![做柿饼用脆柿子还是软柿子]( "做柿饼用脆柿子还是软柿子")
- 脆柿子。制作柿子饼使用的柿子，需要选择七八成熟的柿子制作，这样便于晾晒。柿子在晾晒之前，需要将表皮去除，用棉线穿好，放在阳光下晾晒即可。晾晒柿子时，需要留有一定的间隙，以免影响晾晒效果。晾晒好的柿子饼，可以装入密封盒子中，放在阴凉处存放。...
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![脆皮炸鸡加盟店费用多少]( "脆皮炸鸡加盟店费用多少")
- 炸鸡的味道如何啊？现今有着许许多多的炸鸡爱好者，炸鸡加啤酒这搭配方式啊。每个人回忆起炸鸡的味道都会是十分美好的。吃着炸鸡，你看看电视，看看小说，十分惬意自然的生活。这也使得炸鸡业十分的火热，因为许许多多的人们的喜爱，使得炸鸡销售旺盛。而脆皮炸鸡一家十分棒的炸鸡店，脆...
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![脆豆腐是用什么做的]( "脆豆腐是用什么做的")
- 豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，因为它的主要成分就是豆类食品，而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物，它的口味非常的好，而且营养价值是非常的高，那小编就带大家了解一下脆豆腐是用什么做的。脆豆腐是用什么做的一、脆豆腐的制作材料老豆腐，鸡蛋50克,青椒50...
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![炸肉用什么粉才会脆？]( "炸肉用什么粉才会脆？")
- 炸肉条想必各位小伙伴们都吃过，炸肉条外表酥脆，而里面的肉质则是非常的鲜美。最好吃炸肉条不仅外皮焦香酥脆，而且随着时间的延迟对肉质口感没有影响，咬起来依旧是焦香酥脆。这样的炸肉条一般只有我们在餐馆才能吃到，自己却很难做出来，那么炸肉用什么粉才会脆呢?接下来就和小编...
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![2派克脆皮鸡排加盟费用用用是多少]( "2派克脆皮鸡排加盟费用用用是多少")
- 餐饮提问：2派克脆皮鸡排加盟费用用用是多少北街口大霸王。回答：上豪鸡排是2万5全包...
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![煲汤用粉藕还是脆藕]( "煲汤用粉藕还是脆藕")
- 粉藕。莲藕的品种较多，有七孔和九孔之分，七孔藕也叫做粉藕，体态偏长，肉质微红，含有的淀粉较多，入口软糯，比较适合煲汤、煮炖、蒸煮等,而九孔含有的水分较多，淀粉较少，比较适合凉拌、炒制。烹饪莲藕的适合不宜使用铁锅，否则很容易氧化变黑。切好的莲藕可以放入清水中浸泡，也可以防止...
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![冰糖葫芦用什么糖脆]( "冰糖葫芦用什么糖脆")
- 白糖和玻璃脆。做冰糖葫芦时加入玻璃脆会让糖葫芦吃起来有种很脆的感觉，做冰糖葫芦时，熬糖的时候先要用大火，再用小火，要充分的熬开白糖熬浆,可以加少许清水，这样熬出来的糖丝会更多。在最后用山楂蘸糖的时候火也是不能停的，以免糖冷却。...
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![脆香米的做法 剩米饭的妙用～脆香米 脆香米怎么做]( "脆香米的做法 剩米饭的妙用～脆香米 脆香米怎么做")
- 食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（2个）辅料上海青（几片）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆香米的做法步骤1、食材准备。2、上海青剁碎。3、打入两个鸡蛋，加入上海青，米饭用勺子压散，拌匀，加适量盐。4、热锅放油，小火慢煎。5、出锅了。...
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![干脆面可以用水泡着吃吗]( "干脆面可以用水泡着吃吗")
- 可以。但是干脆面泡着吃吃起来的味道不会太好，因为干脆面在制作的时候跟快速面还是有一定的区别的，干脆面泡着吃没有快速面那样筋道。市场上的干脆面种类还是比较多的，不同种类的干脆面吃起来的口感是不太一样的，其口味也不相同，有麻辣味、孜然烤肉味、胡椒味等。...
