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关于苹果磅蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

苹果磅蛋糕怎么做-苹果磅蛋糕的做法
  • 苹果磅蛋糕怎么做-苹果磅蛋糕的做法

  • “酸酸的苹果有大作用啦😄”食材明细主料低粉(200克)黄油(125克)白砂糖(110克)牛奶(60克)鸡蛋(3个)泡打粉(3克)苹果(2个)辅料糖粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苹果磅蛋糕的做法步骤1、备料,苹果挑小个头的2、软化的黄油加白糖打蓬松,再分3比加蛋液,把蛋液和黄油打融合3、加入低粉...
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酒渍果干磅蛋糕怎么做-酒渍果干磅蛋糕的做法
  • 酒渍果干磅蛋糕怎么做-酒渍果干磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕一直是我非常喜欢的一款蛋糕。不光是它美妙的口感,还因为它的变化多端。这个配方为细长磅蛋糕模具量,如果用宽的那种适当加量。”食材明细主料黄油(100克)糖粉(70克)鸡蛋(2个)泡打粉(100克)葡萄干(30克)蔓越莓(20克)辅料香草精华(适量)朗姆酒(10克(糖水))水(30克(糖水))糖(20克(糖水))奶香(口...
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百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎么做
  • 百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎么做

  • “Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕,带有些许的果子香气包裹在小小的油纸里简单的扎束插一朵儿清新的野花午后同TA拜访好友送一份小小的秋意惊喜百香果又名西番莲热情果拥有独特香气融合了多种水果味道因此而得名浓郁的酸甜香气非常合适做成果酱或糖浆混...
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坚果磅蛋糕的做法 补充能量:坚果磅蛋糕 坚果磅蛋糕怎么做
  • 坚果磅蛋糕的做法 补充能量:坚果磅蛋糕 坚果磅蛋糕怎么做

  • “磅蛋糕其实也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黄油用量大,做出的成品口感比较厚实,香醇的,加入坚果,吃起来更丰富些,特别适合下午茶吃上那么一小块,可以补充能量”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(125克)泡打粉(3克)香草精(几滴)辅料细砂糖(100克)坚果(70克)鸡蛋(2个)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普...
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每日坚果磅蛋糕的做法 【天津】每日坚果磅蛋糕 每日坚果磅蛋糕怎么做
  • 每日坚果磅蛋糕的做法 【天津】每日坚果磅蛋糕 每日坚果磅蛋糕怎么做

  • “每日坚果果仁清脆香浓、果干酸甜爽口,一般由榛子仁、腰果仁、扁桃仁、核桃仁、蓝莓干、蔓越莓干等果仁果干混合搭配而成,其内含成员各具丰富的营养价值。要做蛋糕时想不出做什么口味的,正好看到家里的每日坚果,拿了几袋来用,还挺好吃~虽然磅蛋糕热量大了些,冬天稍微吃上一点...
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百香果磅蛋糕怎么做-百香果磅蛋糕的做法
  • 百香果磅蛋糕怎么做-百香果磅蛋糕的做法

  • “这是假期开启下午茶的必备甜点哦,略微酸甜的口感,给重油的磅蛋糕带来一丝清新。”食材明细主料黄油(100g)低粉(120g)百香果(一个)鸡蛋(2个)辅料糖粉(70g)泡打粉(2g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)百香果磅蛋糕的做法步骤1、黄油提前软化,加入糖粉。2、用打蛋器,搅打均匀呈蓬松状态。...
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无花果磅蛋糕的做法 【无花果磅蛋糕】好吃更好做 无花果磅蛋糕怎么做
  • 无花果磅蛋糕的做法 【无花果磅蛋糕】好吃更好做 无花果磅蛋糕怎么做

  • “今天的这款水果蛋糕中我加入了无花果。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。对恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。无花果富含纤维,能净化肠道,促进有益菌类...
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核桃干果磅蛋糕怎么做-核桃干果磅蛋糕的做法
  • 核桃干果磅蛋糕怎么做-核桃干果磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕最早起源于18世纪的英国,在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,是基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。磅蛋糕,顾名思义,就是用一磅面粉、一磅奶油、一磅糖、一磅鸡蛋为基础原料制作而成的蛋糕,配方中油脂含量极高,所以又称重奶油蛋糕(台湾将黄油称为奶...
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果干磅蛋糕的做法 【果干磅蛋糕】用分蛋法做出的更健康的轻盈口感磅蛋糕 果干磅蛋糕怎么做
百香果磅蛋糕的做法 【苏州】百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎么做
  • 百香果磅蛋糕的做法 【苏州】百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎么做

