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关于自制烧椒酱的家常做法的餐饮百科

自制烧椒酱怎么做-自制烧椒酱的做法
  • 自制烧椒酱怎么做-自制烧椒酱的做法

  • 食材明细主料线椒(适量)辅料菜油(适量)调料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制烧椒酱的做法步骤1、辣椒洗净,晾干,放入锅中煎。2、煎至熟。3、我个人喜欢把皮剥掉,然后切碎,放入菜油、盐和味精煮开即可。小窍门用其他青辣椒也可以,我比较喜欢辣一点....
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家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法
  • 家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法

  • “我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点,味道特别的好。”食材明细主料青辣椒(300g)蒜头(20g)小辣椒(2个)姜片(4片)辅料酱油(250mg)盐(20g)白糖(20g)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常腌制酱油...
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自制重庆辣椒酱怎么做-自制重庆辣椒酱的做法
  • 自制重庆辣椒酱怎么做-自制重庆辣椒酱的做法

  • 食材明细主料辣椒碎(适量)辅料花椒粉(适量)调料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)洋葱(适量)菜油(适量)白芝麻(适量)白酒(少许)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制重庆辣椒酱的做法步骤1、菜油,放入葱、姜、蒜、洋葱、大蒜,记得用后的那种纸把多余的水分吸干哦!2、然后放入...
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家常酱烧茄子怎么做-家常酱烧茄子的做法
  • 家常酱烧茄子怎么做-家常酱烧茄子的做法

  • “搭档休假了,我要连续主持三周的节目囧。又到周末,这个酱烧茄子是之前做的,一直没有发日志和菜谱,今天翻了出来。用这种方法做的烧茄子步骤比较繁琐,时间也长一些,不过相对更省油。其实就我来说,之前做茄子一般都是只在微波炉里面高火3-5分钟,没有泡水和用铁锅焅出水分的步骤,一...
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自制剁椒酱怎么做-自制剁椒酱的做法
  • 自制剁椒酱怎么做-自制剁椒酱的做法

  • 食材明细主料美人椒(5斤)辅料蒜头(1斤)嫩姜(半斤)调料食盐(600g)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制剁椒酱的做法步骤1、准备新鲜的红辣椒。我喜欢用这种美人椒,肉厚籽少,微辣微甜。2、辣椒洗净剪掉辣椒蒂,沥干水分3、蒜头嫩姜搅拌机搅成泥,4、辣椒剁碎,如果用搅拌机也可以,不过那样...
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特制烧烤酱的做法 特制烧烤酱自己在家做 特制烧烤酱怎么做
  • 特制烧烤酱的做法 特制烧烤酱自己在家做 特制烧烤酱怎么做

  • “最近的天气很适合郊游烧烤,说到烧烤就要说到大家最头疼的烧烤酱的问题,在准备材料的时候,想着每次都吃一样味道的烧烤酱,不如这次就自己按照自己的口味来调制烧烤酱吧!下面给大家介绍3种自制烧烤酱,说不定很适合你的口味嫩”食材明细主料大酱(适量)豆瓣酱(适量)番茄酱(适量)辅料纯...
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自制蒜蓉辣椒酱怎么做-自制蒜蓉辣椒酱的做法
  • 自制蒜蓉辣椒酱怎么做-自制蒜蓉辣椒酱的做法

  • “本地人餐餐离不开辣椒的,新鲜辣椒上市就吃新鲜的,每到秋天青辣椒快过季红辣椒盛行的时候,家家户户都是少则几斤多则几十斤的买回家做辣椒酱。最喜爱外婆做的辣椒酱,好多品种,蒜子辣椒酱、豆豉辣椒酱、生姜辣椒酱、黄豆辣椒酱、麦子辣椒酱、茄子辣椒酱......外婆的一双巧手,样...
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自制海椒酱-海椒酱
  • 自制海椒酱-海椒酱

  • “每年夏天都要做一瓶海椒酱,这个海椒酱做蘸水特别棒;要是炒菜就会稍微有点辣,只要放那么一点点就好。”食材明细小米辣、姜、蒜、盐、熟白芝麻、香油、生菜油小米辣(340g(净))蒜末(34g(净))盐(17g)熟芝麻(17g)香油(17g)生菜油(60g~70g)辅料姜(适量)超辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制海椒酱的...
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自制香辣辣椒酱怎么做-自制香辣辣椒酱的做法
  • 自制香辣辣椒酱怎么做-自制香辣辣椒酱的做法

