![香炸牡蛎怎么做-香炸牡蛎的做法]( "香炸牡蛎怎么做-香炸牡蛎的做法")
- “我刚刚搜了一下，似乎这种吃法还没有。抛了这块砖，只希望引出玉来。”食材明细主料牡蛎（适量）辅料柠檬（适量）配料盐（适量）粗胡椒粉（适量）蛋（适量（一般1个足够））面粉（适量）面包糠（适量）塔塔酱（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸牡蛎的做法步骤1、牡蛎洗净，吸去多余的水分。2、牡蛎洗...
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![牡蛎怎么做-牡蛎的做法]( "牡蛎怎么做-牡蛎的做法")
- 食材明细主料牡蛎（适量）辅料姜（适量）外婆子（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡蛎的做法步骤1、新鲜牡蛎，洗干嘛。2、热油下姜片爆香，放牡蛎。3、煮一下，放外婆仔。4、翻炒一下(不要不停翻炒，牡蛎容易烂)，放盐，蚝油一点料酒调味，翻炒均匀出锅。5、成...
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![蒜香牡蛎怎么做-蒜香牡蛎的做法]( "蒜香牡蛎怎么做-蒜香牡蛎的做法")
- 食材明细主料牡蛎（几个）大蒜（3瓣）青椒（小许）蒸鱼豉油（10克）花生油（10克）红椒（适量）辅料鸡精（可有可无）蒜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香牡蛎的做法步骤1、牡蛎刷洗干净2、摆盘3、放微波炉内4、加热4分钟5、牡蛎全部张开6、掰开摆盘7、青红椒和大蒜切末8、辣椒末和蒜末放碗里，加蒸...
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![香煎牡蛎怎么做-香煎牡蛎的做法]( "香煎牡蛎怎么做-香煎牡蛎的做法")
- “海蛎子，俗称蚝，别名蛎黄、牡蛎。贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。在西方，海蛎子仍被誉为“神赐魔食”，日本人则誉之为“根之源”。”食材明细主料牡蛎（200g）鸡蛋（1个）面粉（适量）葱（适...
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![酥炸牡蛎怎么做-酥炸牡蛎的做法]( "酥炸牡蛎怎么做-酥炸牡蛎的做法")
- “邻家从长海县带回来的牡蛎新鲜的很，大连人叫它海蛎子，提起牡蛎我总是想起上中学时学过一篇课文叫我的叔叔于勒，印象非常深刻，最后的场景是于勒叔叔在海边剥牡蛎，当时还在想牡蛎是什么呢，现在知道了，原来是被称之为海中牛奶的海蛎子，营养极其丰富，炸着吃蘸满椒盐，味道超赞！”食材明...
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![牡蛎作用]( "牡蛎作用")
- 说到牡蛎大家都不陌生，各式各样的做法让人一想起就垂涎欲滴。可是大多数人只是觉得这是一种美味的食物，很少有人知道牡蛎还有很多好处，比如可以滋补强壮、宁心安神、益智健脑、益胃生津等等。下面就一起来了解一下牡蛎作用吧!牡蛎作用1、滋补强壮牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、...
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![豆腐香菇牡蛎汤怎么做-豆腐香菇牡蛎汤的做法]( "豆腐香菇牡蛎汤怎么做-豆腐香菇牡蛎汤的做法")
- 食材明细主料香菇（少许）牡蛎（1袋）豆腐（1块）辅料葱（少许）蒜（两粒）盐（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐香菇牡蛎汤的做法步骤1、牡蛎洗净；葱、香菜切断；豆腐切块；小干香菇泡软。2、放大蒜炒香后倒入香菇翻炒片刻。3、倒入水和豆腐，加盐煮开后炖5分钟。4、倒入牡蛎，水开后...
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![煎牡蛎怎么做-煎牡蛎的做法]( "煎牡蛎怎么做-煎牡蛎的做法")
- “鲜美喷香的煎牡蛎，老公很喜欢吃。”食材明细主料海蛎子（2斤）辅料面粉（少许）盐（少许）香菜（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子洗刷干净，下水煮到微微开口。2、取出海蛎子肉。3、放入少许面粉和盐拌匀。4、入平底锅煎制微黄。5、翻面再煎一...
