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关于酸菜烧牛腩的家常做法的餐饮百科

酸菜烧牛腩怎么做-酸菜烧牛腩的做法
  • 酸菜烧牛腩怎么做-酸菜烧牛腩的做法

  • “夏日,牛腩搭配酸菜,是下饭或者就面条的绝配哦。”食材明细主料牛腩(适量)酸菜((泡青菜)适量)辅料八角(两个)桂皮(一节)花椒(几粒)葱(一节)生姜(几片)蒜(半头)香叶(两片)调料红烧酱油(10g)盐(少许)白糖(少许)自制豆瓣酱(半勺)酸辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜烧牛腩的做法步骤1、牛腩改刀切小块。...
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土豆烧牛腩的做法 家常菜一一土豆烧牛腩 土豆烧牛腩怎么做
  • 土豆烧牛腩的做法 家常菜一一土豆烧牛腩 土豆烧牛腩怎么做

  • “用电压力锅做的,很快。这个做完牛腩有些嚼劲,想吃烂一些的,可压长些时间。”食材明细主料牛腩(适量)土豆(1个)辅料生姜(2片)大蒜子(4个)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆烧牛腩的做法步骤1、水烧开,放入洗净切块的牛腩。2、捞出用热开水冲去泡沫...
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红烧牛腩的做法 红酒入菜-绝对诱惑【红烧牛腩】 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 红酒入菜-绝对诱惑【红烧牛腩】 红烧牛腩怎么做

  • “红酒入菜有种说不出来的感觉,比料酒浓郁,比白酒清欣总之,用红酒烧出来的肉有种不是特别浓郁但又回味无穷的滋味,会给你的舌尖带来不一样的感受今天我就用红酒来烧牛腩,不同于红酒烩牛腩用量那么大,酒香那么浓,这里的红酒只起一个“催化剂”的作用,大家不妨试试,不会令你失望的”...
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牛腩炖酸笋的做法 夏日开胃菜-------牛腩炖酸笋 牛腩炖酸笋怎么做
  • 牛腩炖酸笋的做法 夏日开胃菜-------牛腩炖酸笋 牛腩炖酸笋怎么做

  • “夏日到了,大家都没有什么胃口,每想到要做什么菜呢,都会有点头疼,今天想到,平常都是牛腩炖土豆啊,西红柿啊,什么的,今天想来点开胃的,炖酸笋,用酸笋烹制的家常菜肴,多以酸辣著称,食之令人胃口大开,欲罢不能。”食材明细主料牛腩(1000克)酸笋(适量)辅料自酿红酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)香叶(适...
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红烧牛腩的做法 【辽宁】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 【辽宁】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做

  • “新年的时候,家家户户都红红火火的,红烧菜是必不可少的一道经典菜,以往都是红烧肉,红烧鸡块,今天咱来盘红烧牛腩,让它牛气冲天,红红火火过新年,喜欢的看看:”食材明细主料牛腩(500克)辅料冰糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普...
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家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法
  • 家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法

  • “将劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500克)青菜(4棵)辅料浓汤宝(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(适量)料酒(2勺)盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常清汤...
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牛腩烧芹菜怎么做-牛腩烧芹菜的做法
  • 牛腩烧芹菜怎么做-牛腩烧芹菜的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)芹菜(适量)胡萝卜(半根)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(2毫升)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩烧芹菜的做法步骤1、准备了。2、牛腩入高压锅炖40分钟。3、油锅烧热倒入玉米油,倒入素菜大火快速煸炒。4、在倒入牛腩快速煸炒。5、加入少许盐,生抽2毫升,快速煸...
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酸菜牛腩怎么做-酸菜牛腩的做法
  • 酸菜牛腩怎么做-酸菜牛腩的做法

  • “酸菜配牛肉是我们家的最爱,百吃不厌,天冷吃牛肉,有暖胃作用。本款酸菜牛腩,酸爽开胃,营养美味。”食材明细主料牛腩(500克)酸菜(250克)辅料黄豆酱(1小勺)叉烧酱(1小勺)辣椒酱(1小勺)腐乳(1块)姜(1小块)蒜(5瓣)西红柿(2个)老抽(1小勺)食物油(30克)蚝油(2小勺)料酒(1小勺)糖(1小勺)盐(1小勺)酸咸(口味)焖(工艺)一...
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家常牛腩西红柿怎么做-家常牛腩西红柿的做法
  • 家常牛腩西红柿怎么做-家常牛腩西红柿的做法

