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关于蚝油肉丸萝卜的餐饮百科

蚝油肉丸萝卜怎么做-蚝油肉丸萝卜的做法
  • 蚝油肉丸萝卜怎么做-蚝油肉丸萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)猪肉泥(适量)辅料香葱(适量)生粉(适量)配料精盐(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油肉丸萝卜的做法步骤1、猪肉泥、香葱。2、猪肉剁成肉泥加入精盐,葱花,生粉拌匀待用。3、白萝卜1个。4、白萝卜冼净切圆片。5、将切好萝卜摆盘撒上...
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蚝油萝卜怎么做-蚝油萝卜的做法
  • 蚝油萝卜怎么做-蚝油萝卜的做法

  • “白萝卜是公认的健康食材。它清凉祛火、促进消化、防止皮肤干燥、提升免疫力,冬天吃非常合适,正如老话所讲“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。白萝卜的吃法非常多,也很便于保存。所以,建议大家平时可以在家多备一点儿。以下,和大家分享的是蚝油烧萝卜的做法。这是一道可以与...
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蚝油油菜炒胡萝卜怎么做-蚝油油菜炒胡萝卜的做法
  • 蚝油油菜炒胡萝卜怎么做-蚝油油菜炒胡萝卜的做法

  • 食材明细主料油菜(一斤)胡萝卜(1个)辅料蚝油(2勺)生抽(2勺)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油油菜炒胡萝卜的做法步骤1、油菜洗净切半2、胡萝卜切片3、葱姜蒜切碎,青麻椒准备4、锅中放油炼葱姜蒜麻椒油5、留油,其他扔掉,放胡萝卜煸炒2分钟6、放入油菜煸炒断生7、倒入生抽,...
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蚝油胡萝卜怎么做-蚝油胡萝卜的做法
  • 蚝油胡萝卜怎么做-蚝油胡萝卜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(3根)调料蚝油(2勺)生抽(10ml)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜去皮切丝。2、葱姜蒜花椒油准备。3、锅中放油炒胡萝卜丝3分钟,至发软。4、倒入蚝油,生抽,白糖炒匀。5、成品。6、蚝油生抽白糖调汁。...
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非油炸萝卜丝肉丸怎么做-非油炸萝卜丝肉丸的做法
  • 非油炸萝卜丝肉丸怎么做-非油炸萝卜丝肉丸的做法

  • 食材明细主料萝卜丝肉馅(适量)辅料淀粉(适量)调料酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)非油炸萝卜丝肉丸的做法步骤1、做萝卜丝肉饼多余的馅。2、加入适量的淀粉。3、搅拌均匀,如图没有多余可渗出的水份即可。4、模具锅预热,刷点油(如果没有这样的锅,就是油炸或蒸吧)。5、一勺...
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蚝油香菇胡萝卜的做法 家常小炒-----蚝油香菇胡萝卜 蚝油香菇胡萝卜怎么做
  • 蚝油香菇胡萝卜的做法 家常小炒-----蚝油香菇胡萝卜 蚝油香菇胡萝卜怎么做

  • “胡萝卜和香菇都是非常有益的食材,非常适合我们经常食用。”食材明细主料胡萝卜(适量)香菇(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇胡萝卜的做法步骤1、原料图2、胡萝卜削皮后切菱形片;鲜菇清洗干净,去蒂,切厚片;葱切末。3、热油锅4、倒入胡...
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蚝油炒五香咸萝卜怎么做-蚝油炒五香咸萝卜的做法
  • 蚝油炒五香咸萝卜怎么做-蚝油炒五香咸萝卜的做法

  • “咸菜家人非常喜欢,早上喝粥,吃面都好吃。”食材明细主料咸萝卜(2块)辅料蚝油(1勺)香醋(适量)干辣椒(适量)葱末(适量)姜末(适量)花椒(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒五香咸萝卜的做法步骤1、自己腌制,五香咸萝卜。2、切丝。3、泡20分钟,这样不会太咸。4、辣椒,姜末...
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蚝油肉末烧萝卜怎么做-蚝油肉末烧萝卜的做法
  • 蚝油肉末烧萝卜怎么做-蚝油肉末烧萝卜的做法