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![炸牡蛎怎么做-炸牡蛎的做法]( "炸牡蛎怎么做-炸牡蛎的做法")
- “牡蛎，东北人喜欢称之为“蛎蝗”，可我更喜欢牡蛎这个名字，营养价格很高一的一种食物，很受欢迎，美国饮食文学界的名人费雪就曾定过一本书《写给牡蛎的情书》，可见其受欢迎程度。一次聚会上吃到了炸牡蛎，口味很不错哟，所以自然就摸索着做了。闲话少说，马上上做法喽”食材明细主料牡...
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![牡蛎煎怎么做-牡蛎煎的做法]( "牡蛎煎怎么做-牡蛎煎的做法")
- “闺女带回来了泡菜腌牡蛎，一打开瓶盖一股鲜味扑鼻而来，这鲜度可以生吃，可我还是喜欢吃熟的。就做了很喜欢吃牡蛎煎，一口咬下去，牡蛎鲜嫩，薯饼Q弹。”食材明细主料红薯粉（适量）牡蛎（适量）鸡蛋（每份1个）辅料清水（适量）白胡椒（少许）盐（少许）小葱（适量）油（少许）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡...
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![牡蛎汤怎么做-牡蛎汤的做法]( "牡蛎汤怎么做-牡蛎汤的做法")
- “海产食品----牡蛎被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝，新鲜的为生蚝，晒干的为干蚝。生蚝滋阴，肥美嫩滑，干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童，阴虚烦热失眠，心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌...
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![葱香炸牡蛎怎么做-葱香炸牡蛎的做法]( "葱香炸牡蛎怎么做-葱香炸牡蛎的做法")
- “住在海边的一大好处是随时都能吃到新鲜的海产品，以往在南方见都没见过的牡蛎现在集市随处可见。之前做过两次牡蛎豆腐汤，总感觉味道有点怪，今天换一种做法受到大家的一致好评。想要外焦里嫩的要诀是一要快速焯水，二是要复炸一次。”食材明细主料牡蛎（3斤（带壳））面粉（适量）鸡蛋（一...
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![牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做]( "牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做")
- 食材明细主料海鲜之家微冻牡蛎（300克）韭黄（50克）料酒（适量）胡椒粉（适量）小葱（适量）辅料鸡蛋（3个）生姜（几片）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牡蛎炒蛋的做法步骤1、取微冻包装牡蛎肉，直接焯水。在水里加入料酒和生姜去腥。捞出充分控干水分；2、鸡蛋打散，葱和韭黄切成小段；3、把控干...
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![什么是牡蛎-如何吃牡蛎肉]( "什么是牡蛎-如何吃牡蛎肉")
- 提到牡蛎肉，大家可能会陌生，但要说海蛎子，喜欢吃海鲜的小伙伴一定不会陌生，甚至已经开始垂涎三尺了吧，其实它俩是一个东西，今天，小编就带着大家了解一下牡蛎肉?一、如何吃牡蛎肉牡蛎肉的做法有很多，最常见的就是清蒸和爆炒这两种了。1.清蒸的牡蛎，浇上调料汁，诱人的香气，一口吃到嘴...
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![牡蛎粉丝的牡蛎肉都能吃吗]( "牡蛎粉丝的牡蛎肉都能吃吗")
- 不能。牡蛎内脏、粪囊一类的需要清理，剩下的贝肌经过高温烹饪后多半会将细菌杀死，所以清理干净的牡蛎肉是都可以吃的。牡蛎又叫生蚝，可烤、煮、炒，其中烤是最常见的吃法，它是用新鲜生蚝通过碳烤而成。烹饪生蚝时加上一点味精、鸡精会起到提鲜的作用，白醋、陈醋、红醋则可以去掉...
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![牡蛎功效]( "牡蛎功效")
- 女性的大敌，可能就是冷血症与低血压，但有同学知道牡蛎是可以调节冷血症和低血症的吗？哈哈，想必没有几个朋友会知道。但是，牡蛎功效可不止是这一点点！那么牡蛎的功效与作用有什么呢？下面就给大家好好介绍一下！牡蛎功效一、牡蛎的功效与作用1、保肝护肝，预防脂肪肝牡蛎中的肝糖元可...
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![蒜香牡蛎的做法 牡蛎咸 蒜香牡蛎怎么做]( "蒜香牡蛎的做法 牡蛎咸 蒜香牡蛎怎么做")
- “不知要叫什么名字，反正是配稀饭的，所以就取名为牡蛎咸啦，哈哈”食材明细主料牡蛎（500克）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）鱼露（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香牡蛎的做法步骤1、准备好材料，牡蛎和大蒜2、放入蒜头爆香3、放入牡蛎糊里爆炒下，这样起来的牡蛎比较Q4、放...
