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关于蔓越莓奶香小蛋糕的做法步骤的餐饮百科

蔓越莓奶香小蛋糕怎么做-蔓越莓奶香小蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶香小蛋糕怎么做-蔓越莓奶香小蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(120克)奶粉(60克)牛奶(60克)鸡蛋(6个)细砂糖(70克)黄油(80克)蔓越莓(50克)朗姆酒(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶香小蛋糕的做法步骤1、黄油放入碗中,微波炉加热成液体。2、蔓越莓切碎3、将蔓越莓用朗姆酒浸泡一段时间。4、鸡蛋加糖,用打蛋器高速打发...
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蔓越莓纸杯小蛋糕的做法 蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕 蔓越莓纸杯小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓纸杯小蛋糕的做法 蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕 蔓越莓纸杯小蛋糕怎么做

  • “这款小蛋糕用了戚风的方子,轻盈,细腻口感很棒,做的时候没用裱花嘴,用勺舀上的,烤出来后就一个可爱的小揪揪,流星取名奶嘴蛋糕,那就这样叫了哦,哈哈哈。。。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)牛奶(70克)辅料白糖(50克)菜籽油(40克)蔓越莓干(5克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎么做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎么做

  • “天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料,天使蛋糕,虽然口感不戚风润和松软,但是因为无油、无蛋黄,如果再少放一些糖,是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。”食材明细主料低粉(70克)辅料蛋清(3个)牛奶(40克)蔓越莓(适量)配料糖(5...
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蔓越莓奶油磅蛋糕怎么做-蔓越莓奶油磅蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶油磅蛋糕怎么做-蔓越莓奶油磅蛋糕的做法

  • “昨天打失败的奶油今天刚好利用起来😁”食材明细主料黄油(120克)奶油(100克)低粉(150克)白砂糖(100克)鸡蛋(130克)蔓越莓干(70克)辅料泡打粉(2克)南瓜子仁(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓奶油磅蛋糕的做法步骤1、备料2、软化的黄油加白糖打蓬松3、低粉和泡打粉先混合,再加...
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蔓越莓奶香发糕怎么做-蔓越莓奶香发糕的做法
  • 蔓越莓奶香发糕怎么做-蔓越莓奶香发糕的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(1个)牛奶(100ml)辅料白糖(2匙)酵母粉(2g)无铝泡打粉(1g)蔓越莓(适量)玉米油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶香发糕的做法步骤1、准备食材。2、100克面粉加入一个鸡蛋。3、加入白糖。4、2克酵母粉。5、一克无铝泡打粉。6、倒入蔓越莓。7、倒入...
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蔓越莓小米蒸蛋糕怎么做-蔓越莓小米蒸蛋糕的做法
  • 蔓越莓小米蒸蛋糕怎么做-蔓越莓小米蒸蛋糕的做法

  • “小米是一种常见的谷类食物,它的营养也非常丰富,它不仅富含B12和维生素A等,还可以促进视力发育,养胃安神。金龙鱼桃花小米源自四大贡米产地之一的河北蔚县,正宗的蔚州黄小米,外观粒大饱满,色泽金黄口感醇厚清香。今天就用它来做一款好吃又健康的小米蒸蛋糕。”食材明细主料金龙...
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蔓越莓奶酪蛋糕的做法 【蔓越莓奶酪蛋糕】6寸配方 蔓越莓奶酪蛋糕怎么做
  • 蔓越莓奶酪蛋糕的做法 【蔓越莓奶酪蛋糕】6寸配方 蔓越莓奶酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(100g)淡奶油(50g)黄油(30g)鸡蛋(3只)低筋面粉(15g)玉米淀粉(10g)细砂糖(50g)辅料蔓越莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶酪蛋糕的做法步骤1、奶酪加入淡奶油2、隔水加热搅拌至奶酪完全软化至无颗粒状态3、加入融化的黄油拌匀4、加入蛋黄液拌匀5、筛...
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奶香蔓越莓蛋挞怎么做-奶香蔓越莓蛋挞的做法
  • 奶香蔓越莓蛋挞怎么做-奶香蔓越莓蛋挞的做法

  • “对于我们初学者来说首先要从简单的开始,而且食材也比较好买,这款蛋挞就很简单,而且也很好吃,奶香扑鼻,咬上一口外酥里嫩哦!”食材明细主料蛋挞皮(11个)牛奶(100克)淡奶油(100克)砂糖(20克)蛋黄(3个)面粉(9克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)奶香蔓越莓蛋挞的做法步骤1、准备好材料2、蛋...
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淡奶油蔓越莓蛋糕怎么做-淡奶油蔓越莓蛋糕的做法
  • 淡奶油蔓越莓蛋糕怎么做-淡奶油蔓越莓蛋糕的做法

