当前位置:味味甜 >

关于麻香菜花香菇的家常做法的餐饮百科

麻香菜花香菇怎么做-麻香菜花香菇的做法
  • 麻香菜花香菇怎么做-麻香菜花香菇的做法

  • “麻香的味道来自于花椒,所以这道菜肴没有使用葱姜蒜,只是用了花椒爆锅,然后把菜花、香菇、胡萝卜入锅煸炒调味即可。烹制这道菜肴不宜加酱油。”食材明细主料菜花(600克)香菇(300克)胡萝卜(1根)辅料油(20克)花椒(10克)盐(6克)白糖(2克)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻香菜花香菇的做...
  • 22192
香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎么做
  • 香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)香菇(75克)辅料色拉油(40克)葱末(2克)姜末(2克)精盐(2克)料酒(15克)味精(5克)香油(5克)清汤(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净切成段,装盘待用。2、将焯好的香菇清洗干净,装盘待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,放入香菇煸炒,烹...
  • 21083
香菇烧油菜的做法 家常菜----香菇烧油菜 香菇烧油菜怎么做
  • 香菇烧油菜的做法 家常菜----香菇烧油菜 香菇烧油菜怎么做

  • 食材明细主料油菜(300克)胡萝卜(20克)香菇(100克)辅料大豆油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇烧油菜的做法步骤1、将油菜清洗干净,装入盘中待用。2、将焯好的香菇清洗干净,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。...
  • 32843
香菇炒青菜的做法 我的家常菜之——香菇炒青菜 香菇炒青菜怎么做
  • 香菇炒青菜的做法 我的家常菜之——香菇炒青菜 香菇炒青菜怎么做

  • “再美好的生活经过数年的沉淀也不过是平平淡淡,就是这份平淡让我们变得成熟,变的宠辱不惊。就像这份香菇炒青菜,虽说是很平凡的一道菜,其中滋味,又有谁能忘记呢?”食材明细主料香菇(8朵)小青菜(1小把)辅料葱(一段)蒜(3瓣)配料植物油(适量)蚝油(一勺)生抽(半勺)食盐(适量)花椒(数粒)咸鲜(口味)烧(工...
  • 23100
花菜炒香菇怎么做-花菜炒香菇的做法
  • 花菜炒香菇怎么做-花菜炒香菇的做法

  • 食材明细主料花菜(450g)干香菇(30g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(1勺)蒜(3瓣)辣椒(3只)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花菜炒香菇的做法步骤1、准备食材2、花菜洗净后掰小朵。3、香菇泡发后洗净切片4、蒜切末,辣椒切圈。5、锅中烧水,水开后放入花菜煮2分钟,捞出。6、锅中热油,5成热时放入蒜...
  • 12341
小油菜揽香菇的做法 家常菜——小油菜揽香菇 小油菜揽香菇怎么做
  • 小油菜揽香菇的做法 家常菜——小油菜揽香菇 小油菜揽香菇怎么做

  • “小油菜的营养成份自不必多说,一直认为该多吃些,却始终没有适合的做法。我觉得这一款还不错,既可使小油菜入味,又可保持其青绿,营养也不会流失太多,而且还起到装饰作用;香菇按烧肉的做法,使原本的素菜吃起来却有着肉的醇香。”食材明细主料小油菜(5棵)香菇(8个)辅料泡香菇水(250ml)水...
  • 21944
香菇胡萝卜炒菜花的做法 家常菜----香菇胡萝卜炒菜花 香菇胡萝卜炒菜花怎么做
  • 香菇胡萝卜炒菜花的做法 家常菜----香菇胡萝卜炒菜花 香菇胡萝卜炒菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(400克)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇胡萝卜炒菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成小片,香菇切成小块,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油,爆...
  • 12883
香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎么做
  • 香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(400克)香菇(100克)辅料胡萝卜(1根)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)酵母(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、将事先焯好的香菇清洗干净,切成小粒,装入盘中待用。3、将胡萝卜清洗...
  • 14733
香菇烩花菜怎么做-香菇烩花菜的做法
  • 香菇烩花菜怎么做-香菇烩花菜的做法

