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关于自己做面包!的餐饮百科

面包的做法 没早餐了,自己做面包! 面包怎么做
  • 面包的做法 没早餐了,自己做面包! 面包怎么做

  • “自己动手做面包,健康又放心啊”食材明细主料高筋面粉(400克)辅料黄油(20克)干酵母(10克)鸡蛋(1个)糖(适量)盐(适量)牛奶(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包的做法步骤1、将高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋一起揉成面团,在加入黄油揉成面团,盖上保鲜膜,发酵,我都是放暖气边上,好发。2、...
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面包糠的做法 自己做面包糠 面包糠怎么做
  • 面包糠的做法 自己做面包糠 面包糠怎么做

  • 食材明细主料面包(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包糠的做法步骤1、土司去边。2、放在暖气上烘干。3、烘干好的装入保鲜袋内,用擀面杖压碎。4、有大块的可以用手揉开。...
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老式面包的做法 老式面包--献给曾经的自己 老式面包怎么做
  • 老式面包的做法 老式面包--献给曾经的自己 老式面包怎么做

  • “上初中的时候,重点班,每周回家一次,每次都是省吃俭用,用省下来的钱,给爷爷奶奶买点东西,有时候是几块大米糖,有时候是一包老面包。那时候在农村的乡镇中学的小卖部,这种面包都是奢侈品,两块钱一袋,四个。所以买的也很少,面包都不知道放了多长时间了,但是那种味道还是值得记忆。因为...
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自己做的白面包如何做简单又好吃
  • 自己做的白面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料奶粉:14清水:179中筋面粉:50酵母:5盐:4细砂糖:40高筋面粉:300鸡蛋:1个黄油:35辅料蛋液:适量具体步骤1.准备原料2.面包桶中放入所有原料,液体在下,粉类在上面3.开启和面功能,重复二个步骤4.放入保鲜袋内发酵一晚,膨大...
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自己做的面包机面包如何做简单又好吃
  • 自己做的面包机面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料白砂糖:48高粉:400水:220鸡蛋:50辅料黄油:32盐:5酵母:5奶粉:16具体步骤1.称好面粉2.黄油拿出来室温软化3.奶粉糖盐放在一边,酵母放在另一边4.打入蛋液5.慢慢加水,成絮状6.倒入面包机,低速和面5分,休息五分钟7....
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为什么自己做的面包有酸味
  • 为什么自己做的面包有酸味

  • 因为酵母放多了。自己在家做的面包,如果没有正确的配方,并按照配方去称量的话,酵母的分量是很难把握的,一旦酵母放多了,做出来的面包就会有一股酸味。建议多试几次做法,并记录最佳的酵母分量,或者直接网上搜配方,严格按照配方去做就好了。...
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如何做面包,自己动手,放心全家
  • 如何做面包,自己动手,放心全家

  • 随着我国同国际的接轨,许多西方的文化开始融入中国,包括饮食文化,这当中不得不提的就是面包。面包不仅有多种口味和形状,十分美味、好看而易携带并且满足了人们日益快节奏的生活方式,上班、上学或者来不及的任何时候,面包是最好的选择。如何做面包,自己动手,放心全家面包如此好吃...
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面包的做法 第一次吃到自己烤的面包 面包怎么做
  • 面包的做法 第一次吃到自己烤的面包 面包怎么做

  • “从小便爱吃各种面包,如今每天的早餐都是不同的花样面包,有时候想自己做一看到复杂的原材料就打了退堂鼓,这次看到美食天下试用的面包机,赶紧申请啊,只要把东西按顺序比例放进去就等着吃啦~~~~我的第一次烤面包就这样完成了,吼吼····”食材明细主料高筋面粉(2.5杯)水(100ml(或...
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自己包皮蛋怎么做-自己包皮蛋的做法
  • 自己包皮蛋怎么做-自己包皮蛋的做法

  • 食材明细主料生鸭蛋(30个)辅料皮蛋粉(1包)调料红茶(1勺)其他(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自己包皮蛋的做法步骤1、将准备好的红茶包(黑茶、白茶、花茶或者白水也可以),倒入开水泡茶备用,至水冷却。2、将皮蛋粉倒入容器内(瓷器或者玻璃器皿最好,不要用塑料容器)放少许盐搅拌均匀后加...
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怎样用黄油自己做面包
  • 怎样用黄油自己做面包

  • 将黄油、面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、糖、盐混合,用筷子搅拌成絮状后开始揉面,醒发30分钟,将醒好的面团排气后,切成小面团,做成自己喜欢的造型后放入烤盘,烤箱调成180°烤制5分钟即可。吃剩的黄油面包,不宜室温保存,建议放入保鲜袋密封后放入冰箱保存。...
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自己做的烤面包如何做简单又好吃
  • 自己做的烤面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面包:2片辅料电饭锅:1个草莓酱:适量具体步骤1.面包2.电饭锅加热3.把面包放在电饭锅内,盖上,一边黄了再烤另一边4.脆脆的面包就烤好了5.把草莓酱涂在面包上很好吃烹饪技巧电饭锅要热了才把面包放进去...
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快,控制住自己,是面包的诱惑!
  • 快,控制住自己,是面包的诱惑!

  • 一块钱一个的超大泡芙,难怪要叫面包的诱惑了!这家店应该更名“泡芙的诱惑”了。蛋糕种类虽然很丰富但是我只想买泡芙~~~酥皮泡芙,咬一口唇齿留香,店内还提供堂食。点名:面包的诱惑价格:泡芙1元/个地址:宁波慈溪市浒山塘坊路103-105号(银泰城西面)...
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面包店加盟好还是自己开好?
  • 面包店加盟好还是自己开好?