  • “老话说,要想解馋,辣椒加盐,香辣超过瘾,开胃下饭菜,加个馒头,半个面半个咸菜,那都是一绝。”食材明细主料线椒(适量)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制香辣辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净,去蒂,晾干,备用。2、线椒剪成段,放入料理机中。3、开始打。4、三下五除...
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自制辣椒酱的做法 冬天来了,自制辣椒酱 自制辣椒酱怎么做
  • 自制辣椒酱的做法 冬天来了,自制辣椒酱 自制辣椒酱怎么做

  • 食材明细主料红辣椒(适量)辅料蒜头(适量)配料食盐(2大勺)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制辣椒酱的做法步骤1、首先到市场买新鲜辣椒,回家洗干净后必须晾干,也可以买那种晒干的干辣椒。2、辣椒、蒜头分别剁碎,这个要费的功夫可是非常大的。(由于我是广东人,不是很擅长...
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自制烧烤酱怎么做-自制烧烤酱的做法
  • 自制烧烤酱怎么做-自制烧烤酱的做法

  • “家里有足够的材料,也可以自己动手做烧烤酱,而且味道也不比市场上买来的烧烤酱差。”食材明细主料洋葱(1个)大蒜(3瓣)黄油(1汤勺)番茄酱(1汤勺)蜂蜜(1小勺)辣椒酱(1小勺)清水(1小杯)黄芥末酱(2小勺)苹果醋(1小勺)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)辣椒面(适量)百里香(适量)酸辣(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)...
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家常麻酱烧饼怎么做-家常麻酱烧饼的做法
  • 家常麻酱烧饼怎么做-家常麻酱烧饼的做法

  • “别太小看那一颗颗小小的芝麻,其实作用却一点也不小,喜欢素食的人都可以多食用芝麻,不但能预防高血压,还能维护头发健康...”食材明细主料面粉(300g)酵母((干)3g)砂糖(5g)中筋面粉(50g)辅料猪油(10g)水(170g)白芝麻(适量)调料盐(5g)麻酱(100g)香油(10g)五香粉(2勺)老抽(2g)糖浆(8g)咸香(口味)烤(工艺)一小...
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自制家常辣椒酱如何做简单又好吃
  • 自制家常辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制家常辣椒酱是很多人在家都会做的一道美食,因为工艺比较简单,但是味道却非常棒,酸辣鲜爽,很多人吃菜都是无辣不欢,将它制成辣椒酱自然更是喜欢。这道美味的自制家常辣椒酱因为主要食材就是红椒,所以其配料的...
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美味的自制家常辣椒酱如何做简单又好吃
  • 美味的自制家常辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟自制家常辣椒酱,这道辣酱很好吃,搭配米饭啊、馒头啊、面条啊等等都很好吃。亲们有没有心动想吃的。那么今天就告诉你们这道辣椒酱的制作方法,回家可以试试看。平时不做饭的时候,我都会自己在家吧这款自制家常...
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自制黑椒酱怎么做-自制黑椒酱的做法
  • 自制黑椒酱怎么做-自制黑椒酱的做法

  • “自制黑椒酱”食材明细主料黑胡椒粒(50g)辅料蒜(适量)蚝油(30g)蕃茄酱(50g)头道老抽(10g)蒸鱼豉油(50g)橄榄油(20g)白糖(10g)披萨草(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制黑椒酱的做法步骤1、黑胡椒粒用料理机打成粉末;2、蒜切末,热锅加橄榄油炒香蒜末;3、放入蚝油、老抽、蕃茄酱等所有...
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辣椒酱的做法 自制辣椒酱 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱的做法 自制辣椒酱 辣椒酱怎么做

  • “老公是很喜欢吃辣的,因为受婆婆的影响比较深,前几天回家,老公吃婆婆做的辣椒酱吃的可欢啦,跟婆婆要了制作方法,今天也来献丑一下。”食材明细主料辣椒粉(适量)芝麻(适量)花生(适量)辅料盐(适量)姜(适量)花椒(适量)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、芝麻洗干净放锅里...
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自制剁椒酱-剁椒酱
  • 自制剁椒酱-剁椒酱