  • “香菇和花菜都是家常菜,两者一起烧一盆营养素菜。”食材明细主料花椰菜(300g)香菇(150g)葱(适量)水淀粉(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇烩花菜的做法步骤1、花菜掰小朵洗净,用淡盐水浸泡15分钟,捞出沥干。2、香菇洗净,上面切十字花...
  • 32820
香菇花菜怎么做-香菇花菜的做法
  • 香菇花菜怎么做-香菇花菜的做法

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物是抗癌的作物之一。白花菜亦称花菜或菜花。其食用部分粗纤维少,细嫩可口,营养价值高,每100g鲜食部分含抗坏血酸88毫克,含磷82毫克,此外还有分解亚销基胺的作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子...
  • 27962
香菇西兰花的做法 家常小菜---香菇西兰花 香菇西兰花怎么做
  • 香菇西兰花的做法 家常小菜---香菇西兰花 香菇西兰花怎么做

  • “西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。”食材明细主料西兰花(半个)辅料香菇(3个)配料盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)味精(适...
  • 28938
香菇烧花菜怎么做-香菇烧花菜的做法
  • 香菇烧花菜怎么做-香菇烧花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(半朵)香菇(5朵)辅料姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵放水里洗净。2、洗好的花菜放入沸水中焯熟备用。3、香菇洗净切成小片,姜蒜也切成片。4、炒锅上火,放入食用油,爆香姜蒜...
  • 18779
香菇炒菜花怎么做-香菇炒菜花的做法
  • 香菇炒菜花怎么做-香菇炒菜花的做法

  • “香菇与菜花搭配,简单素炒,低油低脂,清淡爽口,健康养生的一道美味。”食材明细主料菜花(350g)香菇(200g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇炒菜花的做法步骤1、香菇洗干净切成块。2、菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿。3、菜花入锅焯水后捞出沥干...
  • 14689
家常香菇青菜包馅料怎么做-家常香菇青菜包馅料的做法
  • 家常香菇青菜包馅料怎么做-家常香菇青菜包馅料的做法

  • “香菇青菜包是我们早餐经常吃到的一种食物,很多人喜欢吃呢!”食材明细主料香菇(80g)小青菜(600g)辅料猪油渣(60g)香干(90g)原味(口味)未知(难度)家常香菇青菜包馅料的做法步骤1、小青菜去蹄洗净,锅中烧开水烫一下捞出放冷水里凉一下2、香干,香菇,猪油渣一起切碎装盘(猪油渣看个人喜欢,不喜...
  • 31189
家常香菇排骨怎么做-家常香菇排骨的做法
  • 家常香菇排骨怎么做-家常香菇排骨的做法

  • 食材明细主料干香菇(50g)排骨(300g)辅料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发,去蒂,切成两半备用。2、排骨洗干净,焯水,捞出备用。锅中放两匙油,油热,放姜片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然后把排骨焖5分钟左右,加少许老抽,料酒,...
  • 10445
麻香菜花怎么做-麻香菜花的做法
  • 麻香菜花怎么做-麻香菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(一个)辅料干辣椒(一个)郫县豆瓣酱(一小勺)麻椒(一小把)生抽(一勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)麻香菜花的做法步骤1、备好食材。2、食材改刀,菜花掰成小朵,用淡盐水泡十分钟,洗净捞出控干水分。3、起锅烧油,小火,放豆瓣酱炒香。4、炒出红油后加入麻椒,葱姜...
  • 18665
香菇炒花菜怎么做-香菇炒花菜的做法
  • 香菇炒花菜怎么做-香菇炒花菜的做法

