- “这是我的第三个批萨,之前几次食材摆放顺序不对,料太多,芝士又不够,致使饼皮跟陷料分离。原来含水分的蔬菜放最上一层比较好,烤的过程蔬菜汁跟芝士融在一起,味道很好。都是简单的材料,也没有专门制批萨酱,凑合着看,不要拍砖哈”食材明细主料高筋面粉(150克)植物油(适量)酵母(2克)番茄酱...
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- “用玩的心态做美食,那样不但好吃,而且还可以体会到另外的一种快乐。”食材明细主料面粉(150克)鲜虾(200克)辅料发酵粉(3克)青豆(适量)洋葱(少许)马苏里拉奶酪(100克)烤肠(100克)配料盐(1克)新奥尔良烤肉料(适量)批萨酱(适量)批萨草(少许)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜虾三角脆底批萨的做法...
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- “批萨作为主食口感丰富外表美观,配上一瓶冰啤酒,也是生活的一种享受!”食材明细主料面粉(1000克)温水(600ml)盐(30克)糖(15克)橄榄油(30ml)酵母粉(12克)辅料甜味小番茄(1000克)马苏里拉(500克)香肠(适量)洋葱(适量)百里香(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爱心批萨的做法步骤1、把水分两份...
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- 食材明细主料高筋面粉(100克)水(65克)酵母(2克)白糖(8克)盐(1克)色拉油(10克)辅料馅料:胡萝卜(半根)香菇(5朵)青椒(1个)香肠(5片)番茄酱(少许)奶酪(80克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)什锦批萨的做法步骤1、面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克全部放入面包机进行搅拌,发酵至2倍大;2...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟海鲜披萨顾名思义,上面的配菜主要都是海鲜类。可以放鲜嫩的大虾,柔软的扇贝肉,再放上一些简单的蔬菜,撒上一层芝士。海鲜本身就是极鲜美的,味道浸入披萨,十分美味。可以配上自己喜欢的酱料,浑着芝士的浓香,一种独...
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- “天热或偷懒的时候我多数会想到批萨,方便简单营养又美味,关键全家人还都喜欢。上周在家里看大片,不想在厨房里蒸桑拿,征求了大家意见后就以这个鲜虾批萨当中餐了,美额外补充小小要求:柔软的饼底加能拉出长丝的芝士。150克面粉做了9寸的批萨,面饼厚厚的非常柔软,有点象面包的口感...
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- “批萨酱是批萨里面必不可少的,酱的好坏直接影响到批萨的口感,新鲜的批萨酱能为你的批萨增色不少!”食材明细主料番茄(4只)洋葱(1只)辅料盐(1小勺)鸡精(1小勺)黄油(20克)蒜头(1只)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)批萨酱的做法步骤1、准备的用料。2、番茄洗净用勺子在表皮刮几下。3、剥...
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- 食材明细主料披萨饼坯(1个)辅料培根(3条)虾仁(8个)青椒(1个)洋葱(1个)披萨酱(1勺)马苏奶酪(1块)玉米(10ml)酱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾培根批萨的做法步骤1、批萨饼底放入烤盘,抹上批萨酱。2、奶酪切丝撒到饼底上3、洋葱切圈,青椒切圈依次放在奶酪上。4、培根切块摆上5、虾仁摆...
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- 食材明细主料高粉(100克)辅料水(50克)酵母(1克)批萨草(适量)番茄(适量)洋葱(适量)金枪鱼(适量)蟹肉棒(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)马苏里拉芝士(适量)蘑菇(适量)灯椒(适量)红椒(适量)配料糖(7克)盐(2克)番茄酱(适量)冰糖(适量)黑胡椒粉(适量)橄榄油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海底金枪鱼批...
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- 食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(125克)奶粉(15克)蛋黄(1个)酵母粉(1小勺)虾(12个)鱿鱼(1个)鱼肉(100克)青甜椒(半个)红甜椒(半个)火腿(适量)马苏里拉奶酪(200克)辅料黑橄榄(12粒)洋葱末(适量)披萨草(少许)配料细砂糖(20克)盐(3克)黄油(15克)千岛酱(1.5大勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海鲜披萨的做法步...
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- “自制批萨酱,用了君之的配方,略作修改:添加了番茄沙司,减少了小部分西红柿的用量。并没有什么特别的用意,只不过是因为家里就这几个西红柿了”食材明细主料西红柿(520克)洋葱(100克)黄油(30克)番茄沙司(2大勺)披萨草(1小勺)罗勒(1/2小勺)辅料大蒜(2颗)白砂糖(1大勺)黑胡椒粉(1小勺)盐(5克)酸甜(口...
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- “这是用普通面粉做的一系列面包类食品,自已做更健康。”食材明细主料普通面粉(150g)鸡蛋(半个)牛奶(45g)辅料糖(15g)盐(1g)酵母(2g)奶粉(5g)黄油(10g)培根切块(100g)青豆(50g)玉米粒(50g)洋葱碎(50g)番茄酱(20g)马苏里拉奶酪碎(100g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你批萨的做法步骤1、在面包机桶...