  • “一款奶香十足的蛋糕。小瑶的方子,我没将名字做任何修改,只是将造型改变了下,部分食材略有差异。更适合俺家的2个小宝食用。磅蛋糕的口感,快速消耗淡奶油的好方法。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(150g)蔓越莓干(65g)淡奶油(250g)辅料盐(1g)糖粉(淡奶油中)(60g)糖粉(蛋白中)(60g)甜味(口味)烘...
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奶香蔓越莓蛋糕的做法 奶香莓越莓蛋糕 奶香蔓越莓蛋糕怎么做
  • 奶香蔓越莓蛋糕的做法 奶香莓越莓蛋糕 奶香蔓越莓蛋糕怎么做

  • “从吃第一口的感觉来说就认定它是这段时间做的最好吃的一个戚风了,真的轻如棉花,又香又嫩,爱死这种软绵绵的口感了。第一次用厨师机打蛋白,短短的两分钟完成,真的太快了,蛋白稳定性非常的好,另外用了这个进口牛奶,真的好香,撒了点蔓越莓干也吃着丝丝的惊喜。刚好是老公的生日,他不...
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蔓越莓小蛋糕怎么做-蔓越莓小蛋糕的做法
  • 蔓越莓小蛋糕怎么做-蔓越莓小蛋糕的做法

  • “无油少糖的小蛋糕,下午茶来一份。”食材明细主料土鸡蛋(两个)蛋糕粉(少许)蔓越莓干(少许)辅料柠檬汁(少许)糖粉(少许)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓小蛋糕的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将鸡蛋打入器皿里。3、挤少许柠檬汁。4、少许糖粉。5、用电动打蛋器打发。6、...
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蔓越莓酸奶蛋糕的做法 【蔓越莓酸奶蛋糕】 蔓越莓酸奶蛋糕怎么做
  • 蔓越莓酸奶蛋糕的做法 【蔓越莓酸奶蛋糕】 蔓越莓酸奶蛋糕怎么做

  • “酷暑高温,只能躲空调中继续折腾美食。自制老酸奶,一尝,好吃的不行,于是赶紧给儿子做了这款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓干,非常的开胃而且养颜,经过水浴冰箱冷藏后有着入口即化的感觉,却又没有奶酪那种高热量的负担,不用担心发胖哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(45g)黄油(30g)糖(40g)酸奶...
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抹茶蔓越莓鲜奶蛋糕的做法 抹茶蔓越莓鲜奶小蛋糕 抹茶蔓越莓鲜奶蛋糕怎么做
  • 抹茶蔓越莓鲜奶蛋糕的做法 抹茶蔓越莓鲜奶小蛋糕 抹茶蔓越莓鲜奶蛋糕怎么做

  • “借鉴+自创的抹茶蔓越莓小蛋糕”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(30g)抹茶粉(5g)色拉油(16g)鲜牛奶(16g)淡奶油(50g)细砂糖(41g)辅料蔓越莓干(适量)圣女果(适量)彩针(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)抹茶蔓越莓鲜奶蛋糕的做法步骤1、原料集合2、首先按照戚风蛋糕的方法制作出抹茶蛋...
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蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎么做
  • 蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎么做

  • “蔓越莓是我的最爱之一,本来这个方子是葡萄干蛋糕卷,因为不喜欢吃烤出来的葡萄干的味道,所以自己演变了一下更改了一下方子,然后这款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常细腻的组织,儿子上学之前都要打包几块带走呢!”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料白砂糖(80克)白醋(几滴)低筋粉(85克)...
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蔓越莓酸奶蛋糕怎么做-蔓越莓酸奶蛋糕的做法
  • 蔓越莓酸奶蛋糕怎么做-蔓越莓酸奶蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(125g)玉米油(适量)面粉(20g)辅料蔓越莓(适量)原味(口味)未知(难度)蔓越莓酸奶蛋糕的做法步骤1、酸奶倒碗里。2、打入鸡蛋。3、搅拌均匀。4、加入面粉。5、搅拌无颗粒状。6、容器刷玉米油。7、倒入容器。8、蔓越莓切碎。9、盖上保鲜膜,搓几个小洞洞,大火蒸20分...
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抹茶蔓越莓小蛋糕的做法 【四川】抹茶蔓越莓小蛋糕 抹茶蔓越莓小蛋糕怎么做
酸奶蔓越莓蛋糕怎么做-酸奶蔓越莓蛋糕的做法
  • 酸奶蔓越莓蛋糕怎么做-酸奶蔓越莓蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋粉(60克)鸡蛋(2个)酸奶(60克)辅料蔓越莓(适量)玉米油(15克)白糖(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶蔓越莓蛋糕的做法步骤1、原料图2、将鸡蛋的蛋白蛋黄分离(装蛋白的容器要干净,保证无油无水)3、将蛋黄里分别加入一半的糖、酸奶和玉米油一起拌匀4、然后再将...
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蔓越莓奶酪小蛋糕怎么做-蔓越莓奶酪小蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶酪小蛋糕怎么做-蔓越莓奶酪小蛋糕的做法

