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关于野生熟菌粉煮野猪肉的家常做法的餐饮百科

野生熟菌粉煮野猪肉怎么做-野生熟菌粉煮野猪肉的做法
  • 野生熟菌粉煮野猪肉怎么做-野生熟菌粉煮野猪肉的做法

  • “野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品,采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成,在任何菜肴中使用,都会使菜品香味浓郁,充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。这些野猪肉是住在边境小县的哥哥拿去给婆婆尝尝鲜的,婆婆舍不得吃又给了我们,野...
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野生菌夏巴塔怎么做-野生菌夏巴塔的做法
  • 野生菌夏巴塔怎么做-野生菌夏巴塔的做法

  • “说是野生菌而已,好像市场上能买到的大多都是种植的。“切碎的干香菇或牛肝菌”。干香菇更多一点吧?而且比较现成,按顺序选择也是干香菇为首选。“鲜蘑菇或香菇,切成6mm厚的薄片”,鲜香菇很多,鲜蘑菇又是什么呢?是那种白白的圆圆的蘑菇吗?就当它是了,这东西不多见,但最近正好有见...
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肉片野菌羹怎么做-肉片野菌羹的做法
  • 肉片野菌羹怎么做-肉片野菌羹的做法

  • “这算是了道快手汤羹了!利用手头上现在的材料,做了这道汤,很鲜甜很惹味,加了莲藕粉,还具有清热的功效,很不错的哦!另外,小孩子拉肚子,可以煮莲藕粉或者竹芋粉喝,能有效缓解拉肚子症状!”食材明细主料瘦肉片(适量)干香菇(适量)金针菇(适量)辅料莲藕粉(适量)姜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜...
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农家野生菌怎么做-农家野生菌的做法
  • 农家野生菌怎么做-农家野生菌的做法

  • 食材明细主料逗脚菇(4棵)仔姜(1条)猪肉沫(2克)辅料豆瓣(2克)蒜泥(1克)味精(1克)鸡精(1克)青椒(1条)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家野生菌的做法步骤1、先清洗2、菌子切片,猪肉末炒香,加入豆瓣一起炒香加味精鸡精少许3、炒好的豆瓣淋在菌子上,加入蒜末即可4、放入蒸锅上气10分钟即可食...
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野生鸡枞菌炖肉怎么做-野生鸡枞菌炖肉的做法
  • 野生鸡枞菌炖肉怎么做-野生鸡枞菌炖肉的做法

  • “鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口,营养丰富。鸡枞具有较高的药用价值,现代医学研究发现,鸡枞中含有治疗糖尿病的...
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野生菌炖鸡怎么做-野生菌炖鸡的做法
  • 野生菌炖鸡怎么做-野生菌炖鸡的做法

  • “云南人,没有不爱吃菌了,虽然有时会看到小人人,但是这样的晒干后的野生菌,安全性想必会更高。”食材明细主料鸡肉(1000g)七彩菌包(1袋)冬虫夏草(少量)辅料葱(少量)老姜(少量)调料料酒(少量)盐(少量)大枣(4-6颗)枸杞(6-8颗)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)野生菌炖鸡的做法步骤1、第一步:提前...
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野生菌粉豌豆尖汤怎么做-野生菌粉豌豆尖汤的做法
  • 野生菌粉豌豆尖汤怎么做-野生菌粉豌豆尖汤的做法

  • “野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品,采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成,在任何菜肴中使用,都会使菜品香味浓郁,充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的嫩茎,豌豆尖茎叶柔嫩,味美可口,可做炒菜也可做汤。豌豆尖...
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生炒野猪肉怎么做-生炒野猪肉的做法
  • 生炒野猪肉怎么做-生炒野猪肉的做法

  • 食材明细主料野猪肉(500g)辅料八角(5g)桂皮(5g)料酒(适量)生抽(适量)辣椒(10g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生炒野猪肉的做法步骤1、将野猪肉放入锅中,加桂皮,八角,料酒,同煮十分钟2、捞出煮后的猪肉洗净,切小块3、放入山茶油烧热,放八角爆香后入肉翻炒4、加入姜丝,辣椒同炒,再放入蒜叶,...
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家常黄焖野生河鱼怎么做-家常黄焖野生河鱼的做法
  • 家常黄焖野生河鱼怎么做-家常黄焖野生河鱼的做法

