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关于烤箱版椒盐千层饼的家常做法的餐饮百科

烤箱版椒盐千层饼的做法 椒盐千层饼(烤箱版) 烤箱版椒盐千层饼怎么做
  • 烤箱版椒盐千层饼的做法 椒盐千层饼(烤箱版) 烤箱版椒盐千层饼怎么做

  • “千层发面饼是我们常吃的一种主食,它口感外脆里软非常好吃,虽然并不像名字所说的那样真的有一千层,但也是层次分明、层层宣软的,只是看着就忍不住咽口水。以往我们常吃的饼都是用电饼铛或是平底锅烙制的,今天试了下烤箱版,真是别有一番风味,表皮酥脆到一口咬下去直掉渣渣,孩子们...
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烤箱版椒盐千层饼怎么做-烤箱版椒盐千层饼的做法
  • 烤箱版椒盐千层饼怎么做-烤箱版椒盐千层饼的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)水(220g)辅料酵母(3g)盐(适量)芝麻(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)玉米油(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版椒盐千层饼的做法步骤1、酵母用温水融化,加入面粉,用水和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵备用。2、碗里放少量面粉,十三香,胡椒粉,盐,搅拌均匀。3、锅内...
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千层油饼家庭版怎么做-千层油饼家庭版的做法
  • 千层油饼家庭版怎么做-千层油饼家庭版的做法

  • “这个饼特别薄,层层软糯,层层酥脆,层层油香,香而不腻,香而好吃,真的是很不错的面食,还可以卷上自己喜欢的各种炒菜,葱,大酱,那更是一种吃货的境界,喜欢吃面食的朋友可以试试。”食材明细主料面粉(3碗)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)数小时(耗时)高级(难度)千层油饼家庭版的做法步骤1、和面时一...
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青椒千层饼怎么做-青椒千层饼的做法
  • 青椒千层饼怎么做-青椒千层饼的做法

  • “以前上学的时候,饭堂里卖细长条的夹了青椒粒的饼,因为我是无辣不欢的人,所以那时候就爱吃这种青椒饼,后来却再没有吃到过那个味道。近段时间呢,自己在家琢磨着各种饼的做法,突然就想起了这个味道,于是动手自己做了一筐过瘾。烘烤使用的柏翠复古米白色烤箱,温度很精准、火力柔和...
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椒盐千层蒸糕的做法 花样面食自己做【椒盐千层蒸糕】 椒盐千层蒸糕怎么做
  • 椒盐千层蒸糕的做法 花样面食自己做【椒盐千层蒸糕】 椒盐千层蒸糕怎么做

  • “面包酸奶都做过了,那也不让面包机歇着,又用面包机和面做了【椒盐千层蒸糕】,话说不用自己和面可是省事多了,这热的天要再自己和面,那不要热死,有了这面包机就不怕了,二十分钟就和好了,你想烙饼,还是蒸馒头,擀面条随你便,和面的活就交给面包机这个得力助手。”食材明细主料面粉(400...
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椒盐千层肉烧饼怎么做-椒盐千层肉烧饼的做法
  • 椒盐千层肉烧饼怎么做-椒盐千层肉烧饼的做法

  • “椒盐千层饼之后。不喜欢那个油酥,粉粉的,此生无缘。忽一日脑洞打开,千层饼皮和军屯锅盔馅嫁接在一起或许会是个不错的结局。就这么定了。看好你哦!一口气用了半斤面粉,这么信心满满?不怕吃不了兜着走?椒盐千层饼的做法,只不过油酥变成肉肉而已。临时加了些葱,满眼的肉色,不加点儿...
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椒盐千层酥怎么做-椒盐千层酥的做法
  • 椒盐千层酥怎么做-椒盐千层酥的做法

  • “吃多了甜味的点心,偶尔尝试一下咸口的也不错,这款点心酥酥脆脆,咸香可口,口感和味道都不错,健康的小零食,美味的下午茶~”食材明细油酥面粉(60g)玉米油(30g)油皮面粉(85g)玉米油(18g)温水(40g)馅料面粉(15g)玉米油(10g)盐(4克)胡椒末(4克)表面白芝麻(少许)蛋液(少许)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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发面椒盐千层饼怎么做-发面椒盐千层饼的做法
  • 发面椒盐千层饼怎么做-发面椒盐千层饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)水(260克)糖(20克)油(5克)酵母粉(5克)辅料椒盐(适量)芝麻(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面椒盐千层饼的做法步骤1、把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2、擀成大长方片,刷一层油,撒椒盐。3、两个长边对称着切四个刀口。4、按图所...
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椒盐发面千层饼怎么做-椒盐发面千层饼的做法
  • 椒盐发面千层饼怎么做-椒盐发面千层饼的做法