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![炸鸡块用什么油更脆]( "炸鸡块用什么油更脆")
- 玉米油。外面炸鸡店的鸡块通常是用棕榈油炸制的，因为用棕榈油炸制出来的食品不仅色泽金黄，而且味道好，保存时间也较长，但是家庭自制炸鸡建议选用更健康的玉米油，玉米油本身油味较淡，用玉米油炸制出来的鸡块不会有过于浓重的油味，吃起来也一样酥脆。...
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![脆皮肠是用什么做的]( "脆皮肠是用什么做的")
- 淀粉，植物蛋白粉，禽畜肉，葱姜蒜，大料，胡椒，食用盐，味精等。脆皮肠里面的肉类并不是固定的，很多都是用禽畜肉结合的方式制作而成的，在添加肉类的同时，也会加入一些淀粉使脆皮肠的口感更好一些。外皮之所以口感会脆一些，是因为在里面添加了改良剂或卡拉胶成分。总之，平时还是要少吃一些...
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![0537脆皮炸鸡加盟费用多少]( "0537脆皮炸鸡加盟费用多少")
- 现在大家都很喜欢各种零食小吃，而且市面上这些小吃的类型也丰富多样，比如说0537脆皮炸鸡就是一种很好的小吃，不管是学生还是上班一族都是很喜欢吃，许多投资商也蠢蠢欲动。那么0537脆皮炸鸡加盟费用多少呢?一、0537脆皮炸鸡加盟费用多少首先，0537脆皮炸鸡连锁需要品牌加盟费，这...
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![用什么方法让鸭肠变脆]( "用什么方法让鸭肠变脆")
- 浸泡鸭肠时添加白醋即可。清洗鸭肠时，需要将鸭肠翻过来，去除表面的油脂以及其他杂质，用清水冲洗后，添加食用盐、醋、生粉，反复揉搓，最后用清水冲洗干净即可。鸭肠是鸭子的内脏之一，烹饪方式多样，可以制作卤鸭肠、爆炒鸭肠、麻辣鸭肠、鸭肠粉丝汤等。...
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![脆皮肠是用什么做成的]( "脆皮肠是用什么做成的")
- 畜禽肉。脆皮肠除了使用肉类之外，还会在里面添加大量的淀粉和植物蛋白粉等，这些物质主要起到了让脆皮肠在熟了之后口感更加紧实的作用，除此之外里面还会添加一些其他的调料，让脆皮肠吃起来味道更加的香浓，而脆皮肠外皮的口感之所以特殊，也是因为添加了卡拉胶的原因。...
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![脆皮玉米加盟店费用多少？]( "脆皮玉米加盟店费用多少？")
- 现在人们的生活越来越好了，对于休闲食品也可以放心大胆的最求了。今天小编推荐的是——脆皮玉米。玉米是非常健康的食物，经过加工的玉米，味道更是让人回味无穷。脆皮玉米的价格还不贵，是一个非常大众化的美食。很多朋友想要加盟脆皮玉米开店。但是，脆皮玉米加盟店费用多少呢?...
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![可可脆片的做法 家用可可脆片 可可脆片怎么做]( "可可脆片的做法 家用可可脆片 可可脆片怎么做")
- “今天要给大家分享的是可可脆片。巧克力控不容错过的小饼干~”食材明细果仁巧克力（5克）蜂蜜（12克）果仁（60克）脆皮蛋清（45克）全蛋（20克）盐（1克）糖粉（40克）淡奶油（10克）低筋面粉（35克）可可粉（6克）黄油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可可脆片的做法步骤1、准备好所有材料备用。黄油隔...
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![脆客炸鸡加盟费用是多少]( "脆客炸鸡加盟费用是多少")
- 现在，是一个生活节奏非常快的时代，因此快餐受到很多人的喜爱。快餐中，炸鸡又是最受欢迎的一类。因其丰富的口味，香脆的口感，所以受到广大群众的喜爱。相信很多人都吃过炸鸡，那么考虑投资一家炸鸡店也是不错的创业选择呢。随着人们生活水平的提高，更多的人在日常消费的时候注意品...
