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关于豆干牛肉的做法的餐饮百科

豆干牛肉的做法 豆干牛肉🥘🍤🍕 豆干牛肉怎么做
  • 豆干牛肉的做法 豆干牛肉🥘🍤🍕 豆干牛肉怎么做

  • “🌯🌮🍚”食材明细主料豆干(1包切片)牛肉(200g切片)辅料青椒(2个切片)调料蒜蓉(1匙)料酒(1勺)生抽(1匙)盐(1匙)黑胡椒(1匙)生粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆干牛肉的做法步骤1、牛肉加盐,胡椒,料酒,生粉,油腌制。2、热油锅中放入蒜蓉,豆干,辣椒爆炒。3、加入牛肉翻炒。4、加料酒,生抽...
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牛肉干 怎么做-牛肉干 的做法
  • 牛肉干 怎么做-牛肉干 的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)清水(20克)辅料生抽(15克)砂糖(30克)白酒(15克)盐(3克)玉米淀粉(4大勺)鸡精(3克)胡椒粉(1克)麦芽糖(30克)白芝麻(少许)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉干的做法步骤1、牛肉切片后用料理机打碎,没有料理机就老老实实用刀剁碎。2、加入除麦芽糖、清水外的调料,拌均...
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酸豆角炒牛肉干怎么做-酸豆角炒牛肉干的做法
  • 酸豆角炒牛肉干怎么做-酸豆角炒牛肉干的做法

  • “小时候最喜欢的一道下饭菜!酸豆角它可炒肉,可素炒!”食材明细主料酸豆角(适量)牛肉干(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)调味料食盐(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)大蒜(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)酸豆角炒牛肉干的做法步骤1、牛肉干泡下,切粒备用!2、辣椒,大蒜,老姜碎备用3、酸豆角洗净备用!用的...
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干煸豆角的做法 干煸豆角(牛肉) 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 干煸豆角(牛肉) 干煸豆角怎么做

  • “干煸四季豆,这次用的牛肉陷,这段时间臭宝喜欢上了牛肉,这么做宝宝牛肉豆角拌饭很爱吃的,香香哒”食材明细主料牛肉馅(150克)四季豆(200克)辅料盐(少许)酱油(少许)蒜(少许)葱(3瓣)姜(少许)一品鲜(少许)料酒(少许)五香粉(少许)香油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干煸豆角的做法步骤1、提前...
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酱牛肉豆腐干怎么做-酱牛肉豆腐干的做法
  • 酱牛肉豆腐干怎么做-酱牛肉豆腐干的做法

  • “小宝为您献上延边人的美食超级好吃的酱牛肉豆腐干”食材明细主料酱牛肉(280克)辅料豆腐干(300克)圆葱(少许)青椒(少许)胡萝卜(少许)野苏子(2克)辣椒油(1匙)川椒段(5个)鸡精(半勺)老抽(少许)蚝油(半勺)东古一品鲜(少许)香油(一勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱牛肉豆腐干的做法步骤1、酱牛肉...
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凉拌牛肉豆腐干怎么做-凉拌牛肉豆腐干的做法
  • 凉拌牛肉豆腐干怎么做-凉拌牛肉豆腐干的做法

  • “炎热的夏天,来一单带辣味的凉拌菜,爽!”食材明细主料牛肉(250g)豆腐干(半个)胡萝卜(半个)木耳(少许)线椒(一个)辅料大葱(一根)红辣椒(一个)大蒜(一粒)调料盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(一小勺)生抽(一勺)香醋(两勺)芝麻油(少许)熟芝麻(少许)香辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌牛肉豆腐干的做法步骤1、准...
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风干牦牛肉土豆饼怎么做-风干牦牛肉土豆饼的做法
  • 风干牦牛肉土豆饼怎么做-风干牦牛肉土豆饼的做法

  • “那日吃着风干牦牛肉蒸土豆,忽然想到,若是把这饱吸了肉味的土豆捣泥做饼,再把牛肉拌进面团,岂不是满满的肉香土豆饼?然后就惦记上了这饼。然后再蒸了一次风干牦牛肉蒸土豆,吃掉一部分肉,把剩下的肉和没动用的土豆变成饼饼。加了些葱花,清新的葱香可以更好地调出肉味,同时又会让肉...
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牛肉干的做法 超赞牛肉干! 牛肉干怎么做
  • 牛肉干的做法 超赞牛肉干! 牛肉干怎么做

  • “味道很好!美味!比买来的划算!”食材明细主料牛肉(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)葱(适量)花椒(适量)大料(适量)辣椒面(适量)孜然粒(适量)盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉干的做法步骤1、牛肉去筋膜,顺肉丝切手指粗,洋葱切碎,加料酒,盐,花椒,大料,蚝油,生抽少许,葱,姜,一点橄榄油,用手搅拌按...
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豆腐干烧牛肉怎么做-豆腐干烧牛肉的做法
  • 豆腐干烧牛肉怎么做-豆腐干烧牛肉的做法

