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关于简易版肉皮冻怎么做好吃的餐饮百科

简易版肉皮冻怎么做-简易版肉皮冻的做法
  • 简易版肉皮冻怎么做-简易版肉皮冻的做法

  • 食材明细主料猪皮(一大块)辅料八角(2枚)桂皮(少许)葱(1根)姜(1块)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)简易版肉皮冻的做法步骤1、猪皮一块洗净去毛。2、姜,葱,八角,桂皮准备好。3、猪皮冷水下锅,开火煮沸。4、捞出来用冷水冲凉,用刀削去皮内脂肪。5、把猪皮切短细条,再次用冷水冲几次。6、...
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易做的肉皮冻糕如何做简单又好吃
  • 易做的肉皮冻糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:11分钟主料肉皮:适量辅料茴香:适量生姜:适量鸡精:适量具体步骤1.将肉皮洗净,用水煮一下,刮掉肉皮上的油.2.锅里放清水,肉皮,生姜,葱结,料酒,茴香,桂皮,大火煮开,小火捂酥.3.捞出茴香桂皮,将肉放回汤里,放盐,鸡精,胡...
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简单版皮冻如何做简单又好吃
  • 简单版皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪皮:500辅料盐:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.肉皮切得一条条的,洗的干干净净的2.先用水把肉皮烫一下3.用小刀把烫过一次的肉,一个一个的毛啊,里面的肥肉,都刮干净4.再切成小块5.锅里放水,就开始煮我是放了大约...
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简易的皮冻如何做简单又好吃
  • 简易的皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料猪皮:500菠菜:适量鸡蛋:两个辅料桂皮,香叶,大料,花椒,葱,姜:,盐具体步骤1.猪皮一定要提前泡上1小时,我是泡了一晚上2.放在锅里煮10分钟3.煮后在凉水上冲一下,用刀刮掉白色的猪油,一定要刮干净,然后用小镊子把猪毛拔...
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黑椒肉皮冻的做法 黑椒肉皮冻(豆浆机版) 黑椒肉皮冻怎么做
  • 黑椒肉皮冻的做法 黑椒肉皮冻(豆浆机版) 黑椒肉皮冻怎么做

  • “每逢过年的时候妈妈都会把买来的猪肉进行分类,骨头剔下来炖汤卤菜,精瘦肉留下来配上其它的蔬菜炒着吃,肥一些的肉灌香肠,而最后剩下的猪皮,妈妈会把它收拾的干干净净加入葱姜大料和少许盐、生抽炖的入味后放凉过夜,第二天就成了美味的肉皮冻,好吃不腻,我们一家人都爱吃。今天我...
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简易版皮蛋瘦肉粥如何做简单又好吃
  • 简易版皮蛋瘦肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大米(珍珠米煲粥也很不错):150皮蛋:1-2个瘦肉:150辅料盐:适量食用油:1小勺白胡椒粉:适量姜:适量香菇,木耳:适量小葱:适量具体步骤1.这道简易版皮蛋瘦肉粥是为不喜欢耗在厨房不停搅着粥的懒人准备的。我就是这种...
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易做的猪肉皮冻的做法如何做简单又好吃
  • 易做的猪肉皮冻的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时10分钟主料猪肉皮:500青萝卜:300豆腐干:250花生仁:200辅料油:适量酱油:适量盐:适量具体步骤花生米洗干净提前泡半天从菜场买回的猪肉皮放水洗干净放案板小把清不掉还有猪皮身上的毛除干净第一遍把猪肉皮放猪里煮...
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皮蛋瘦肉粥(简易版)如何做简单又好吃
  • 皮蛋瘦肉粥(简易版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪瘦肉:50皮蛋:1个大米:50辅料盐:适量油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将瘦肉切成细条,用淀粉、少量胡椒粉抓匀。2.将皮蛋用小铁勺捣碎。3.大米洗净,冷水上火煮,熬半个小时以上,见米粒开花后倒入肉丝和皮蛋搅拌,加入...
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简单版肉皮冻如何做简单又好吃
  • 简单版肉皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酱油:适量盐:适量葱:适量姜:适量花椒:适量大料:适量辅料具体步骤1.买来的肉皮用温水洗净,放上水、葱、姜、花椒、大料、少放一点盐开锅中火煮2.在电磁炉里煮到6成熟用筷子可以把肉皮扎透就关火晾凉3.等到不烫手...
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“懒人版”肉皮冻如何做简单又好吃
  • “懒人版”肉皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉皮:800辅料桂皮:1块辣椒:1个盐:适量葱段:适量黄酒:少许姜片:适量香叶:4片八角:4粒生抽:少许蒜苗:适量具体步骤1.准备好肉皮,洗净2.把肉皮放到加了黄酒的清水中焯一下,然后把炒过的水全部到掉3.焯过水的肉皮4.用...
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家庭版肉皮冻如何做简单又好吃
  • 家庭版肉皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料肉皮:250辅料葱:适量香油:适量炖肉料:1包香醋:适量生抽:适量姜:适量具体步骤1.准备材料。2.锅中放水,放入肉皮煮开。3.煮过的肉皮用刀刮干净油。4.切成条状清洗干净。5.锅中放入清水,放入肉皮、调料包、葱、姜...
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易做的水晶肉皮冻如何做简单又好吃
  • 易做的水晶肉皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉皮:400辅料泡椒:1个生抽:适量葱姜蒜末:少许剁细的豆瓣酱:少许白醋:少许生姜:1块盐:少许料酒:适量香油:3滴花生碎:适量大葱:1段具体步骤1.原材料2.肉皮入锅煮一下,加入料酒、葱段、姜片同煮3.肉皮上的肥肉刮干净...
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皮蛋豆腐简易版怎么做-皮蛋豆腐简易版的做法
  • 皮蛋豆腐简易版怎么做-皮蛋豆腐简易版的做法

