![醋烹尖椒怎么做-醋烹尖椒的做法]( "醋烹尖椒怎么做-醋烹尖椒的做法")
- “尖椒在烹制菜肴时，多数都是充当配料的角色。这道“醋烹尖椒”的菜肴，主料就是尖椒，把尖椒经过煎制，然后烹入老醋，再加蚝油焖制，这是一道开胃的下饭菜。”食材明细主料尖辣椒（500克）辅料油（20克）盐（5克）老醋（20克）蚝油（15克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋烹尖椒的做法步骤1、主料：...
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![醋烹鲫鱼怎么做-醋烹鲫鱼的做法]( "醋烹鲫鱼怎么做-醋烹鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）红椒丝（适量）青椒丝（适量）香菜段（适量）熟白芝麻（适量）配料油（500克）干面粉（适量）味达美酱油（适量）老陈醋（适量）白糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）水淀粉（适量）香油（适量）酸咸（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醋烹鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼清洗干净。2、...
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![醋烹尾鳍的做法 【东北】醋烹尾鳍 醋烹尾鳍怎么做]( "醋烹尾鳍的做法 【东北】醋烹尾鳍 醋烹尾鳍怎么做")
- “尾鳍也叫“鳍翅”，富含胶原蛋白，是养颜美容佳品。但是要想单独烹制尾鳍，必须是较大的鱼才可以，因为小鱼的尾鳍太小无法食用。我用的是胖头鱼的尾鳍，整条鱼重20多斤。”食材明细主料尾鳍（2个）辅料盐（适量）醋（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋烹尾鳍的做法步...
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![醋烹黄瓜怎么做-醋烹黄瓜的做法]( "醋烹黄瓜怎么做-醋烹黄瓜的做法")
- “烹，分为两种：（1）以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对成的芡汁(用淀粉),快速翻炒即成。（2）以蔬菜为主料的烹。可把...
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![醋烹对虾怎么做-醋烹对虾的做法]( "醋烹对虾怎么做-醋烹对虾的做法")
- 食材明细主料野生海捕对虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）绍酒（适量）酱油（适量）醋（适量）水淀粉（适量）味精（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋烹对虾的做法步骤1、把葱、姜、蒜切碎备用。2、把对虾从冰箱里拿出解冻。3、把解冻好的对虾洗净，去头去尾去虾爪，去...
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![醋烹尖椒土豆丝怎么做-醋烹尖椒土豆丝的做法]( "醋烹尖椒土豆丝怎么做-醋烹尖椒土豆丝的做法")
- 食材明细主料去皮土豆（一个300克）辅料青尖椒（一个65克）红椒（20克）配料花椒（15粒）盐（3克）鸡粉（2克）香醋（10克）烹调油（20克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋烹尖椒土豆丝的做法步骤1、准备食材。2、土豆切丝。3、用清水浸泡去除多余的淀粉备用。4、青尖椒去籽切丝，红椒切丝备用。5、炒勺...
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![醋烹肉怎么做-醋烹肉的做法]( "醋烹肉怎么做-醋烹肉的做法")
- “最后成品手机拍的时候光线和角度没掌握好，太好吃被我老婆端走了，没机会补拍了，哈哈。”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）醋（适量）老抽（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋烹肉的做法步骤1、五花肉洗...
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![醋烹带鱼怎么做-醋烹带鱼的做法]( "醋烹带鱼怎么做-醋烹带鱼的做法")
- “带鱼的做法很多，味道各具特色。我比较喜欢的是把带鱼煎炸后再焖制，即有焦香味道，又有浓郁的焖制香味。【醋烹带鱼】时多加一些醋，烹制时把醋蒸发，汤汁中还有淡淡的醋香味，非常美味。”食材明细主料带鱼段（400克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）醋（...
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![好吃的醋溜尖椒如何做简单又好吃]( "好吃的醋溜尖椒如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟醋溜尖椒是一道制作起来非常简单的菜品，主要用的材料是尖椒，尖椒是绿色蔬菜，鲜艳的颜色加上醋溜，使得尖椒散发出诱人的香味，闻着就让人垂涎三尺，忍不住要尝一块，尖椒不是特别辣，喜欢吃辣子的可以自己再加点，用来做...
