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关于【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕的餐饮百科

焦糖奶油太妃酱的做法 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅 焦糖奶油太妃酱怎么做
PH大师的配方“蓝莓马芬”如何做简单又好吃
  • PH大师的配方“蓝莓马芬”如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:20分钟主料无盐黄油:25细砂糖:25杏仁粉:25低粉:25淡奶油:85鸡蛋:2个lime皮屑:5泡打粉,:10蓝莓:125辅料具体步骤1.金宝酥粒原料全部混合2.用手搓搓捏捏,形成碎粒状即可3.蓝莓洗干净沥干水分4.柠檬洗净擦干,用刨丝刀刨丝5.黄...
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海盐焦糖酱太妃糖味怎么做-海盐焦糖酱太妃糖味的做法
  • 海盐焦糖酱太妃糖味怎么做-海盐焦糖酱太妃糖味的做法

  • “绝对能称上是一款万能酱。每次做都惊艳于它的味道,咸甜的口感有着丰富的层次。可以用来做奶茶、冰激淋、玛德琳、麦芬、奶油蛋糕磅蛋糕、抹面包,淋面…几乎能做任何甜品.它与卡士达酱凭实力全年长驻我的冰箱。”食材明细主料白砂糖(125克)清水(25克)海盐(1-2克)辅料淡奶油(100克...
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甜蜜伴侣,别样风味 奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法 【番茄配方】奶油焦糖酱——
焦糖风味太妃糖怎么做-焦糖风味太妃糖的做法
  • 焦糖风味太妃糖怎么做-焦糖风味太妃糖的做法

  • “做为一个焦糖控的我,对太妃糖情有独钟,有了材料立马做起来,美味自己掌控!!!。”食材明细主料淡奶油(280克)白砂糖(100克)古法红糖(40克)焦糖风味棉花糖(50克)辅料自制麦芽糖(70克)奶香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焦糖风味太妃糖的做法步骤1、准备好全部作料并称量准确备用。2、先将淡...
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奶茶焦糖味太妃糖的做法 最强的春节伴手礼【入口即化的奶茶焦糖味太妃糖】 奶茶焦糖味太妃糖怎么做
太妃焦糖杏仁酥怎么做-太妃焦糖杏仁酥的做法
  • 太妃焦糖杏仁酥怎么做-太妃焦糖杏仁酥的做法

  • 食材明细主料无盐黄油(125g)糖粉(75g)蛋黄(1个)低筋面粉(250g)焦糖鲜奶油(50g)细砂糖(75g)麦芽糖(25g)蜂蜜(25g)无盐黄油(50g)辅料杏仁片(75g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)太妃焦糖杏仁酥的做法步骤1、黄油室温软化加入糖粉,打发至稍发白。2、加入蛋黄打发至体积膨胀。3、筛入低筋面粉,用...
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焦糖太妃纸杯蛋糕怎么做-焦糖太妃纸杯蛋糕的做法
  • 焦糖太妃纸杯蛋糕怎么做-焦糖太妃纸杯蛋糕的做法

  • “原方来自大神八卦兔,微博搜~改良了一下,这是6个的份量~”食材明细主料白砂糖(75g(糖浆))淡奶油(75g)水(20g)盐(2g)辅料细砂糖(15g(蛋糕))鸡蛋液(72g)原味酸奶(78g)黄油(72g)低筋面粉(115g)苏打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖太妃纸杯蛋糕的做法步骤1、先来做焦糖太妃糖浆~白砂糖(糖浆...
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海盐奶油焦糖酱怎么做-海盐奶油焦糖酱的做法
  • 海盐奶油焦糖酱怎么做-海盐奶油焦糖酱的做法

  • “没有黄油的奶油焦糖酱,又添加了海盐,稍带咸味,空口吃、抹面包都不错。”食材明细主料细砂糖(200克)淡奶油(200克)辅料海盐(2克)水(10ml)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海盐奶油焦糖酱的做法步骤1、奶锅里放入细砂糖和清水,开小火加热至糖融化;2、糖的颜色在逐渐加深,轻轻晃动锅子,...
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松饼配太妃香蕉甜酱怎么做-松饼配太妃香蕉甜酱的做法
  • 松饼配太妃香蕉甜酱怎么做-松饼配太妃香蕉甜酱的做法

