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关于毛笋煎鸡蛋的做法的餐饮百科

毛笋煎鸡蛋怎么做-毛笋煎鸡蛋的做法
  • 毛笋煎鸡蛋怎么做-毛笋煎鸡蛋的做法

  • “我有幸能尝到汉中的毛笋,得感谢朋友,这么远还惦记着我们,让我们尝到她家乡的美味。听友人讲:在汉中当地,农民从竹林里掰下毛笋,用开水焯毛笋,用凉水凉透,再一把把的捆好毛笋,泡在水中保鲜,带到集市上售卖,如果想尝鲜,必须得一早去集市上才能抢到。我真想去感受一下汉中的风土人情:...
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羊尾笋毛豆炒鸡蛋怎么做-羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法
  • 羊尾笋毛豆炒鸡蛋怎么做-羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料毛豆(245克)羊尾笋(160克)鸡蛋(4只)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法步骤1、食材:毛豆、羊尾笋(已提前浸泡2小时)、鸡蛋。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将羊尾笋撕开放在案板上切开。4、将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。5、晾凉。6...
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鸡毛菜煎蛋海带芽汤怎么做-鸡毛菜煎蛋海带芽汤的做法
  • 鸡毛菜煎蛋海带芽汤怎么做-鸡毛菜煎蛋海带芽汤的做法

  • “微辣,咸鲜,减脂喝清爽不腻。”食材明细主料鸡毛菜苗(适量)柴鸡蛋(2个)海带芽(适量)辅料小米椒(可选)调料玉米油(适量)关东煮调料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜煎蛋海带芽汤的做法步骤1、鸡毛菜苗洗净。2、控水。3、海带芽适量。4、凉水泡发,洗净,攥干水份。5、小煎锅里...
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莴笋叶鸡蛋煎饼怎么做-莴笋叶鸡蛋煎饼的做法
  • 莴笋叶鸡蛋煎饼怎么做-莴笋叶鸡蛋煎饼的做法

  • “健康营养早餐饼。”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料面粉(少许)纯净水(少许)鸡蛋(一个)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋叶鸡蛋煎饼的做法步骤1、择好的莴笋叶,洗净,控干水分。2、切碎,备用。3、碗中放入莴笋叶、鸡蛋、少许纯净水、面粉和盐。4、顺时针搅拌...
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香煎毛蛋的做法 香煎毛蛋(寡蛋) 香煎毛蛋怎么做
  • 香煎毛蛋的做法 香煎毛蛋(寡蛋) 香煎毛蛋怎么做

  • “毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎江浙一带又称喜蛋,是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。旺鸡蛋和活珠子是有区别的,旺鸡蛋是孵化不成...
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莴笋丝鸡蛋煎饼怎么做-莴笋丝鸡蛋煎饼的做法
  • 莴笋丝鸡蛋煎饼怎么做-莴笋丝鸡蛋煎饼的做法

  • “香酥美味,营养健康,早餐饼。”食材明细主料莴笋(一根)辅料面粉(少许)纯净水(少许)鸡蛋(一个)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋丝鸡蛋煎饼的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,擦丝,备用。2、碗中放入莴笋丝、鸡蛋、少许纯净水、面粉和盐。3、顺时针搅拌均匀成稀糊...
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毛豆水笋烧素鸡怎么做-毛豆水笋烧素鸡的做法
  • 毛豆水笋烧素鸡怎么做-毛豆水笋烧素鸡的做法

  • 食材明细主料毛豆(210克)水笋(115克)素鸡(250克)辅料生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆水笋烧素鸡的做法步骤1、材料:毛豆、水笋(已清洗)、素鸡2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将已清洗的水笋放在案板上切开,待用。4、将素鸡放在案板上切成块。5...
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毛笋焖鸡胸肉怎么做-毛笋焖鸡胸肉的做法
  • 毛笋焖鸡胸肉怎么做-毛笋焖鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料毛笋(1个)鸡胸肉(200克)辅料小米椒(2个)蒜头(2个)姜片(2个)小葱段(2棵)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛笋焖鸡胸肉的做法步骤1、一颗毛笋大约240克,买回家弄干净。切片,待用2、鸡肉腌好后,锅内放油烧热,倒入鸡肉快速翻炒变色后倒入笋片,翻炒均匀。3、锅内加水,盖上锅盖焖大...
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芦笋煎蛋怎么做-芦笋煎蛋的做法
  • 芦笋煎蛋怎么做-芦笋煎蛋的做法