  • 食材明细主料牛肉(250)辅料洋葱(一个)西红柿(一个)香叶(3片)八角(3个)料酒(一勺匙)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常牛腩西红柿的做法步骤1、用了洋葱和西红柿,首先准备好配料食材2、切好的牛腩用料酒开水烫一下血水然后捞出备用3、放一点点油把香叶八角一...
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酸汤牛腩怎么做-酸汤牛腩的做法
  • 酸汤牛腩怎么做-酸汤牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(750克)料酒(适量)姜(适量)小番茄(适量)番茄酱(一勺)娃娃菜(少许)海鲜菇(少许)辅料火锅底料(半勺)姜黄粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸汤牛腩的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净,切成大块。2、凉水上锅,加入料...
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萝卜烧牛腩的做法 暖冬肉菜—萝卜烧牛腩 萝卜烧牛腩怎么做
  • 萝卜烧牛腩的做法 暖冬肉菜—萝卜烧牛腩 萝卜烧牛腩怎么做

  • “比起土豆,我更喜欢用萝卜烧牛腩。因为萝卜比较吸油,吃起来很清甜,用萝卜来烧肉,整道菜都不会腻。我买的是带肥肉的牛腩,所以用萝卜烧刚刚好。电压锅把牛肉压得酥烂入味,冬天吃这个真是超级舒服啊。”食材明细主料萝卜(1根)牛腩(400克)辅料葱(适量)姜(适量)炖肉卤汁(适量)油(适量)盐(适量)糖...
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家常菜红烧牛腩如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛腩:500辅料油:适量盐:适量八角:适量桂皮:适量草果:适量陈皮:适量料酒:适量辣椒:适量丁香:适量具体步骤1.牛腩500克2.锅中放入适量的水,烧开以后放入切好的牛腩焯水,捞出沥干待用3.八角、桂皮、草果、陈皮、丁香...
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胡萝卜烧牛腩的做法 家常菜一一胡萝卜烧牛腩 胡萝卜烧牛腩怎么做
  • 胡萝卜烧牛腩的做法 家常菜一一胡萝卜烧牛腩 胡萝卜烧牛腩怎么做

  • “想让女儿长高长壮实些,于是买牛腩特意为她而做。”食材明细主料牛腩(适量)胡萝卜(1个)西红柿(1个)辅料生抽(适量)小葱(适量)生姜(2片)盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧牛腩的做法步骤1、牛腩洗净切块。2、锅里放水,烧开,放牛腩煮之水沸腾,关火。3、用热...
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牛腩西红柿家常面的做法 牛腩西红柿家常面! 牛腩西红柿家常面怎么做
  • 牛腩西红柿家常面的做法 牛腩西红柿家常面! 牛腩西红柿家常面怎么做

  • “今天午餐来一份美味可口的西红柿牛腩面,酥烂的牛腩,酸甜的番茄汁,微红的汤汁中混合着牛肉和番茄的清香,随意丢几颗青菜就好,出锅时必不可少要撒点香葱和香菜,香味一下子更丰富了,红红的番茄牛腩面再顠上些红红的辣油那才更诱人,所以放了老干妈,微辣而又不是很辣!看似简单的一碗面...
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酸辣牛腩怎么做-酸辣牛腩的做法
  • 酸辣牛腩怎么做-酸辣牛腩的做法

  • “酸辣爽口,油而不腻~”食材明细主料牛腩(1KG)辅料酸笋(适量)八角(适量)姜(适量)香叶(适量)小茴香(适量)草蔻(适量)砂仁(适量)花椒(适量)红干椒(适量)红米辣椒(适量)酒(适量)盐(适量)生抽(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣牛腩的做法步骤1、炒干酸笋,可以放红干椒一起炒,用小火2、清水放入料包...
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红烧牛腩的做法 秘制红烧牛腩 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 秘制红烧牛腩 红烧牛腩怎么做

  • “红烧牛腩想要嫩要加料啊”食材明细主料牛腩肉(750g)辅料葱(适量)冰糖(30g)干木瓜(30g)白酒(75g)姜(适量)配料花椒(10g)桂皮(5g)白芷(3g)草果(3g)八角(5g)茴香(5g)辣椒(适量)香叶(2g)生抽(50g)老抽(20g)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩的做法步骤1、准备好材料2、牛腩入油锅煸炒发白即可3、依...
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酸菜炖牛腩怎么做-酸菜炖牛腩的做法
  • 酸菜炖牛腩怎么做-酸菜炖牛腩的做法

  • “一道酸辣的家常下饭菜,入味美味,咸酸适中。”食材明细主料牛腩(400克)西红柿(3个)酸菜(150克)大蒜苗(几根)辅料盐(一小勺)辣椒油(一勺)胡椒粉(一勺)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块,入锅煮几分钟捞出洗干净备用。2、牛腩入锅大火炖。3、放入酸菜,大火炖...
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家常番茄焖牛腩怎么做-家常番茄焖牛腩的做法
  • 家常番茄焖牛腩怎么做-家常番茄焖牛腩的做法

