- “马蹄(也叫荸荠)外衣黑褐色,果肉白白嫩嫩、味甜多汁,又富含黏液,具有生津止渴的作用;也能帮助清除胸中烦闷,缓解热病津伤口渴。另外,马蹄还能清肺热、降低血压、促进骨骼发育,而且多吃马蹄可以抑制流脑、流感病毒。但是马蹄性寒,所以不适合慢性久咳的支气管炎患者来吃,对于脾胃虚寒...
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- “适合秋季的汤品清甜滋润好喝。”食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)马蹄(适量)辅料胡萝卜(适量)苹果(一个)姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕马蹄排骨汤的做法步骤1、排骨,焯水洗干净。2、莲藕,胡萝卜,马蹄削皮后清洗干净。3、分别改刀切大块。4、将所有食材放入...
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- 食材明细主料新西兰花胶(40克)辅料小黄米(40克)薏米(20克)黑米(25克)糯米(25克)花生米(30克)小赤豆(30克)百合(20克)淮山(20克)核桃(8个)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新西兰花胶腊八粥的做法步骤1、黑米、赤小豆、百合、薏米、糯米提前泡一个晚上;2、核桃去皮取仁备用;3、新西兰花胶提前泡...
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- “这款汤所有的食材都需要炖到一定的火候。银耳我们用的是新鲜银耳,质感更加软嫩,桃胶提前泡发,最好就是冰箱冷藏泡2天,基本上几粒桃胶就可以泡一大碗,所以量要控制好。另外,儿童、孕妇以及生理期的女性不太适合吃桃胶,要注意。银耳汤不建议隔夜,容易引起食物中毒,所以这款甜汤记...
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- “西兰花营养丰富,被誉为“蔬菜皇冠”。炒或拌都可,西餐和便当中也是非常普通的被用到。阿胶,自古以来就是滋补营养品。补血滋阴润燥。随着现代科技的发展,阿胶已经不用当年繁琐的程序那样蒸制熬炖了。今天用的阿胶糕是即食的,味甜,主料是阿胶、芝麻、核桃。嚼食时有浓郁的芝麻...
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- “功效:清热解毒,养肝明目,清脂美容,润燥滋养延缓衰老,预防骨质疏松,增强体质。”食材明细主料新西兰花胶干货(30g)辅料筒子骨(400g)黄豆(100g)苦瓜(半根)枸杞(3g)生姜(一小块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法步骤1、黄豆提前清水浸泡一晚上;2、花胶提前...
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- “松茸,学名松口蘑,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,也是我国二级濒危保护物种。松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸...
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- “这款“腌笃鲜”里的笋用的是冬笋,冬笋小而嫩,口感甜脆,所以直接滚刀切小块就可以炖了;但是如果用的是春笋,就要先焯水去涩再切块炖,口感会更好。另外,腊肉本身就带咸味,所以汤熬好之后不需要再加盐,腊肉的量也不能比新鲜肉类多,这样才能保证整体的口感 咸 鲜适中,又透着一股子腊...
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- “功效:促进消化,延缓衰老,补虚强身,滋阴润燥,丰肌泽肤,增强身体抵抗力 ”食材明细主料新西兰花胶干货(15g)辅料土豆(2个)排骨(2块)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆排骨新西兰花胶汤的做法步骤1、 土豆洗净去皮切块;2、排骨洗净备用;3、新西兰花胶提前泡发好;4、将豆块、排骨、...
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- “功效:清热解暑 除湿利尿 养心护肾 益气除烦 促进消化消脂减肥 滋养皮肤 增强体质”食材明细主料新西兰花胶(30g)辅料排骨(150g)冬瓜(200g)黄豆(80g)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新西兰花胶黄豆冬瓜排骨汤的做法步骤1、新西兰花胶提前泡发好,切小块备用;2、黄豆提前侵泡...
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- “紫萝卜还有一个名字叫:水果萝卜,因为洗刷干净后可以直接当水果咬着吃,特别有萝卜味儿。紫萝卜紫皮黄心,吃在嘴里嘎嘣甜!清洗出来更紫得漂亮、诱人。很多人说紫萝卜能吃出小时候的胡萝卜味道,很甜,味道干净清爽。高山上天生天养的果蔬完全无需农药化肥,除了保留了胡萝卜原有的营...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)西兰花(适量)马蹄(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜西兰花炒马蹄的做法步骤1、胡萝卜、西兰花、马蹄。2、锅中放入适量油烧热后放入胡萝卜、西兰花和马蹄煸炒。3、炒至变色后放入适量盐调味。4、翻炒均匀即可。5、装盘。...
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- 食材明细主料排骨(适量)马蹄(适量)核桃仁(适量)辅料盐(适量)姜(2-3片)水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨核桃马蹄汤的做法步骤1、适量排骨洗净后,加入适量水。2、核桃仁适量,马蹄,姜片洗净后切好。3、倒入排骨内,水量满过食材3分样子,加入少量盐,盖好高压锅,开大火煮到上气5分钟...
