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关于清炒地皮菜怎么做的餐饮百科

清炒地皮菜怎么做-清炒地皮菜的做法
  • 清炒地皮菜怎么做-清炒地皮菜的做法

  • “春天就是好,各种野菜都陆续可以吃了,这两天阴雨绵绵的,正是吃地皮菜的好时候。不过真心难挑拣,好吃不怕麻烦!”食材明细主料地皮菜(适量)大蒜梗(两个)野山椒(少许)剁椒(少许)辅料盐(适量)糖(少许)鸡精(少许)蒸鱼豉油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒地皮菜的做法步骤1、原料:地皮...
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清炒牛皮菜怎么做-清炒牛皮菜的做法
  • 清炒牛皮菜怎么做-清炒牛皮菜的做法

  • “牛皮菜鲜嫩多汁,适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒,行瘀止血的功效。”食材明细主料牛皮菜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒牛皮菜的做法步骤1、牛皮菜洗净。2、蒜切末,牛皮菜切...
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桃胶炒地皮菜怎么做-桃胶炒地皮菜的做法
  • 桃胶炒地皮菜怎么做-桃胶炒地皮菜的做法

  • 食材明细主料桃胶(250g)地皮菜(200g)辅料扁尖笋(适量)火腿(适量)榨菜丝(适量)红尖椒(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)高汤(500ml)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桃胶炒地皮菜的做法步骤1、桃胶提前24小时用水浸泡开,洗去杂质。2、地皮菜用温水泡开清洗干净。3、扁尖笋用水浸泡30分钟捞出洗干...
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清炒地瓜苗怎么做-清炒地瓜苗的做法
  • 清炒地瓜苗怎么做-清炒地瓜苗的做法

  • 食材明细主料地瓜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒地瓜苗的做法步骤1、地瓜苗洗干净。2、热油。3、放地瓜苗。4、炒熟调味。5、成品图。...
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凉拌地皮菜怎么做-凉拌地皮菜的做法
  • 凉拌地皮菜怎么做-凉拌地皮菜的做法

  • “呵呵,很多朋友们都不知道地皮菜是什么东西吧,其实我也不知道为什么这样叫,这个菜吃起来跟海带丝是一个味道,只不过更薄更嫩些。想要做凉拌海带丝的也可以用这个做法哦!”食材明细主料干地皮菜(两小把)辅料蒜(3瓣)配料辣椒油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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美味的清炒地皮菇如何做简单又好吃
  • 美味的清炒地皮菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的清炒地皮菇,这是一道非常美味的家常菜。地皮菇是一种非常有营养的菌类,吃起来非常的爽脆可口,而且就这样清炒味道非常的鲜美,在里面加入了辣椒能够让这个吃起来更美味,还有大葱让整道菜更香,而且看起来更...
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清炒地瓜根怎么做-清炒地瓜根的做法
  • 清炒地瓜根怎么做-清炒地瓜根的做法

  • “简单美味快手营养菜。”食材明细主料地瓜根(适量)辅料线椒(少许)蒜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒地瓜根的做法步骤1、食材。2、线椒和蒜切碎。3、地瓜根洗净切段。4、锅烧热放油,倒入线椒和蒜炒香,再倒入地瓜根加盐翻炒几下即可。5、出锅装...
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地皮菜炒鸡蛋怎么做-地皮菜炒鸡蛋的做法
  • 地皮菜炒鸡蛋怎么做-地皮菜炒鸡蛋的做法

  • “清明前后,雨天较多,是一年中吃地皮菜的最佳季节。地皮菜最经典的搭配就是鸡蛋,两者搭配在一起炒,吃起来口感清新脆软,鸡蛋的鲜美加上地皮菜的清新爽口,让人特别喜欢。”食材明细主料地皮菜(250克)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)料酒(适量)香葱(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地皮...
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地皮菜粉丝炒鸡蛋怎么做-地皮菜粉丝炒鸡蛋的做法
  • 地皮菜粉丝炒鸡蛋怎么做-地皮菜粉丝炒鸡蛋的做法

