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关于粢饭羊肉卷的家常做法的餐饮百科

粢饭羊肉卷怎么做-粢饭羊肉卷的做法
  • 粢饭羊肉卷怎么做-粢饭羊肉卷的做法

  • “很简单的做法,原料也很简单,但是,做出来却好好吃,可以想象的美味!火锅羊肉片卷入经过调味料搅拌过的米饭,淋上烧烤酱,撒上芝麻。。。啧啧,是不是能想象到他的美味啦?大家可以发挥想象力和创新精神,搭配各种肉片、米饭、甚至蔬菜,卷起烤着吃!”食材明细主料冷饭(2大碗)涮羊肉片(1盒)辅料...
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粢饭包油条怎么做-粢饭包油条的做法
  • 粢饭包油条怎么做-粢饭包油条的做法

  • 食材明细主料糯米饭(1大碗)甜辣酱(适量)熟咸鸭蛋(2个)油条(1根)肉松(适量)辅料老干妈豉油(少许)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粢饭包油条的做法步骤1、准备好食材(还有老干妈豉油,可用可不用)2、把热的蒸好的糯米饭均匀的铺在保鲜膜上3、刷上甜辣酱4、放上半根油条,适量的肉松5、再放...
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粢米饭卷怎么做-粢米饭卷的做法
  • 粢米饭卷怎么做-粢米饭卷的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)速冻油条(适量)肉松(适量)榨菜(适量)咸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粢米饭卷的做法步骤1、糯米浸泡2小时以上。2、高压锅放适量水,蒸锅上铺上湿纱布。3、倒入糯米。4、蒸成糯米饭备用。5、速冻油条。6、油烧热。7、在热油中煎约3分钟。8、出锅后,用厨房...
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粢米饭怎么做-粢米饭的做法
  • 粢米饭怎么做-粢米饭的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)花生酱(适量)芝麻酱(适量)白砂糖(适量)辅料肉松(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)粢米饭的做法步骤1、先将糯米煮熟,水比平时煮饭少一点2、花生酱,芝麻酱,白砂糖用1/1/1的比例混合均匀3、寿司帘上铺上一层保鲜膜4、铺上一层糯米饭5、铺上麻酱6、像卷寿司...
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炸粢饭糕怎么做-炸粢饭糕的做法
  • 炸粢饭糕怎么做-炸粢饭糕的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸粢饭糕的做法步骤1、在米饭中加入少量的盐,搅拌均匀。2、在案板上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜表面刷上少许的食用油。3、把保鲜膜放在方形的容器里,倒入拌匀的米饭。4、把米饭压平整,压紧,放入冰箱冷...
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粢饭的做法 便携早餐-粢饭 粢饭怎么做
  • 粢饭的做法 便携早餐-粢饭 粢饭怎么做

  • “百度说法:粢饭又称糍(餈)饭,安徽地带部分城市又称:蒸饭。是江南最普及的民间早点品种,用粢饭包热油条捏紧,或可加其他配料,如:榨菜等,热吃甚美,且经济实惠。用糯米蒸制成饭,裹油条包捏而成。特点软、韧、脆,边吃边捏,别具风味。我的体会:看了百度的说法吃了一惊,本以为只有广东一带才有...
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粢饭团的做法 江南早点——粢饭团 粢饭团怎么做
  • 粢饭团的做法 江南早点——粢饭团 粢饭团怎么做

  • “粢饭团是江南地区的传统早点,俗称叫做糯米包油条。在港澳台地区也较为常见,只是名称不同,叫做台湾饭团。话说,粢饭团也是我学生时代的回忆,自制一份粢饭团,缅怀那个曾经青春年少的自己!”食材明细主料油炸花生米(适量)熟黑芝麻(适量)肉松(适量)辣萝卜(适量)榨菜(适量)老坛酸菜(适量)油条(适...
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粢饭团怎么做-粢饭团的做法
  • 粢饭团怎么做-粢饭团的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)大米(适量)油条(适量)肉松(适量)辅料沙拉酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粢饭团的做法步骤1、大米和糯米1:1的比例放入碗中。2、加入适量的水,浸泡了大概两三个小时。3、浸泡好的米洗净后沥干水,混合在一起。4、加入比平时煲饭少一点的水,电饭煲将米...
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家常羊肉面怎么做-家常羊肉面的做法
  • 家常羊肉面怎么做-家常羊肉面的做法