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![牡蛎是海蛎子吗]( "牡蛎是海蛎子吗")
- 现在人都比较喜欢吃海鲜，特别是贝类深得人心。牡蛎，是海洋中常见的贝类。南粤称它为耗，而闽南称它为蛎房，北方的一些渔民就称之为海蛎等，总之叫法有很多种。那么究竟牡蛎和海蛎子有什么区别吗？牡蛎是海蛎子吗？一、牡蛎是海蛎子吗牡蛎是海蛎子，牡蛎又称蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、...
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![食用牡蛎的好坏处-什么是牡蛎]( "食用牡蛎的好坏处-什么是牡蛎")
- 谈到牡蛎，它是一种比较常见的贝类海产品。大家平时在海鲜餐厅，西式餐厅以及自助餐厅或者自己买回来也有见到过牡蛎。它的食用方式很多，烤煎焖或者是生吃，它有无穷的美味。同时也有的人比较少接触它，那么小伙伴们知道什么是牡蛎吗？食用牡蛎有什么好坏处呢？一、什么是牡蛎牡蛎俗称...
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![烤牡蛎的做法 原汁原味——烤牡蛎 烤牡蛎怎么做]( "烤牡蛎的做法 原汁原味——烤牡蛎 烤牡蛎怎么做")
- 食材明细主料牡蛎（适量）辅料生姜（1块）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤牡蛎的做法步骤1、带壳的牡蛎适量。2、用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。3、清洗好的牡蛎控干水分。4、把牡蛎放到烤盘中，烤盘的底部放上两片姜片。5、烤箱250℃预热5分钟，烤15分钟左右，知道所有的牡蛎壳开...
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![怎么挑选牡蛎-牡蛎多少钱一斤]( "怎么挑选牡蛎-牡蛎多少钱一斤")
- 现在随着生活水平的提高，人们饮食习惯的要求也变高了，海鲜成为了人们越来越受欢迎的一种食品，爱吃海鲜的人肯定也对牡蛎情有独钟，牡蛎作为海鲜类的一种，具有丰富的维生素、矿物质和身体所需的其他元素，深受人们喜爱，但是牡蛎多少钱一斤，怎么挑选牡蛎，大家知道吗？一、牡蛎多少钱一斤...
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![海蛎子是牡蛎吗]( "海蛎子是牡蛎吗")
- 海蛎子是一种海鲜平时听到的各种海洋生物有很多，常常会产生疑惑，他们有什么区别呢，有没有一样的东西呢?比如海蛎子是牡蛎吗？两者有什么区别？很多的问题若不是经常接触海鲜的根本不清楚，这里就带大家了解一下常识。一、海蛎子是牡蛎吗海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称“...
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![煎牡蛎的做法 煎牡蛎（海蛎子） 煎牡蛎怎么做]( "煎牡蛎的做法 煎牡蛎（海蛎子） 煎牡蛎怎么做")
- “煎海蛎子是我最喜欢的一道菜，没有之一~好吃又好做，大家都来试一试，还是大补的一道菜哦~”食材明细主料牡蛎（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子买回来一定不要洗，但是要买刚刚从壳里挖出来的，这样才够原滋原味。2、面粉适量，海蛎子滚...
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![牡蛎粥怎么做-牡蛎粥的做法]( "牡蛎粥怎么做-牡蛎粥的做法")
- “牡蛎，青岛人称之为海蛎子，牡蛎粥在福建等地区称之为蚝仔粥，喜欢清淡的口味，连肉末都未用，只用到牡蛎的鲜和香米的香。”食材明细主料香米（150克）辅料盐（适量）海蛎子（适量）海米（适量）扇贝柱（适量）白胡椒粉（少许）葱花（适量）姜丝（少许）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牡蛎粥的做法步骤1、香米...
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![怎么挑选牡蛎-牡蛎价格是多少]( "怎么挑选牡蛎-牡蛎价格是多少")
- 现在随着生活水平的提高，人们饮食习惯的要求也变高了，海鲜成为了人们越来越受欢迎的一种食品，爱吃海鲜的人肯定也对牡蛎情有独钟，牡蛎作为海鲜类的一种，具有丰富的维生素、矿物质和身体所需的其他元素，深受人们喜爱，但是牡蛎价格多少钱一斤，怎么挑选牡蛎，大家知道吗？一、牡蛎价格牡...
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味味甜