  • “要松、要软、要焦香还要湿润顺口,好吃的松饼配上甜美的酱汁和新鲜的水果,简单美味的组合全家都会爱!尝试了不少recipe后发觉,好吃的东西总有一些不知道就怎么都做不到位可一旦明白了就觉得“原来这样就会好吃啊!”的小诀窍,松饼也是一样,带着几个美味的小秘密来与你分享!”食材...
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橙汁焦糖奶油方杯怎么做-橙汁焦糖奶油方杯的做法
  • 橙汁焦糖奶油方杯怎么做-橙汁焦糖奶油方杯的做法

  • 食材明细主料蛋糕:鸡蛋(5个)低粉(60克)玉米淀粉(8克)玉米油(30克)橙汁(60克)橙皮(1-2个)白砂糖(橙皮用)(10克)白砂糖(蛋白用)(50克)辅料焦糖奶油酱(30克)淡奶油(150克)白砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橙汁焦糖奶油方杯的做法步骤1、橙汁与玉米油充分混合至乳化。2、低粉,玉米淀粉提前...
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太妃糖的做法 甜而不腻,入口丝滑——太妃糖 太妃糖怎么做
  • 太妃糖的做法 甜而不腻,入口丝滑——太妃糖 太妃糖怎么做

  • “春节为家人朋友准备的糖果,现在才有空整理之前也做了部分牛轧糖,熬糖的过程辛苦,只有做过的才知道,很多人也害怕失败,或者有些是用棉花糖代替熬糖的部分,而今天吾爱要分享这款既是解决了你家里开封多的淡奶油,又是零失败的一款糖果,好吃,甜而不腻,香而不苦,入口丝滑,给您一种初恋般...
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奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法
  • 奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法

  • “浓郁香滑。”食材明细主料白砂糖(70g)淡奶油(70g)辅料冷水(14g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油焦糖酱的做法步骤1、准备好原材料。2、白糖放入锅里,加入冷水,开最小火。3、慢慢糖开始融化。4、糖融化后,开始慢慢出现小泡,可以轻轻转动锅,让它均匀,不要用勺子去搅。5、慢慢糖...
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蔓越莓大杏仁太妃糖的做法 太妃糖-蔓越莓大杏仁 蔓越莓大杏仁太妃糖怎么做
  • 蔓越莓大杏仁太妃糖的做法 太妃糖-蔓越莓大杏仁 蔓越莓大杏仁太妃糖怎么做

  • “新年糖果自己做,给家人一份健康的同时也是对味蕾的一次犒赏~好吃的太妃糖从这里出发~我们一起动手做起来吧~”食材明细主料淡奶油(420g)麦芽糖(92g)赤红糖(57g)细砂糖(125g)辅料大杏仁(225g)蔓越莓(200g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓大杏仁太妃糖的做法步骤1、准备好食材:淡...
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焦糖奶油酱怎么做-焦糖奶油酱的做法
  • 焦糖奶油酱怎么做-焦糖奶油酱的做法

  • “淡奶油有时用不了肿么办?做个太妃糖,或是焦糖奶油酱,很不错呦!我用了冰糖,感觉比砂糖和棉白糖做出来的好吃,有一种冰糖特有的清香。咖啡,蛋糕,面包都用得上它!”食材明细主料淡奶油(200g)辅料冰糖(200g)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焦糖奶油酱的做法步骤1、冰糖磨成粉(如果不想...
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】太妃糖夹心饼干——饼干版的怡口莲,此刻尽丝滑 太妃糖夹心饼干怎么做-太妃糖夹心饼干的做法 【番茄配方
太妃糖怎么做-太妃糖的做法
  • 太妃糖怎么做-太妃糖的做法

  • “怡口莲的太妃糖应该是春季买年货必备。还有徐福记什锦糖,瑞士糖……看配料表一大堆自己不认识的成分,还是不敢大把大把给孩子吃吧?但是自己做的就不一样了,看到孩子一抓一大把,一点都不想阻止他😉😛太妃糖其实不难做(不要挑战自己极限,挑神级的配方、步骤去做,容易打击自信心),基...
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太妃糖酱怎么做-太妃糖酱的做法
  • 太妃糖酱怎么做-太妃糖酱的做法