  • “百香果果味酸甜,聚集了多种水果的香味。它含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期...
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腰果磅蛋糕怎么做-腰果磅蛋糕的做法
  • 腰果磅蛋糕怎么做-腰果磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕也称为4分之一蛋糕,由四种主材料每样都是一样份量结合烘焙而成。因为用了大量的黄油,所以蛋糕腰果的奶味十分香浓,在其中加了蔓越莓炭烧味的腰果,吃起来会有另一种风味。据说放3天以后口感最好,但是因为我做的份量比较小,所以一天就被吃光光了。成品上色都刚刚好,学厨的...
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——满口果干,很华丽的下午茶哦 水果磅蛋糕怎么做-水果磅蛋糕的做法 水果磅蛋糕
  • ——满口果干,很华丽的下午茶哦 水果磅蛋糕怎么做-水果磅蛋糕的做法 水果磅蛋糕

  • “第一次吃磅蛋糕,我就深深的爱上了呢,那种感觉是普通蛋糕所没办法比拟的,甜而不腻,香到极致!加入了杂果的磅蛋糕,味道更显得多元化,童鞋们如果喜欢就尝试下吧!”食材明细主料黄油(适量(涂抹模具用))低筋面粉(125g)细砂糖(125g)鸡蛋(125g)香草精(几滴)葡萄干(20g)蔓越莓干(20g)朗姆酒(40g)镜面果膏(...
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果干磅蛋糕怎么做-果干磅蛋糕的做法
  • 果干磅蛋糕怎么做-果干磅蛋糕的做法

  • “糕的种类很多呀有戚风蛋糕柔韧且轻盈版有海绵蛋糕的松软而紧实也有玛芬蛋糕的Q弹口感但唯独磅蛋糕的口感独特吃起来口感绵密扎实却松软回油过后又是另一番风味...”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(90g)辅料黄油(70g)泡打粉(2g)白砂糖(55g)果干(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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开心果磅蛋糕的做法 【万多福开心果】——开心果磅蛋糕 开心果磅蛋糕怎么做
  • 开心果磅蛋糕的做法 【万多福开心果】——开心果磅蛋糕 开心果磅蛋糕怎么做

  • “万多福开心果,崇尚“不漂白、自然开”的天然品质,香脆美味,真心好吃!真的非常幸运能够得到万多福开心果的试用机会。感谢万多福美国加州开心果!感谢美食天下!用万多福开心果做了棒蛋糕,有图有真相,大家和我一起来分享吧!”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(75克)杏仁粉(40克)糖粉(65克)...
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南瓜芒果磅蛋糕怎么做-南瓜芒果磅蛋糕的做法
  • 南瓜芒果磅蛋糕怎么做-南瓜芒果磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕也算是基础甜品了比较适合新手操作但是要想做的好吃在材料的搭配上乃至于操作的手法上都是需要重新下功夫的南瓜芒果磅蛋糕采用了蛋白打发的方式让蛋糕体更加的蓬松南瓜与芒果组CP也是脑洞大开但是也给了我们很多惊喜那就一起来做做看吧!收藏”食材明细主料鸡蛋(2...
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双料果仁磅蛋糕怎么做-双料果仁磅蛋糕的做法
  • 双料果仁磅蛋糕怎么做-双料果仁磅蛋糕的做法

  • “双料果仁:核桃仁和黑加仑。加上黄油、鸡蛋。这样的蛋糕做出来真是香甜美味。早晨做出来给女儿当做早餐,配上一盒酸奶。营养全面又美味,女儿吃得很开心,当然妈妈也更加开心。”食材明细主料黄油(40克)鸡蛋(30克)牛奶(10克)低筋面粉(60克)无铝泡打粉(2克)辅料熟核桃仁(20克)黑加仑(少许)细...
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反转苹果磅蛋糕怎么做-反转苹果磅蛋糕的做法
  • 反转苹果磅蛋糕怎么做-反转苹果磅蛋糕的做法

