![冠顶饺怎么做-冠顶饺的做法]( "冠顶饺怎么做-冠顶饺的做法")
- “冠顶饺，象小船，故又名“金山三船饺"！美餐，美味，美食！”食材明细主料面粉（500克）温水（250克）辅料猪肉馅（适量）小葱（适量）胡萝卜（半个）姜（适量）蚝油（适量）鸡蛋（一个）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）料酒（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冠顶饺的做法步骤1、面团和好！2、调馅料，肉馅适量放入碗里，盐...
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![家常时蔬酸汤素饺怎么做-家常时蔬酸汤素饺的做法]( "家常时蔬酸汤素饺怎么做-家常时蔬酸汤素饺的做法")
- “鲜香入味，美味可口，口感丰富，比肉馅还要好吃的一款时蔬素馅饺子！”食材明细主料包菜（1000克）胡萝卜（200克）豆腐（600克）鸡蛋（6个）葱（80克）姜（20克）红薯粉条（200克）香菜（15克）辅料芝麻油（30克）调料蚝油（45克）米醋（1中勺）生抽（45克）酱油（30克）盐（6中勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常时蔬酸汤素饺的...
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![家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法]( "家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法")
- “好吃不饺子，开始吧！我最爱吃馅了！”食材明细主料香锅（5个）木耳（20g）肉馅（100g）炸馅（100g）辅料葱沫（适量）姜沫（适量）鸡蛋（1个）调料盐（1.5勺）糖（少许）胡椒粉（少许）十三香（少许）香油（20g）橄榄油（20g）老抽（1勺）淀粉（2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常香菇木耳水饺的做法步骤1、鲜虾馅。2、肉...
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![家常烧蛋饺怎么做-家常烧蛋饺的做法]( "家常烧蛋饺怎么做-家常烧蛋饺的做法")
- 食材明细主料洋芋艿（2个）蛋饺（6个）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家常烧蛋饺的做法步骤1、食材：洋芋艿、蛋饺。2、将洋芋艿洗净、去皮。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热，下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。5、接着，加适量的清水煮开。6、...
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![家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法]( "家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法")
- “北方人爱吃水饺，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各种吃法，我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺，醋不过分，辣不蛰口，秀如珍珠的饺子或探出头，或亮出肚皮，一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里，间隙飘着几凑香菜，几个虾米，汤里腾起的热气，蕴含了所有滋味，轻轻飘荡出来，溜进鼻子，香到骨髓。在饺子端头咬上一个...
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![西葫芦饺子的家常做法]( "西葫芦饺子的家常做法")
- 在生活中我们常常会吃到西葫芦，西葫芦也算是一个常见的绿色蔬菜，切成薄片炒制，无论是咸口还是酸甜口都很好吃，很受人喜爱。除了单纯的炒西葫芦之外，还有一种做法就是西葫芦馅的饺子，也是一种十分家常的食品。今天我们就一起来学习一下西葫芦饺子的做法吧。西葫芦饺子的家常做法...
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![家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法]( "家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法")
- “水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来，水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起来更方便，粘性更好。”食材明细主料澄面（500克）糯米粉（100克）辅料夹心肉（500克）豆...
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![家常饺子怎么做-家常饺子的做法]( "家常饺子怎么做-家常饺子的做法")
- “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬季吃萝卜是对健康有益的。”食材明细主料猪肉（400克）面粉（1000克）萝卜（1500克）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）花椒面（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常饺子的做法步骤1、和馅2、做面皮3、包饺子小窍门面要和的稍微硬一些...
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![金色冠顶角瓜盅怎么做-金色冠顶角瓜盅的做法]( "金色冠顶角瓜盅怎么做-金色冠顶角瓜盅的做法")
- “角瓜盅做过好多次了，这次做一个特别的吧，馅料里用了荠菜，用鹌鹑蛋做金色帽子点缀，美食就是用平常的菜做出出其不意的样式吧，孩子老人都喜欢吃，超简单的。”食材明细主料角瓜（2只）荠菜（适量）肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗...
