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关于香菇笋丝扣鸡腿的餐饮百科

香菇笋丝扣鸡腿怎么做-香菇笋丝扣鸡腿的做法
  • 香菇笋丝扣鸡腿怎么做-香菇笋丝扣鸡腿的做法

  • 食材明细主料大鸡腿(适量)笋丝(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇笋丝扣鸡腿的做法步骤1、大鸡腿洗净备用2、香菇和笋丝洗净各用水泡开3、大鸡腿从中间的骨头切开,然后把是间的肉往两边弄开,...
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豆腐丝鸡腿菇炒肉丝怎么做-豆腐丝鸡腿菇炒肉丝的做法
  • 豆腐丝鸡腿菇炒肉丝怎么做-豆腐丝鸡腿菇炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(250g)五香豆腐丝(200g)鸡腿菇(2个)辅料鱼露(2匙)酱油(3匙)油(3匙)生粉(少许)糖(少许)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐丝鸡腿菇炒肉丝的做法步骤1、将鸡腿菇切丝2、将肉丝用少许糖和生粉加一勺酱油腌制15分钟后,备用。豆腐丝切成约手指长度。3、不粘锅内加一勺油,不...
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鸡腿菇香干炒肉丝怎么做-鸡腿菇香干炒肉丝的做法
  • 鸡腿菇香干炒肉丝怎么做-鸡腿菇香干炒肉丝的做法

  • “为孩子们营养健康,做可口的饭菜.”食材明细主料鸡腿菇(2根)香干(4块)瘦肉(适量)红椒(1个)辅料生粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇香干炒肉丝的做法步骤1、食材洗净备用.2、瘦肉切成丝.3、放生粉,料酒,酱油,少许盐搅拌均匀腌渍5...
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香菇烧鸡腿怎么做-香菇烧鸡腿的做法
  • 香菇烧鸡腿怎么做-香菇烧鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(四个)辅料香菇(适量)姜丝(适量)调料食用油(少许)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)黄酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菇烧鸡腿的做法步骤1、香菇洗净提前泡发好备用。2、鸡腿洗净划几刀备用。3、姜丝备用。4、热锅入少许油,姜丝放入,鸡腿煎至两面金黄。5、加入适...
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香菇鸡腿肉的做法 电饭锅香菇鸡腿肉 香菇鸡腿肉怎么做
  • 香菇鸡腿肉的做法 电饭锅香菇鸡腿肉 香菇鸡腿肉怎么做

  • “用电饭锅做菜其实挺简单、方便的,而且还没有油烟,把各种蔬菜和调料放入电饭锅内,手指轻轻一按,即可出门办事,等你办完事回家一股鲜香的味道已经飘满屋子,暖暖的带着家的味道,而此时一锅鲜美的菜肴等着你享受。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生...
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培根鸡腿菇芦笋卷怎么做-培根鸡腿菇芦笋卷的做法
  • 培根鸡腿菇芦笋卷怎么做-培根鸡腿菇芦笋卷的做法

  • “简单美味,卷一卷!培根鸡腿菇芦笋卷,营养又好吃.”食材明细主料培根(适量)鸡腿菇(适量)芦笋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根鸡腿菇芦笋卷的做法步骤1、准备培根、鸡腿菇、芦笋。2、鸡腿菇,芦笋过水烫熟,水里要加少许盐。3、用培根把鸡腿菇和芦笋卷起。4、锅里不用放油,...
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芦笋炒鸡腿菇怎么做-芦笋炒鸡腿菇的做法
  • 芦笋炒鸡腿菇怎么做-芦笋炒鸡腿菇的做法

  • 食材明细主料芦笋(300g)鸡腿菇(1个)辅料酱(2勺)蒜瓣(1个)调料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒鸡腿菇的做法步骤1、芦笋洗净去掉根部,鸡腿菇洗净。2、芦笋焯水备用。3、鸡腿好切条。4、焯水后的芦笋斜切段,这样容易入味。5、起油锅炒香蒜瓣。6、倒入茹翻炒。7、比较...
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笋丝干豆角扣肉的做法 【河南】笋丝干豆角扣肉 笋丝干豆角扣肉怎么做
  • 笋丝干豆角扣肉的做法 【河南】笋丝干豆角扣肉 笋丝干豆角扣肉怎么做

  • “在河南,无论是平时的酒宴桌上,还是过年的年菜里都少不了扣肉,我们这里也称条子肉,就是把五花肉切成条形的片,干菜打底蒸熟,然后倒扣出来,有些类似梅菜扣肉,但用的大多是我们本地产的干菜,比如干豆角之类的。虽然现在很多酒席上大多都是用梅菜了,但我们本地的味道还是让人念念不忘...
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香菇鸡腿粉的做法 香菇鸡腿粉#简单快手餐# 香菇鸡腿粉怎么做
  • 香菇鸡腿粉的做法 香菇鸡腿粉#简单快手餐# 香菇鸡腿粉怎么做

