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关于魔变冬瓜的做法的餐饮百科

魔变冬瓜怎么做-魔变冬瓜的做法
  • 魔变冬瓜怎么做-魔变冬瓜的做法

  • “紫甘蓝遇白醋变成桃红色,颜色非常的惊艳,前几年春节做五色饺子时曾经这么弄过。今天做的这个粉色冬瓜条,可用雪碧浸、淋上蜂蜜吃;也可放上千岛酱拌上吃。自己试试吧。另外还有用苋菜汁做的,颜色一样的漂亮,参看另一篇菜谱---胭脂藕片。自然界有三原色,不明觉厉。桃红、玫粉等...
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煎鸡蛋冬瓜魔芋结汤怎么做-煎鸡蛋冬瓜魔芋结汤的做法
  • 煎鸡蛋冬瓜魔芋结汤怎么做-煎鸡蛋冬瓜魔芋结汤的做法

  • 食材明细主料魔芋结(230克)鸡蛋(1只)冬瓜(360克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)煎鸡蛋冬瓜魔芋结汤的做法步骤1、食材:魔芋结、鸡蛋、冬瓜。2、将魔芋结拆开包装,清洗清洗捞出。3、将冬瓜去皮,清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面...
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凉拌黄瓜魔芋怎么做-凉拌黄瓜魔芋的做法
  • 凉拌黄瓜魔芋怎么做-凉拌黄瓜魔芋的做法

  • “魔芋书名蒟蒻,魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。昨晚去超市,看到了成袋的魔芋,便买了来,今儿拌个冷菜。”食材明细...
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青瓜魔芋丝怎么做-青瓜魔芋丝的做法
  • 青瓜魔芋丝怎么做-青瓜魔芋丝的做法

  • 食材明细主料魔芋丝(适量)黄瓜(适量)辅料植物油(适量)干红辣椒(适量)新鲜朝天椒(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)花椒(适量)盐(适量)醋(适量)大蒜(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜魔芋丝的做法步骤1、魔芋丝清水冲一遍,然后在开水锅里迅速焯一下捞出,随即过冷水,以保持其脆嫩的口感2...
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黄瓜拌魔芋结怎么做-黄瓜拌魔芋结的做法
  • 黄瓜拌魔芋结怎么做-黄瓜拌魔芋结的做法

  • “微辣,爽口。”食材明细主料黄瓜(一根)魔芋结(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)山茶油(适量)蒜蓉(适量)香菜(适量)花椒(几粒)干辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌魔芋结的做法步骤1、魔芋洗一下备用。2、黄瓜洗净拍几下,切成小段。3、黄瓜放魔芋上。4、香菜,蒜蓉。5、适...
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魔法护盾南瓜派的做法 奇异博士主题——魔法护盾南瓜派 魔法护盾南瓜派怎么做
冬瓜茶的做法 【冬瓜茶】陪伴夏日的冬瓜茶 冬瓜茶怎么做
  • 冬瓜茶的做法 【冬瓜茶】陪伴夏日的冬瓜茶 冬瓜茶怎么做

  • “有些朋友不太了解冬瓜茶,所以下面先简单介绍一下这个饮品。冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史(与甘蔗汁、青草茶,堪称台湾三大古早冰饮),原料取用容易且价格平实;其中遵循手工古法酿造的传统商店,对于冬瓜茶的原料和制作过程...
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魔芋结拌青瓜怎么做-魔芋结拌青瓜的做法
  • 魔芋结拌青瓜怎么做-魔芋结拌青瓜的做法

  • 食材明细主料魔芋结(230克)青瓜(1根)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋结拌青瓜的做法步骤1、食材:魔芋结、青瓜。2、将魔芋结撕开包装,下入沸水锅中焯开捞出。3、将青瓜清洗清洗捞出。4、放在案板上用刀背拍开切成段。5、放入大碗里...
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魔法蛋糕变变变怎么做-魔法蛋糕变变变的做法
  • 魔法蛋糕变变变怎么做-魔法蛋糕变变变的做法

  • “之所以叫魔法蛋糕,就是因为,入烤箱前布丁层在模具上方,烤好后,布丁层就跑去模具下方,蛋糕层跟布丁层换了个位置。这款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的浓郁口感,软软的布丁层丰富了这款蛋糕的层次。是下午茶的不二选择。”食材明细主料低粉(65g)白砂糖(20g(制作焦糖用))可可粉(15g)...
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黄瓜拌魔芋丝怎么做-黄瓜拌魔芋丝的做法
  • 黄瓜拌魔芋丝怎么做-黄瓜拌魔芋丝的做法

