![如何做简单又好吃-香辣的川味锅巴炒肉片]( "如何做简单又好吃-香辣的川味锅巴炒肉片")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟川味锅巴炒肉片，是不是一听就忍不住想吃了？而且觉得一定是非常美味！川味锅巴炒肉片确实是非常美味的，也是香辣的，特别爽口，让你吃了还想吃，根本停不下来。家里的小孩子会特别川味锅巴炒肉片的，可以根据实际情况控...
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![好吃的川味锅巴炒肉片如何做简单又好吃]( "好吃的川味锅巴炒肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟川味锅巴炒肉片，是一道川菜，四川人爱吃辣椒，众所周知，大多数川人的口味都比较重一点，觉得味道重才好吃，这道菜可以根据自己的口味来放料，但是我极力推荐这道菜，绝对是人间极品，但是在选材上要注意，因为，有肥肉过腻就...
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![可口的川味锅巴炒肉片如何做简单又好吃]( "可口的川味锅巴炒肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天我们要做可口的川味锅巴炒肉片啦，今天这道香锅，辣度中等。在保持锅底调料的基本比例的同时，增加辣椒的用量，可以获得不同的辣度。麻辣香锅的锅底调料看似很多，实际不复杂，都是非常常用的调料，很多人家里没准...
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![美味的锅巴肉片如何做简单又好吃]( "美味的锅巴肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肉顺切成片，加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋去壳加少许水,打成蛋浆,锅内加入少许油,保持中小火,加入蛋浆,稍微开始熟取出备用.2.冬笋切薄片，用肉汤调成味汁。3.肉片下7成热油中吵熟，下葱、姜...
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![锅巴土豆的做法 四川街边风味小吃系列之（锅巴土豆） 锅巴土豆怎么做]( "锅巴土豆的做法 四川街边风味小吃系列之（锅巴土豆） 锅巴土豆怎么做")
- “这是一道四川可随处可见的街边小吃。土豆先煮或者先蒸熟，小火慢煎。表皮酥脆。里面配点榨菜提味。榨菜的香气和土豆完全的融合，特别的美味。把随处可见的街边美食搬上餐桌。”食材明细主料大土豆（一个）涪陵榨菜（一代）小葱（一根）小尖椒（一个）洋葱（半个）辅料色拉油（少许）盐（少许）五香粉（1/...
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![炒巴沙鱼片怎么做-炒巴沙鱼片的做法]( "炒巴沙鱼片怎么做-炒巴沙鱼片的做法")
- “清香椒麻，白嫩滑爽。”食材明细主料巴沙鱼柳（1片）美人椒（6根）小米辣（2根）辅料菜籽油（3茶匙）淀粉（2茶匙）盐（1/2茶匙）味精（1/3茶匙）鸡精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）小葱（2根）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒巴沙鱼片的做法步骤1、巴沙鱼柳自然解冻，斜切成片；2、加盐、胡椒粉、味精、淀粉；3、轻...
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![川味小炒肉怎么做-川味小炒肉的做法]( "川味小炒肉怎么做-川味小炒肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500g）朝天椒（4根）小米椒（4根）豆豉（适量）豆瓣酱（适量）辅料老抽（2勺）淀粉（适量）盐（2勺）葱（1棵）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）川味小炒肉的做法步骤1、五花肉切片2、把肉放入器皿内，加入淀粉、生抽、盐搅拌腌制半小时。3、葱切段4、小米椒、朝天椒斜刀切好。5、热...
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![好吃的锅巴肉片，汤汁浓郁，味道鲜美图解]( "好吃的锅巴肉片，汤汁浓郁，味道鲜美图解")
- 记得有次出去玩，去吃农家菜，点了个锅巴肉片，真的无法用言语来形容它的难吃。因为在记忆中的锅巴肉片都是好吃的，汤汁浓郁，味道鲜美。虽然那次没有吃到好吃的锅巴肉片，倒是勾起了我对它的想念，所以自那以后，自己平常也会来烧锅巴肉片给家里人吃。主料剩饭：300g里脊肉：100g辅料油：适量...