  • 食材明细主料豆腐干(200克)牛肉(435克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)啤酒(500毫升)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐干烧牛肉的做法步骤1、食材:豆腐干、牛肉(已清洗)、干辣椒、桂皮、大料、啤酒2、将豆腐干放在案板上切开,待用。3、将已清洗...
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牛肉炒豆腐干怎么做-牛肉炒豆腐干的做法
  • 牛肉炒豆腐干怎么做-牛肉炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料豆腐干(适量)牛肉(少许)辅料花生油(适量)调料红椒(少许)青椒(少许)生抽(适量)陈醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒豆腐干的做法步骤1、豆腐切片,放入锅中煎成豆腐干。2、放入红椒粒和青椒粒一起翻炒。3、淋上适量生抽。4、倒入少许陈醋炒匀。5、将炒好的牛肉...
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干煸牛肉的做法 干煸牛肉,牛肉酱 干煸牛肉怎么做
  • 干煸牛肉的做法 干煸牛肉,牛肉酱 干煸牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1000)辅料花椒(40)姜(20g)大蒜(20g)干辣椒(20g)酱油(5ml)盐(5g)糖(10g)料酒(10ml)菜籽油(50ml)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干煸牛肉的做法步骤1、牛里脊切长条,盐,料酒腌制半小时存放冰箱冷藏2、姜切块,大蒜拍碎3、油一半下锅,倒入牛肉,花椒,辣椒一半,姜、蒜,盖锅盖焖煮4、揭...
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牛肉炒韭菜豆干怎么做-牛肉炒韭菜豆干的做法
  • 牛肉炒韭菜豆干怎么做-牛肉炒韭菜豆干的做法

  • 食材明细主料牛肉(150g)韭菜(50g)酱油(1勺)辅料豆干(150g)黄酒(1勺)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒韭菜豆干的做法步骤1、牛肉、豆干洗净切丝,韭菜洗净切段2、锅烧热,倒入适量油,放入姜片爆香,放入牛肉丝翻炒3、牛肉断生后放入黄酒,翻炒片刻倒入豆干继续翻炒,4、锅中放少...
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干煸土豆牛肉片怎么做-干煸土豆牛肉片的做法
  • 干煸土豆牛肉片怎么做-干煸土豆牛肉片的做法

  • “冰箱内冷冻现成的牛肉,取出暖化切片就可以随意搭配蔬菜吃,干煸土豆片是家里常吃的做法,放入牛肉片更香啦。”食材明细主料熟牛肉(250g)土豆(250g)辅料大葱(1段)姜(1块)胡椒粉(1小勺)蚝油(1汤勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干煸土豆牛肉片的做法步骤1、熟牛肉切片,土豆去皮清洗干...
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牛肉末豆豉老干妈的做法 自制牛肉末豆豉老干妈 牛肉末豆豉老干妈怎么做
  • 牛肉末豆豉老干妈的做法 自制牛肉末豆豉老干妈 牛肉末豆豉老干妈怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)豆豉(适量)辣椒面(适量)花生(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)白芝麻(适量)配料白酒(适量)白糖(适量)花椒面(适量)胡椒面(适量)十三香(适量)菜籽油(适量)鸡精(适量)味精(适量)麻辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛肉末豆豉老干妈的做法步骤1、买包豆豉用水泡透或者加食用油上锅蒸软。2...
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芥菜梗豆干炒牛肉怎么做-芥菜梗豆干炒牛肉的做法
  • 芥菜梗豆干炒牛肉怎么做-芥菜梗豆干炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)豆干(适量)芥菜(适量)洋葱(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜梗豆干炒牛肉的做法步骤1、牛里脊切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀。2、再放入一勺油拌匀放置20分钟。3、豆干切片,芥菜梗切片,洋...
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干豆腐烧牛肉肠怎么做-干豆腐烧牛肉肠的做法
  • 干豆腐烧牛肉肠怎么做-干豆腐烧牛肉肠的做法

  • ““干豆腐烧牛肉肠”是一道家常炖菜,菜肴的特点是口感软糯、味道清淡、荤素搭配、营养均衡。并且不受食材的限制,只要家中有干豆腐,可以用自己喜欢的肉肠加一些青菜烧制即成。调味料最好用蚝油代替生抽。”食材明细主料干豆腐(300克)牛肉肠(1根)青菜(200克)辅料油(1汤匙)盐(6克)蚝油(1...
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风干牦牛肉蒸土豆怎么做-风干牦牛肉蒸土豆的做法
  • 风干牦牛肉蒸土豆怎么做-风干牦牛肉蒸土豆的做法

