- 食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(半头)八角(两个)花椒(1勺)桂皮(块1)料酒(3勺)老抽(3勺)冰糖(5块)盐(3勺)五香粉(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧排骨山药的做法步骤1、排骨切块,用清水泡20分钟,中间换次水2、冷水下锅,焯水3、锅里放油,小火熬糖色,至焦黄色4、...
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- 食材明细主料排骨(适量)山药(适量)豆角(适量)辅料酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨山药的做法步骤1、葱切段,姜切片,蒜切半。2、排骨改刀成小段,可竖起按骨头链接处切开。用凉水煮沸去血水,放入冷水再冷却去沫。3、...
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- 食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)调料鲜酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨炖山药的做法步骤1、锅内热油下排骨炒至变色。2、入姜片炒出香味。3、烹入料酒、鲜酱油、老抽、蚝油翻炒均匀。4、下山药段翻炒。...
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- “这是一道肉和水果搭配的菜!这道菜是咸中带甜!肉中有水果的风味!感觉还不错”食材明细主料橙子(适量)山药(适量)菠萝(适量)精排骨(适量)辅料大葱(适量)大料(适量)酱油(适量)油(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨山药加维C的做法步骤1、排骨焯水(稍微久点)山药切成排骨...
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- 食材明细主料排骨(500g)辅料山药(2个)葱(半个)姜(2片)盐(3勺)料酒(半勺)水(适量)枸杞(少许)干枣片(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨焯水后冲净。2、放入电砂锅,倒入开水,加入葱段姜片、盐、料酒,花椒煮炖1个半小时。3、山药胡萝卜去皮切段。4、下入电砂锅再...
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- “西红柿营养丰富,含有丰富的维生素,美白、防辐射、健胃消食、清热解毒。而山药能健脾益胃、滋阴补肾、预防心血管疾病。排骨亦能补中益气、滋阴补血、滋养脾胃。所以这三种食材搭配在一起,具有很高的营养价值,而且排骨汤酸甜可口,非常的好喝。”食材明细主料排骨(200g)西红柿(2...
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- “红红火火的红烧排骨,过年不可少的肉菜之一,色泽诱人,味道香浓,制作比较简单”食材明细主料水(500g)排骨(300g)辅料花雕酒或料酒(10g)生抽(20g)煮肉香料(5g)油(适量)盐(适量)黄冰糖(5g)红烧酱油(10g)葱姜(各5g)白芝麻(2g)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨焯去血沫洗净2...
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- “这山药,老家很少,老爸来我家的时候,我最经常给他做的就是山药排骨汤、排骨烧山药,老爸还挺爱吃,后来回老家后也总是买上一些,他们老两口也会经常做来吃,老妈笑着说:这去闺女那一趟还懂得养生了呢,还真是呢,老爸早餐的米糊里最经常加的就是山药、红薯、南瓜,不但营养还好吸收。”食...
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- “暖暖又有营养的排骨汤,薏米红豆是去湿良品,身体湿性大的一定要常喝才好哦!”食材明细主料排骨(500克)薏米(200克)红豆(100克)山药(1段)辅料花椒(10克)大料(4克)姜片(2个)丁香(5个)肉桂(1段)料酒(2勺)蚝油(3勺)盐糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薏米红豆山药排骨汤的做法步骤1、准备材料,...
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- “在我们老家,山药一贯就是好东西,记得刚刚从厦门回到老家,乡下亲戚来,大部分都送的是山药。用山药煲排骨,放几粒红枣,很是滋补。山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精作用。”食材明细主料排骨(1000克)山药(500克)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(...
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- “铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、...
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- 食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料香葱(适量)配料醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药排骨的做法步骤1、准备好材料。2、锅内烧开水,将排骨焯去血水。3、焯过水的排骨入高压锅,倒入几滴醋。4、高压锅内加入两盘水,放入葱白,大火上汽后改中火炖十五分钟。5、山药...