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![回锅肉藕片】 回锅肉藕片怎么做-回锅肉藕片的做法 川菜还是那个川菜————————【]( "回锅肉藕片】 回锅肉藕片怎么做-回锅肉藕片的做法 川菜还是那个川菜————————【")
- 食材明细主料五花肉（适量）鲜藕（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）大蒜（适量）五香粉（适量）辅料料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉藕片的做法步骤1、买回来的藕，刨掉外皮洗净，切成薄片后泡在清水里，以免藕变色2、准备好适量的大蒜，豆瓣酱，黄豆酱，五香粉3、五花肉切成薄片...
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![水煮肉片的做法 川味水煮肉片 水煮肉片怎么做]( "水煮肉片的做法 川味水煮肉片 水煮肉片怎么做")
- “过节啦，学做一道川菜——水煮肉片。红红火火、热热闹闹，刚好映衬一下节日的气氛。非常成功，色泽明亮、酱香浓郁、麻辣爽口，实在好滋味！小伙伴们快来品尝吧！”食材明细主料牛肉里脊（200g）辅料青蒜苗（适量）莴笋（适量）芹菜（适量）生菜（适量）配料干辣椒（适量）干花椒（适量）八角（少许）白芝麻（少许）鸡精...
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![川巴情火锅店好不好]( "川巴情火锅店好不好")
- 餐饮提问：川巴情火锅店好不好九号大松鼠回答：这家川巴情主题火锅店好不好其实我也说不太清楚，但是我挺爱吃辣的，恰好这个店也是主打重庆风味，所以我觉得挺好的。但是如果自己开店就不太好说了，因为他们家的火锅实在是辣的可以，假如要是碰上不爱吃辣的估计就不愿意去吃了吧，...
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![川味回锅肉怎么做-川味回锅肉的做法]( "川味回锅肉怎么做-川味回锅肉的做法")
- “川味回锅肉。”食材明细主料五花肉（200g）青椒（适量）红椒（适量）辅料蒜苗（150g）调料老干妈（两勺）盐（半勺）生抽（一勺）郫县豆瓣（一勺）糖（少许）生姜（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川味回锅肉的做法步骤1、蒜苗斜刀切七八厘米段，备用。2、开水，放入，葱姜料酒，放入...
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![一包火锅料就能做出美味的川味水煮肉片~]( "一包火锅料就能做出美味的川味水煮肉片~")
- 都知道四川妹子最爱的莫过于吃辣了，大家都知道四川的火锅杠杠滴!但是在外面吃总没有在家里吃干净卫生嘛，然后我就自己买了火锅底料，试吃了之后感觉非常过瘾!辣味浓郁。下面我就拿出私家珍藏，用他家火锅底料做出来的懒人版火锅底料式水煮肉片~~今天用到的是川味龙家的火锅底料...
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![锅巴肉片如何做简单又好吃]( "锅巴肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟锅巴肉片是一道川菜系的名菜之一，精选猪里脊肉与大米锅巴炒制而成，锅巴口感酥脆，顺滑的肉片味道鲜美，搭配一些黑木耳与胡萝卜熬制的汤汁，浇淋在金黄的锅巴上，乍起的兹兹声，妙趣横生，让这道菜更加的诱人、更加充满...
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![川味水煮肉片的做法 麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解 川味水煮肉片怎么做]( "川味水煮肉片的做法 麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解 川味水煮肉片怎么做")
- “正宗派请绕道，百味中百客，我做的只注重麻辣鲜香四个字，不追求极致。猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。花椒籽油中还含有不饱和脂肪酸90%，具有软化血管、通络活血...
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![美味佳肴般的锅巴肉片如何做简单又好吃]( "美味佳肴般的锅巴肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料锅巴1：个猪瘦肉1：块辅料洋葱1：个香菜1：颗干辣椒2：个食用油适量：勺淀粉适量：酱油适量：水适量：青椒2：个葱2：根白糖：大蒜3：个醋适量：姜1片：具体步骤1.准备好所需要的食材清洗干净。2.猪瘦肉洗干净切成薄片。3.洋葱和青椒切...
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![薄片小锅巴怎么做-薄片小锅巴的做法]( "薄片小锅巴怎么做-薄片小锅巴的做法")
- “经常我们会因为计算错误，导致买的食材过多，尤其是像饺子皮和馄饨皮这样的，买多真不知要做如何用才好。饺子皮和馄饨皮不同的是一个皮厚一个则薄，饺子皮过多可以将多余的做成免擀面的葱油饼，而薄的馄饨皮则可以变成煎饼果子中的薄脆，零失败的操作，只要很短的时间，就能将馄饨皮巧...
