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关于鲜烤冷水鱼的做法的餐饮百科

鲜烤冷水鱼怎么做-鲜烤冷水鱼的做法
  • 鲜烤冷水鱼怎么做-鲜烤冷水鱼的做法

  • 食材明细主料冷水鱼(1条)辅料酱油(适量)五香粉(适量)葱(1棵)蒜(1头)姜(适量)盐(少许)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)鲜烤冷水鱼的做法步骤1、波哥大海拔2600米,这里的出产一种淡水鱼,鱼不大,在500克到1公斤。当地人常烤着吃。我在当地人基础上,加点中式味道。感觉相当好。鱼最重要的是新鲜...
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鲜嫩清烤平鱼怎么做-鲜嫩清烤平鱼的做法
  • 鲜嫩清烤平鱼怎么做-鲜嫩清烤平鱼的做法

  • “海鲜吃不腻,这个季节吃海鲜又鲜又美味,月月这次带来的是【鲜嫩清烤平鱼】”食材明细主料平鱼(100克)香菇(30克)生姜(10克)生菜(3克)鸡精(2克)酱油(5克)辅料虾米(10克)玉米粒(5克)葱(5克)糖(1克)盐(3克)料酒(7克)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲜嫩清烤平鱼的做法步骤1、把冰冻的平鱼解冻后备用...
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朝鲜冷面的做法 正宗朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做
  • 朝鲜冷面的做法 正宗朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做

  • “炎炎夏日,自己在家做一顿凉爽的朝鲜冷面,还是可取的。下面我介绍一下朝鲜冷面正宗的做法。”食材明细主料冷面(400克)牛胸口肉(300克)辅料黄瓜(1根)煮鸡蛋(1个)萝卜(1/3根)洋葱(半个)大葱(2根)生姜(1块)大蒜(10瓣)配料胡椒粉(1勺)生抽(3勺)白糖(4勺)白醋(4勺)盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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鲜香菇焯水冷水还是热水
  • 鲜香菇焯水冷水还是热水

  • 用冷水。因为焯水的主要目的是将鲜香菇表面的杂质去除。而去除杂质需要有一个比较长的过程,在焯水的过程中,香菇中的杂质会自然而然出来。用热水的话,会大大减少这个过程的时间,杂质还没有完全析出,焯水就结束了,这样焯水的效果大打折扣。香菇肉质比较肥厚,味道很鲜美又有嚼劲同...
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烤鲜鲅鱼怎么做-烤鲜鲅鱼的做法
  • 烤鲜鲅鱼怎么做-烤鲜鲅鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鲅鱼(6条)辅料花生油(2勺)蚝油(3匙)盐(1匙)葱(1段)姜(1块)糖(3匙)芝麻(1匙)椒盐孜然(2匙)醋(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鲜鲅鱼的做法步骤1、小鲅鱼洗净沥干水份2、每条鱼身斜切几刀3、加入耗油和少许盐4、姜切片,葱切丝放入腌制一会儿5、烤盘倒上花生油,将鱼一条条...
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烤冷面怎么做-烤冷面的做法
  • 烤冷面怎么做-烤冷面的做法

  • 食材明细主料冷面饼(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)香菜(适量)辅料黑芝麻(适量)调料烤冷面酱(适量)醋(适量)烧烤料(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烤冷面的做法步骤1、锅中放油烧热,小火,放入一片烤冷面饼。2、打入一个鸡蛋,用铲子搅碎,等到鸡蛋稍微凝固后,把烤冷面翻面。3、在...
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烤冷面的做法 东北烤冷面 烤冷面怎么做
  • 烤冷面的做法 东北烤冷面 烤冷面怎么做

  • “在东北最常见的街头小吃应该就是烤冷面我上高中的时候那个时候的烤冷面不是这样的是用正常的冷面做的特别好吃但是做起来相对现在这种现成面饼的要麻烦很多那个时候叫散的烤冷面这种叫板的烤冷面后来散的烤冷面越来越少现在已经见不到了~幸好我也会做哈哈有机会会传正...
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鲜椒过水鱼怎么做-鲜椒过水鱼的做法
  • 鲜椒过水鱼怎么做-鲜椒过水鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料青花椒(适量)小米椒(适量)二荆条(适量)小葱(适量)姜(适量)胡椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜椒过水鱼的做法步骤1、现在我们要做的就是,用锅烧一锅水,锅里放姜片5-6片1个葱节料酒适量胡椒粉适量盐适量等水烧...
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鲜香烤鱼怎么做-鲜香烤鱼的做法
  • 鲜香烤鱼怎么做-鲜香烤鱼的做法