  • “随着寒露时节的来临,时光的脚步将从秋天转入冬季。为了储物过冬,我又进入了忙碌时节。今日,我忙着做了冬季煮菜用的剁椒酱。”食材明细主料红线椒(2000克)辅料食盐(200克)料酒(30克)白砂糖(50克)大蒜(4头)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制剁椒酱的做法步骤1、准备洗净的红线椒...
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自制蜂蜜辣椒酱的做法 ✿自制蜂蜜辣椒酱✿ 自制蜂蜜辣椒酱怎么做
  • 自制蜂蜜辣椒酱的做法 ✿自制蜂蜜辣椒酱✿ 自制蜂蜜辣椒酱怎么做

  • 食材明细主料小红辣椒(适量)大蒜(适量)鲜姜(适量)辅料食盐(适量)白酒(适量)蜂蜜(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制蜂蜜辣椒酱的做法步骤1、辣椒洗净风干不能有水2、大蒜去皮鲜姜洗净风干3、蒜切末4、姜切末5、辣椒先切条6、再切末切碎,用料理机也行7、所有加工好的材料放入...
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自制辣椒酱-辣椒酱
  • 自制辣椒酱-辣椒酱

  • “无添加,更放心哈”食材明细主料铁线椒(半斤)小米椒(5~8个)干花菇(4个)红菜椒(1个)绿菜椒(1个)蒜瓣(4瓣)辅料花生油(50g)酱油(20g)蚝油(30g)盐(适量)白糖(两大勺)原味(口味)未知(难度)自制辣椒酱的做法步骤1、食材准备好2、干花菇提前一晚泡发3、花菇丁4、蒜丁5、小米椒丁(能吃辣的多放点小米椒)6、铁...
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自制辣椒酱怎么做-自制辣椒酱的做法
  • 自制辣椒酱怎么做-自制辣椒酱的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料老干妈(适量)调料盐(适量)蒜头(适量)红葱头(适量)香辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒酱的做法步骤1、自己种的。2、就这么点😂😂😂3、洗干净的辣椒剁碎,这一部要小心了,要做好安全措施,小心辣伤了手和眼睛。4、蒜头和红葱头也剁碎。5、热锅冷油爆香...
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家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做
  • 家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做

  • “大家自己尝试一下,看口味咋样。请大家在挑选白菜时;要注意白菜的叶包裹紧紧的,尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜(一个)辅料干辣椒节(适量)红椒(适量)青椒(适量)配料生姜(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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自制黄剁椒酱怎么做-自制黄剁椒酱的做法
  • 自制黄剁椒酱怎么做-自制黄剁椒酱的做法

  • “相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷,皇帝品尝后,龙心大悦,钦点三樟黄辣椒为“贡椒”,并要求年年进贡。黄辣椒风味独特——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小,为辣椒中的极品。”食材明细主料黄剁椒(适量)辅料姜蒜(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工...
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家常版自制黑椒酱如何做简单又好吃
  • 家常版自制黑椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黑胡椒粉:适量洋葱:适量大蒜:2个左右蚝油:2勺生抽:1勺番茄酱:1勺糖:适量水:适量辅料具体步骤1.准备好酱料2.还有黑胡椒粉我用的是这款3.将洋葱切成小块或丝状4.将蒜也切成小块5.将切好的洋葱和蒜一起放入容器里捣...
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自制烧烤酱的做法
  • 自制烧烤酱的做法

  • 如果你之前从未制作过烧烤酱,小编将会带你学会自制烧烤酱的做法。烧烤是我们的最爱,是不可少的美食。每到夏天,就和朋友约去吃烧烤,喝着小啤酒岂不美哉。小编的这篇文章为朋友们带来的是烧烤酱,能给烧烤带来更好的美味,跟小编一起做起来吧。如何自制烧烤酱?所谓的烧烤汁、烧烤...
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自制豆豉辣椒酱怎么做-自制豆豉辣椒酱的做法
  • 自制豆豉辣椒酱怎么做-自制豆豉辣椒酱的做法

  • 食材明细主料干红辣椒(适量)花椒(适量)豆豉(适量)香叶(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)植物油(适量)八角(适量)辅料花生(适量)芝麻(适量)配料白糖(1茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制豆豉辣椒酱的做法步骤1、准备各种食材2、将花生和芝麻用微波炉打熟。花生打3分钟左右,去掉红皮儿,芝麻打30秒...
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