  • “风干牦牛肉?或许是吧,只是显然还不够干。羌藏之地的特产。表面抹满辣椒,当然还有盐,只不过盐在渗入肉身之后就看不见了,眼见的,就是红红的辣椒颗粒。其实,这牦牛肉很香,只是有叫人受不了的辣和咸。最简单的吃法是直接蒸煮,然后啃食。不过。也未免单调。吃着吃着,就厌倦了。那么,就...
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牛肉干怎么做-牛肉干的做法
  • 牛肉干怎么做-牛肉干的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料香油(适量)调料盐(适量)白糖(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉干的做法步骤1、成品图。2、制作方法:适量牛肉用清水冲洗干净,浸泡出血水,改刀根据个人需要,顺纹路可以切大片或者小条。切好的牛肉片,加入适量盐,五香粉,白糖,香油,抓拌均匀,腌制入味。3...
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豆角芹菜豆干炒牛肉怎么做-豆角芹菜豆干炒牛肉的做法
  • 豆角芹菜豆干炒牛肉怎么做-豆角芹菜豆干炒牛肉的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)豆干(适量)芹菜(适量)牛肉(适量)鸡蛋清(一个)调料玉米油(10毫升)生抽(一小勺)胡椒粉(2克)白糖(3克)香油(3毫升)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角芹菜豆干炒牛肉的做法步骤1、准备材料,牛肉逆着纹路切片,先用胡椒粉,生抽,鸡蛋清,白糖,香油抓均匀,腌制10分钟。2、油锅...
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荷兰豆干煸牛肉片怎么做-荷兰豆干煸牛肉片的做法
  • 荷兰豆干煸牛肉片怎么做-荷兰豆干煸牛肉片的做法

  • “麻辣鲜香,个人认为凉吃更美味。简单方便,比切盘牛肉好吃多了。”食材明细主料卤牛肉(适量)荷兰豆(适量)辅料姜丝(适量)麻椒(适量)红椒段(适量)花生油(适量)老抽(一勺底)蚝油(适量)盐(半匙)蒜片(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆干煸牛肉片的做法步骤1、适量水烧开,荷兰豆绰一下水...
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牛肉干豆腐丝儿怎么做-牛肉干豆腐丝儿的做法
  • 牛肉干豆腐丝儿怎么做-牛肉干豆腐丝儿的做法

  • “超简单的一道菜,让我想起家乡的味道。”食材明细主料牛肉(适量)干豆腐(适量)韭菜(一小把)辅料淀粉(适量)盐(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉干豆腐丝儿的做法步骤1、牛肉切丝。2、干豆腐切丝。3、韭菜切的宽一点。4、牛肉丝里加入胡椒粉,姜粉...
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豆干鸡蛋牛肉饼怎么做-豆干鸡蛋牛肉饼的做法
  • 豆干鸡蛋牛肉饼怎么做-豆干鸡蛋牛肉饼的做法

  • 食材明细主料牛柳(200克)面粉(适量)辅料潮州包仔豆干(2块)鸡蛋(1个)配料五香粉(1/2茶匙)洋葱末(50克左右)姜末(10克左右)香油(1/3汤匙)盐(1/2茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)酸咸(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干鸡蛋牛肉饼的做法步骤1、豆干碾成泥。沥干水份。2、牛肉馅沥干水份,加入豆干泥及调料顺...
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豇豆干烧牛肉的做法 【自贡】豇豆干烧牛肉 豇豆干烧牛肉怎么做
  • 豇豆干烧牛肉的做法 【自贡】豇豆干烧牛肉 豇豆干烧牛肉怎么做

  • “香香香”食材明细主料牛肉(500g)豇豆干(260g)辅料泡椒(适量)花椒(适量)蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)香料(适量)酱油(适量)豆瓣(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豇豆干烧牛肉的做法步骤1、准备材料2、油烧热后放入花椒香料炒香,倒入牛肉炒香3、牛肉炒香后,加入姜蒜泡椒炒一会儿,然后加入...
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土豆干笋炖牛肉怎么做-土豆干笋炖牛肉的做法
  • 土豆干笋炖牛肉怎么做-土豆干笋炖牛肉的做法

  • “汤汁盖饭爽翻。”食材明细主料牛肉(300g)辅料干笋(150g)土豆(2个)调料葱(3个)盐(3匙)鸡精(2勺)火锅底料(1颗)老抽(2匙)蚝油(1匙)料酒(10ml)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)土豆干笋炖牛肉的做法步骤1、将干笋过热水,捞出控水。2、将葱姜蒜切成如图大小。3、牛肉切丁,起锅烧油,放...
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豆干牛肉煲怎么做-豆干牛肉煲的做法
  • 豆干牛肉煲怎么做-豆干牛肉煲的做法

  • 食材明细主料牛肉(600g)豆干(一袋)辅料洋葱(1个)西芹(1颗)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(3匙)老抽(1匙)料酒(1匙)蚝油(1匙)盐(适量)食用油(适量)胡椒粉(少许)淀粉(1勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆干牛肉煲的做法步骤1、牛肉泡出血水切成薄片,豆干切条。2、牛肉片放入容器,加入生抽...
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