  • “山西人都喜欢吃地皮菜蒸包,为了节省时间,我就不做包子了,直接炒菜吃,一样好吃哦。”食材明细主料地皮菜(适量)粉丝(一把)鸡蛋(四个)辅料葱(适量)大蒜(三瓣)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)地皮菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤1、山西老...
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好吃的清炒地皮菇如何做简单又好吃
  • 好吃的清炒地皮菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平时多吃点素食,而且多吃点菇类啊还有菌类什么的也是挺好的,而且现在不是讲究养生吗,所以我一个星期而且至少都会去吃三四次素食。有时也是会很少吃饭而是改吃面食多一点的,今天要做的这个清炒地皮菇就是一道...
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韭香地皮菜的做法 #春食野菜香#韭香地皮菜 韭香地皮菜怎么做
  • 韭香地皮菜的做法 #春食野菜香#韭香地皮菜 韭香地皮菜怎么做

  • “听许多老人讲,这个“野菜”六七十年代许多人都吃过,饥荒时代,是啥能吃就吃的,不能吃的也都吃了,以前吃它,纯粹是因为穷。它的学名是普通念珠藻,别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳,研究表明,普通念珠藻含...
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地皮炒蛋怎么做-地皮炒蛋的做法
  • 地皮炒蛋怎么做-地皮炒蛋的做法

  • 食材明细主料地皮(300g)辅料鸡蛋(2个)辣椒(2个)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地皮炒蛋的做法步骤1、地皮清洗干净,锅里烧开水烫一下。2、沥干水。3、锅里热油煎蛋。4、锅里留点油炒辣椒地皮。5、加入鸡蛋翻炒均匀,加盐调味即可。6、装盘。...
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肉丝地皮菜怎么做-肉丝地皮菜的做法
  • 肉丝地皮菜怎么做-肉丝地皮菜的做法

  • “地皮菜又名地木耳,天仙菜等。一般生长在阴暗潮湿的地方,不仅营养丰富,还有很多药用作用。具有养肝,清热、明目排毒之效。小时候在田间地头树林之处均可采到新鲜的地皮菜。”食材明细主料地皮菜(200克)肉丝(50克)蒜头(2个)笋干(10克)料酒(2ml)生抽(2ml)盐(2克)油(25ml)红椒(1段)辅料香葱(1段)咸...
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虾仁地皮菜汤的做法 野菜香,虾仁地皮菜汤 虾仁地皮菜汤怎么做
  • 虾仁地皮菜汤的做法 野菜香,虾仁地皮菜汤 虾仁地皮菜汤怎么做

  • “地皮菜:又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中...
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韭菜炒地皮菜怎么做-韭菜炒地皮菜的做法
  • 韭菜炒地皮菜怎么做-韭菜炒地皮菜的做法

  • “地皮菜也叫地衣,它是真菌与藻类的结合体,外表多为暗黑色,口感脆嫩。地皮菜有很多功效,可以补充机体所需的营养,此外地皮菜所含的蛋白质具有减脂、明目、补钙补血、清热降火、清热解毒的功能,对冠心病和糖尿病有好处。而且它很有多种氨基酸。还真是个不起眼的宝贝哈😊,下雨天乡...
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清炒地瓜怎么做-清炒地瓜的做法
  • 清炒地瓜怎么做-清炒地瓜的做法

  • “来自大自然的馈赠,地瓜,生吃清口,炒着也很爽脆。记得小时候,在田野里玩,小伙伴们会自己去挖地瓜,皮一剥就可以吃了,可好吃了。今天的孩子们很少看到这个东西了,上次让大儿子吃吃看,一咬说不好吃,现在的孩子真是吃的东西多了,都不喜欢原汁原味的东西了。今天,我要尽量保存地瓜的原味...
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炒地皮菜怎么做-炒地皮菜的做法
  • 炒地皮菜怎么做-炒地皮菜的做法

  • 食材明细主料地皮菜(适量)瘦肉(适量)辅料辣椒(适量)韭菜(适量)大蒜(适量)生姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒地皮菜的做法步骤1、地皮菜清洗干净后放入锅中焯水。2、沥干水备用。3、准备配料。4、锅中倒入油炒香蒜末姜末。5、加入瘦肉辣椒。6、倒入地皮菜翻炒。7、加入韭...
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清炒地木耳怎么做-清炒地木耳的做法
  • 清炒地木耳怎么做-清炒地木耳的做法