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![脆皮炸乳鸽用什么配料]( "脆皮炸乳鸽用什么配料")
- 葱，姜，蒜，香料包，八角，桂皮，陈皮，茴香，干红枣，当归等。做之前要将其腌制一段时间，以便更好的入味。做脆皮炸乳鸽的卤水时要加入尽可能多的食盐，这样做出来的卤水足够咸，可以去除鸽子的腥味。炸至乳鸽变为金黄色且皮变脆，外酥里嫩时即可食用。...
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![卤藕用粉藕还是脆藕]( "卤藕用粉藕还是脆藕")
- 脆藕。一般脆藕适合炒着吃，粉藕适合炖汤喝。卤藕最好是选择比较脆的藕，粉藕虽然也可以卤，但卤出来的藕不如脆藕的口感。卤的过程中需要注意煮的时间，不宜煮得过长，煮的时间过长，藕口感会太软烂，也会颜色过深。脆藕还常用来做凉拌脆藕。...
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![油炸用什么淀粉比较酥脆]( "油炸用什么淀粉比较酥脆")
- 用红薯淀粉。这主要是因为红薯具有的本身特性决定，红薯主要是用红薯种植的农作物打磨之后形成的红薯粉，经过多次的清理干净后筛除大颗粒和杂质，就做成了红薯淀粉，用之前用水浸泡出粘稠状，有很强的粘性，且透水性很强，所以可以使用红薯淀粉。...
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![香酥脆枣是用油炸的吗]( "香酥脆枣是用油炸的吗")
- 是的。制作香酥脆枣需要注意：要去掉坏的冬枣，挑选出优质的冬枣进行油炸，味道更佳。冬枣需要去掉枣核，否则影响口感。冬枣需要进行沥干，使冬枣干燥，防止炸的时候油会飞出。真空低温油炸冬枣的时候，需要轻轻地进行搅拌，避免冬枣炸糊，影响口感。...
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![做脆皮豆腐用什么豆腐]( "做脆皮豆腐用什么豆腐")
- 豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，因为它的主要成分就是豆类食品，而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物，它的口味非常的好，而且营养价值是非常的高，那小编就带大家了解一下做脆皮豆腐用什么豆腐。一、做脆皮豆腐用什么豆腐内脂豆腐的话，口感的确比较好。其实嫩...
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![炸东西酥脆用什么淀粉]( "炸东西酥脆用什么淀粉")
- 玉米淀粉。玉米淀粉其实也被叫做是粟粉，炸东西的时候在食物外面裹上一层玉米淀粉可以使得炸出来的东西吃起来非常的酥脆。其实除了玉米淀粉之外，还有木薯淀粉，常被叫做生粉，主要是用来上浆和勾芡的。还有小麦淀粉，主要是用来制作一些点心和水饺之类的食物。...
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![炸的脆用什么淀粉]( "炸的脆用什么淀粉")
- 红薯淀粉。用红薯淀粉炸出来的食物最脆，因为其本身的特性去决定的，红薯淀粉里面含有番薯粉加工而来的，其溶于水后加热会呈现出很粘稠的状态，粘性好，吸水性也很好，用其来炸食物，可以很好地挂在食物上，使其炸出来的食物更为干脆。...
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![脆鱼火锅加盟费用多少？]( "脆鱼火锅加盟费用多少？")
- 而今，很多人都非常喜欢海鲜火锅，而长江脆鱼是不可多得的好食材，用脆鱼做的脆鱼火锅能让你吃出脆爽，并且非常养生，绝对给你不一样的体验，是饕餮享受。脆鱼原产于长江沿岸的水库，利用天然的水库矿泉水，喂以精致的饲料养成，以肉质结实、脊骨坚爽、清爽脆口而著称。因为它的肉质带有韧...
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味味甜