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![醋烹茭瓜怎么做-醋烹茭瓜的做法]( "醋烹茭瓜怎么做-醋烹茭瓜的做法")
- “西葫芦，别名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。”食材明细主料茭瓜（400克）辅料小米辣（1个）蒜瓣儿（2个）葱花（少许）调料生抽（1小勺）蚝油（1小勺）白糖（半勺）盐（3克）鸡精（3克）陈醋（少...
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![糖醋烹鱼怎么做-糖醋烹鱼的做法]( "糖醋烹鱼怎么做-糖醋烹鱼的做法")
- “一道糖醋口味的烹小鱼，酸甜咸鲜，佐酒下饭两相宜。”食材明细主料小黄花鱼（600g）辅料糖（15g）盐（5g）醋（4汤匙）酱油（6汤匙）料酒（适量）葱姜蒜丝（适量）花椒（适量）八角（适量）酸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋烹鱼的做法步骤1、准备食材：小黄花鱼：600g，因为我们今天做的是糖醋烹鱼，所以鱼不要太...
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![醋浸尖椒鸡菇如何做简单又好吃]( "醋浸尖椒鸡菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料姜：适量松仁：适量调料：：适量盐：适量酱油：适量鸡精：适量陈醋：适量蜂蜜：适量具体步骤1.将杭尖椒去蒂洗净、鸡菇洗净，取一小碗，放入烤好的松仁、姜末、加酱油、盐、陈醋、鸡精、蜂蜜调成汁备用；2.坐锅点火放入油，待油...
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![醋烹豆芽怎么做-醋烹豆芽的做法]( "醋烹豆芽怎么做-醋烹豆芽的做法")
- 食材明细主料豆芽（适量）调料醋（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋烹豆芽的做法步骤1、豆芽洗净去干净豆壳。2、沥干水份。3、准备花椒、姜、蒜、葱。4、锅中油热放入花椒煸香捞岀。5、放入姜葱蒜煸香。6、放入豆芽大火翻炒几...
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![醋尖椒怎么做-醋尖椒的做法]( "醋尖椒怎么做-醋尖椒的做法")
- “夏季稀饭必不可少。”食材明细主料尖椒（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）椒面（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋尖椒的做法步骤1、清洗尖椒。2、将尖椒切小（注意拿尖椒的手要带手套，不然手会发痒）。3、加盐静置30分钟。4、清洗，不要太辣的就多清洗几次。5、放油，根据尖椒的多...
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![醋烹鲈鱼怎么做-醋烹鲈鱼的做法]( "醋烹鲈鱼怎么做-醋烹鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）辅料青豆（适量）配料料酒（40克）香醋（50克）食盐（少许）生抽（适量）葱姜末（适量）食用油（适量）白糖（少许）酸咸（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）醋烹鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏去鳞清洗干净2、.调料：生抽、香醋、料酒、葱姜、焯过水的青豆、葱姜蒜。3、收拾干净的鲈鱼以胸腹鳍...
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![醋烹三丝怎么做-醋烹三丝的做法]( "醋烹三丝怎么做-醋烹三丝的做法")
- 食材明细主料土豆（400g）芹菜（200g）胡萝卜（100g）辅料大蒜（20g）配料油（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋烹三丝的做法步骤1、土豆400g、芹菜200g、胡萝卜100g、大蒜20g。2、土豆切丝或用插板插成丝，放入淡盐水中浸泡20分钟。3、芹菜切段，太粗的部分要切细...
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![糖醋尖椒怎么做-糖醋尖椒的做法]( "糖醋尖椒怎么做-糖醋尖椒的做法")
- “其实是虎皮尖椒的家常做法，只是做成糖醋味。”食材明细主料尖椒（三四颗）调料糖（适量）醋（适量）酱油（代替盐）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋尖椒的做法步骤1、尖椒去蒂去核，切段。酱油醋和糖调成汁。醋和糖的比例看你自己的习惯，喜欢甜点则加多点糖，酱油的作用主要是代替盐，顺...
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![醋烹大虾怎么做-醋烹大虾的做法]( "醋烹大虾怎么做-醋烹大虾的做法")
- “（因为做的时候忘记照照片。。。所以只有文字了这篇）原来在家的时候，周六大家都要去奶奶家吃饭，每次大家都等妈妈做这道美味的醋烹大虾，这个菜趁热吃好吃，可惜每次的假期都很短，转眼又要回到异国他乡上课了，在这边待的时间越长越想家，更想妈妈。只有把菜的味道做的和妈妈很像，才可...