  • “太妃糖酱是由白砂糖、淡奶油、无盐黄油、水等食材熬制而成。可以用在制作西餐、甜品、抹酱、沾料、冷热饮等,味道香甜,口感丝滑,奶香浓郁,会给人带来甜美幸福的感觉。”食材明细主料白砂糖(240克)水(60克)雀巢淡奶油(118克)辅料鲜柠檬汁(8克)安佳无盐黄油(25克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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奶油太妃糖的做法 太妃糖 奶油太妃糖怎么做
  • 奶油太妃糖的做法 太妃糖 奶油太妃糖怎么做

  • “做这款太妃糖是消耗淡奶油的好方法。喜欢可可味和抹茶味的可分别加入5克可可粉,5克抹茶粉(加可可粉和抹茶粉时必须筛入,可以减少结块)。”食材明细主料淡奶油(200克)白砂糖(100克)麦芽糖(30克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油太妃糖的做法步骤1、所有材料放入锅中,中火煮开...
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太妃焦糖酱(家庭版)如何做简单又好吃
  • 太妃焦糖酱(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料黄砂糖:200黄油:50厚奶油:200ml辅料香草精:1盐:1具体步骤1.准备好食材。2.奶油隔水加至温热。3.砂糖入锅,用中火加热。4.糖开始熔化,用木勺稍稍搅拌。5.大约6、7分钟左右,糖完全没有颗粒时便可换小火。6.黄油块加...
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太妃糖的做法 太妃糖(电饭煲版) 太妃糖怎么做
  • 太妃糖的做法 太妃糖(电饭煲版) 太妃糖怎么做

  • “用电饭煲做糖果是如此的简单~大家都可以试试哦!”食材明细主料牛奶(200ml)奶油(200ml)白砂糖(500g)红糖(100g)蜂蜜(3勺)即溶咖啡粉(0.5勺)黄油(50g)油(1勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)太妃糖的做法步骤1、材料:牛奶,奶油,白砂糖,红糖,蜂蜜,即溶咖啡,黄油,油2、把所有材料倒进锅里3、按下电...
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奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做
  • 奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做

  • “最近做了点做甜品时会用到的一些酱汁~恩~今天做了“奶油焦糖酱”。”食材明细主料细砂糖(125g)淡奶油(125g)辅料冷水(25g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油焦糖酱的做法步骤1、准备食材。2、将冷水倒入锅里,接着马上倒入细砂糖,小火。3、用筷子或者其他物件不停的搅拌,防止...
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奶油蜂蜜焦糖酱怎么做-奶油蜂蜜焦糖酱的做法
  • 奶油蜂蜜焦糖酱怎么做-奶油蜂蜜焦糖酱的做法

  • “焦糖酱,从来没有专门做上一罐放着,因为很多东西总是一放经年。而今,为着解决淡奶油的缘故,趁着冰激凌季初期,熬上一小罐,希望不会放得太久。翻检了一些配方之后,这个方子有些让人好奇,蜂蜜的加入,会增添一些什么味道呢?量好像也不是特别大。破天荒地,原方原量制作。一小罐,看起来好...
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太妃奶糖怎么做-太妃奶糖的做法
  • 太妃奶糖怎么做-太妃奶糖的做法

  • “做蛋糕多出来的淡奶油怎么办呢做太妃奶糖吧很合适味道也很好不浪费的同时又享受了美味真是好不错的选择”食材明细主料淡奶油(150克)细砂糖(75克)辅料水饴(22克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)太妃奶糖的做法步骤1、准备好材料:淡奶油150克、白砂糖75克、水饴22克;2、将材料...
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牛奶太妃糖的做法 自己也能做糖糖——牛奶太妃糖 牛奶太妃糖怎么做
  • 牛奶太妃糖的做法 自己也能做糖糖——牛奶太妃糖 牛奶太妃糖怎么做

  • “新春佳节快到了,大家都忙着置办年货呢。这不,我也在家开始捣腾这甜甜蜜蜜的好彩头——太妃糖。现在就送上牛奶太妃糖和巧克力太妃糖给大家,希望大家来年生活都过得甜甜蜜蜜滴^^”食材明细主料白砂糖(100G)辅料水饴(30G)配料淡奶油(200ML)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛奶...
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