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![皇冠饺怎么做-皇冠饺的做法]( "皇冠饺怎么做-皇冠饺的做法")
- “红红的皇冠饺，火火的旺旺年”食材明细主料火龙果（1个）面粉（适量）辅料五彩素馅（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）皇冠饺的做法步骤1、面粉加入火龙果汁，活成三光面团，盖保鲜膜饧40分钟2、用杏鲍菇、香菇、木耳、胡罗卜、鸡蛋、葱炒制的素馅3、饧好的面，分小剂子4、擀的饺子...
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![冠顶蒸饺怎么做-冠顶蒸饺的做法]( "冠顶蒸饺怎么做-冠顶蒸饺的做法")
- “冠顶蒸饺--馅鲜皮软，形似鸡冠。”食材明细主料面粉（260克）小麦淀粉（60克）猪肉（300克）辅料葱（20克）姜（6克）配料料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）盐（3克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冠顶蒸饺的做法步骤1、面粉260克、小麦淀粉60克。2、倒入80度热水，用筷子拌匀。...
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![双色冠顶豆沙包怎么做-双色冠顶豆沙包的做法]( "双色冠顶豆沙包怎么做-双色冠顶豆沙包的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）南瓜（一个）紫薯（一个）豆沙馅（200克）辅料发酵粉（10克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双色冠顶豆沙包的做法步骤1、紫薯去皮切块，放入锅中蒸熟，用勺子碾成泥。2、酵母加温水溶开，在紫薯泥中加入面粉和酵母水搅拌均匀，揉成光滑的紫面团。酵母加温水溶开，在面粉中...
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![顶汤怎么做-顶汤的做法]( "顶汤怎么做-顶汤的做法")
- “一般第一次煲叫做"顶汤"，汤渣二次煲制叫做"毛汤"，最多煲制三次，汤渣就不能用了；”食材明细主料排骨（500克）柴鸡（750克）鸡爪（250克）瑶柱（3个）海米（30粒）火腿（100克）水（2000毫升）辅料姜（4片）料酒（30毫升）水（2000毫升）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）顶汤的做法步骤1、1、柴鸡宰杀去毛、内脏...
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![家常素饺怎么做-家常素饺的做法]( "家常素饺怎么做-家常素饺的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）胡萝卜（100克）菠菜（200克）平菇（100克）香菇（50克）木耳（50克）鸡蛋（2个）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常素饺的做法步骤1、香菇、黑木耳提前浸泡12小时，香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水，胡罗卜等所有食材切碎备用。...
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![炸鸡冠饺怎么做-炸鸡冠饺的做法]( "炸鸡冠饺怎么做-炸鸡冠饺的做法")
- “炸鸡冠饺,故名思意就是形像鸡冠.武汉常见的早餐之－刚好有做馄饨多下的肉馅,外面卖的实在不敢买,那就自己动手在家做.”食材明细主料普通面粉,（800克）肉馅（适量）酵母（4克）泡打粉（2克）糖（15克）水（210克）辅料盐（5克）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸鸡冠饺的做法步骤1、普通面粉.2、酵...
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![家常煎饺怎么做-家常煎饺的做法]( "家常煎饺怎么做-家常煎饺的做法")
- “我一般都是用自己手工包的饺子放在冰箱冷冻着，这样做煎饺既方便又干净而且还很美味哦”食材明细主料速冻饺子（适量）辅料香菜（适量）小米辣（适量）味极鲜（少许）陈醋（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常煎饺的做法步骤1、冰箱拿出速冻饺子备用2、锅里加入少许食用油，油温七成热...
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![冠顶豆沙包怎么做-冠顶豆沙包的做法]( "冠顶豆沙包怎么做-冠顶豆沙包的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）水（250克）酵母粉（5克）糖（二小勺）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冠顶豆沙包的做法步骤1、把主料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行基本发酵。2、发酵至2-2.5倍大。3、把发好的面团揉匀排气后搓成长条再下成小面剂。4、取一个剂子揉匀后擀...