  • “今天做点心,感觉依然不在状态,似乎蛋白打地有点过了,我也不知是不是,总觉得今天的蛋白打地不正常。幸亏,蛋糕还是能吃的,而且味道还不错。(方子采用万万的方子。)材料:奶油奶酪(creamcheese)125g,淡奶油80ml,牛奶80ml,鸡蛋2个(分蛋做法),黄油20g,白砂糖40g,柠檬汁一小勺,低粉50g,蔓越莓30g。...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做

  • “孩子们要吃冰激凌,做冰激凌时多余出来了蛋白,就顺手做了这个天使蛋糕,加了点蔓越莓干,有点果味孩子们会喜欢吃。为了底部是白色的,拍照好看,我用来水浴法,水浴法底部会是比较软的,如果不在乎颜色,可以直接烤,虽然表面颜色会变深,但里面依然是天使蛋糕洁白的颜色啦。我特意弄来几个...
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蔓越莓牛奶小蛋糕怎么做-蔓越莓牛奶小蛋糕的做法
  • 蔓越莓牛奶小蛋糕怎么做-蔓越莓牛奶小蛋糕的做法

  • “天气冷,正是烘焙的好时季,晚上早早烤上一款牛奶蛋糕,再合适不过了呢。这款一款淡淡香气的海绵蛋糕,加配一杯牛奶或咖啡。营养又美味,早上可以多睡一小会,也是很幸福的。提前祝大伙新年快乐!”食材明细主料低筋面粉(150g)细砂糖(100克)黄油(35g)鸡蛋(4个)辅料牛奶(25g)蔓越莓(适量)甜味(口味...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海绵小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海绵小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料全蛋(适量)低粉(70克)辅料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(适量)配料细砂糖(80克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓小蛋糕的做法步骤1、材料:全蛋2个、细砂糖80克、盐2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。2、将鸡蛋放入碗中。3、边打边加入细砂糖和盐...
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蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法 【蔓越莓奶香炼乳蛋糕】 蔓越莓奶香炼乳蛋糕怎么做
  • 蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法 【蔓越莓奶香炼乳蛋糕】 蔓越莓奶香炼乳蛋糕怎么做

  • 食材明细主料蔓越莓干(40克)细砂糖(10克)白朗姆酒(5克)低筋面粉(80克)开水(40克)无盐黄油(80克)炼乳(120克)蛋黄(3个)泡打粉(1/2小勺)蛋白(2个)杏仁片(适量)糖粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法步骤1、将蔓越莓,细砂糖,白朗姆酒,开水一起倒入小锅中加热至蔓越莓干膨...
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蔓越莓奶酪蛋糕怎么做-蔓越莓奶酪蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶酪蛋糕怎么做-蔓越莓奶酪蛋糕的做法

  • “奶酪蛋糕本身是甜的,加了蔓越莓后,又多了蔓越莓的酸酸甜甜,吃着香甜而不腻,一口接一口,停不下来的感觉呀。”食材明细主料奶酪(125克)牛奶(60克)黄油(30克)鸡蛋(3个150克)白糖(60克)普通面粉(16克)玉米淀粉(14克)辅料蔓越莓(40克)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶酪蛋糕的做法步...
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酸奶蔓越莓鸡蛋糕怎么做-酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法
  • 酸奶蔓越莓鸡蛋糕怎么做-酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法

  • “不需要打发蛋清❗️也不用担心消泡❗️只需要搅一搅、蒸一蒸就好❗️好吃不上火,💯零失败👏酸甜可口,超级开胃。”食材明细主料浓稠酸奶(120g)辅料鸡蛋(1个)面粉(30g)蔓越莓干(30g)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打散搅拌均匀,倒入酸奶继续搅拌均匀...
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蔓越莓奶香蒸蛋糕怎么做-蔓越莓奶香蒸蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶香蒸蛋糕怎么做-蔓越莓奶香蒸蛋糕的做法

  • “蒸蛋糕松软香甜,好吃不上火,好多孩子都喜欢,我研究了一下,蒸蛋糕大致分为分蛋和全蛋两种做法,分蛋的做法类似戚风蛋糕,就是把蛋清和蛋黄分离后分别处理,需要用到打蛋器进行打发,做法相对复杂,成功率也会低一些。我今天分享的是另外一种做法,全蛋法,我觉得全蛋法很适合我这样的懒妈...
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