  • “非常简单的冷菜喜欢吃辣椒的可以放辣椒油。”食材明细主料豆腐(1块)皮蛋(1个)辅料葱(1勺)盐(1勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋豆腐简易版的做法步骤1、豆腐一块皮蛋一个葱一段因为是自己吃所以比较,人多可多放。2、豆腐皮蛋切小块越小越好葱切碎。3、放入容器加上盐用...
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简易凉皮的做法 简易凉皮(免洗面版) 简易凉皮怎么做
  • 简易凉皮的做法 简易凉皮(免洗面版) 简易凉皮怎么做

  • “凉皮简直太适合这个季节啦,夏季天气炎热,食欲不佳,来点凉快的,酸辣的,美味又开胃,这感觉,太爽啦.我的调料完全是就地取材,家里有什么就放什么,大家做的时候可以根据自己的口味灵活调整.”食材明细主料高筋面粉(400克)红薯淀粉(10克)清水(400克)黄瓜(1根)辅料盐(一匙(调味用))大蒜...
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自制简易版凉皮-简易版凉皮
  • 自制简易版凉皮-简易版凉皮

  • “炎炎夏日没有胃口,来道香辣开胃Q弹爽滑的凉皮吧,不用洗面,超级简单。”食材明细主料高筋面粉(240g)红薯粉(10g)水(400g)盐(4g)黄瓜(半根)大蒜子(4个)绿豆芽(40g)油炸花生米(50g)辅料食用油(适量)生抽(适量)醋(适量)鲜鸡汁(适量)红油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制简易版凉皮的做法步骤1...
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果冻之恋如何做简单又好吃-简易版
  • 果冻之恋如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料QQ糖:11颗辅料水:200具体步骤1.1.准备好材料。2.2.去除11颗QQ糖。3.3.将水倒入锅中烧到冒泡为止。4.4.烧开水后不要关火,直接倒入QQ糖,烧到QQ糖融化。5.5.倒入碗中,散热。6.6.把糖水倒入模具里。7.8.放入冰箱,...
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豆浆机版肉皮冻怎么做-豆浆机版肉皮冻的做法
  • 豆浆机版肉皮冻怎么做-豆浆机版肉皮冻的做法

