)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米锅巴的做法步...
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- 食材明细主料糯米(500g)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糯米锅巴的做法步骤1、糯米浸泡一晚上。2、浸泡好的糯米洗净沥干水份,放入适量的盐拌匀。3、锅中放油加热,将模具放入油中加热。4、糯米放入模具中铺平,放入油中用中火炸。5、炸至两面金黄出锅。6、成品图。...
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- “跟买的味道一样一样的,好吃😋”食材明细主料小米(1小碗)面粉(一碗略多)辅料淀粉(3匙)麻辣鲜(适量)盐(适量)孜然粉(少许)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小米锅巴的做法步骤1、取一小碗小米,热水泡2-3小时。(平时吃米饭的小碗)2、泡好小米控水,加等量稍多的面粉,2-3匙淀粉揉匀,畼15分钟。...
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- “买了一些玉米片,人家用玉米片熬粥吃,我家把玉米片放入锅中炒香,加点椒盐当零食吃,看电视或玩电脑吃吃,特香哦。。。”食材明细主料玉米片(100克)辅料椒盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐玉米片小锅巴的做法步骤1、食材:玉米片2、锅置火上,倒适量的玉米油、烧热。3、接...
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- “酥脆的小米锅巴,没有买的那么重口味,也没有那么多添加剂,很浓的米香,超级好吃。”食材明细主料小米(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米锅巴的做法步骤1、小米浸泡四小时以上,清洗干净后,把水倒出去,不用倒的很干净,有点点水没事,按自己的口味加入盐,辣...
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- “家里人都爱吃大米饭,刚出锅的米饭也确实是喷香饱满!主食只能有一种吃法嘛?no!主食变零食!咸锅巴~米饭也可以变得有滋有味!”食材明细主料米饭(适量)辅料蜂蜜(适量)海苔(适量)芝麻(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸锅巴米饼的做法步骤1、准备食材。2、蒸好米饭,胡萝卜切成小丁,...
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- “用柠檬汁拌的玉米有点酸,但是搭配着煎好的鱼肉一起,吃起来爽口又解腻。”食材明细主料玉米粒(适量)洋葱(少许)巴沙鱼((带皮)适量)玉米淀粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)柠檬汁(1汤匙)橄榄油(半汤匙)芹菜叶(少许)酸咸(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼解冻后,洗净...
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- “全程手不粘面的,玉米面酥脆小锅巴。”食材明细主料玉米面(100克)普通面粉(100克)淀粉(50客)辅料酵母(3克)小苏打(1克)清水(200克)鸡蛋(1个)黑芝麻(适量)调料盐(1勺)烧烤粉(1勺)五香粉(1勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面小锅巴的做法步骤1、玉米粉、面粉、淀粉、酵母、小苏打放盆中搅...
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- “说起玉米片,相信大家头一个想到就会是牛奶冲泡玉米片吧,然后就会认为它的吃法过于单调,家里的老人有糖尿病,可又很喜欢吃零食,只能想了很多办法做一些老人能吃的,这款零食香香脆脆,不油腻,比超市里的膨化食品美味多了,虽然只是简单的椒盐味,但让人吃了还想吃,又是粗粮作为原料,很适...
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- 食材明细主料米饭(1碗)辅料鸡蛋(1个)盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米饭锅巴的做法步骤1、米饭中打入一个鸡蛋。2、加盐和胡椒粉搅拌均匀。3、锅中刷油把米饭倒入锅中,煎制两面金黄即可。4、撒孜然粉,辣椒粉,葱花即可。5、切块完成。...
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- “珍珠黄玉米头,是一种传统的老品种,小粒黄玉米,这种米粒颗粒小而溜圆,色泽金黄透亮,形似一颗颗晶莹的黄色珍珠,被寿乡人美其名曰“珍珠黄玉米”,没有施用农药和化肥,不受任何污染。巴马的玉米营养丰富。黄玉米熬好的粥,黄橙橙的,很是喜人,软糯嫩滑,拍照的功夫就结了一层米油,我家那位...
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- 食材明细主料锅巴(适量)辅料鸡蛋(4个)调料猪油(适量)盐(1勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锅巴泡汤米的做法步骤1、锅中清水煮开。2、放入蛋液煮开。3、放入一勺盐。4、放入猪油煮开。5、碗中放入锅巴,浇上鸡蛋汤即可。...
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- 食材明细主料糯米(适量)面粉(适量)辅料胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)米香锅巴的做法步骤1、糯米用水提前泡2小时,擀成小颗粒状。2、放入与糯米等量的面粉,慢慢加水和成饺子面的软硬度。3、将面团擀成薄片,薄厚和刀背差不多,切成小方块。4、放入锅中炸制,...
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- “火麻籽,是大麻的果实,是一种古老的栽培植物,距今已有近5000年的历史。曾经也被列为“五谷”之一。这种植物的皮旧时用来织布,做出来的就是麻衣,还可以搓成麻绳。它也是油料作物,含油量一般在30%~35%左右,火麻油是唯一能溶于水的油。火麻籽的大小比起来像高梁粒,比绿豆小一些,外...
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- “家里头一天的剩米饭和剩菜都可以用来做这个饭。当然用新鲜的米饭和菜,味道会更好。中间放的是自己做的咸鸭蛋,时间不够,油还没完全出来。手机拍的效果不好,见谅。”食材明细主料米饭(适量)辅料炒好的各种菜(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁锅巴米饭的做法步骤1、炒锅...
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- 食材明细主料米饭(适量)辅料十三香(适量)孜然粉(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)米饭锅巴的做法步骤1、蒸好的一锅米饭。2、盛在盘子里面。3、调好的汁。4、到进盘子里。翻拌均匀。5、保鲜膜铺好,米饭平整的摊在保鲜膜上面。6、上面再铺上一层保鲜膜。用擀面杖压平...
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- “浓浓的大米香甜。”食材明细主料东北米米饭(适量)干面粉(适量)辅料白糖(少量)原味(口味)未知(难度)大米锅巴的做法步骤1、米饭,干面粉和白糖揉成面团。2、面团擀成薄片,切成块。3、油烧开三成热,先小火炸,再中火炸。4、两面金黄时夹出。东北米味道更赞。...
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- “小米营养丰富,镁的含量较高,钠含量低,且含有维生素a和胡萝卜素,具有健脾和胃、清热解毒、补益虚损的作用。小米中维生素b1、b12的含量较多,能防止消化不良及口角生疮。小米能够保护胃粘膜,补益脾胃,具有防止反胃、呕吐、促进消化的作用。小米中色氨酸的含量为谷类之首,能够调节...
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- “没想到一直喜欢吃的小米锅巴,做法如此简单,赶快来看看我怎么做的吧”食材明细主料金龙鱼爱心桃花小米(100克)辅料面粉(110克)盐(2克)食用油(800克)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小米锅巴的做法步骤1、准备食材2、碗里倒入金龙鱼爱心桃花小米,它的色泽金黄,颗粒饱满3、用水浸泡2...
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- “巧妇偶尔会失误,稍一疏忽可能就多焖了米饭,剩米饭不好吃,换个花样做成锅巴吧!锅巴不仅可以当零食、当粮食用,还可用它做出许多菜肴。据传说,乾隆皇帝下江南,曾在一家小饭店用餐,就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在油炸的锅巴上,顿时炸声大作,浓香扑鼻,乾隆一尝,觉得香脆可...
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