  • “孩子爱吃米粉,这样卤了香菇鸡腿,一碗吃光了。香菇鸡腿米粉:米粉100克、泡发香菇100克、青辣椒适量、鸡大腿2只、卤料包1份、姜4片、大葱适量、料酒适量、冰糖30克、老抽1汤匙、生抽2汤匙、食用油适量。”食材明细主料米粉(100克)泡发香菇(100克)鸡大腿(2只)辅料青辣椒(适量)卤料包...
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冬笋蘑菇鸡丝汤的做法 【常熟】冬笋蘑菇鸡丝汤 冬笋蘑菇鸡丝汤怎么做
  • 冬笋蘑菇鸡丝汤的做法 【常熟】冬笋蘑菇鸡丝汤 冬笋蘑菇鸡丝汤怎么做

  • “冬笋、蘑菇、鸡肉,这三种食材均属自带鲜味较浓的食物,无论是清炒清蒸煮汤,都分分钟把鸡精味精等鲜料比下去。为了保持其原有的美味,请用清淡烹饪的方式对待它们~过年时候大家免不了胡吃海喝一通,但是过后又会因为油腻感和饱腹感,在过后的几天都吃不下东西,这个时候,我们就非常需...
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蚝油莴笋炒鸡腿菇怎么做-蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法
  • 蚝油莴笋炒鸡腿菇怎么做-蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法

  • “莴笋的营养价值很高,具有清胃热,利尿等功效,在春季饮食中常吃莴笋好处多。另外它还具有镇静作用,经常食用能够消除紧张,帮助睡眠,为春季清热解毒的养生菜。鸡腿菇味甘性平,有益脾胃、清心宁神、助消化、增食欲,降血压,抗肿瘤等功效。经常食用可提高人体免疫功能,增强抗病能力。此...
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香菇鸡腿饭的做法 香菇鸡腿饭――电饭锅版 香菇鸡腿饭怎么做
  • 香菇鸡腿饭的做法 香菇鸡腿饭――电饭锅版 香菇鸡腿饭怎么做

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)香菇(适量)大米(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鸡腿饭的做法步骤1、葱切段儿,香菇切条,鸡腿肉切小块。2、鸡腿肉放入香葱,料酒和盐,腌制五分钟。3、调制酱汁:生抽和老抽比例4:14、电饭锅内倒油,油热后,倒入鸡...
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鸡腿菇炒丝瓜怎么做-鸡腿菇炒丝瓜的做法
  • 鸡腿菇炒丝瓜怎么做-鸡腿菇炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(1个)丝瓜(1根)鸡蛋(1个)辅料干贝(适量)海米(适量)配料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)盐鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿菇炒丝瓜的做法步骤1、干贝海米用热水泡15分钟,并且放入葱姜蒜末2、锅里放油,油热后,把干贝海米,葱姜蒜捞出,放油锅,炒一会儿3、炒出香味...
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香菇鸡腿面怎么做-香菇鸡腿面的做法
  • 香菇鸡腿面怎么做-香菇鸡腿面的做法

  • “日渐凉爽的清晨,给家人做一款香菇鸡腿面,不仅温暖,味道也鲜美。”食材明细主料鸡腿(1个)番茄(1个)挂面(适量)蚝油(半勺)盐(少许)辅料干香菇(3-4个)秋葵(2根)食用油(少许)生抽(1勺)麻油(几滴)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇鸡腿面的做法步骤1、做鸡腿面,鸡腿提前腌制一晚上再油煎,比较好吃...
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鸡腿香菇汤怎么做-鸡腿香菇汤的做法
  • 鸡腿香菇汤怎么做-鸡腿香菇汤的做法

  • “美食情缘妙不可言,同一天收到了不同朋友寄来的食材。花姐姐寄来了无菌鸡,小狮妹寄来了当季西陕特有的香菇。我就将这二款食材配在一起,给娃爸煲了一份靓汤。很多人喜欢用干香菇来煲鸡汤,其实新鲜的香菇用来煲汤也很是有味,那种的清新鲜美的风味真的只有尝过了才会明白。回想...
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香菇蒸鸡腿怎么做-香菇蒸鸡腿的做法
  • 香菇蒸鸡腿怎么做-香菇蒸鸡腿的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)鸡腿(适量)姜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇蒸鸡腿的做法步骤1、干香菇洗净泡发。2、鸡腿剁成块,加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、姜丝、淀粉拌匀腌制两个小时。3、放入香菇拌匀。4、腌...
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香菇鸡腿汤怎么做-香菇鸡腿汤的做法
  • 香菇鸡腿汤怎么做-香菇鸡腿汤的做法