  • “地木耳是野生的,或长在岩石上,或长在草地上,很想亲身体验一下自己釆摘。很多人都知道这是一道美味,但很难清洗干净让很多人望而却步。本人的经验是:用面粉洗三次后,泥沙已经冲洗的差不多。再用盐水浸泡洗二次,同时要用两只手搓一搓。再用漏斗盆冲洗二次,那会干净的想哭地木耳本...
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美味清炒地皮菇如何做简单又好吃
  • 美味清炒地皮菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清炒地皮菇这道美食没有多余的油脂,里面的食材富含丰富的维生素和人体所需的矿物质元素。现在人们生活越来越好了,每天都是肉,导致许多人的油脂偏干,多吃点素菜也不失为一种食物养生,还能清理肠胃。正在减肥的...
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清炒虾皮小白菜怎么做-清炒虾皮小白菜的做法
  • 清炒虾皮小白菜怎么做-清炒虾皮小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(1把)辅料虾皮(适量)配料食用油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒虾皮小白菜的做法步骤1、小白菜洗净切段。2、小白菜焯水、虾皮备用。3、炒锅放食用油烧热,放入葱花及虾皮煸香。4、下入焯好的小白菜迅速翻炒。5、放入味精,盐少许调味后出锅。...
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清炒地瓜叶子怎么做-清炒地瓜叶子的做法
  • 清炒地瓜叶子怎么做-清炒地瓜叶子的做法

  • “地瓜叶可以像一般的蔬菜那样炒来吃,也可以像冷菜那样拌着吃。家里剩下的地瓜,我就自己试着水培,长的不错,今天就剪了一些,这是第三次收获了,味道滑滑的,很嫩啊,有点和吃空心菜差不多。”食材明细主料地瓜叶子(适量)辅料大蒜(适量)配料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(...
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清炒地瓜叶怎么做-清炒地瓜叶的做法
  • 清炒地瓜叶怎么做-清炒地瓜叶的做法

  • “地瓜叶,小时候家穷,经常到地里采摘地瓜叶做菜,城里人都笑我们那是喂猪的饲料,现酒店都有这道菜了,据说地瓜叶能增強免疫,净化血液,殊不知可是个宝呵。”食材明细主料地瓜叶(200克)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶整净洗...
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地皮菜水饺的做法 山西地皮菜水饺 地皮菜水饺怎么做
  • 地皮菜水饺的做法 山西地皮菜水饺 地皮菜水饺怎么做

  • “儿子喜欢吃素馅饺子,刚吃了菠菜鸡蛋馅的,这次就变着花样做点地皮菜馅的,地皮菜在山西老家叫地番菜,只有夏天下午过后草丛里捡的,去年老家妈妈晒干了给我邮寄了些,一直当宝贝慢慢品尝,还剩下一小把,这次就用来做饺子吃吧😊”食材明细主料地皮菜(适量)鸡蛋(三个)豆腐(一斤)大蒜(适量)面粉...
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辣炒地皮菜怎么做-辣炒地皮菜的做法
  • 辣炒地皮菜怎么做-辣炒地皮菜的做法

  • 食材明细主料地皮(500g)辅料辣椒(适量)葱(适量)盐(适量)食用油(适量)生姜(适量)大蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒地皮菜的做法步骤1、地皮清洗干净,这个特别难洗。😓2、锅里烧水焯一下水备用。3、准备好辣椒大蒜末生姜末。4、锅里倒油小火炒香大蒜末。5、倒入地皮翻炒...
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地皮菜炒鸡蛋怎么做
  • 地皮菜炒鸡蛋怎么做

  • 番茄炒鸡蛋、土豆丝炒鸡蛋,估计大家都会做,也是家常菜一道,那么大家有听说过地皮菜炒鸡蛋了吗?其实地皮菜富含很多营养价值的,小小的一道菜居然具备了能降脂减肥、清热降火等作用,那大家不妨学一下,小编给大家介绍一下地皮菜炒鸡蛋的制作方法。地皮菜炒鸡蛋怎么做,小编告诉你。地...
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