  • “一个电饭锅走天涯……不加一滴水,牛腩软烂,番茄多汁,妥妥的下饭菜。”食材明细主料番茄(3-4个)牛腩(一斤)辅料姜片(几片)调料番茄酱(2勺)盐(1勺)鸡粉(0.5勺)冰糖(25g)胡椒粉(少许)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常番茄焖牛腩的做法步骤1、牛腩肉切厚块,浸泡一下去血水,再冲洗备用。2、...
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酸菜牛腩面怎么做-酸菜牛腩面的做法
  • 酸菜牛腩面怎么做-酸菜牛腩面的做法

  • “最爱酸菜牛腩面啦,超好吃的哟。还有还有,这个酸菜是我闺蜜晓青自制,然后寄给我的哟。大赞。”食材明细主料牛腩(适量)南瓜细面(40克)酸菜(适量)辅料葱(适量)芹菜(适量)小辣椒(适量)盐(适量)姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜牛腩面的做法步骤1、姜、葱、小辣椒、芹菜、酸菜,洗...
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牛腩酸菜荞麦面怎么做-牛腩酸菜荞麦面的做法
  • 牛腩酸菜荞麦面怎么做-牛腩酸菜荞麦面的做法

  • “天热就馋这碗面,大口吃肉真实惠,低脂高营养,好吃不长胖。”食材明细主料番尼鱼牛腩酸菜荞麦面(1包)辅料油菜(2根)蒜苗(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛腩酸菜荞麦面的做法步骤1、网购的快速面,高饱腹不怕胖,看标签就可以放心吃的面哈。不属于即食面,面条未经过炸制,需要开...
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家常炖牛腩怎么做-家常炖牛腩的做法
  • 家常炖牛腩怎么做-家常炖牛腩的做法

  • “一道家常下饭菜初秋的时候,喝起来,全身暖和!”食材明细主料牛腩(适量)西红柿(三个)葱花(三根)八角(几个)胡萝卜(半根)调料玉米油(8毫升)盐(3克)老抽(3毫升)冰糖(2小块)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖牛腩的做法步骤1、准备食材。2、牛腩提前入锅煮,过滤洗干净,胡萝卜去皮切块。3、油...
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家常红烧牛腩怎么做-家常红烧牛腩的做法
  • 家常红烧牛腩怎么做-家常红烧牛腩的做法

  • “晚餐一道红烧牛腩,很合胃口,好吃不上火,牛腩含有很高的营养丰富价值。”食材明细主料牛腩(适量)陈皮(适量)香叶(适量)生姜(几片)冰糖(几个)辅料玉米油(10毫升)生抽(2克)盐(2克)老干妈(一勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧牛腩的做法步骤1、香叶,陈皮,生姜洗干净备用2、牛腩切块用开...
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牛腩红烧蔬菜怎么做-牛腩红烧蔬菜的做法
  • 牛腩红烧蔬菜怎么做-牛腩红烧蔬菜的做法

  • “普通的烧牛腩需要耗费数小时。我推荐给大家的这个,特别适合上班族。牛腩需要前一天晚上用高压锅压熟,第二天下班回家再与蔬菜混合!味道非常棒,喜欢牛腩的朋友可以试试!”食材明细主料牛腩(2大块)土豆(一个)胡萝卜(一根)辅料大葱(一根)姜(一块)蒜(数瓣)花椒(一小把)大料(2块)红干椒(4个)桂皮(一...
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酸菜牛腩细米粉怎么做-酸菜牛腩细米粉的做法
  • 酸菜牛腩细米粉怎么做-酸菜牛腩细米粉的做法

  • “酸爽可口,汤汁香浓,很美味。”食材明细主料细米粉(1个)熟牛腩(适量)酸菜(适量)辅料生菜(适量)盐(少许)牛腩汤汁(少许)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜牛腩细米粉的做法步骤1、米粉。2、生菜。3、熟牛腩,酸辣粉。4、锅中加适量的水,加少许焖牛腩的汤汁。5、水开后放米粉煮3分钟。6...
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芹菜烧牛腩怎么做-芹菜烧牛腩的做法
  • 芹菜烧牛腩怎么做-芹菜烧牛腩的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)圣女果(适量)牛腩(适量)胡萝卜(半根)生姜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芹菜烧牛腩的做法步骤1、准备材料。2、圣女果,胡萝卜切片。3、牛腩切块入锅过滤一下。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入...
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