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![糖醋蒜香尖椒怎么做-糖醋蒜香尖椒的做法]( "糖醋蒜香尖椒怎么做-糖醋蒜香尖椒的做法")
- 食材明细主料尖椒（225克）辅料蒜头（适量）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋蒜香尖椒的做法步骤1、食材：尖椒、蒜头（已拍扁切开）2、将尖椒切开去蒂茄子清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、随后，在碗中加2勺香醋。5、加3勺白糖。6、加4勺生...
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![糖醋尖椒如何做简单又好吃]( "糖醋尖椒如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料尖椒：4个辅料糖：适量醋：适量胡萝卜：200盐：适量具体步骤1.尖椒及胡萝卜洗净2.分别切成片和寸段3.锅内放平时炒菜油的三倍倒入尖椒不停煎4.待尖椒变软后加入胡萝卜再继续翻炒5.尖椒都变得很软了加入适量糖，醋...
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![虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒（糖醋味） 虎皮尖椒怎么做]( "虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒（糖醋味） 虎皮尖椒怎么做")
- “第一次做，虽然卖相不好，但是味道真的很好，糖醋味的！😄”食材明细主料尖椒（3个）辅料酱油（1勺）陈醋（2勺半）糖（1勺）蚝油（1勺）蒜（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒去籽，洗净备用2、调好酱汁备用3、锅里不放油，中小火加热，放入尖椒煎烤，烤出微微的焦香味后翻另一...
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![醋烹丝瓜怎么做-醋烹丝瓜的做法]( "醋烹丝瓜怎么做-醋烹丝瓜的做法")
- “这是一道简单的家常素菜，丝瓜的质地软嫩，很容易成熟。烹制丝瓜的菜肴时调色不宜过深。象制作这道【醋烹丝瓜】，一定要最后烹入醋，这样品味菜肴时就可以感觉到滑嫩的丝瓜带有淡淡的醋香味。”食材明细主料丝瓜（600克）辅料油（10克）盐（5克）白糖（2克）香醋（15克）生抽（5克）葱（适量）姜（适量）原味（口...
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![醋拌尖椒的做法 挑战喉咙【醋拌尖椒】 醋拌尖椒怎么做]( "醋拌尖椒的做法 挑战喉咙【醋拌尖椒】 醋拌尖椒怎么做")
- “我家的餐桌上是无辣不欢，尤其是老爸，简直是辣椒的忠实爱好者。今天就带来一道酸辣口味的【醋拌尖椒】，挑战下你的喉咙，不知道大家都能接受不？吃了它才叫过瘾，夏天出一身汗，爽呐”食材明细主料尖椒（150g）辅料葱（一根）配料盐（适量）糖（一小勺）生抽（一大勺）醋（两大勺）鸡精（适量）超辣（口味）拌（工艺）十...
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![醋溜虎皮尖椒怎么做-醋溜虎皮尖椒的做法]( "醋溜虎皮尖椒怎么做-醋溜虎皮尖椒的做法")
- “酸甜可口，营养丰富。烧菜过程忘记拍照，做好后才想起拍了一张。”食材明细主料新鲜尖椒（12根）辅料蒜粒（适量）姜粒（适量）配料镇江香醋（2或3汤匙）生抽（一汤匙）香菇蚝油（半汤匙）白糖（一汤匙）芝麻油（两滴）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒劈开去除籽与筋，洗净沥...
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![糖醋虎皮尖椒怎么做-糖醋虎皮尖椒的做法]( "糖醋虎皮尖椒怎么做-糖醋虎皮尖椒的做法")
- “老爸比较喜欢吃辣椒，我们小时候他唯一会做也最拿手的一道菜就是韭菜炒辣椒。用新鲜的韭菜和超级辣的那种线椒一起炒，满盘碧绿看起来其貌不扬，但是味道超赞，闻到味道就会流口水那种。因为从小吃辣的缘故，口味简直就是无辣不欢，后来工作后无论是跟川湘赣哪个省的同事去吃饭，在吃...
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味味甜