  • “下班懒得做饭,试试超简单省时,又能减脂的晚餐吧。”食材明细主料黄瓜(3个)魔芋丝(2盒)辅料香菜(适量)花生油(10ml)调料盐(2g)鸡精(1g)生抽(10ml)蒸鱼豉油(10ml)花椒(若干)干辣椒(适量)糖(1g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌魔芋丝的做法步骤1、魔芋丝用凉水冲洗一下。2、中火煮3分钟左...
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魔芋黄瓜怎么做-魔芋黄瓜的做法
  • 魔芋黄瓜怎么做-魔芋黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)魔芋(1盒)胡萝卜(1段)辅料盐(适量)生抽(10ml)蚝油(半匙)味精(少许)糖(1勺)醋(5ml)蒜末(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋黄瓜的做法步骤1、黄瓜用刀背拍几下,切成块,魔芋洗好沥水和黄瓜一起装盘,胡萝卜切花。2、碗内放入盐3、放入糖4、放入醋5、放生抽...
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魔芋丝瓜汤怎么做-魔芋丝瓜汤的做法
  • 魔芋丝瓜汤怎么做-魔芋丝瓜汤的做法

  • “丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。魔芋是低热食品,其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍,因而食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。”食材明细主料...
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丝瓜魔芋汤怎么做-丝瓜魔芋汤的做法
  • 丝瓜魔芋汤怎么做-丝瓜魔芋汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)魔芋(适量)辅料姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜魔芋汤的做法步骤1、将丝瓜去皮,洗净,切成薄片状。2、将魔芋洗净切成块状,姜切细丝。3、锅中加水,将切好的姜丝加入锅中。4、水烧开后,倒入丝瓜和魔芋,约煮10分钟左右,起锅前加入盐...
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蚝油炒冬菇魔芋丝的做法 白干蚝油炒冬菇魔芋丝 蚝油炒冬菇魔芋丝怎么做
  • 蚝油炒冬菇魔芋丝的做法 白干蚝油炒冬菇魔芋丝 蚝油炒冬菇魔芋丝怎么做

  • 食材明细主料白干(适量)冬菇(适量)辅料魔芋丝(适量)葱花(适量)姜丝(适量)配料蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油炒冬菇魔芋丝的做法步骤1、锅里倒入橄榄油放姜丝先炒香白干。2、将冬菇加入翻炒。3、再加入魔芋丝继续翻炒。4、倒入一勺蚝油与少量水份煮沸。5、所有材料...
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变色瓜炒肉怎么做-变色瓜炒肉的做法
  • 变色瓜炒肉怎么做-变色瓜炒肉的做法

  • “这变色瓜,我们这里常有,只是不知道菜谱大全找不到,变色瓜,无论是作为汤类,炒肉,都不错,”食材明细主料变色瓜(适量)瘦肉(适量)辅料蒜头(适量)味精(适量)酱油(适量)食用油(适量)盐(适量)水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)变色瓜炒肉的做法步骤1、变色瓜2、去皮,洗净3、和瘦肉切片,4、待炒...
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黄瓜变蛋怎么做-黄瓜变蛋的做法
  • 黄瓜变蛋怎么做-黄瓜变蛋的做法

  • “黄瓜配变蛋,很经典的一道家常小菜”食材明细主料黄瓜(适量)变蛋(适量)青蒜(少许)辅料姜汁(少许)芝麻油(少许)醋(少许)生抽(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜变蛋的做法步骤1、准备原料。变蛋去皮清净2、黄瓜去皮3、变蛋切瓣放在中间,黄瓜切片摆在周围4、加入几粒青蒜叶丝,淋上...
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怎么避免冬瓜变红-冬瓜放久后变红了是怎么回事
  • 怎么避免冬瓜变红-冬瓜放久后变红了是怎么回事

  • 冬瓜是一种深受大家喜爱的夏天瓜果,炎炎夏日里,煲一锅老鸭冬瓜汤,或者做一个虾仁冬瓜盅,再不然哪怕只是清炒冬瓜片,都能起到清热解暑的作用,成为人们餐桌上必不可少的菜肴。既然冬瓜作为一种家常菜的食材被津津乐道,今天,小编就跟大伙儿聊一聊冬瓜的那些事儿吧。一、冬瓜放久后变...
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魔芋拌黄瓜的做法 爽口魔芋拌黄瓜 魔芋拌黄瓜怎么做
  • 魔芋拌黄瓜的做法 爽口魔芋拌黄瓜 魔芋拌黄瓜怎么做