  • “这是我们老家爸爸辈的爱做的菜式,湖南人嘛,爱吃剁椒,这菜是长辈做的~我一般就是放青椒黄焖,一样鲜美,毕竟是野生鱼有黄骨鱼,桂鱼什么的,还有的我叫不上名字~”食材明细主料淡水鱼(适量)辅料青椒(适量)剁椒(适量)姜(一块)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常黄焖野生河鱼的...
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熟菌粉炒空心菜的做法 野生菌熟菌粉炒空心菜 熟菌粉炒空心菜怎么做
  • 熟菌粉炒空心菜的做法 野生菌熟菌粉炒空心菜 熟菌粉炒空心菜怎么做

  • “野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品,采用云南的多种野生菌制成,在任何菜肴中使用,都会使菜品香味浓郁,充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。空心菜含丰富的维生素与微量元素,它所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一...
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野生菌火锅怎么做-野生菌火锅的做法
  • 野生菌火锅怎么做-野生菌火锅的做法

  • “时间过的真快,一年中的最后一个季节悄然而至。随着季节的变化,气温也在下降,连续的阴雨天气,更让人感觉由里到外的冷。每逢这时,家人最想吃些暖身暖胃的饭菜。这样的饭菜首选越吃越暖和的涮火锅。吃火锅,除了温暖以外,还有着食材丰富,营养均衡,操作简单,快捷方便,低油环保等诸多益...
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野生菌菇汤怎么做-野生菌菇汤的做法
  • 野生菌菇汤怎么做-野生菌菇汤的做法

  • “嗨大家好。今天事情比较多+犯懒了。就直接用家里买的汤包材料炖汤了。直接配好的食材,偶尔用来炖汤还是很方便的哦。”食材明细主料排骨(适量)羊肚菌(适量)茶树菇(适量)竹笙(适量)香菇(适量)姬松茸(适量)辅料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)野生菌菇汤的做法步骤1、包含的食...
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野生菌乌鸡汤怎么做-野生菌乌鸡汤的做法
  • 野生菌乌鸡汤怎么做-野生菌乌鸡汤的做法

  • “乌鸡汤:养肝,滋阴,补血养颜,丰富的蛋白质和矿物质,对改善体质,提高免疫力都非常有益!今加了野生菌,红菇和松树菇,红枣枸杞,味道超级赞!美丽喝出来!”食材明细主料乌鸡(半只)野生红菇(适量)野生松树菇(适量)葱姜(适量)红枣(适量)枸杞(适量)辅料水(适量)盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通...
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野生熟菌粉煮萝卜怎么做-野生熟菌粉煮萝卜的做法
  • 野生熟菌粉煮萝卜怎么做-野生熟菌粉煮萝卜的做法

  • “野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品,采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成,在任何菜肴中使用,都会使菜品香味浓郁,充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。今天用它煮了萝卜汤味道却比排骨煮的还香浓,白萝卜有可以促进消化,还能健脾补气...
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云南野生菌炖排骨怎么做-云南野生菌炖排骨的做法
  • 云南野生菌炖排骨怎么做-云南野生菌炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)云南野生菌(200克)辅料盐(10克)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)云南野生菌炖排骨的做法步骤1、干菌子用热水泡半小时后洗净2、骨头下锅打泡3、放入菌和姜4、放入盐起锅...
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野生菌菇炒韭菜怎么做-野生菌菇炒韭菜的做法
  • 野生菌菇炒韭菜怎么做-野生菌菇炒韭菜的做法

  • “下完雨的林子里长满了菌菇,采来蘑菇炒一盘,一个字“鲜””食材明细主料野生菌菇(适量)韭菜(适量)辅料小红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野生菌菇炒韭菜的做法步骤1、将蘑菇洗净片,韭菜切段,蒜,姜,辣椒切碎,备齐,2、起油锅放入姜蒜辣椒,炸至出香味,放入备好韭...
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炒野生黄牛犊菌怎么做-炒野生黄牛犊菌的做法
  • 炒野生黄牛犊菌怎么做-炒野生黄牛犊菌的做法