  • “普普通通几个苹果放冰箱一周都没人去动它,花心思变个花样做出来却人人都要抢着吃,傍晚做好它没留到第二天早上都没了。焦糖苹果片与无泡打粉蛋糕体的碰撞等于没有负担的甜蜜!这款磅蛋糕不打法黄油不放泡打粉我是非常感兴趣的,一般提到磅蛋糕都是想到量大的黄油,苦逼的我真不...
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百香果酱磅蛋糕怎么做-百香果酱磅蛋糕的做法
  • 百香果酱磅蛋糕怎么做-百香果酱磅蛋糕的做法

  • ““百香果”,又叫“西番莲”,是一种热带水果。据说它含有一百种水果的香味哦~~哈哈,这么说可能有些夸张了。但是,它的香气真的很复杂!切开后,我的第一感觉是芒果的香气,然后觉得是菠萝,接着又觉得像是橙子?香蕉?苹果?柠檬?所以说,“百香果”这名字,倒也算是名副其实呀!我本身是一个嗜酸...
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干果磅蛋糕的做法 时间是幸福的味道之干果磅蛋糕 干果磅蛋糕怎么做
  • 干果磅蛋糕的做法 时间是幸福的味道之干果磅蛋糕 干果磅蛋糕怎么做

  • “纪录片《舌尖上的中国》第一季曾经播过一集《时间的味道》,开篇第一句就提到“时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌”。为了保存食物,人们借助很多古老的方法,如腌腊、风干、糟醉等对食物进行加工,在保鲜之余,也曾意外地获得了与鲜食截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的味道。...
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百香果磅蛋糕的做法 春日里的小清新:百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎么做
  • 百香果磅蛋糕的做法 春日里的小清新:百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎么做

  • “百香果的酸甜正好中合了黄油的重口味,真的是小清香和重口味的完美结合。黄油的乳香中丝丝缕缕百香果的清香,这个春天岁月静好,就在手边,不是吗?”食材明细主料无盐黄油(100克)低筋面粉(120克)百香果(30克(1枚))鸡蛋(100克)糖粉(100克)辅料泡打粉(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百...
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正宗俄罗斯苹果蛋糕如何做简单又好吃
  • 正宗俄罗斯苹果蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟俄罗斯苹果蛋糕是一款包含苹果清香并且不含糖的的健康果味蛋糕,整个蛋糕的甜度完全依赖于烘烤后的苹果,以及表面那并不太多的糖粉。苹果口味清淡,与蛋糕的甜蜜融合在一起,不仅尝起来香甜美味,更能补充身体每日...
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牛油果磅蛋糕怎么做-牛油果磅蛋糕的做法
  • 牛油果磅蛋糕怎么做-牛油果磅蛋糕的做法

  • “牛油果油脂丰富,且均为不饱和脂肪酸,怕胖的女孩子在做蛋糕的时候,可以用牛油果代替黄油,这样吃多少都不会又罪恶感啦!”食材明细主料牛油果果肉(125克)低筋面粉(100克)糖粉(60克)泡打粉(2.5克)小苏打(1.25克)辅料鸡蛋(一个)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛油果磅蛋糕的做法步骤1、选...
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红茶苹果乳酪磅蛋糕怎么做-红茶苹果乳酪磅蛋糕的做法
  • 红茶苹果乳酪磅蛋糕怎么做-红茶苹果乳酪磅蛋糕的做法

  • “苹果的酸甜,红茶的清香,磅蛋糕自身的浓郁,完美的结合在一起,味道很赞!我觉得这款蛋糕,即使不搭配咖啡或红茶,直接空口吃,都不会腻呢!”食材明细主料奶油奶酪(70g)低筋面粉(110g)鸡蛋(3个(单个毛重55g左右))红茶(1/2大勺)苹果(1个)辅料发酵黄油(65g)无铝泡打粉(1/4小勺)细砂糖(75~90g)朗姆酒(1大勺)其...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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干果磅蛋糕的做法 小嶋老师的【干果磅蛋糕】 干果磅蛋糕怎么做
  • 干果磅蛋糕的做法 小嶋老师的【干果磅蛋糕】 干果磅蛋糕怎么做

  • “小嶋老师的干果磅蛋糕受到了大家热捧味道好是没话说的,干果量足味香蛋糕体也非常细腻据介绍蛋糕要放3天才是吃的时候放上2个礼拜,味道会达到最高境界~”食材明细主料无盐黄油(100g)细砂糖(100g)全蛋(80g)低筋粉(100g)泡打粉(1g)蔓越莓干(18g)蓝莓干(18g)桂圆干(18g)朗姆酒浸葡萄干(60g)蜂蜜...
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