- 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟凉拌小银鱼其主要是小银鱼搭配不同的调味料烹饪而成,银鱼这种食材含有大量营养物质搭配芝麻也为菜肴增添不少颜色。银鱼提供蛋白质和能量,让人十分想吃,芝麻不单项十分有利于身体,如果搭配辣酱一起吃,那就更好...
- 18651
- 准备时间:4分钟    烹饪时间:5分钟主料小银鱼:适量洋葱:适量青椒:适量干辣椒:适量葱:适量辅料味精:适量糖浆:适量大喜大:适量油:适量具体步骤1.首先将准备好的材料洗净、辣椒切丝、葱也切丝、干辣椒切一半、洋葱切丝。2.将辅料全都到锅里面炝一下锅。...
- 29528
- 可以。银耳在凉拌之前需要焯水一下然后捞出过凉水,不要焯久了,焯久了吃起来就是软烂的口感。凉拌银耳还可以加一些配菜,例如黄瓜、金针菇、胡萝卜、紫甘蓝、香菜都可以,如果银耳是丝状,那么配菜也应是丝状,片状的话那么配菜也应是;喜欢吃肉,也可以加熟肉丝。...
- 24293
- “凉拌银耳山楂,一道超级简单的家常菜,初春养肝护肝吃它就对了,爽口开胃,解腻下饭,护肝润肺,美容养颜,我家常吃,老人孩子都喜欢。”食材明细主料银耳(1朵)辅料山楂罐头(1瓶)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌银耳山楂的做法步骤1、备齐材料。2、银耳冷水泡发摘洗干净。3、焯水后...
- 12351
- 食材明细主料银耳(适量)黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)调料蒜(适量)小米椒(适量)凉拌醋(2勺)生抽(2匙)蚝油(1匙)香油(半匙)芥末油(半匙)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜银耳的做法步骤1、银耳用冷水泡发洗净,撕成小朵。2、黄瓜洗净削皮,拍碎放入容器。3、碗中捣好蒜泥,加入小米椒段...
- 5943
- “这个真的太简单了,可以试试哦,个人觉得比较适合喝酒吃.”食材明细主料杂果罐头(适量)银耳(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌银耳罐头的做法步骤1、银耳用凉水泡开。千万别用热水,不然银耳就没有嚼劲了,不好吃了。2、银耳泡开后,用剪刀剪去根部黄色部分。揪成小朵。备...
- 6436
- “农民田间有一种草根是银条,利口下酒菜。河南洛阳偃师的特产,凉拌银条,原汁原味,脆嫩爽口,色泽鲜亮,百吃不厌。”食材明细主料银条(一把)辅料蒜(三瓣)干辣椒(三个)调料花生油(少许)盐(6g)白糖(4g)醋(一勺)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌银条的做法步骤1、银条备用。2、银条洗净,泡两个...
- 20126
- “夏天里的解暑凉拌菜”食材明细主料水发腐竹(适量)水发银耳(适量)芹菜(1根)辅料花椒油(少许)配料蒜(1瓣)香葱(1根)酱油(少许)醋(少许)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹银耳的做法步骤1、水发腐竹,芹菜的下半部比较粗嫩的部分焯水后冲凉水2、芹菜斜着切片,腐竹顺着纹理手撕...
- 28986
- 食材明细主料黄瓜(两根)银耳(一块)辅料生抽(一匙)芝麻碎(一匙)香醋(半匙)盐(半匙)十三香(一匙)自制辣椒油(一匙)鸡精(一匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌银耳的做法步骤1、鲜黄瓜洗净。2、泡好的银耳。3、黄瓜排碎,切段。4、拍碎的黄瓜和银耳放在一个盘子里。5、加所备调料,拌均匀...
