- “一款简单又好吃的牛角包,浓浓奶香味,超有嚼劲,早餐搭配热牛奶是很好的选择。喜欢的朋友们就赶快试试吧。”食材明细主料高筋面粉(240克)牛奶(100克)淡奶油(35克)全蛋液(25克)白砂糖(40克)盐(2克)酵母(3克)无盐黄油(15克)辅料蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香浓牛角餐包...
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- “今天做一款简单的糯米炸糕,超级简单零失败,外壳香脆,内里软糯,趁热的时候最好吃,酥脆可口,一个接一个停不下来。”食材明细主料糯米粉(80克)白砂糖(10克)开水(120克)酵母(2克)普通面粉(80克)盐(1克)辅料植物油(10克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米炸糕的做法步骤1、我们先把糯米粉80...
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- “当我敲开脆壳牛肉饼的外壳,看着肉汁流出来时,仿佛有种敲开恋人心门的感觉。也许每个人,都有一层壳,一层面具,一套伪装,而当我们彼此走近,彼此倾听,彼此在伤害和温暖之间进进退退、反反复复后终于相信真爱来临,敞开心门的瞬间,那种光芒和狂喜足以照亮余生。只要你去感受,只要你相信...
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- 不可以。莲子外面的一层壳需要剥去,口感苦涩,不能食用。莲子别名藕实、莲蓬子、莲肉等,在秋季果实成熟时采摘,分布在我国南北各省。莲子的吃法以及用途广泛,可以用于制作莲子粥、冰糖莲子、莲子百合绿豆汤、红豆莲子羹、莲子百合汤、八宝粥等美食。...
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- “脆皮香蕉俗称油炸香蕉,是一道甜品。主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋,其色泽金黄,外脆里嫩,甘甜醇香,甜而不腻,营养非常丰富。菜品特色色泽金黄外脆里嫩甘甜醇香非常地美味。”食材明细主料香蕉(2根)辅料鸡蛋(1个)调料淀粉(30g)面包糠(25g)食用油(适量)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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- “【煎锅全程烹饪】---【秋冬绿盾】---《蒜香脆壳金牌鱼》又名(蒜香椒盐青鱼排)(11月23日创意命名)【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等...
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- 将锅烧干,添加半锅清沙,适量的带壳花生,炒二十分钟至三十分钟即可。炒花生时使用的火候不宜过大,需要小火慢炒。炒花生的过程中需要不停翻炒,这样可以使花生受热更加均匀。花生炒好以后,平铺晾凉即可食用。保存带壳花生时,需要放在食品袋中密封好,放在室内阴凉干燥处存放。...
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- 有壳。腰果是常吃的坚果类食材,外形比较奇特,果柄比较大,果实有两层外壳,外壳较薄,有弹性,表面光滑,内壳比较坚硬,气味比较独特。腰果的吃法多样,用途比较广泛,可以直接食用,也可以入菜,腰果可以制作腰果炒虾仁、腰果炒西芹、腰果少鸡丁、蜜汁腰果、油炸腰果等。...
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- “话说用炸粉调糊糊,没能炸出鳞片翻飞的炸虾来。于是转换思路,尝试下裹干粉来炸。猜想着这一次大概能行了吧?然而很快发现,只蘸一层干粉的虾看起来依旧近乎赤裸。又喷水再裹一次。看起来倒是厚些了,却看不出能炸到飞起的迹象。带着满腹的疑虑,小心翼翼扔一个到油锅看看效果。果...
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- 用锤子等尖锐工具打开。要注意椰子表面清理干净,打开时固定椰子本体,找到椰子的正反两面和椰子表面的圆点,对准圆点敲击,打开后准备吸管或者杯子,接好椰汁防止椰汁洒落一地。打开的椰子可以直接饮用椰汁,也可以将椰肉炒制或者煮火锅食用。...
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- “牛肉——餐桌上的佳品,生活在这里有广阔的草原,常常会看到牛悠闲的在绿油油的草原上散步!”食材明细主料牛肉(500克)辅料香叶(2个)八角(2个)花椒(10个)姜蒜(2个)蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(0.5勺)鸡精(0.2勺)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉香的做法步骤1、原材料:牛肉冲洗干净;姜蒜切丝!2、水...
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- 制作咸蛋使用的鸭蛋不新鲜,内部霉变导致外壳发黑。选购咸蛋时,可以观察外表,选择外壳光滑,完整度比较好,表面没有裂缝,蛋壳呈青色的,这样的咸蛋品质会更好一些。咸蛋煮熟后可以直接吃,也可以用于制作咸鸭蛋炒土豆、咸鸭蛋炖豆腐等美食。...
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- “巨无霸地雷便是给哥哥吃了,等他吃了之后,弟弟再暗戳戳的告诉他,自己做的时候没洗手,我在一旁很冷静的添油加醋,弟弟那时候刚上完厕所。看着他一脸懵逼的表情。我和弟弟不着痕迹的相视一笑,其实在做之前弟弟早已把手洗的干干净净,可我们谁都不说。”食材明细主料米饭(250g)章鱼(3...