  • “口感爽滑清淡,夏季必备美味小菜。”食材明细主料魔芋豆腐(一袋260g)黄瓜(一根)辅料小葱(一根)杭椒(一颗)大蒜(4粒)香菜(一颗)调料香醋(一勺约6毫升)盐(3克)白糖(5克)香油(2.5毫升)麻椒油(2.5毫升)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋拌黄瓜的做法步骤1、把食材洗净。2、魔芋豆腐切宽1.2公分...
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冬瓜怎么做好吃,你不知道的简单做法,也可以让冬瓜变得好吃
  • 冬瓜怎么做好吃,你不知道的简单做法,也可以让冬瓜变得好吃

  • 冬瓜是我们很常见的一种蔬菜,也可以说是一种瓜类,毕竟世界上那么多瓜,所以她们也可以自成一派了,那么冬瓜怎么好吃呢?可能把很多人都难住了,因为很多朋友是不喜欢吃的,因为现在人们的饮食水平已经提高,人们也就不喜欢吃了,但是一些老人还是很喜欢吃冬瓜的,毕竟在他们那个年代,可以...
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变蛋拌黄瓜怎么做-变蛋拌黄瓜的做法
  • 变蛋拌黄瓜怎么做-变蛋拌黄瓜的做法

  • “我不是河南人但全国各地美食有机会都要尝尝,偶然吃到变蛋这一美食,网上购买自己动手制作出一道家常冷菜。”食材明细主料变蛋(4个)黄瓜(半根)辅料红辣椒(少许)芝麻油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)变蛋拌黄瓜的做法步骤1、网购河南变蛋一箱,剥外壳,看看像琥珀一样晶莹。2...
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酿白瓜蒸魔芋粉怎么做-酿白瓜蒸魔芋粉的做法
  • 酿白瓜蒸魔芋粉怎么做-酿白瓜蒸魔芋粉的做法

  • “这个时候正是白瓜的季节,几毛钱一斤,可炒肉、煲汤、清蒸,脆甜爽口。”食材明细主料白瓜(1个)猪肉(350g)魔芋(100g)辅料葱(少许)调料孜然粉(少许)食盐(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)生粉(1匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酿白瓜蒸魔芋粉的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉打成肉末,加入孜然粉、...
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为什么冬瓜放久后变红了
  • 为什么冬瓜放久后变红了

  • 冬瓜开始变红是变得不新鲜的信号,需要尽快放入冰箱冷藏保存,否则冬瓜会发霉腐烂不能食用。冬瓜建议整个保存,没有破损的情况下在放在阴凉、通风的环境下储存可以保存4个月左右。切开后,即使在冰箱冷藏也只可以保存3到5天,应尽快食用。...
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魔芋瓜片怎么做-魔芋瓜片的做法
  • 魔芋瓜片怎么做-魔芋瓜片的做法

  • 食材明细主料魔芋丝(适量)辅料西葫芦(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)葱丝(适量)生抽(适量)干红辣椒丝(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋瓜片的做法步骤1、西葫芦切片。2、魔芋丝用水洗一遍。3、蒜切碎,葱,干红辣椒切丝。4、油锅烧热(少放一些油)下入蒜末,葱丝,干红辣椒爆...
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白干冬菇魔芋丝的做法 白干蚝油炒冬菇魔芋丝 白干冬菇魔芋丝怎么做
  • 白干冬菇魔芋丝的做法 白干蚝油炒冬菇魔芋丝 白干冬菇魔芋丝怎么做

  • 食材明细主料白干(适量)冬菇(适量)辅料魔芋丝(适量)葱花(适量)姜丝(适量)配料蚝油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)白干冬菇魔芋丝的做法步骤1、锅里倒入橄榄油放姜丝先炒香白干。2、将冬菇加入翻炒。3、再加入魔芋丝继续翻炒。4、倒入一勺蚝油与少量水份煮沸。5、所有材料炒...
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魔芋丝结烧冬笋怎么做-魔芋丝结烧冬笋的做法
  • 魔芋丝结烧冬笋怎么做-魔芋丝结烧冬笋的做法

  • “这道菜减肥的朋友可以放心食用,魔芋食品中的膳食纤维在胃内的充盈作用,增加了饱腹感,同时可以减少产热营养素的吸收,可以达到预防肥胖和缓慢减肥的目的。”食材明细主料魔芋丝(250克)辅料冬笋(70克)尖椒(2个)配料豆瓣酱(1汤匙)葱(适量)蒜(适量)食用油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟...
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