  • “很喜欢吃烤鱼,但是吃不消外面的辣味,今天动手自己做烤鱼,做到那种即鲜又不是很辣的感觉!”食材明细主料草鱼(1条)鲜香菇(20个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料调料(若干)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜香烤鱼的做法步骤1、将鱼洗干净,将鱼分成对半,鱼背相连,用葱姜料酒盐抹鱼身腌制...
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鲜香烤鱼的做法 风味品鱼【鲜香烤鱼】 鲜香烤鱼怎么做
  • 鲜香烤鱼的做法 风味品鱼【鲜香烤鱼】 鲜香烤鱼怎么做

  • “我家先生特别爱吃鱼各种鱼类常驻在家中小饭桌上清蒸、红烧、干炸做法不一今天换个花样来品鱼,来个风味烤鱼”食材明细主料鱼(一条)藕(一节)土豆(一个)青椒(一个)小洋葱(一个)蒜(两头)生姜(一块)香菜(一小把)葱(适量)红椒(一个)调料黄豆酱(适量)甜面酱(适量)海盐(适量)黑胡椒(适量)花椒(适量)孜然(适量)老...
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朝鲜冷面怎么做-朝鲜冷面的做法
  • 朝鲜冷面怎么做-朝鲜冷面的做法

  • 食材明细主料朝鲜冷面(适量)汤料(适量)辅料牛肉(适量)大虾(适量)西兰花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)朝鲜冷面的做法步骤1、朝鲜冷面。2、汤料(冷面中自配)。3、锅中加入适量水烧开后放入冷面煮开即可。4、捞出冷面放入汤汁中加入牛肉、西兰花、虾即可。5、成品。...
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烤鲜鱿鱼怎么做-烤鲜鱿鱼的做法
  • 烤鲜鱿鱼怎么做-烤鲜鱿鱼的做法

  • “鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素,并含有硒、碘、锰、铜等微量元素,因此常吃鱿鱼,对于人体健康十分有益。鱿鱼中的钙、磷、铁等元素,对于骨骼发育和造血功能有很好的作用。”食材明细主料鲜鱿鱼(1只)调料姜片(适量)大葱(3段)料酒(适量)盐(适量)海鲜酱油(1勺)芥末(适量)白...
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麻辣口水烤鱼怎么做-麻辣口水烤鱼的做法
  • 麻辣口水烤鱼怎么做-麻辣口水烤鱼的做法

  • “哈哈烤鱼在自己家里也可以做唷,味道不比外面差。喜欢吃辣的这道菜应该能满足你。”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料辣椒油辣椒粉(若干)泡辣椒(若干)芽菜(若干)锡箔纸(若干)生姜蒜(若干)生抽料酒(若干)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣口水烤鱼的做法步骤1、需要准备的材料鱼藤椒神油...
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意式水烤鱼怎么做-意式水烤鱼的做法
  • 意式水烤鱼怎么做-意式水烤鱼的做法

  • “今天教大家制作一道意式鱼料理——意式水烤鱼,这道菜起源于意大利的海边城市,是当地渔民的家常菜,清淡鲜美,肉质滑嫩,营养又美味。水烤鱼顾名思义就是用水就能料理出这道原汁原味的海鲜,不同以往的烹饪方式,非常适合这个入夏的时节食用,清爽香滑。”食材明细主料比目鱼(适量)又伊...
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烤冷面的做法 烤冷面新做法 烤冷面怎么做
  • 烤冷面的做法 烤冷面新做法 烤冷面怎么做

  • “制作简单,口感顺滑,酸甜可口,配菜搭配,营养美味!今天第二顿,儿子喜欢😍妈妈开心,也喜欢😍”食材明细主料烤冷面(适量)辅料洋葱(适量)西红柿(适量)鸡蛋(两个)香菜(适量)火腿肠(一根)调料串料(适量)醋(少量)白糖(适量)烤冷面酱料包(适量)白芝麻(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤冷面的做法步骤...
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冷水鱼有哪些特点-冷水鱼有哪些品种
  • 冷水鱼有哪些特点-冷水鱼有哪些品种

  • 随着现在人们生活水平的提高,人们对饮食方面也有越来越高的要求,鱼也成为了人们餐桌上经常见的一种食物,常见的鱼的种类有很多,比如草鱼,墨鱼、武昌鱼、鲫鱼、鲟鱼等等。这些都是我们平时吃的鱼的品种。但是冷水鱼有哪些品种,冷水鱼有什么特点,大家知道吗?一、冷水鱼有哪些品种我...
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烤冷面的做法 【东北】烤冷面 烤冷面怎么做
  • 烤冷面的做法 【东北】烤冷面 烤冷面怎么做

  • “在东北,大街小巷上烤冷面的小摊床太多了,是孩子大人们喜欢的小吃。这次买了烤冷面半成品回来,自己在家做的,卫生干净,口味还能自己增减。想起前几年,每天晚上出来溜达,丫头和我初尝到烤冷面,顿时觉得这小吃太好吃了,然后每次都到那个小摊上买上一碗吃,连吃了好多天,后来吃差不多了...
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烤冷面的做法 路边摊烤冷面 烤冷面怎么做
  • 烤冷面的做法 路边摊烤冷面 烤冷面怎么做