  • “普通的白萝卜,加入肉末蚝油炖煮一下,味道真不错呢!”食材明细主料白萝卜(1根)猪肉末(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料蚝油(2匙)生抽(3匙)盐(少许)糖(1匙)胡椒粉(少许)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油肉末烧萝卜的做法步骤1、萝卜去皮,对剖成两大半。用擦子切成锯齿状的片,略...
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蚝油白萝卜怎么做-蚝油白萝卜的做法
  • 蚝油白萝卜怎么做-蚝油白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一条)辅料蚝油(适量)葱段(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油白萝卜的做法步骤1、预备材料,清洗干净,滚刀切块2、煮10分钟3、捞起,备用4、热油5、下萝卜,不断翻炒6、下葱段7、再下耗油8、加一点点水,煮至收干汁9、成了...
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油炸萝卜丸子怎么做-油炸萝卜丸子的做法
  • 油炸萝卜丸子怎么做-油炸萝卜丸子的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料馒头(适量)调料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油炸萝卜丸子的做法步骤1、原料。2、萝卜去皮切丝,胡萝卜切丝。3、萝卜丝焯水。4、挤干水分,备用。5、搅拌机将萝卜丝打碎,馒头打碎,加鸡蛋搅拌。6、加盐,味...
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蚝油萝卜丝怎么做-蚝油萝卜丝的做法
  • 蚝油萝卜丝怎么做-蚝油萝卜丝的做法

  • 食材明细主料萝卜(半个)辅料蚝油(适量)糖和醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油萝卜丝的做法步骤1、青萝卜一个。2、插成细丝。3、准备蚝油香油,把萝卜先用香油裹住水分。4、然后加入白糖和醋适量蚝油。5、搅拌均匀就可以了。6、成品上图。...
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炸萝卜肉丸的做法 “萝卜”炸萝卜肉丸 炸萝卜肉丸怎么做
  • 炸萝卜肉丸的做法 “萝卜”炸萝卜肉丸 炸萝卜肉丸怎么做

  • 食材明细主料青萝卜(200克)鸡蛋(一个)肉糜(150克)面粉(80克)葱(适量)花椒粉(小许)生抽(5克)食盐(0.5克)鸡精(小许)油(5克(拌丸子用))姜(适量)炸丸子花生油(若干)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸萝卜肉丸的做法步骤1、肉糜及萝卜丝。2、萝卜丝冷水下锅。3、中大火烧开。4、开锅即可。5、过冷水后...
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蚝油萝卜片怎么做-蚝油萝卜片的做法
  • 蚝油萝卜片怎么做-蚝油萝卜片的做法

  • “萝卜是冬季最好的蔬菜之一,大多是跟排骨或五花肉一起炖煮,今天来个清炒,也是很美味滴”食材明细主料猪肉(适量)白萝卜(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油萝卜片的做法步骤1、白萝卜切成片2、适量肥猪肉切片放锅中小火熬出油,放...
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蚝油爆萝卜怎么做-蚝油爆萝卜的做法
  • 蚝油爆萝卜怎么做-蚝油爆萝卜的做法

  • “一盘微咸帯甜、嫩滑香糯的蚝油爆炒水萝卜是您下酒、佐餐的最佳菜肴。原来蚝油还有如此妙用!不妨您也试试?”食材明细主料水萝卜(450克)辅料香葱(少许)葱丝(少许)姜丝(适量)配料蚝油(10克)色拉油(50克)绵白糖(50克)食盐(2克)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油爆萝卜的做法步骤1、水萝...
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蚝油拌胡萝卜面怎么做-蚝油拌胡萝卜面的做法
  • 蚝油拌胡萝卜面怎么做-蚝油拌胡萝卜面的做法

  • “虽然我是南方人,但我也爱吃面食,隔三差五的就会做面条或水饺或包子吃。平时都是用普通面粉做面条,这次用面条专用粉做的面条,更加Q弹筋道,加了胡萝卜泥的面条,营养丰富,颜色也好看!”食材明细主料面条专用粉(258克)胡萝卜(120克)辅料熟油(适量)蚝油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(...
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蚝油蒸萝卜怎么做-蚝油蒸萝卜的做法
  • 蚝油蒸萝卜怎么做-蚝油蒸萝卜的做法

  • “第一次看到蒸萝卜这种做法的时候,我的第一反应是这菜肯定难吃!因我不太喜欢酥烂的蔬菜,没有口感。但转念一想,这不是符合家里太上皇和太后的口味吗?他俩对“好吃”的标准就是烂!不如做做看?去超市选了个不太大的白萝卜,回家就开始捣鼓,刨皮、切片、上蒸笼、调酱汁,抽空还用萝卜头...
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蚝油焖胡萝卜的做法 蚝油焖胡萝卜----晚上的减肥餐 蚝油焖胡萝卜怎么做
  • 蚝油焖胡萝卜的做法 蚝油焖胡萝卜----晚上的减肥餐 蚝油焖胡萝卜怎么做