  • 餐饮提问:面包店加盟好还是自己开好?简单燕燕68回答:我家小孩喜欢吃面包,所以我经常去面包店里买新鲜出炉的面包,刚做出来的面包又香又软,别说小孩了,就是我这个大人也经常被馋的不行,面包店加盟好还是自己开好,他们是加盟的品牌开的面包店,当然也可以选择自己开店,但是加盟了以后会...
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自己做的面包条如何做简单又好吃
  • 自己做的面包条如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料绵白糖:25无盐黄油:25高筋面粉:300水:215即发干酵母:3盐:4辅料糖粉:适量具体步骤1.按标量称好面粉,根据各自家的面粉吃水量,酌情添加水,原方中是208g水,我加了有215g的样子。2.加入称好的酵母,开始和面。3.铺上垫...
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自己做的圆面包如何做简单又好吃
  • 自己做的圆面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高粉:200蜂蜜:15鸡蛋:60普通面粉:50白糖:15辅料清水:100白芝麻:适量盐:1酵母:3具体步骤1.将上述材料放入盆中用筷子搅拌混合在一起,放冰箱冷藏半小时2.冷藏好的面团取出放案板上3.揉搓至接近完全阶段4.能抻出筋...
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自己加盟自己主宰-开面包蛋糕要多少钱?无需羡慕他人
  • 自己加盟自己主宰-开面包蛋糕要多少钱?无需羡慕他人

  • 不难发现,现在的面包店蛋糕店,尤其是做得比较好的,成为了网红面包店或者蛋糕店铺,那么就一定会风靡全网,甚至火到全国都有可能。一旦火起来了,就会有各大美食博主、网红啊,以及学生前去打卡,从而也带动了面包店和蛋糕店的消费,因此这就让许多加盟商红了眼,也想要加盟一家面包店或者...
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自己做的面包如何做简单又好吃
  • 自己做的面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个高筋面粉:360黄油:30辅料细纱糖:15盐:10酵母:6红豆:20葡萄干:20肉松:20具体步骤1.准备食材2.把鸡蛋,盐,砂糖,酵母,打散到水里,拌均匀,然后加高筋粉,和面3.把黄油软化后加入面里,把面柔至光滑,直到可以伸可成一...
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面包馍的做法 面包馍(自己取的名字) 面包馍怎么做
  • 面包馍的做法 面包馍(自己取的名字) 面包馍怎么做

  • “用这种方法做出来的馍馍又松软又好吃哦~!像外面店里卖的一样,而且挺简单!”食材明细主料面粉(适量)辅料冰糖(发酵粉)红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包馍的做法步骤1、冰糖适量,热开水化开,备用。冰糖化完的时候,水也大概凉了,然后加发酵粉,夏天不用热水,也能很快发起来...
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自己动手做包子怎么做-自己动手做包子的做法
  • 自己动手做包子怎么做-自己动手做包子的做法

  • “一直很喜欢吃榨菜包子··以前做过好几次··自己发面··要么就发过了··要么就发不够··今天终于成功了··发得刚刚好··鼓掌··撒花··(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料面粉(150g)辅料酵母(3g)植物油(5g)榨菜(两包)芝麻(两勺)配料盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自...
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加盟面包店看过来!-面包店自己开好还是加盟好
  • 加盟面包店看过来!-面包店自己开好还是加盟好

  • 随着生活节奏的加快生活效率的不断提高,面包越来越成为大家生活中的必需品,好的面包店品牌也是很被大家需要的,不仅是作为早餐,作为饭后甜品来说,一个面包都是很适合的选择,加盟一家面包店在各方面都是比较受到推荐还有注意的,面包店自己开好还是加盟好?这是很多加盟者头疼的问题...
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自己做的老面包如何做简单又好吃
  • 自己做的老面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料中种面粉:300蛋:90主面团面粉:300奶粉:24辅料糖:126酵母:4水:294油:72盐:3具体步骤1.首先将中种准备好2.将中种面团活好3.发酵成功4.准备主面团5.并将中种面团和主面团活好6.发酵成功7.将面团取出六分之一,揉成...
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自己做的面包卷如何做简单又好吃
  • 自己做的面包卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:300辅料白糖:适量鸡蛋:30酵母:3黄油:30橄榄油:适量牛奶:200ml具体步骤1.将鸡蛋、牛奶、白糖、橄榄油放入面包桶底部,再放高粉、酵母。2.第一次和好的面。3.加黄油。4.第二次和面。5.发酵好的面团。6....
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自己在家也能享受美味-让全自动面包机给你做面包
  • 自己在家也能享受美味-让全自动面包机给你做面包

  • 现在越来越多的小伙伴喜欢自己在家里动手制作一些蛋糕和面包,但是毕竟自己在家做的话还是有一定的难度的,所以现在又发明了一些面包机,这样的话制作相对来说就会比较简单啦。下面我们就来了解一下自己在家如何用全自动面包机制作好吃的面包。让全自动面包机给你做面包,自己在...
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自己在家做面包如何做简单又好吃
  • 自己在家做面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:1小时20分钟自己在家做面包是用面粉主要食材,搭配鸡蛋牛奶和不同的调味料烹饪而成。鸡蛋牛奶是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。制作这道菜有很多的途径,正确的制作才能做得好吃。因为光有好的食材是不够的...
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自己做的甜面包如何做简单又好吃
  • 自己做的甜面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料绵白糖:60高筋面粉:300牛奶:160鸡蛋:1个辅料玉米油:适量盐:适量酵母:适量具体步骤1.面包桶内依次加入:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米油、酵母,和面30分钟,加盐继续和面20分钟2.醒发3.取出排气,醒10分钟,切成均匀的...
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