  • “收了很久的东西,少少量尝试,看看效果怎么样。一直不爱做油酥面的东西,这也算是开斋了。油酥面起酥分层的效果不错,不过吃到油酥的时候感觉粉粉啦啦的,不喜欢这样的口感。稍许加了些葱花,浅浅地增加些许葱香。四次三折,只进行到第三次,最后再要折的时候发现表皮已然太薄,有抻破的...
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千层葱香椒盐大饼怎么做-千层葱香椒盐大饼的做法
  • 千层葱香椒盐大饼怎么做-千层葱香椒盐大饼的做法

  • “做了些椒盐,得空就来做这千层椒盐饼。加了很多葱,因为老同志比较喜欢浓浓的葱香。所谓千层,是靠着层层卷叠而来的多层次。卷好之后的面团变成了长条,不太容易把它变成近乎于圆的方形,索性再抹点儿油,撒上椒盐,葱没了,那就略去——再对折起来,如此,饼的层次又翻了一倍,如此,饼饼也总...
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发面椒盐葱香千层饼怎么做-发面椒盐葱香千层饼的做法
  • 发面椒盐葱香千层饼怎么做-发面椒盐葱香千层饼的做法

  • “椒盐葱香,这口味好像经久不衰啊。饼饼,还是发面的软和,只是比较费时间。这个饼饼,参考了京东肉饼的做法,想让它呈现出层层叠叠的效果,只不过层层叠叠之间,是葱,没有肉。其实很想很想就着这面团做一个大大的饼,然后一块块切来吃。但,应该没有那么大的平底锅吧?最后,还是用了小煎锅,一...
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千层肉饼的做法 家常美食“千层肉饼” 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 家常美食“千层肉饼” 千层肉饼怎么做

  • “今天做一道省事的饭菜,其实,只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”,再配些小菜和粥,也就足矣了!制作简单饭菜的好处是,节省能源,又不算太热,做的好了,既可口又不受罪。”食材明细主料面粉(300克)猪肉馅(250克)辅料葱花(50克)姜末(15克)配料五香粉(1克)酱油(15克)黄酒(5克)盐(3克)鸡粉(2克)花生油(适...
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酱香千层烙饼的做法 酱香(椒盐)千层烙饼 酱香千层烙饼怎么做
  • 酱香千层烙饼的做法 酱香(椒盐)千层烙饼 酱香千层烙饼怎么做

  • “近期,常变着花样制作各种不用发面、不用馅料、凉了不硬的千层烙饼。今天,分别用黄豆酱、椒盐制作了二款烙饼,柔软筋道,层次丰富,咸香美味,深受家人的喜爱。”食材明细主料普通面粉(400克)开水(100克)凉水(150克)盐(5克)辅料黄豆酱(适量)椒盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通...
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家常千层肉饼怎么做-家常千层肉饼的做法
  • 家常千层肉饼怎么做-家常千层肉饼的做法

  • “少油版,如果没有上下同时加热的电饼铛,可以在不粘锅中,翻面烙熟就行了。”食材明细主料面粉(100克)开水(适量)猪肉(80克)辅料植物油(适量)葱花儿(1勺)盐(1勺)十三香(适量)生抽(少许)料酒(少许)鸡粉(少许)原味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常千层肉饼的做法步骤1、在面粉中逐次少量加入开水,用...
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葱香椒盐千层饼怎么做-葱香椒盐千层饼的做法
  • 葱香椒盐千层饼怎么做-葱香椒盐千层饼的做法

  • “千层饼,又薄又分层均匀。折叠方法很重要,学会折叠方法,小白也能做出好吃的千层饼。用酸奶活的面,加了葱碎、椒盐,用蒸的,软香。”食材明细主料小麦面粉(300克)酸奶(200ML)辅料葱(适量)椒盐(适量)调和油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香椒盐千层饼的做法步骤1、面粉加入酸奶,...
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烤箱版椒盐香葱卷怎么做-烤箱版椒盐香葱卷的做法
  • 烤箱版椒盐香葱卷怎么做-烤箱版椒盐香葱卷的做法