  • “夏天到了,又要开始我们的减肥时间和减肥餐的时候了,晚上尽量只吃素不要吃饭类的,所以特别头疼晚上能吃什么素类的,不要天天炒青菜来吃啊,所以昨晚特地想到了这个蚝油闷胡萝卜,味道超赞!胡萝卜的营养价值:胡萝卜富含维生素A,可促进机体的正常生长与繁殖,维持上皮组织、防止呼吸道...
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萝卜丝肉丸的做法 【四川】萝卜丝肉丸 萝卜丝肉丸怎么做
  • 萝卜丝肉丸的做法 【四川】萝卜丝肉丸 萝卜丝肉丸怎么做

  • “小时候每到冬天,我就不爱吃饭。为啥?不喜欢餐桌上的白菜,白萝卜!可那时候家里的物资不是那么丰富,冬天的应季菜除了白菜,花菜,莲花白,就是白萝卜~也因此很长一段时间,我对白萝卜都没啥好感~~但现在想想,白萝卜出现在冬天不是没有道理的~~~冬天寒冷,为了抵抗寒冷,秋天就开始“贴秋膘...
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蚝油肉丸怎么做-蚝油肉丸的做法
  • 蚝油肉丸怎么做-蚝油肉丸的做法

  • “爱的味道故事:用心做出的菜肴,总是有种无法抗拒的美味,因为,是用爱的酱料调味。”食材明细主料肉糜(约400克(肥瘦肉比4:6))鸡蛋(1个)葱末(25克)姜末(25克)腌料蚝油(1.5汤匙)料酒(1汤匙)生粉(1/2汤匙)盐(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油肉丸的做法步骤1、准备所需食材。2、肉...
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蚝油胡萝卜山药怎么做-蚝油胡萝卜山药的做法
  • 蚝油胡萝卜山药怎么做-蚝油胡萝卜山药的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(165克)山药(445克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油胡萝卜山药的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗去皮切片)、山药(已洗净去皮切片)2、将山药和胡萝卜下入清水锅中焯开,2分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的山药和胡萝卜翻炒翻炒。4、...
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蚝油胡萝卜丝的做法 蚝油胡萝卜丝~ 蚝油胡萝卜丝怎么做
  • 蚝油胡萝卜丝的做法 蚝油胡萝卜丝~ 蚝油胡萝卜丝怎么做

  • “无论做什么都无法割舍的胡萝卜,今天来他一盘子~哈哈。”食材明细主料胡萝卜(两根)辅料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切丝后放入干净的碗里。3、平底锅烧热放油,葱姜爆香~4、倒入胡萝卜丝翻炒断生。5、加入...
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萝卜肉丸的做法 肉末萝卜丸子 萝卜肉丸怎么做
  • 萝卜肉丸的做法 肉末萝卜丸子 萝卜肉丸怎么做

  • “小时候在厦门,妈妈常常在过年的时候炸萝卜丸子给我们吃。虽然里面没有放肉,但是外脆里嫩的萝卜丸子,常常让我吃了还想吃。今天我也炸萝卜丸子,只是增加了一点的肉末,吃起来更香。”食材明细主料白萝卜(500克)面粉(150克)熟肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)十三香粉(2调羹)姜(适量)五...
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蚝油香菇胡萝卜怎么做-蚝油香菇胡萝卜的做法
  • 蚝油香菇胡萝卜怎么做-蚝油香菇胡萝卜的做法

  • “鲜美的耗油搭配鲜香的香菇,还有能够提高免疫力的胡萝卜,这道菜口感很嫩滑细腻,鲜香有味;营养也很丰富。”食材明细主料香菇(250克)辅料胡萝卜(半根)柿子椒(半个)配料蚝油(30克)蒜(适量)糖(适量)老抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇胡萝卜的做法步骤1、准备材料。2、将...
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蚝油凉拌萝卜丝的做法 家常菜----超级爽口的蚝油凉拌萝卜丝 蚝油凉拌萝卜丝怎么做
  • 蚝油凉拌萝卜丝的做法 家常菜----超级爽口的蚝油凉拌萝卜丝 蚝油凉拌萝卜丝怎么做

  • “俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜对人的呼吸系统、泌尿系统,美容、止咳、解酒、脚气都有很好的作用,生食可以助消化,增加肠胃的蠕动,同时还有很好的消炎作用,所以冬天多吃萝卜大有好处。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料胡萝卜(适量)配料香菜(适量)大蒜(适量)大姜(适量)醋(适量)蚝油(适量)味极鲜(适...
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蚝油素烧萝卜怎么做-蚝油素烧萝卜的做法
  • 蚝油素烧萝卜怎么做-蚝油素烧萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)猪油(适量)蒜花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蚝油素烧萝卜的做法步骤1、锅中放入猪油融化。2、放入萝卜煸炒后放入蚝油翻炒均匀。3、加入适量老抽、生抽后翻炒均匀。4、加入适量水大火烧开后转小火慢煮。5、煮至...
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