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关于鸡蛋淡菜炒毛豆怎么做的餐饮百科

鸡蛋淡菜炒毛豆怎么做-鸡蛋淡菜炒毛豆的做法
  • 鸡蛋淡菜炒毛豆怎么做-鸡蛋淡菜炒毛豆的做法

  • “扒毛豆太费劲,本来就打算淡菜炒毛豆,觉得成品菜份量太少,就又加了鸡蛋。”食材明细主料毛豆(50g)淡菜(150g)鸡蛋(1个)辅料食用油(半匙)红椒(半个)水淀粉(10ml)调料食盐(1g)生抽(小许)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋淡菜炒毛豆的做法步骤1、取淡菜,泡好。2、毛豆。3、去壳洗...
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毛豆炒鸡蛋干 怎么做-毛豆炒鸡蛋干 的做法
  • 毛豆炒鸡蛋干 怎么做-毛豆炒鸡蛋干 的做法

  • “现在是夏天,毛豆大量上市。你看它色泽嫩绿,青翠可爱,是不是很想食用呢?其实毛豆不止看起来鲜翠欲滴,美味可口,它还含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。此外,毛豆还是绿色安全食品。它身上披着的那层毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病虫害,因此...
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毛豆炒鸡蛋怎么做-毛豆炒鸡蛋的做法
  • 毛豆炒鸡蛋怎么做-毛豆炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料毛豆米(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒鸡蛋的做法步骤1、食材:毛豆米、鸡蛋液。2、锅中放油,放入毛豆米炒至变色。3、加入适量的水焖煮一会。4、煮干水份后放盐调味。5、淋入鸡蛋液。6、煎至凝固后翻炒均匀即可。7、成品图。...
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鸡蛋干炒鸡毛菜怎么做-鸡蛋干炒鸡毛菜的做法
  • 鸡蛋干炒鸡毛菜怎么做-鸡蛋干炒鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)鸡毛菜(140克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干炒鸡毛菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、鸡毛菜(已洗净)2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入鸡毛菜和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至鸡毛菜断生。4、然后,加适量的盐...
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鸡蛋炒毛豆怎么做-鸡蛋炒毛豆的做法
  • 鸡蛋炒毛豆怎么做-鸡蛋炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋炒毛豆的做法步骤1、原料。2、青椒切块与毛豆一起洗净备用。3、鸡蛋打散。4、热锅冷油。5、倒入鸡蛋液,翻炒。6、倒入毛豆翻炒。7、加盐糖味精继续煸炒。8、加少许水。...
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毛豆鸡蛋炒丝瓜怎么做-毛豆鸡蛋炒丝瓜的做法
  • 毛豆鸡蛋炒丝瓜怎么做-毛豆鸡蛋炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)毛豆(适量)鸡蛋(两个)辅料姜丝(适量)调料食用油(适量)盐(适量)黄酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)毛豆鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、备好食材:如图。2、毛豆洗净备用。3、锅内加水烧开,调入适量盐下毛豆焯水煮两分钟捞出。4、鸡蛋打散,加入适量盐,黄酒...
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淡菜肉炒葱鸡蛋怎么做-淡菜肉炒葱鸡蛋的做法
  • 淡菜肉炒葱鸡蛋怎么做-淡菜肉炒葱鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)淡菜(350克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)淡菜肉炒葱鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋2、淡菜(已煮熟)3、香葱4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液。6、搁入香葱拌匀,待用。7、将淡菜挖肉去壳,待用。8、烧锅倒油烧热,下...
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腿肠鸡蛋炒毛豆的做法 火腿肠鸡蛋炒毛豆 腿肠鸡蛋炒毛豆怎么做
  • 腿肠鸡蛋炒毛豆的做法 火腿肠鸡蛋炒毛豆 腿肠鸡蛋炒毛豆怎么做