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- 鸭肉一直是大家比较喜欢的,而烤鸭更是喜欢的做法,香脆的酥皮特别是爱好的吃的,对于美食爱好者来说,这道菜绝对是很多地方的精选之类,很多人会选择去饭店去吃,因为家里可能材料不太丰富,而且相对外面来说家中所做的比较好吃,而且又干净卫生,每次做好菜,便有香气扑鼻肆意,这个味道实在...
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- 食材明细主料香蕉(2根)鸡蛋(1个)辅料淀粉(适量)番茄酱(适量)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮香蕉的做法步骤1、所有食材准备好。2、香蕉剥掉外皮,切成小块。3、鸡蛋打发好,用筷子将香蕉块浸没在蛋液里,使香蕉均匀的裹上一层鸡蛋液,然后轻轻的抖掉多余蛋液。4、将香蕉...
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- 因为板栗在成熟之前它的外壳是被一层毛刺刺严严实实地包裹在里面,这是为了保护板栗,这样才不会轻易被一些动物或者昆虫吃掉,在成熟的时候它会撑开毛刺张开,在采摘的时候要戴手套,小心翼翼地把外壳打开,取出板栗,千万不能用手直接接触。...
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- 用专业工具剥带刺的外壳皮。板栗成熟后不要着急剥外壳皮,因为新鲜的外壳含水量大,刺硬又尖,很难剥下来。可以全部放到平地上晾晒3天左右,经过晾晒,外壳缩水,用类似长钳子一样的专业工具剥开外皮即可。新鲜的生栗子在阴凉通风处能保存3个月左右。...
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- 需要。榴梿籽一般开苞后肉核分离出来,榴梿籽用清水煮,也可以放入其他食物一起。榴梿籽煲汤要选择一些专门的锅来煲,像一瓦罐一类的,这样味道会保留的好一些。煲汤时上面要放上盖子,可以防止水分的蒸发。陶制器皿的传热性能差,不容易流失,保证了汤汁的鲜美。...
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- 食材明细主料豆腐卜(4粒)辅料梅花猪绞肉(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)香菜(适量)太白粉(适量)配料鱼露(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆豆腐卜的做法步骤1、每粒豆腐卜都切半成8等份。(我滴豆腐卜太大粒,所以我把它切半,如是较小的却只要在顶端切开就...
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- 用锤子或者刀背敲开,用尖刀或者电钻在椰子顶部开一个小孔,把椰子汁喝光或者倒出来,找椰子最软的地方,用刀背敲击,以此为起点,沿着椰子敲打一圈,就很容易打开了。椰子可以做很多佳肴,椰子糖,椰子炖鸡,椰子蒸饭,椰子果冻,椰子菊花糖水。...
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- “【煎锅全程烹饪】---《香煎脆壳金牌鱼》又名(香煎脆壳青鱼段)(11月13日创意命名)烹饪方法简介:1、选用青鱼尾鳍部鱼段,入葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉浆制20分钟左右,然后,粘上干淀粉,醒至淀粉湿润;2、《爱仕达8128易洁不粘煎锅》内淋入适量食油,将加工好的青鱼段,用文火煎烤成...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟这一道椒香脆虾壳虽然你看起来没有什么的,但是它其实是特别特别的好吃的。经过这样出来的虾壳是特别的脆的,而且上面还附着着椒盐的香。每次吃这一道椒香脆虾壳都会让人唇齿留香的。并且呢这一道椒香脆虾壳...
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- “今天换一个土豆的做法,黄油烤薯角,黄油的奶香,黑胡椒的提味,土豆质朴包敛,入口时外层酥脆,内里绵软有层次,太好吃啦!”食材明细主料土豆(3-4个)盐(5克)黑胡椒(适量)食用油(25克)无盐黄油(30克)玉米淀粉(适量)辅料大蒜(1颗)橄榄油(5克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)超香脆黄油烤薯角的做法...
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- 茴香菜原名是小怀香,又被称为香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)、浑香等,小茴香的茎部及嫩叶可作蔬菜食用,茴香的干燥成熟果实小茴香可作为调味料。今天给大家介绍如何在家自制茴香丸子,做好的茴香丸子外焦里嫩香脆可口,隔壁的小孩都馋哭了。主料新鲜茴香:250克鸡蛋:2个面...
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- 可以用刀剥去外壳。椰子壳的纤维部分是很容易就能看到的,用刀顺着这个部分一层一层的剥就可以了,很快椰子壳就可以剥开,但在剥椰子壳的时候要注意小心一些,不要划伤到手,也可以用刀背砸椰子壳,或者使用榔头敲击外壳,这两种方法也可以去掉外壳的。...
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