  • 食材明细主料烤冷面(两片)火腿肠(一根)自制香肠(半根)辅料圆葱(3片)香菜(适量)蒜蓉辣酱(2勺)烤冷面料(适量)醋(1勺)水(一碗)酸咸(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤冷面的做法步骤1、第一步把食材与酱料准备齐,醋和水兑好搅匀,最好找一个矿泉水瓶,把盖扎几个眼,把水放进去,待用。和路边摊一样的哈哈...
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水蛋鲜鱼片怎么做-水蛋鲜鱼片的做法
  • 水蛋鲜鱼片怎么做-水蛋鲜鱼片的做法

  • “蒸蛋羹口感细滑、易于宝宝消化,而且蒸是一种健康的烹饪方式,能够让鸡蛋中的蛋白质、维生素保留更多,进而保证鸡蛋的营养。鱼肉营养价值极高,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮。今天这道菜让二者结合,味道更鲜美、营养更...
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鲜辣过瘾的烤鱼怎么做-鲜辣过瘾的烤鱼的做法
  • 鲜辣过瘾的烤鱼怎么做-鲜辣过瘾的烤鱼的做法

  • “正宗的烤鱼店,要点一条烤鱼可都不便宜,鱼是按斤称,虽然外面烤鱼味道好,但自然价格也不便宜,看看自己的腰包,还是咱自己在家做更划算,料足味道也不差哦,麻辣咸香超下饭。”食材明细主料三道鳞鱼(2250克)土豆(2个)胡萝卜(1根)蟹味菇(200克)辅料干锅酱(1盒)调料玉米油(少许)葱(适量)料酒(3勺)酱油(3...
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冷水鱼怎么做-冷水鱼的做法
  • 冷水鱼怎么做-冷水鱼的做法

  • “这种煮法,汤白,肉甜。很鲜。”食材明细主料鲫鱼(5条)辅料花椒粒(数颗)盐(适量)大蒜(1头)腊肉(适量)番茄(1个)蒜苗(适量)姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冷水鱼的做法步骤1、所有食材洗净,切好备用。鲫鱼洗净(忘记照相了)2、锅内放入少量油,放入腊肉炒香,放入花椒粒,姜,大蒜,炒出香味,3、...
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海鲜酱烤鱼怎么做-海鲜酱烤鱼的做法
  • 海鲜酱烤鱼怎么做-海鲜酱烤鱼的做法

  • “海鲜酱烤鱼属于懒人烤鱼法,步骤简单,味道棒棒哒!”食材明细主料小黄鱼(5条)小番茄(两颗)葱花(适量)姜(适量)辅料鲜柠檬(适量)香菜(适量)海鲜酱(适量)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海鲜酱烤鱼的做法步骤1、准备好食材:1)小黄鱼去鳞洗净;2)香菜和柠檬片;3)海鲜酱中放入切好生姜;2、将小黄鱼沥...
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鲜美烤鱼怎么做-鲜美烤鱼的做法
  • 鲜美烤鱼怎么做-鲜美烤鱼的做法

  • “中午女儿在学校午托,就我们俩解决午饭。昨天楼下的邻居去钓鱼,送了一条罗非鱼给我家,今天中午就吃烤鱼啦。孩子爸说很鲜美,连汤汁都喝了,哈哈”食材明细主料罗非鱼(1条)姜(2片)葱白(5根)西红柿(1个)青椒(半个)洋葱(半个)辅料食用油(2勺)胡椒粉(适量)生抽(2勺)盐(适量)烤肉料(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半...
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烤冷面和朝鲜冷面一样吗
  • 烤冷面和朝鲜冷面一样吗

  • 不一样。烤冷面是荞麦粉加面粉经过压制后煮熟的一种面皮,再刷油加热添加配菜的街头小吃,口味偏重一点,而韩国冷面是将水煮好的面条放进凉的汤水的一种吃法,面条吃起来口感清爽可口,两者虽然名字差不多,但是配料、制作过程、口感都是不一样的。...
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冷水蛋怎么做-冷水蛋的做法
  • 冷水蛋怎么做-冷水蛋的做法

  • “外婆做的冷水蛋是小宝最爱出的蛋,蛋黄蛋白一并吃到完。小时候,我也是吃这个味长大的,作为早餐或者加餐,亦或是生病了。冷水蛋营养好,补脑、驱寒。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料姜(3条)茶子油(2匙)葱花(1段)白酒(1匙)盐(1匙)酱青(1匙)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)冷水蛋的做法步骤1、碗...
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