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![锅巴肉片怎么做-锅巴肉片的做法]( "锅巴肉片怎么做-锅巴肉片的做法")
- 食材明细主料里脊肉（1块）锅巴（适量）辅料香菇（适量）平菇（适量）黑木耳（适量）生姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）锅巴肉片的做法步骤1、里脊肉切片用生粉拌均匀。2、黑木耳香菇泡发。3、锅巴掰小块。4、热锅凉油下肉片滑散捞出。5...
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![四川腊肉炒土豆片的做法 四川腊肉炒土豆片！古镇人家 四川腊肉炒土豆片怎么做]( "四川腊肉炒土豆片的做法 四川腊肉炒土豆片！古镇人家 四川腊肉炒土豆片怎么做")
- “土豆炒腊肉选用带皮五花肉腊肉！如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料腊肉（适量）土豆（适量）豆瓣（适量）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四川腊肉炒土豆片的做法步骤1、腊肉土豆2、腊肉土豆切片3、锅烧烫，腊肉下锅4、煸炒出油5、下蒜瓣6、...
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![锅巴花菜肉片怎么做-锅巴花菜肉片的做法]( "锅巴花菜肉片怎么做-锅巴花菜肉片的做法")
- 食材明细主料锅巴（4块）肉片（165克）花菜（145克）辅料胡萝卜（半根）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）锅巴花菜肉片的做法步骤1、食材：锅巴、猪肉（已清洗切成片）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、胡萝卜（已清洗切成片）。2、将花菜和胡萝卜下入沸...
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![肉片锅巴怎么做-肉片锅巴的做法]( "肉片锅巴怎么做-肉片锅巴的做法")
- “一口想起童年的滋味。”食材明细主料糯米粉（200g）粘米粉（140g）里脊肉（200g）香菇（150g）冬笋（300g）葱（适量）姜（适量）红泡椒（适量）辅料料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉片锅巴的做法步骤1、糯米粉、粘米粉以3:2的比例混合，慢慢加水揉至光滑2、盘子中铺一...
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![美味的锅巴肉片的做法如何做简单又好吃]( "美味的锅巴肉片的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的锅巴肉片的做法，这是一道非常美味的家常菜。木耳是一种营养价值丰富的菌类，吃起来爽脆可口非常美味。猪肉含有丰富的蛋白质，五花肉吃起来肥而不腻，而且用来做回锅肉非常香，这道菜的口味非常丰富，而且颜色...
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![川味水煮肉片怎么做-川味水煮肉片的做法]( "川味水煮肉片怎么做-川味水煮肉片的做法")
- “对于川菜内心总有份执念，确切的说应该是对于美食的执念。总想着吃到最后吃的，然后借自己的手，能给家人做最好吃的菜！要想做出最好吃的川菜，材料很重要，特意在网上从成都订购了正宗的郫县豆瓣酱，收到货的时候木头吓一跳，整整一箱子，木头说这是要开饭店的节奏！今晚一试，口感果然不同...
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![腊肉炒土豆锅巴怎么做-腊肉炒土豆锅巴的做法]( "腊肉炒土豆锅巴怎么做-腊肉炒土豆锅巴的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）土豆（适量）辅料小青辣椒（适量）青花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）小红椒（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒土豆锅巴的做法步骤1、土豆去皮加入少许水榨成泥状。2、挤干水分，下锅煎。3、煎成这样的锅巴，需要点耐心哦。4、腊肉炒之前用水煮30分钟，切片热...
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![锅巴肉片令你回味无穷图解]( "锅巴肉片令你回味无穷图解")
- 锅巴肉片是四川地区的特色菜品，锅巴酥脆可口，肉片质感细腻滑嫩，酸酸甜甜的糖醋酱汁更是令人食欲大增。家里来客人的时候，准备一碟锅巴肉片当作饭前饭后的小零食，也是个不错的选择。下面，就跟我一起来学习如何制作这道锅巴肉片吧~主料锅巴：1包里脊肉：适量鸡蛋：1个青椒：1个红椒：1个笋...
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味味甜