  • “猪皮攒了不少,抓紧消耗,再做一次肉皮冻吧。春节的餐桌上也少不了凉拌皮冻呢,营养美味,满满的胶原蛋白,美容佳品,吃起来美起来~这回的肉皮冻是用豆浆机做的,按下“米糊”键就Ok了,放凉就自然凝固了,切片凉拌端上桌,倒是省事儿。”食材明细主料猪肉皮(适量)清水(1000毫升)辅料料酒(少许)原...
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简易版虾皮萝卜肉包如何做简单又好吃
  • 简易版虾皮萝卜肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料萝卜:1个猪肉:100面粉:200虾皮:50辅料油:适量盐:适量具体步骤1.面粉加酵母放水和成面团,醒发至2倍大2.萝卜去皮切丝用盐腌一会挤干水份,虾皮洗净控干水份,肉切小丁3.锅烧热放油放肉炒出水份和油份加入萝卜丝和...
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简易的凉拌肉皮冻如何做简单又好吃
  • 简易的凉拌肉皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉皮冻:1块辅料香油:适量盐:适量醋:适量大蒜:1瓣具体步骤1.皮冻一块2.将其切成小块3.放入盘中4.加入适量的食盐5.淋入香油6.淋入醋7.大蒜去皮8.切碎9.放入盘中10.最后拌匀即可烹饪技巧调味料的用量酌情添...
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简易版拌凉皮怎么做-简易版拌凉皮的做法
  • 简易版拌凉皮怎么做-简易版拌凉皮的做法

  • “天气太热,不想做饭又想吃点开胃的。那就来个拌凉皮吧!”食材明细主料凉皮(2张)黄瓜(1条)脆花生(适量)辅料盐(半匙)白砂糖(1匙)生抽(1勺)陈醋(3勺)香油(少许)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版拌凉皮的做法步骤1、黄瓜去皮,切丝备用。2、凉皮切长条。3、取一碗,根据个人喜好倒入陈醋...
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简易版化皮烧肉怎么做-简易版化皮烧肉的做法
  • 简易版化皮烧肉怎么做-简易版化皮烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)简易版化皮烧肉的做法步骤1、五花肉洗净沥干水分~用黄酒抹一下2、~接着用厨房用纸抹干~3、用生盐和五香粉混合~涂抹在五花肉上~注意不要抹到肉皮上~4、抹的时候用叉子使劲的叉肉~5、这...
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皮蛋瘦肉粥如何做简单又好吃-简易版
  • 皮蛋瘦肉粥如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:50有机大米:200皮蛋:1个辅料盐:适量葱:适量具体步骤1.瘦肉洗净。2.加入盐和少量料酒腌制下。3.锅中放入水,将肉煮熟,放入少量的酱油和盐。4.将煮好的肉撕成小条。5.这是申请到的有机大米。6.大米洗净放...
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易做的猪皮冻如何做简单又好吃
  • 易做的猪皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪皮:500辅料小葱:2根香叶:1片姜:1块橙皮:1块八角:1颗精盐:适量具体步骤1.原料备用。2.锅中加水,放入姜片与葱。猪皮洗净,拔去残留的猪毛,并且刮去猪皮上的油脂。水开以后,放入处理好的猪皮煮2分钟。3.煮好捞出,再...
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猪肉皮冻(懒人版)如何做简单又好吃
  • 猪肉皮冻(懒人版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪肉皮:500豆腐干:250花生仁:200青萝卜:300辅料油:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.花生米洗干净提前泡半天2.从菜场买回的猪肉皮放水洗干净3.放案板小把清不掉还有猪皮身上的毛除干净4.第一遍把猪肉皮放猪里煮...
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肉皮冻(懒人版)如何做简单又好吃
  • 肉皮冻(懒人版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料胡萝卜:50芹菜:100猪皮:300辅料生抽:适量八角:适量辣椒酱:适量油:适量香料:适量盐:适量大蒜:适量陈醋:适量具体步骤1.准备适量猪皮。2.在清水中反复清洗干净。3.把洗净的猪皮放入锅中加入适量水煮10分钟,4.煮好的...
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