  • “香菇鸡腿汤有补气血、养颜、提高免疫力的功效。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。”食材明细主料鸡腿(适量)香菇(适量)辅料花椒(适量)姜(适量)原味(口...
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鸡腿香菇粥怎么做-鸡腿香菇粥的做法
  • 鸡腿香菇粥怎么做-鸡腿香菇粥的做法

  • 食材明细主料珍珠米(375g)香菇(150g)鸡腿(750g)辅料花生油(适量)盐(适量)芹菜(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)神级(难度)鸡腿香菇粥的做法步骤1、把鸡腿洗好砍一块一块。2、放入香菇到水中泡软再切一块一块。3、把珍珠米洗干净。4、放入水和珍珠米煲滚后,放入鸡腿一起去煲。5、...
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鸡腿炖香菇
  • 鸡腿炖香菇

  • 鸡腿是日常餐桌上常见的一种食材,不仅因为其营丰富,更是因为他的做法简单而又多样化,不管是烤鸡腿、卤鸡腿、还是炸鸡腿,都能够有不同的风味。所以,今天小编要介绍的也是关于鸡腿的做法,鸡腿炖香菇怎么做,你们想知道吗?一、鸡腿炖香菇材料原料:鸡腿4个、新鲜花菇十朵(也可以用干香...
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美味香菇卤鸡腿-香菇卤鸡腿
  • 美味香菇卤鸡腿-香菇卤鸡腿

  • “上次失败的卤鸡腿虽然味道还算可以,但卖相实在不敢献丑,今天再做一次,加入了偶的大爱--香菇和香菜,旨在吸收菜肴的香味和浓汁。结果如我所愿,美味的晚餐!”食材明细主料鸡腿(2只(一人份))辅料鲜香菇(10朵)配料姜葱(适量)香菜(一把)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(2茶匙)生抽(3茶匙)白糖(3茶匙)咸...
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香菇鸡腿怎么做-香菇鸡腿的做法
  • 香菇鸡腿怎么做-香菇鸡腿的做法

  • ““家常下饭菜”今晚,我撸了一道超下饭的家常菜:香菇鸡腿。真的是太好吃了。”食材明细主料鸡腿(4个)洋葱片(适量)胡萝卜(1个)香菇(300克)芹菜(50克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(2勺)葱(适量)料酒(2勺)听装啤酒(半罐)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸡腿的做法步骤1、...
  • 30302
金针菇鸡丝扣大贝怎么做-金针菇鸡丝扣大贝的做法
  • 金针菇鸡丝扣大贝怎么做-金针菇鸡丝扣大贝的做法

  • “色泽光亮!香气迷人!”食材明细主料金针菇罐(4瓶)辅料盐水鸡(10颗)花菇(适量)油(适量)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)汤王(适量)花生酱(适量)香麻油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)金针菇鸡丝扣大贝的做法步骤1、将金针菇洗净。2、将干贝泡去咸味花菇用水泡开再把盐水鸡撕成丝。3...
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香菇焖鸡腿怎么做-香菇焖鸡腿的做法
  • 香菇焖鸡腿怎么做-香菇焖鸡腿的做法

  • “这道菜非常下饭,滑嫩的鸡腿肉和吸饱汤汁的香菇,这搭配绝了!”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(6朵)辅料葱(2根)生姜(1块)蒜头(2瓣)调料玉米油(适量)生抽(2勺)料酒(2勺)白胡椒粉(适量)淀粉(1勺)老抽(半勺)盐(半匙)鸡精(半匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿2个。2、斩成小块,...
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香菇鸡腿粥的做法 10个月以上香菇鸡腿粥 香菇鸡腿粥怎么做
  • 香菇鸡腿粥的做法 10个月以上香菇鸡腿粥 香菇鸡腿粥怎么做

  • “今天的这个粥也是一锅炖的粥,简单到难以置信,超级方便哦,鸡腿可以让粥更加美味,非常适合生病的娃或者长牙不舒服吃不了什么硬的东西,都可以做这个粥给孩子吃哦,准备工作最多十分钟就可以搞定哦,是不是很赞呢十个月可以把香菇换成新鲜的香菇这样孩子就能咬的动了。香菇跟鸡腿可...
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精肉鸡腿菇炒莴笋怎么做-精肉鸡腿菇炒莴笋的做法
  • 精肉鸡腿菇炒莴笋怎么做-精肉鸡腿菇炒莴笋的做法

  • “莴笋主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。具有开通疏利、消积下气、补充营养等功效。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。”食材明细主料干鸡腿菇(一把)莴笋(半根)精肉(40g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1.5g)生...
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