  • “太香了这个椒盐香葱卷,放进烤箱一会满屋子香味就飘过来了😋。”食材明细主料面粉(300克)辅料熟白芝麻(适量)香葱(适量)自制花椒粉(适量)酵母(3克)清水(适量)调料盐(适量)橄榄油(适量)咸香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤箱版椒盐香葱卷的做法步骤1、酵母.清水面粉一起放入厨师机,启动合...
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家常千层饼的做法 千层饼家常做 家常千层饼怎么做
  • 家常千层饼的做法 千层饼家常做 家常千层饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料开水(适量)凉水(适量)调料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常千层饼的做法步骤1、面粉一分为二加盐用开水烫面搅匀加凉水和成光滑的面团。2、用保鲜膜盖上醒面20分钟。3、醒面的时间我们做油酥碗中加上面盐用热油浇在面上。4、把醒好的面团...
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烤千层饼怎么做-烤千层饼的做法
  • 烤千层饼怎么做-烤千层饼的做法

  • 食材明细主料发面团(适量)生面粉(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤千层饼的做法步骤1、揪一块蒸馒头余下的发面团,加入适量生面粉揉光2、上面条机压成窄长条3、先撒上盐滩均,再倒上油抹匀4、对折5、对折后再倒上油抹匀6、再次对折7、再倒上油抹匀...
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椒盐千层烙饼怎么做-椒盐千层烙饼的做法
  • 椒盐千层烙饼怎么做-椒盐千层烙饼的做法

  • “本款烙饼,不调油酥不发面,面粉一半用开水烫,一半用凉水和,68%-70%的含水量,面饼柔软筋道、层次丰富、凉了也不硬。”食材明细主料普通面粉(500克)开水(155克)凉水(155克)辅料椒盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐千层烙饼的做法步骤1、面粉一半用开...
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椒盐千层蒸饼怎么做-椒盐千层蒸饼的做法
  • 椒盐千层蒸饼怎么做-椒盐千层蒸饼的做法

  • “椒盐千层蒸饼,是简单的一款家常面食,蒸饼综合了饼的味道,馒头的松软,比馒头口感多样化,比花卷简易化,厨房小白也可以轻松搞定。用牛奶和面,添加的椒盐味道更香,一层层撕着吃又香又软,好吃的停不住嘴。不得自夸一下,终于买对了面粉,蒸饼还是用的金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,蒸出的饼松...
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家庭版千层小饼-千层小饼
  • 家庭版千层小饼-千层小饼

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料盐(5g)水(300g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版千层小饼的做法步骤1、面粉中加盐。2、加水。3、和成面团醒二十分钟。4、擀薄饼。5、全部做好再醒二十分钟。6、擀薄。7、放入锅中煎制两面金黄即可。8、刷油。9、成品图。10、成品图。...
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椒盐油酥千层饼怎么做-椒盐油酥千层饼的做法
  • 椒盐油酥千层饼怎么做-椒盐油酥千层饼的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)辅料油酥(100g)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐油酥千层饼的做法步骤1、400g面粉加5g酵母粉和好饧发30分钟。2、100g面粉用热油烫好加适量椒盐备用3、将饧好的面团揉光分8个面几子,油酥分8份,面皮擀开包入油酥反复折叠三次擀成长条抹蜂蜜水撒白色...
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椒盐千层饼怎么做-椒盐千层饼的做法
  • 椒盐千层饼怎么做-椒盐千层饼的做法

  • “老少皆爱的椒盐千层饼。做吧,绝对让你香掉牙。油酥里我用了麸皮粉,很浓郁的麦香,如果没有可以用低筋面粉能代替。(主料是面团的用料,辅料是油酥的用料)”食材明细主料中筋面粉(300g)酵母(2.5g)水(170g)盐(2g)辅料橄榄油(45g)麸皮粉(38g)中筋面粉(30g)盐(3g)五香粉(1小勺)胡椒粒(20粒)其他(口味)烤(工...
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简易版椒盐小千层的做法 简易版椒盐小千层(手抓饼) 简易版椒盐小千层怎么做
椒盐麻酱千层饼的做法 老北京风味儿“椒盐麻酱千层饼” 椒盐麻酱千层饼怎么做
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