  • “现在正是毛豆大量大市的季节,批发市场的毛豆只要1元1斤,真便宜.这几天都在吃毛豆,今天的这道菜最简单不过了,鸡蛋、火腿肠都是现成的,营养丰富,颜色还漂亮,哄小朋友吃饭不错呢”食材明细主料毛豆(300克)鸡蛋(100克)火腿肠(2根)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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鸡蛋干炒毛豆怎么做-鸡蛋干炒毛豆的做法
  • 鸡蛋干炒毛豆怎么做-鸡蛋干炒毛豆的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)毛豆(230克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒毛豆的做法步骤1、食材:鸡蛋干、毛豆。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开。4、将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下入焯好的毛豆...
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毛豆豆皮炒鸡蛋怎么做-毛豆豆皮炒鸡蛋的做法
  • 毛豆豆皮炒鸡蛋怎么做-毛豆豆皮炒鸡蛋的做法

  • “简单美味又健康的一道美味佳肴》”食材明细主料毛豆(适量)豆皮(4片)鸡蛋(3个)辣椒(1个)辅料盐(适量)生姜(4片)大蒜(2粒)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆豆皮炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、把豆皮辣椒切好,打好鸡蛋备用。3、导入花生油烧热4、倒入已经搅拌好的鸡蛋。5、炒几...
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毛豆炒鸡蛋毛豆要炒多久
  • 毛豆炒鸡蛋毛豆要炒多久

  • 5分钟左右。毛豆清洗干净,可以剥皮取出里面的豆子。先炒鸡蛋,然后将葱、姜等作料出香味后放入洗好的毛豆,翻炒5分钟就可以了,这个时候不能加太多水。出锅前放入酱油、盐等调料即可。毛豆在购买时,要选择表皮鲜绿、饱满硕大的,这样的毛豆新鲜且口感好。...
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黑木耳鸡蛋炒毛毛菜怎么做-黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法
  • 黑木耳鸡蛋炒毛毛菜怎么做-黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(260克)黑木耳(5克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡发清洗)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将毛毛菜洗净捞出。4、放在案板上切开。5、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。6、起锅...
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毛豆虾干炒鸡蛋怎么做-毛豆虾干炒鸡蛋的做法
  • 毛豆虾干炒鸡蛋怎么做-毛豆虾干炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料绿壳鸡蛋(2个)毛豆(适量)虾干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(一滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆虾干炒鸡蛋的做法步骤1、家养的绿壳鸡蛋两个,虾干,毛豆是自己家种的,之前剥好放在冰箱里的,拿出来化一下,蛮方便的2、鸡蛋打散用筷子打匀,自己家养的鸡蛋颜色就是不一...
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鸡蛋炒淡菜 怎么做-鸡蛋炒淡菜 的做法
  • 鸡蛋炒淡菜 怎么做-鸡蛋炒淡菜 的做法

  • 食材明细主料淡菜(520克)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒淡菜的做法步骤1、食材:淡菜(已洗净煮熟)、鸡蛋(已打入碗中)、香葱2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。3、在鸡蛋中加适量的料酒。4、加适量的盐。5、搁入香葱调味拌匀。6、接着,合...
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毛豆鸡蛋炒火腿怎么做-毛豆鸡蛋炒火腿的做法
  • 毛豆鸡蛋炒火腿怎么做-毛豆鸡蛋炒火腿的做法

  • 食材明细主料毛豆米(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆鸡蛋炒火腿的做法步骤1、食材:毛豆米、鸡蛋液、火腿肠。2、锅中水开放入毛豆米煮熟捞岀。3、锅中油热放入鸡蛋炒散。4、放入火腿肠和毛豆米。5、放入蚝油。6、放入少许...
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剁椒毛豆炒鸡蛋怎么做-剁椒毛豆炒鸡蛋的做法
  • 剁椒毛豆炒鸡蛋怎么做-剁椒毛豆炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)鸡蛋(适量)辅料湖南剁椒(适量)姜丝(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤1、毛豆去壳洗净,入沸水锅种汆熟,用清水冲洗沥干备用。2、湖南剁椒和鸡蛋2颗。3、鸡蛋磕破入碗里打成蛋液备用;姜切丝。4、锅热倒入少许油,大火...
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土豆毛豆炒鸡蛋干怎么做-土豆毛豆炒鸡蛋干的做法
  • 土豆毛豆炒鸡蛋干怎么做-土豆毛豆炒鸡蛋干的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)毛豆(适量)鸡蛋干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆毛豆炒鸡蛋干的做法步骤1、毛豆米清洗干净。2、鸡蛋干切片。3、土豆削皮洗净切丝放清水中清洗两遍沥水,去掉淀粉。4、锅中烧水,水开后放入毛豆米煮至断生捞出沥水。5、锅中...
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鸡毛菜苗炒鸡蛋怎么做-鸡毛菜苗炒鸡蛋的做法
  • 鸡毛菜苗炒鸡蛋怎么做-鸡毛菜苗炒鸡蛋的做法