  • “最快捷家常版的羊肉面,做法简单,味道一流。”食材明细主料鸡蛋挂面(100g)辅料羊肉汤(500g)羊排(2块)菠菜(少许)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)羊油辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常羊肉面的做法步骤1、煮锅上火,加入羊肉汤、羊排。如果汤太肥,可掺入适量开水。2、下入...
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粢饭糕的做法 升级版粢饭糕 粢饭糕怎么做
  • 粢饭糕的做法 升级版粢饭糕 粢饭糕怎么做

  • 食材明细主料大米(500克)QQ肠(3根)辅料油(适量)葱(适量)盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粢饭糕的做法步骤1、大米淘洗干净放少许盐2、再加入水放入电饭煲内,按煮饭键3、QQ肠切小丁备用4、饭煮好后放凉,放入备用的QQ肠5、再放适量的葱拌匀6、拌好的饭放在不粘盘里放入冰箱冷藏...
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油炸粢饭糕怎么做-油炸粢饭糕的做法
  • 油炸粢饭糕怎么做-油炸粢饭糕的做法

  • “大饼,油条,粢饭糕,豆浆为上海早点四大金刚。粢饭有粢饭团和粢饭糕。粢饭团是糯米蒸熟包油条,糍饭糕是糯米加大米煮熟后再油炸。”食材明细主料糯米(1杯)剩饭(半碗)调料盐(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油炸粢饭糕的做法步骤1、糯米饭煮熟。煮糯米饭要比大米饭的水...
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粢饭团的做法 撑起早点半边天的粢饭团 粢饭团怎么做
  • 粢饭团的做法 撑起早点半边天的粢饭团 粢饭团怎么做

  • “粢饭、豆浆、油条、大饼被称为上海传统早餐的“四大金刚”,最让小姿念念不忘的就是粢饭团。记得上学那些年,经常会在去学校的路上买一个粢饭团当早餐。老板熟练地打开放米饭的木桶,舀一勺米饭在纱布上摊开,撒上肉松,夹一根油条放上去,撒点小咸菜,把纱布卷起来用力拧几下,再打开...
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粢饭糕的做法 【上海】粢饭糕 粢饭糕怎么做
  • 粢饭糕的做法 【上海】粢饭糕 粢饭糕怎么做

  • “粢饭糕是一种流行于江南一带的传统小吃,属油炸类糕点,因其做法也可称为油氽粢饭糕,南方其他地区称之为炸糍粑。粢饭糕外层呈金黄色,内层为雪白的软糯糍饭,咬起来喷香松脆,吃在口里,且脆、且咸、且鲜。”食材明细主料大米(240g)水(300g)食盐(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎...
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香肠肉松粢饭怎么做-香肠肉松粢饭的做法
  • 香肠肉松粢饭怎么做-香肠肉松粢饭的做法

  • 食材明细主料糯米(500g)肉松(100g)香肠(5根)辅料黑芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香肠肉松粢饭的做法步骤1、糯米洗净放锅中浸泡一晚上2、泡好的糯米放蒸锅内蒸20分钟3、糯米蒸至透明状关火焖10分钟4、带上一次性手套,取一团糯米5、放上肉松和香肠6、用糯米把肉松和...
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肉松粢饭糕怎么做-肉松粢饭糕的做法
  • 肉松粢饭糕怎么做-肉松粢饭糕的做法

  • 食材明细主料糯米(250克)大米(100克)肉松(45克)辅料盐(1小勺半)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉松粢饭糕的做法步骤1、食材:糯米、大米、肉松。2、将糯米和大米下入电饭锅里淘洗一下,加入比平时煮饭少一些的水量。3、随后,盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。4、煮熟后跳到保...
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海苔粢饭卷怎么做-海苔粢饭卷的做法
  • 海苔粢饭卷怎么做-海苔粢饭卷的做法

  • “粢饭在我们这里非常常见,早点摊位都有卖,但为了能吃得健康放心,还是得自己动手做。由于家人比较爱吃,所以每次做完油条后都会做一次粢饭。这次做的粢饭看上去和寿司很相似,因为加入了海苔。其实海苔已经买了很久,本想是用来做寿司,因为从来没吃过寿司,更没做过,所以很想试试,但由...
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家常羊肉手抓饭怎么做-家常羊肉手抓饭的做法
  • 家常羊肉手抓饭怎么做-家常羊肉手抓饭的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)大米(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常羊肉手抓饭的做法步骤1、准备羊肉洗净。2、羊肉切小块。3、下锅焯水。4、捞出冲洗干净。5、起锅烧油下入羊肉翻炒均匀。6、放...
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家常羊肉怎么做-家常羊肉的做法
  • 家常羊肉怎么做-家常羊肉的做法