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- 食材明细主料排骨(600g)辅料山药(1根)西红柿(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨西红柿山药汤的做法步骤1、食材:新鲜排骨。2、焯水捞出。3、排骨放入炖锅加葱姜八角黄酒,清水炖煮。4、煮至排骨八分熟加入去皮切块的西红柿。5、加入山药块,继续炖煮至山药软烂。6、调味,加盐...
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- “本来打算用土豆烧排骨的,结果土豆放久了变绿了,看到一旁的山药,临时改用山药了。就拿的炒锅烧的,做的过程忘了拍图,没想到一尝有点小惊喜,比我之前用电压锅做的味道要好,分享给大家”食材明细主料山药(一个)排骨(500g)辅料姜(1块)生抽(30ml)郫县豆瓣酱(1小匙)香料(10g(八角桂皮茴香))干辣椒(3...
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- 食材明细主料排骨(适量)铁棍山药(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药炖排骨的做法步骤1、排骨剁成段。2、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3、锅中另添水,放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽烧煮20分钟。4、铁棍山...
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- “每逢给儿子送饭都要绞尽脑汁想想做什么,这道菜的灵感来自美食天下的网友,在此表示感谢!家里有现成的铁杆山药,排骨也是以前买的冰箱冷冻着,就来个铁杆山药烧排骨吧。第一次做这道菜,没想到非常成功,啥叫成功?呵呵就是好吃啊!铁杆山药和普通的山药味道不一样,铁杆独特的味道和排骨...
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- 食材明细主料山药(适量)排骨(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨剁成小块洗净,焯水后沥干水备用。2、山药上锅蒸三分钟。(这样汤不会那么浓稠,山药也不会变黑)3、生姜切片。4、蒸好的山药去皮切块。5、汤锅中放入山药、排...
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- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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- “粥,是非常好的主食,我们家都爱粥,素粥,荤味粥,我都常给家人做。陆游作诗一首《食粥诗》:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。今天的早餐是山药排骨粥,天气寒冷,来一碗暖暖的营养粥,健脾益身,老少皆宜。小时候,那村头早早就有卖肉的吆喝声,爸爸就买瘦肉...
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- “灰常灰常香的一道炖菜,解馋又下饭,尽在——山药香菇烧排骨”食材明细主料排骨(500g)山药(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)粉条(适量)姜(适量)配料玉米油(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)食盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药香菇烧排骨的做法步骤1、排骨...
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- “月子营养汤,补气养血,下奶汤。排骨:滋阴健脾、补中益气、强健筋骨。山药:补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。红枣:补中益气,养血安神。”食材明细主料精排(少许)铁棍山药(少许)辅料葱(少许)姜(少许)新疆大枣(3个)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药红枣排骨汤的做法步骤1、排骨洗净,...
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- “家乡盛产百香果,百香果色、香、味、营养极佳,富含人体必需的氨基酸及多种维生素、微量元素等多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。每每吃到百香果...
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- “红枣补中益气,养血安神,山药健脾养胃,搭配排骨炖成汤,汤鲜味美,香气浓郁。”食材明细主料精排(2斤)山药(一根)红枣(适量)辅料姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣山药炖排骨的做法步骤1、红枣,切好的山药块。2、黑猪肉精排凉水下锅,开锅绰3分钟,捞出温...
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- “简单易学家常菜!”食材明细主料排骨(500G)铁棍山药(半根)木耳(适量)辅料小葱(1根)香菜(1棵)生姜(1块)小米椒(2个)金标生抽(适量)草菇老抽(适量)古道料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药木耳烧排骨的做法步骤1、山药去皮切段,放入清水浸泡2、小葱切段,生姜切片,小米椒切粒3、排骨焯...
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- 食材明细主料排骨(一斤)辅料山药(一根)配料大葱(一段)大蒜(3瓣)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨焖山药的做法步骤1、新鲜肋排一块。2、肋排焯水后放去锅中炖20分钟。3、山药去皮洗净。4、山药切大块放入碗中用水泡着。5、蒜拍碎备用。6、大葱切斜块备用。7、...
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