  • “微辣,咸鲜。鸡毛菜苗嫩嫩的,炒鸡蛋特别好吃。”食材明细主料鸡毛菜苗(适量)柴鸡蛋(4个)调料葱花(适量)蒜蓉(适量)小米椒(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜苗炒鸡蛋的做法步骤1、阳台上种的鸡毛菜太密,长的慢,我就拔了一些,准备炒鸡蛋。鸡毛菜苗洗净。2、...
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鸡蛋开洋炒毛毛菜怎么做-鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法
  • 鸡蛋开洋炒毛毛菜怎么做-鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(350克)开洋(40克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、开洋(已泡)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将毛毛菜洗净捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入鸡蛋液翻炒成块。6、接着,合入...
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鸭蛋炒鸡毛菜怎么做-鸭蛋炒鸡毛菜的做法
  • 鸭蛋炒鸡毛菜怎么做-鸭蛋炒鸡毛菜的做法

  • “鸡毛菜属于绿叶菜,含有丰富的维生素,每天都要补充身体所需的维生素,今天买了点鸡毛菜和鸭蛋准备回来炒炒来吃,轻轻淡淡,但是味道还是不错的。”食材明细主料鸡毛菜(135克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋炒鸡毛菜的做法步骤1、食材:鸡毛菜(已清...
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鸡蛋干炒毛毛菜怎么做-鸡蛋干炒毛毛菜的做法
  • 鸡蛋干炒毛毛菜怎么做-鸡蛋干炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)毛毛菜(410克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒毛毛菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、毛毛菜(已洗净)。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。5、...
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木耳鸡蛋炒毛豆怎么做-木耳鸡蛋炒毛豆的做法
  • 木耳鸡蛋炒毛豆怎么做-木耳鸡蛋炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋炒毛豆的做法步骤1、原料2、鸡蛋打散备用。3、热锅冷油倒入鸡蛋液4、鸡蛋炒散倒入毛豆5、加少许水6、倒入木耳。7、加盐糖味精翻炒。8、成品。...
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剁椒鸡蛋炒毛豆怎么做-剁椒鸡蛋炒毛豆的做法
  • 剁椒鸡蛋炒毛豆怎么做-剁椒鸡蛋炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(225克)鸡蛋(2只)辅料剁椒(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鸡蛋炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、鸡蛋、剁椒。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鸡蛋打散。4、将毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下入打好的鸡蛋翻炒成块。6、...
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丝瓜毛豆炒鸡蛋的做法 【苏菜】扬州家常小炒---丝瓜毛豆炒鸡蛋 丝瓜毛豆炒鸡蛋怎么做
毛豆粒儿炒鸡蛋怎么做-毛豆粒儿炒鸡蛋的做法
  • 毛豆粒儿炒鸡蛋怎么做-毛豆粒儿炒鸡蛋的做法

  • “之前的五香毛豆做的有点儿多,突发奇想,剥豆粒儿,又一想,炒鸡蛋是不也行?试试,味道好极了!”食材明细主料毛豆粒(适量)鸡蛋(一个)辅料玉米油(适量)精盐(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆粒儿炒鸡蛋的做法步骤1、之前做的五香毛豆。2、剥豆粒儿。3、鸡蛋加盐打散。4、热锅凉油...
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