  • “羊肉酥烂香辣,汤汁浓厚,味道鲜美,家常风味。”食材明细主料羊肉(500g)青蒜(50g)辅料植物油(10g)盐(5g)干辣椒(5个)辣椒粉(2g)老抽(1勺)料酒(1勺)桂皮(2块)桔子皮(1块)大蒜粒(3个)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常羊肉的做法步骤1、秋季进补。2、食材准备好。3、羊肉绰水后清洗干净放适量清...
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粢饭糕怎么做-粢饭糕的做法
  • 粢饭糕怎么做-粢饭糕的做法

  • “很香的一种传统的上海早点,儿子后我都很喜欢吃,虽是油炸的,偶尔吃一下也不为过。”食材明细主料大米(适量)糯米(适量)辅料火腿肠(适量)海苔(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)粢饭糕的做法步骤1、将大米和糯米(糯米可与大米1:1或稍少于大米)混合浸泡4小时左右。2、海苔...
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粢饭糕的做法 DIY粢饭糕 粢饭糕怎么做
  • 粢饭糕的做法 DIY粢饭糕 粢饭糕怎么做

  • “小时候最爱吃粢饭糕,软软的内在,脆脆的皮是我的最爱。再配上一杯豆浆,去去油腻。一天的好心情由此开始!”食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料盐(适量)其他(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)粢饭糕的做法步骤1、糯米和大米按1:2的比例洗净,加入适量的水和适量的盐,放电饭煲内煮熟(按煮饭...
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粢饭怎么做-粢饭的做法
  • 粢饭怎么做-粢饭的做法

  • 食材明细主料榨菜心(适量)午餐肉(适量)海苔条(适量)芝麻(少许)肉松(适量)油条(一根)糯米(400克)辅料清水(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粢饭的做法步骤1、糯米提前浸泡2小时2、锅中加水,糯米控干水分,平铺在蒸布上,蒸20分钟3、油条炸成老油条切块或切段待用。4、准备好肉松,海苔条...
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粢饭团的做法 小时候的粢饭团 粢饭团怎么做
  • 粢饭团的做法 小时候的粢饭团 粢饭团怎么做

  • “油条的酥香,榨菜和肉松的咸鲜,让人欲罢不能的小时候味道,满满一口幸福漫溢。”食材明细主料大米(200g)芝麻(适量)肉松(适量)辅料糯米(400g)榨菜(适量)油条(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粢饭团的做法步骤1、糯米和大米按照2:1比例放入铁釜饭煲2、选择粗粮饭,按开始烧制(香软...
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随意粢饭怎么做-随意粢饭的做法
  • 随意粢饭怎么做-随意粢饭的做法

  • “台风天,一切都停下来了,休息在家。街市没什么卖,也不想上街。窝在家里亲子活动,一起做个粢饭也可以啊!有什么就吃什么吧。”食材明细主料糯米(一杯)粘米(一杯)辅料猪肉松(适量)菜脯(适量)火腿片(适量)蟹柳棒(适量)玉米粒(适量)油条(适量)紫菜(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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双米牛肉粢饭团怎么做-双米牛肉粢饭团的做法
  • 双米牛肉粢饭团怎么做-双米牛肉粢饭团的做法

  • “一般的粢饭团都是用白糯米做成,上次看到美食节目,有家餐馆打破传统做法,用紫米和白糯米包裹,馅料也比以前多样化,添加了卤牛肉,生意火爆。我试着做了一下,确实不错。”食材明细主料糯米(200克)紫糯米(100克)辅料小油条(1根)卤牛肉(50克)咸蛋黄(3个)榨菜(25克)肉松(20克)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻...
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粢饭糕的做法 金灿灿香喷喷的粢饭糕 粢饭糕怎么做
  • 粢饭糕的做法 金灿灿香喷喷的粢饭糕 粢饭糕怎么做

  • “据说上海的早餐界有四大金钢——大饼、油条、粢饭糕、豆浆。我小时候家里虽然经济情况不太好,倒也经常去买早点,不过大多买3分钱一根的油条,粢饭糕已算高级货,偶尔才能买一次。所以我爸会经常自制粢饭糕,将剩米饭用毛巾包住压实,油煎得金灿灿香喷喷,让家里的两个小吃货过过瘾...
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