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关于家常辣椒炒肉的餐饮百科

家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法
  • 家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
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家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法
  • 家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法

  • “家常辣椒蒸米粉肉,下饭菜菜,包你吃上一大碗米饭。糯米、猪五花肉。精盐、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先将糯米放进搅拌机里磨成米粉,再将五花肉去毛冼净切片,放进精盐、十三香、生抽、辣椒粉拌匀放置一小时入味。锅里放小量的油烧热,依次放进拌好米粉的五花肉煎...
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辣椒炒肉的做法 山东特色家常美食辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 山东特色家常美食辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “山东辣椒炒肉起源于山东民间,是山东省著名名小吃。后经过鲁菜烹饪大师杨俊生先生改良和创新,形成了今天具有浓郁地方特色的家常菜品。其成菜味道香辣咸鲜,肥而不腻,食之令人大快朵颐。”食材明细主料五花肉(750克)红米椒(150克)大葱(200克)大蒜(100克)辅料花椒(5克)姜(30克)香料(10克)配...
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家常青椒炒肉怎么做-家常青椒炒肉的做法
  • 家常青椒炒肉怎么做-家常青椒炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4、炒至猪肥肉出油。5、加入青红椒翻炒即可出锅。...
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家常菜辣椒炒肉如何做简单又好吃
  • 家常菜辣椒炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:150辣椒:100肥肉:50辅料姜蒜:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.肥肉用小火炒出油。2.加入姜蒜爆香后再加入辣椒先炒。3.辣椒炒软到入瘦肉,加入盐快速翻炒。4.出锅。这样炒出的肉很嫩。烹饪技巧辣椒辣一点...
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香蕉辣椒炒肉片的做法 香蕉辣椒炒肉片--家常菜 香蕉辣椒炒肉片怎么做
  • 香蕉辣椒炒肉片的做法 香蕉辣椒炒肉片--家常菜 香蕉辣椒炒肉片怎么做

  • “在春天买了两棵香蕉辣椒的苗,现在有收成了,长大的辣椒皮薄脆嫩,毫无辣味,可当菜椒用,老美们喜欢用它来做沙拉,本人少吃沙拉,于是就用以炒肉片,在炒时加适量颇辣的绿辣椒,营养兼下饭。”食材明细主料猪肉(约75克)香蕉辣椒(约150克)青椒(1枚)洋葱(1/2枚)腌肉调料生抽(1.5大匙)白糖(1/4小匙)胡...
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辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)花椒(适量)辅料姜片(适量)蒜头(适量)香叶(适量)八角(适量)青椒(一个)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、准备花椒,姜片,蒜头,香叶,八角,青椒一个。2、五花肉一小盘。3、用开水焯几分钟。4、洗净浮沫,沥干...
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辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做

  • “嘿嘿。量不多哦,一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒(适量)精肉(适量)辅料蒜末(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后,到一点酱油煲锅,下入肉丝炒至变色,到入辣椒。3、出锅前放入蒜末借味。即可出锅。...
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酸辣椒炒腊的做法 家常下饭菜----酸辣椒炒腊肉 酸辣椒炒腊怎么做
  • 酸辣椒炒腊的做法 家常下饭菜----酸辣椒炒腊肉 酸辣椒炒腊怎么做

  • 食材明细主料酸辣椒(适量)腊肉(适量)辅料香菜(适量)大蒜(适量)配料味精(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣椒炒腊的做法步骤1、将备好的腊肉切片,酸椒切段,切好香菜和大蒜。2、锅烧热倒进腊肉扁至出油。3、放进切好的酸辣椒炒匀。4、加一点点清水煮片刻。5、收汁,放...
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辣椒炒鸡肝的做法 家常菜----辣椒炒鸡肝 辣椒炒鸡肝怎么做
  • 辣椒炒鸡肝的做法 家常菜----辣椒炒鸡肝 辣椒炒鸡肝怎么做

  • 食材明细主料鸡肝(300克)辣椒(2个)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(1克)味精(3克)料酒(10克)生抽(10克)白糖(少许)葱末(3克)姜末(3克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡肝的做法步骤1、将鸡肝清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将鸡肝放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,装入盘中待用。3、将尖...
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辣椒炒肉的做法 农家小炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 农家小炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “超级下饭的农家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜里的一道特色菜、也是湘菜馆里点击率最高的一道菜,具有肥而不腻、香辣鲜的特点”食材明细主料五花肉(250g)尖椒(4个)蒜瓣(6颗)生抽(适量)老抽(适量)豆豉(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、肥肉和瘦...
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辣椒炒肉(家常菜)如何做简单又好吃
  • 辣椒炒肉(家常菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒:半斤前腿肉:三两盐:适量辅料具体步骤1.青椒切条待用2.肉切薄片,待用3.油烧开,放肉爆炒4.炒至七成熟5.将肉舀出,油留下6.倒入青椒爆炒!注意多放盐,这样爆辣椒的味道才入味7.青椒炒至虎皮倒入肉8.倒入后加...
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家常辣椒炒肉如何做简单又好吃
  • 家常辣椒炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟主料前腿带皮五花肉:250辣椒:250大蒜:1个生姜:1片辅料老抽:5ml料酒:5ml盐:5糖:3具体步骤1.五花肉切片,薄一点,我个人觉得,肉没必要洗,洗了就不好吃了2.辣椒切丝,最爱夏天的红辣椒,甜甜的辣辣的,或者红椒青椒配,辣度根据自...
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家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法
  • 家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法