  • “今年雨水充足,又到了云南小伙伴吃菌的好时节,山珍快到碗里来!”食材明细主料野生黄牛犊菌(500g)辅料干辣椒(若干)大蒜(若干)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炒野生黄牛犊菌的做法步骤1、首先要有菌,云南楚雄州捎来的新鲜黄牛犊菌。2、就像拣菜一样,菌子也需要拣一下,挑选新鲜摸上...
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五花肉炒野干菌怎么做-五花肉炒野干菌的做法
  • 五花肉炒野干菌怎么做-五花肉炒野干菌的做法

  • “野干菌很好吃,也很营养,就是洗的过程太麻烦啊,每次都要洗五六遍才没泥砂”食材明细主料五花肉(适量)辅料野干菌(适量)大蒜子(适量)干红辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉炒野干菌的做法步骤1、洗了N遍后的野干菌2、因为老公买的这点五花肉太肥了,所以另外切了点瘦...
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野生菌菇蛋汤怎么做-野生菌菇蛋汤的做法
  • 野生菌菇蛋汤怎么做-野生菌菇蛋汤的做法

  • “食用菌是绿色食品,也是蛋白质、氨基酸含量丰富和脂肪含量极低、维生素及微量元素较多的保健食品。”食材明细野生菌菇野生菌菇(适量)鸡蛋(两只)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野生菌菇蛋汤的做法步骤1、将采摘回的菌菇放...
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野生菌汤怎么做-野生菌汤的做法
  • 野生菌汤怎么做-野生菌汤的做法

  • 食材明细主料菌(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(多多)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)野生菌汤的做法步骤1、五花肉炒变色放入蒜跟姜炒。2、放入菌炒出汤。3、加水小火炖二十分钟。4、加盐出锅。5、汤真好喝。...
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青椒野生菌怎么做-青椒野生菌的做法
  • 青椒野生菌怎么做-青椒野生菌的做法

  • 食材明细主料青头菌(300g)奶浆菌(100g)二荆条辣椒(80g)辅料食盐(1匙)大蒜(2瓣)生姜(7g)猪油(20g)色拉油(适量)酱油(4匙)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒野生菌的做法步骤1、准备所需食材2、菌子洗净,用手撕块备用3、大蒜切片备用4、生姜、二荆条切丁备用5、锅里加入色拉油和猪油中火加...
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野生牛肝菌炒饭的做法 星级版野生牛肝菌炒饭 野生牛肝菌炒饭怎么做
  • 野生牛肝菌炒饭的做法 星级版野生牛肝菌炒饭 野生牛肝菌炒饭怎么做

  • “对云南的鲜牛肝菌念念不忘,怎么办?可是鲜菌不是这个季节,用这个干牛肝菌可以让我暂时解下馋。材料简单,快手菜,在家都可以做成星级酒店味道。”食材明细主料鸡胸肉(250克)干牛肝菌(20克)露笋(5条)红箩卜(半个)玉米(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)黄牛油(适量)生粉(适量)酱油(适量)酒(适量)清淡(口味)炒...
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炖野猪肉怎么做-炖野猪肉的做法
  • 炖野猪肉怎么做-炖野猪肉的做法

  • 食材明细主料野猪肉(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)韭葱(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)刺柏果(适量)丁香(适量)红酒(适量)意大利香醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数天(耗时)高级(难度)炖野猪肉的做法步骤1、第一天:野猪肉放入锅中,加入香叶,洋葱片,刺柏果,丁香,倒入红酒莫过肉,放置一天。2、第二天:锅中...
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野生菌熟菌粉烧豆腐怎么做-野生菌熟菌粉烧豆腐的做法
  • 野生菌熟菌粉烧豆腐怎么做-野生菌熟菌粉烧豆腐的做法

  • “野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品,采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成,在任何菜肴中使用,都会使菜品香味浓郁,充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。”食材明细主料豆腐(300克)野生菌熟菌粉(5克)辅料胡萝卜(50克)水发黑木耳(50克)配料油...
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炒野生菌马勃怎么做-炒野生菌马勃的做法
  • 炒野生菌马勃怎么做-炒野生菌马勃的做法

  • “马勃,俗称牛屎菇或马蹄包。属担子菌类马勃科。嫩时色白,圆球形如蘑菇,但较大,鲜美可食,嫩如豆腐。老则褐色而虚软,弹之有粉尘飞出,内部如海绵。我是云南临沧人,这个我们地方叫“马屁泡”,一到野生菌大量出现的时节,马屁泡也跟着出现了,不过出现的不多,而且要找到它们也很不容易。野...
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