  • “香菇是个营养极丰富的食材,但有些人会觉得味道太冲,这样不要吃干香菇,可换吃新鲜香菇,新鲜的味道要清淡的多,口感也嫩。平常花菜经常炒肉,但吃荤太多不好,偶尔换换口味吧,用香菇来搭配炒它。很家常的一道菜,简单的黑白配,香菇与花菜的完美结合,把不易入味的花菜融入了香菇的鲜味,味...
  • 25654
肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎么做
  • 肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(300克)香菇(30克)西红柿(1个)辅料葱末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、将西红柿清洗干净,切成小块,香菇切成小块,熟肉切成小粒,葱姜切成末...
  • 12038
卤香菇的做法 苏式家常菜 —— 浓香醇厚的卤香菇 卤香菇怎么做
  • 卤香菇的做法 苏式家常菜 —— 浓香醇厚的卤香菇 卤香菇怎么做

  • “做为中国四大名菜之一,苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,最重视调汤,保持菜品的原汁原味。所以,大多苏菜的出品风味清鲜,味道浓而不腻、淡而不薄,口感滑嫩爽脆,不失其形、保持其味。香菇在民间素有山珍之称,是一种味道鲜美,营养丰富的菌类,素有“植物皇后”的美称。香菇滋味鲜美,口感细嫩,热...
  • 17995
家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法
  • 家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法

  • “对于一个香菇控来说,总感觉万物皆可配香菇,哈哈夸张啦!香菇配鸡肉的做法已经很经典了,香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味,保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的,做法简单!一学就会!”食材明细主料小鸡腿(5个)辅料胡萝卜(半根)干香菇(10个)青椒(3个)调料生抽(2...
  • 4975
家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做
  • 家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做

  • 食材明细主料千张豆腐(适量)海带(适量)茶树菇(适量)黑木耳(适量)大虾(适量)藕片(适量)鸡翅(适量)午餐肉(适量)青红辣椒(适量)青菜(适量)辅料花椒(20粒)藤椒(20粒)干红辣椒(30粒)郫县豆瓣酱(2勺)盐(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常麻辣香锅的做法步骤1、...
  • 23671
香菇油菜的做法 【香菇油菜】——家常简单快手菜 香菇油菜怎么做
  • 香菇油菜的做法 【香菇油菜】——家常简单快手菜 香菇油菜怎么做

  • “小家伙这几天生病,去医院看过之后就一直在家休息。平时我自己在家都是简单的吃点儿凑合了,可小家伙一在家,就不得不每顿饭都费心思去弄;尤其是他现在还在生病期间,更是要费脑筋,还得注意清淡些。。。在打算做今儿这道菜之前,我是先和小家伙商量过了的。他不喜欢吃香菇,除了切成...
  • 15091
家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法
  • 家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法

  • “麻辣香锅是一种让人留恋的美食,不同的菜经过幽微细致的搭配,衬出了每一种不同菜料的特质,所以大家选择自己爱吃的菜类或肉类!”食材明细主料猪肉(适量)虾(8个)蟹棒(3个)火锅丸子(适量)藕(半只)黄豆芽(适量)香菇(3个)蘑菇(适量)木耳(适量)蒜苔(3根)辣椒(1个)小青菜(适量)葱姜蒜(适量)辅料盐(适量)火锅底...
  • 30602
香菇烧菜花的做法 家常菜----香菇烧菜花 香菇烧菜花怎么做
  • 香菇烧菜花的做法 家常菜----香菇烧菜花 香菇烧菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(400克)香菇(100克)胡萝卜(50克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧菜花的做法步骤1、将菜花切成小块,清洗干净,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成小片,将焯好的香菇切成小片,葱姜切成末...
  • 14825
香菇烤蛋 香菇烤蛋怎么做-香菇烤蛋的做法 #家常菜#
  • 香菇烤蛋 香菇烤蛋怎么做-香菇烤蛋的做法 #家常菜#

  • 食材明细主料香菇(8个)鹌鹑蛋(8个)辅料烧烤料(适量)酱油(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)油(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇烤蛋的做法步骤1、准备好香菇。2、洗净,去掉香菇根。3、调好烧烤料加适量芝麻,用热油淋上。4、调好的料汁。5、加入适量的辣酱搅拌。6、将调好的料汁刷...
  • 16055
专题