  • “香辣四溢的炒鸡!”食材明细主料鸡腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)辅料酱油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(4个)油(30ml)水(1勺)盐(1g)姜(半块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,姜切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅,倒油...
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家常菜青椒炒肉怎么做-家常菜青椒炒肉的做法
  • 家常菜青椒炒肉怎么做-家常菜青椒炒肉的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)尖椒(1个)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎,姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均匀后,加入少许盐,即可。...
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辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做
  • 辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料精盐(适量)少许油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈,腊肉切片待用。3、锅里放小许油,倒进切好的腊肉。4、翻炒均匀,炒至出油,将肉里的油脂扁出,再倒进青...
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家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
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家常辣椒炒猪肉如何做简单又好吃
  • 家常辣椒炒猪肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500辣椒:350辅料盐:适量油:适量调味料:适量具体步骤1.把猪肉切好,放点生粉到猪肉上和一下,炒出来会比较嫩。2.把辣椒切好备用。3.锅里面放入油烧热后把肉倒进去翻炒一会,在把辣椒倒进去这样辣椒炒肉就可...
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一道简单的家常菜——大辣椒炒肉图解
  • 一道简单的家常菜——大辣椒炒肉图解

  • 大辣椒炒肉主要原料是大辣椒,猪肉。主要烹饪手艺是炒。成菜看上去热气腾腾,肉香中夹杂着辣椒的清香,看得人口水泛滥。这道菜烹饪起来也很容易,是大众喜爱的家常菜。让我们一起来学习一下怎么样炒出美味的大辣椒炒肉吧!主料大辣椒:3-4个猪肉:适量辅料葱姜蒜:适量料酒:少量淀粉:适量...
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家常辣椒炒肉皮如何做简单又好吃
  • 家常辣椒炒肉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟肉皮:1碗辅料油:适量酱油:适量大蒜:适量辣椒:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.熟肉皮2.肉皮切丝备用3.新鲜辣椒姜大蒜4.辣椒切丝5.爆锅6.先下辣椒爆炒放酱油盐炒7.下肉皮8.翻炒一下就出锅烹饪技巧熟肉皮不要...
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家常辣椒炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常辣椒炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:300青椒红椒:4个辅料大蒜:适量蒜蓉辣椒酱:适量酱油:适量小葱:适量具体步骤1.将五花肉切片,辣椒横着切条,葱白,大蒜切片。2.锅内放油,辣椒榨油3.锅中热油,将肉片,蒜片、葱白下锅煸出香味4.锅内肉片中加蒜蓉辣椒...
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辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜,非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧偷学了,回来做做,果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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家常快手版辣椒炒肉视频详解
  • 家常快手版辣椒炒肉视频详解

  • 您的浏览器不支持视频播放,请用IE9+浏览器。辣椒选的大辣椒,会比尖椒更香,也没有那么的辣,猪肉可以选夹子头,炒出来更嫩,不得老。肉切好以后加生抽酱油、淀粉、白糖腌制一会儿,油热先爆香蒜末,再下肉,翻炒至变色就可以加入辣椒了。主料瘦肉:100克青辣椒:2根辅料蒜头:两粒生粉:适量糖:适...
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猪心炒辣椒的做法 猪心炒辣椒【小家常】 猪心炒辣椒怎么做
  • 猪心炒辣椒的做法 猪心炒辣椒【小家常】 猪心炒辣椒怎么做

  • “猪心买的是熟食。比较有营养。简单急拉。”食材明细主料猪心(一个)尖椒(两个)辅料蒜末(适量)配料盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪心炒辣椒的做法步骤1、吃是生活所必备的,时常换换花样。2、猪心和辣椒。3、食材切好备用。4、锅中放油,因猪心是熟的。可以和辣椒一起下...
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家常青椒炒肉丝怎么做-家常青椒炒肉丝的做法
  • 家常青椒炒肉丝怎么做-家常青椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉,洗净切丝。2、配菜洗净备用。3、肉丝中加油,盐,料酒,五香粉,淀粉,酱油搅...
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