  • 食材明细主料芦笋(100g)辅料鸡蛋(3只)蘑菇(3个)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋煎蛋的做法步骤1、准备食材,芦笋,鸡蛋,蘑菇。2、起锅,放橄榄油下入蘑菇片,芦笋小火慢煎,洒入玫瑰海盐,和黑椒碎,煎出香味至熟。3、再倒入加盐搅匀的蛋液,慢煎至熟。4、盛出,装盘。5、成品,特别美味的一...
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鸡蛋炒莴笋的做法 鸡蛋——鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做
  • 鸡蛋炒莴笋的做法 鸡蛋——鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做

  • “清清爽爽一道夏天当季菜。”食材明细主料莴笋(适量)鸡蛋(适量)调料葱(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮,洗净。切片备用。3、在盆里磕三个鸡蛋,加少许盐,打散。4、烧热油,将鸡蛋炒熟备用。5、烧热油,葱花炝锅。6...
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鸡毛菜胡萝卜煎饼怎么做-鸡毛菜胡萝卜煎饼的做法
  • 鸡毛菜胡萝卜煎饼怎么做-鸡毛菜胡萝卜煎饼的做法

  • “星期天,都希望早上睡到自然醒,就算是早早醒来,也可以不必急着起床。而我,星期天就不想出门买早餐,每天早晨都是买来吃,星期天该是打破常规的。那就自己做一顿美味而简单的早餐——鸡毛菜胡萝卜煎饼。”食材明细主料面粉(适量)鸡毛菜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1只)辅料食用油(适量)配料盐...
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毛豆炒鸡蛋怎么做-毛豆炒鸡蛋的做法
  • 毛豆炒鸡蛋怎么做-毛豆炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料毛豆米(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒鸡蛋的做法步骤1、食材:毛豆米、鸡蛋液。2、锅中放油,放入毛豆米炒至变色。3、加入适量的水焖煮一会。4、煮干水份后放盐调味。5、淋入鸡蛋液。6、煎至凝固后翻炒均匀即可。7、成品图。...
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鸡毛菜鸡蛋汤怎么做-鸡毛菜鸡蛋汤的做法
  • 鸡毛菜鸡蛋汤怎么做-鸡毛菜鸡蛋汤的做法

  • “最近减肥,吃的清淡,但是越减越肥啊。”食材明细主料鸡蛋(适量)鸡毛菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜鸡蛋汤的做法步骤1、原料。2、锅中放水,烧开。3、水开放洗好的鸡毛菜。4、鸡蛋打散备用。5、倒入鸡蛋液。6、出锅放少许盐味精。...
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鸡蛋开洋炒毛毛菜怎么做-鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法
  • 鸡蛋开洋炒毛毛菜怎么做-鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(350克)开洋(40克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、开洋(已泡)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将毛毛菜洗净捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入鸡蛋液翻炒成块。6、接着,合入...
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梅菜笋丝鸡蛋煎饼的做法 梅菜笋丝鸡蛋煎饼和金针菇笋丝鸡蛋煎饼 梅菜笋丝鸡蛋煎饼怎么做
鸡蛋煎小笋怎么做-鸡蛋煎小笋的做法
  • 鸡蛋煎小笋怎么做-鸡蛋煎小笋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)小笋(1把)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎小笋的做法步骤1、小笋切碎2、鸡蛋打散3、把切碎的小笋放入打散的鸡蛋液里搅拌均匀,加点盐4、平底锅倒入小量的油,把搅拌均匀的鸡蛋笋液倒入锅里,煎至2面金黄即可5、可以开吃了...
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莴笋煎蛋汤怎么做-莴笋煎蛋汤的做法
  • 莴笋煎蛋汤怎么做-莴笋煎蛋汤的做法