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- “桃胶,含有碳水化学物、脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白,可以促进肠胃蠕动,达到润肠通便的效果,常食用还能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽,也能帮助增强抵抗力。搭配补血益气的红枣和综合滋补的新西兰花胶,这款汤真的是无敌的好喝又营养!不过桃胶再好吃,也不要“过度”,一周吃1-2次...
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- “功效:养脾护胃 化痰理气补肾壮阳 补脑提神 强身健体预防感冒 增强人体免疫力”食材明细主料新西兰花胶(30g)辅料鸽子(1只)羊肚菌(6支)红枣(10颗)黄芪(5g)枸杞(5g)生姜(一小块)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肚菌鸽子新西兰花胶汤的做法步骤1、新 西兰花 新 胶提前泡发好 ...
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- 食材明细主料排骨(500克)马蹄(300克)石橄榄(100克)辅料盐(适量)香草(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石橄榄马蹄排骨汤的做法步骤1、排骨焯水后捞出清洗干净2、放入瓦煲里,加入适量清水,大火煮开3、马蹄削皮好,石橄榄洗干净4、把马蹄和石橄榄一起放入瓦罐汤里,再煮开后转小火煲1.5小时5...
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- 食材明细主料排骨(半斤)辅料粉葛(200克)马蹄(200克)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉葛马蹄排骨汤的做法步骤1、新鲜的排骨半斤,飞水放入炖锅中。2、把粉葛,马蹄处理干净。3、一起倒入炖锅中熬2个钟即可。...
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- “我家真是离不了汤,最近孩子喜欢吃莲藕,于是这莲藕汤就天天的煮起。今天送上的是马蹄莲藕猪骨汤,因为有了马蹄的加入,整款汤的感觉就十分的清新。而且色泽上也十分的喜庆,送上先朋友们喜欢的话也可以参考一下哦。”食材明细主料莲藕(750克)马蹄(350g)猪骨(400克)辅料姜(适量)细盐(适量...
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- “响螺含有丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养,煲汤口感鲜美清甜,口感有点类似鲍鱼,具有滋阴固肾、健脾开胃、补血养颜的功效,一般人群都适合食用。同时搭配滋阴的淮山和玉竹,养心安神、润肺止咳的百合和莲子,滋养肺胃的玉竹,强肾补气、滋阴养血的蜜枣,使得一碗汤口感层...
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- “今天因爱而生的花胶燕窝鸡汤,我们还加了秘密武器-黄芪,民间有“常喝黄芪汤,防病保健康”的说法。黄芪有补气作用,有增强机体免疫功能,能延缓衰老用、抗肿瘤、降血糖、治疗艾滋病、治疗肺结核、治疗低血压作用,和土鸡一起搭配煲汤,营养必是不需要多说,搭配花胶、燕窝,绝对就是秋...
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- “鸡脚汤在老广东是特别日常的一款汤,粤菜餐厅各种例汤里都会有鸡脚出现,今天的鸡脚汤需要注意的是:处理鸡脚的时候,请清洗干净并剪去鸡脚的指甲,另外在鸡脚中间切一道口,这样更容易入味;另外这款汤十分适合女性来吃,尤其是紧急保养的妞儿们,特别适合,因为鸡脚和花胶都是胶原蛋白含...
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- 食材明细主料新西兰花胶(30克)辅料番薯(300克)百合(30克)枸杞(5克)冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新西兰花胶番薯百合甜汤的做法步骤1、百合提前3小时浸泡备用;2、新西兰花胶提前泡发好切块备用;3、番薯洗净,去皮切块备用;4、 将番薯、花胶、百合、冰糖放入炖盅内,加适量...
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- 食材明细主料新西兰花胶(50克)辅料燕窝(10克)土鸡(一只)黄芪(30克)红枣(50克)生姜(一小块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新西兰花胶燕窝鸡的做法步骤1、花胶提前泡发好,切小块备用。2、土鸡切块备用。3、生姜切片备用。4、提前泡发好的花胶、土鸡、黄芪和生姜一起放入炖盅内,加适量...
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- “偶尔煲个汤下奶,哈哈”食材明细主料排骨(适量)玉米(适量)马蹄(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米马蹄排骨汤的做法步骤1、排骨洗净放入煲锅2、加玉米切段,马蹄少许,红枣枸杞少许,葱段(大葱白),姜片,蒜瓣一起煲25分钟3、煲熟后再加适量盐,鸡精调味即可4、...
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- “今天的这款虫草花干贝花胶汤,我们主要的食材还加入了芡实,芡实味甘性平,归脾、肾经,所以固肾益脾的效果非常的好,搭配虫草花和干贝,十分的健脾胃,养肾精,而且炖煮过的芡实口感清甜,使这碗汤,从营养和口感上都大大加分。但是芡实不适合本身火旺以及上火厉害的人吃,所以容易上火体质...
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