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- “原方没有批萨草,自己觉得加了的味道更好,所以后来又添加了批萨草”食材明细主料番茄(1个)洋葱(半个)盐(少许)玉米油(1大勺)番茄沙司(2大勺)罗勒(1/2小勺)批萨草(1/2小勺)黑胡椒粉(1/4小勺)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)批萨酱的做法步骤1、备料2、番茄去皮切丁,洋葱切丁,备用3、锅中倒...
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- 食材明细主料批萨饼皮(1个)新奥尔良鸡肉(少许)火腿肠(2根)虾仁(少许)黄灯笼椒(1个)红灯笼椒(1个)辅料马苏里拉奶酪(少许)调料披萨酱(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版鸡肉批萨的做法步骤1、火腿肠切写到片,红辣椒和黄辣椒把它切碎。这里选用是灯笼辣椒它不会辣,而且非常好吃。2...
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- 食材明细主料南瓜面团(适量)鲜虾(适量)辅料芝士(适量)自制意式番茄酱(适量)调料料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)柠檬汁(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玫瑰鲜虾批萨的做法步骤1、食材如图:做“玫瑰馒头”留下的“南瓜面团”;自制的“意式蕃茄酱”;鲜虾、芝士。2、鲜虾去壳去虾线洗净...
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- “昨天和老公在家想吃批萨,外面太热了,又不愿意出去,给必胜客打电话送外卖,结果他们只送到我家马路的另一头,需要自己去拿,晕,还不如自己做了。”食材明细主料面粉(200克)辅料发酵粉(2克)马苏里拉芝士(130克)青椒(一个)火腿(一小块)腊肠(两根)玉米粒(适量)配料盐(4克)糖(20克)食用油(适量)黑胡椒粉(适...
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- 食材明细主料普通面粉(200g)马苏里拉奶酪(200g)菠萝块(适量)意大利辣肠(适量)虾(10只)辅料酵母粉(3g)温水(100ml)配料番茄酱(80ml)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)意大利辣肠虾批萨的做法步骤1、酵母粉加入35度左右的温水拌匀,倒入面粉,和面。2、面和好后饧2个小时左右,夏天气温...
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- “好吃,真好吃!”食材明细主料高筋粉(150克)鲜虾(适量)腊肠(适量)马苏芝士(150克)辅料糖(2匙)盐(4/1匙)黑胡椒粉(适量)蒜头(4个)洋葱(适量)番茄(1个)青椒(2/1个)玉米青豆胡萝卜粒(适量)番茄酱(80克)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾腊肠批萨的做法步骤1、各种配料可以在面包机和面的时候准备齐...
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- 食材明细主料虾(适量)花蛤蜊(适量)玉米(适量)西红柿(适量)生米(适量)柠檬(适量)小洋葱(适量)蒜(适量)辅料高汤宝(适量)黑胡椒(适量)黄油(适量)橄榄油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜家常饭的做法步骤1、将虾去皮挑去虾线,圆葱、西红柿切丁,玉米扒粒,将蛤蜊清洗干净2、锅子加热,先...
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- “生活在沿海城市,一日三餐离不开各种海鲜,海鲜营养价值也很高,用海鲜煮粉,味道超赞。”食材明细主料明虾(350g)花蛤(400g)红薯粉丝(300g)辅料上海青(400g)葱(20g)姜(20g)蒜头(20g)盐(适量)蚝油(5g)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常海鲜粉的做法步骤1、花蛤洗净用盐水浸泡半个小时...
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- “简单易学”食材明细主料青椒(500g)牛肉(500g)辅料黑椒汁(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)批萨的做法步骤1、1制作饼底高精面粉和低筋面粉2.1比例加酵母糖牛油鸡蛋和匀发30分钟做成饼苤2、取铁盘涮牛油将烤好的饼怌,,将切好的牛肉,玉米青椒,,,调味摊在饼底上3、盖芝士4、放入...
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- “这个饼皮的料可以做3个8寸批萨”食材明细主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)干酵母(1小勺)盐(1小勺)奶粉(12克)辅料鲜虾(12个)培根(适量)火腿肠(适量)青椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)马苏里拉奶酪(适量)自制批萨酱(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜虾火腿培根批...
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- “最近爱上烹饪。。。。前几天去嘉年华玩,晚饭在必胜客解决的~~回来后的几天,天天惦记着PIZZA,晚上睡觉前想PIZZA想的肚子都咕噜噜叫了~今天忍不住,自己发挥了一把~做一次PIZZA~~~”食材明细主料面粉(200g)酵母粉(3g)辅料鸡蛋(1个)色拉油(10ml)温水(80ml)玉米粒(青豆)虾仁(适量)熏火腿(适量)...
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- 食材明细主料茄子(1根)自制批萨酱(适量)小葱(1根)熟芝麻(少许)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)批萨茄子的做法步骤1、茄子洗净,去蒂2、切成两段,再切成约5毫米厚的片,平铺在不锈钢圆盘上3、表面抹上批萨酱4、表面喷水或油,放入预热150度的烤箱,中层,烤约20-30分钟,茄子熟透即可5、小葱...
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- “不是很辣,孩子还能接受,连汤都要喝光了。当然是鲜美无比了,自己做一锅吃过瘾,不用上饭店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蛏子200克、罗氏虾200克、香菜适量、绿豆芽适量、小青菜适量辅料:洋葱适量、香菇4朵、香叶2片、八角1只、小茴香少许、花椒少许、姜适量、郫县豆瓣1大勺...
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