  • “蛋汤是百姓餐桌上最常见的一道家常菜,做法方便快捷,主要原料有鸡蛋以及各种时令蔬菜,具有健胃消食,清热解毒,凉血平肝的营养效用,因做法简单而被广大百姓喜爱。”食材明细主料莴笋(200克)辅料鸡蛋(2个)调料盐(3克)鸡精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋煎蛋汤的做法步骤1、...
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鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做
  • 鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做

  • 食材明细主料鸡毛菜(250g)鸡蛋(2只)辅料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、鸡毛菜去黄叶,洗净备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅中放入一碗水,水烧开后慢慢倒入鸡蛋液。5、待鸡蛋液凝固后,放入鸡毛菜。6、放入盐调味。7、放入麻油...
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毛豆鸡蛋饼怎么做-毛豆鸡蛋饼的做法
  • 毛豆鸡蛋饼怎么做-毛豆鸡蛋饼的做法

  • “以前在家时没怎么吃青豆,但是在苏州会看到好多这样的豆子,也叫做是毛豆,吃法都好多。今天来一个特别的煎饼觉得真的很不错香香的。”食材明细主料毛豆(10克)胡萝卜(10克)面粉(20克)辅料鸡蛋(1个)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆鸡蛋饼的做法步骤1、准备好食...
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鸡毛菜鸡蛋煎饼怎么做-鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法
  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼怎么做-鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法

  • “微辣,咸香,自己种的鸡毛菜苗,就是觉着煎饼里有了这些小可爱,又美又好吃😊”食材明细主料鸡毛菜苗(适量)面粉(适量)柴鸡蛋(一个)辅料小米椒(一个)调料盐(少许)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤1、阳台上种的鸡毛菜有点密,间下来的小苗,准备做鸡毛菜...
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鸡毛菜蛋汤怎么做-鸡毛菜蛋汤的做法
  • 鸡毛菜蛋汤怎么做-鸡毛菜蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(400g)鸡蛋(两个)辅料白胡椒粉(适量)猪味浓汤宝(半块)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、鸡毛菜清洗干净,起锅烧水,水里放半块浓汤宝。2、水开放鸡毛菜。3、两个鸡蛋打入碗里搅散,锅里汤烧开,把鸡蛋液慢慢淋进锅里。4、鸡蛋花熟透,放盐...
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煎毛蛋怎么做-煎毛蛋的做法
  • 煎毛蛋怎么做-煎毛蛋的做法

  • “老家来的亲戚给我带的这个东西,在我老家说是很滋补的一种食物,所以不便宜,1个的价钱可以买4个鸡蛋了,老家叫颗粒香,有的地方叫活珠子。可以直接放食盐和香料煮熟了吃,我喜欢吃烤的。只是空气炸锅拿妈妈家去了,用烤箱的话觉得浪费资源,就用油煎了吃吧,权当是烤了。”食材明细主料...
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笋瓜鸡蛋煎饼怎么做-笋瓜鸡蛋煎饼的做法
  • 笋瓜鸡蛋煎饼怎么做-笋瓜鸡蛋煎饼的做法

  • “亲爱的你说:你要全心爱我可是我的心只能给你半颗这半颗我就决心要和你携手到老、相濡以沫还有半颗心要给爸爸妈妈姐姐弟弟,所有的亲戚朋友还有未来我们的孩子当然包括所有的蓝天白云还有绿叶和花朵还有路边乞讨的弱者最后留下一点点是属于我自己的爱美食爱诗词爱写作无论...
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鸡蛋干炒毛毛菜怎么做-鸡蛋干炒毛毛菜的做法
  • 鸡蛋干炒毛毛菜怎么做-鸡蛋干炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)毛毛菜(410克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒毛毛菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、毛毛菜(已洗净)。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。5、...
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番茄煎蛋笋叶面怎么做-番茄煎蛋笋叶面的做法
  • 番茄煎蛋笋叶面怎么做-番茄煎蛋笋叶面的做法

  • “快手营养早餐,番茄、鸡蛋和绿色笋叶的鲜香,红黄绿的搭配,唤醒每一个早晨,快乐幸福享受一碗热腾腾的面条。”食材明细主料鸡蛋(2个)面条(100g)番茄(2个)辅料笋叶(50g)调料鸡油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄煎蛋笋叶面的做法步骤1、番茄去掉皮,切成片,笋叶洗干净,切成...
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