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![家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做]( "家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做")
- “东北人粗矿但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没，百分百和南方饺子不是一个味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗矿，南面的细柔，也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大，和我们这群吃货的热忱！”食材明细主料韭菜（500克）鲜虾仁（少许）猪肉馅（适量）鸡蛋（...
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![鸡冠饺的做法 武汉小吃--鸡冠饺 鸡冠饺怎么做]( "鸡冠饺的做法 武汉小吃--鸡冠饺 鸡冠饺怎么做")
- “鸡冠饺是一种具有武汉地方特色的小吃，它和饺子最大的区别就是把饺子放进油锅里面油炸后变成鸡冠形，油炸后色泽金黄肉馅鲜美，外脆内香让这一典型的武汉传统小吃流传至今。小家妇女学豪门，睡到晨时醒梦魂；且慢梳头先过早，糍粑油饺一齐吞。清道光三十年，叶调元刻印的《汉口竹枝词...
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![鸡冠饺怎么做-鸡冠饺的做法]( "鸡冠饺怎么做-鸡冠饺的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（200g）辅料酵母（2g）小苏打（1g）盐（一勺）水（适量）食用油（适量）原味（口味）简单（难度）鸡冠饺的做法步骤1、面粉里放一勺盐1g小苏打，酵母用温水融化倒入面粉里搅拌成面絮。2、手中抹食用油揉面，揉匀了用保鲜膜封好。3、面团发酵，因为现在温度不高，可以在蒸锅里放热水把面团的...
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![家常蒸饺的做法 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺 家常蒸饺怎么做]( "家常蒸饺的做法 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺 家常蒸饺怎么做")
- “非常美味哦。”食材明细主料白菜（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）面粉（适量）辅料蚝油（适量）浓汤宝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）家常蒸饺的做法步骤1、盆中放入面粉，然后倒入稍微热一点的水，用筷子搅拌成絮状，用双手将面揉成面团。2、放上湿屉布，醒发半小时以上。3、锅...
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![家常帽饺子怎么做-家常帽饺子的做法]( "家常帽饺子怎么做-家常帽饺子的做法")
- “平时做饺子总是一个样，女儿有些吃腻了，今天变个花样，女儿称它帽子饺子；小朋友总不太爱吃蔬菜，每次做的饺子中都会加一些蔬菜，这样就可以不用为吃蔬菜发愁了……”食材明细主料猪肉（500g）辅料芹菜（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）生姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常帽饺...
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![家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法]( "家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法")
- “应个景，冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜，现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜（500克）猪肉末（200克）面粉（500克）辅料葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）花椒面儿（适量）十三香（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常腌雪菜蒸饺的做法步骤1、腌好的咸雪菜，用清水洗几遍，浸泡两个...
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![家常韭菜饺子怎么做-家常韭菜饺子的做法]( "家常韭菜饺子怎么做-家常韭菜饺子的做法")
- “饺子是中国人的传统文化，作为中国人都该会包饺子，当然我是喜欢带馅的哈！”食材明细主料猪肉（1斤）饺子皮（2斤）韭菜（1斤半）辅料大葱（半颗）姜（一块）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）老抽（适量）鸡蛋（1个）大豆油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常韭菜饺子的做法步骤1、肉馅（我买的前腿，肉搅好...
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![自己做的豆沙馅冠顶包子如何做简单又好吃]( "自己做的豆沙馅冠顶包子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料南瓜面团材料：面粉：200南瓜：100白色面团材料：面粉：130鲜酵母：2水：75辅料桂花豆沙馅：200g具体步骤1.南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸软，晾凉后用食品加工机搅成南瓜泥。3克鲜酵母用10克水化开，200克面粉中放入南瓜泥和化开的...
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味味甜