- 15152
- 食材明细主料银耳(适量)黄瓜(适量)辅料葱(1小段)蒜(1瓣)小米椒(适量)香菜(1颗)配料凉拌醋(3匙)味极鲜生抽(1匙)香油(适量)盐(适量)白糖(少许)芥末油(2滴)原味(口味)未知(难度)凉拌银耳的做法步骤1、银耳用温水泡发,抓洗干净,撕成小朵。2、锅内加入清水烧开,放入银耳焯水一分钟。3、焯过水的银耳迅速过凉...
- 32829
- “银耳,真菌类银耳科,也叫白木耳、雪耳,银耳子等,性平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。有“菌中之冠”的美称。”食材明细主料银耳(半朵)粉丝(适量)辅料蒜(一颗)配料盐(适量)辣椒油(适量)醋(适量)芝麻油(适量)白糖(适量)蚝油(适量)香油(适量)鸡精(适量)酸辣(口味...
- 18827
- 食材明细主料银耳(1朵)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)芝麻酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银耳拌黄瓜的做法步骤1、银耳用水泡开。2、撕成小片,放到开水里焯一下。3、黄瓜去皮。4、黄瓜切片,蒜切沫香菜切沫葱切沫。5、放入芝...
- 3958
- “春节期间大鱼大肉吃得比较多,来一份清爽凉拌菜解解腻。”食材明细主料干银丝(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌银丝的做法步骤1、准备适量银丝。2、加开水泡发。3、胡萝卜去皮切细丝备用。4、泡发好...
- 8090
- 需要。银耳是生的,做凉拌的话要把银耳用开水烫一下;做凉拌银耳需要先讲银耳用水泡发洗干净,然后煮水到水开后把银耳焯两分钟。银耳用水焯过之后可以用凉水再过一遍,这样做出来的银耳口感会更加脆嫩爽口。注意不管是凉拌银耳还是煮银耳汤,不能吃泡发后过夜的银耳,过夜的银耳会产...
- 8760
- “2斤植物油是用来炸小黄鱼用的。”食材明细主料小黄鱼(1斤)辅料植物油(2斤)料酒(适量)配料麻油(适量)蒜米(适量)小红尖椒米(适量)姜末(适量)葱末(适量)陈醋(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)凉拌小黄鱼段的做法步骤1、小黄鱼用清水冼两片去内脏和鱼头2、加盐调清酒腌制半...
- 27450
- 食材明细主料银杏(适量)芹菜(适量)辅料胡萝卜(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银杏拌芹菜的做法步骤1、做这道菜的材料。2、银杏放到水中煮熟。3、芹菜摘去老叶洗净,切成寸段备用。4、胡萝卜削去表皮,切成小丁备用。5、锅中加入适量的水烧...
- 6310
- “今天蒸土豆,一面两吃哈哈😄,做了一份小饼,一份凉拌小鱼面好吃”食材明细主料土豆(3个)辅料土豆淀粉(适量)蒜瓣(3瓣)白糖(一小勺)盐(少量)醋(一勺)鲜酱油(一勺)香菜(少量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌小鱼面的做法步骤1、高压锅蒸15分钟卸压就好了,扒皮。2、压成泥。3、加入土豆淀...
- 14159
- “银耳性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主...
- 24428
- 食材明细主料墨斗鱼(600克)黄瓜(1根)尖椒(1个)小葱(2棵)小红辣椒(1个)辅料韩式辣酱(2大勺)辣椒粉(1大勺)糖(2大勺)盐(1大勺)白醋(1大勺)蒜末(1大勺)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式凉拌墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼收拾干净,横切成两半,入开水中烫熟捞出沥干水分。2、黄瓜去皮,切成...
- 24440
- “银耳和黄瓜凉拌清爽清单,夏天一道不错菜哦”食材明细主料银耳(30克)黄瓜(3小根)辅料盐(少许)白糖(少许)凉拌醋(少许)酱油(少许)香油(少许)蒜(3瓣)葱叶(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌银耳的做法步骤1、银耳泡发备用2、黄瓜洗净切丝3、把银耳和黄瓜丝一起放进盆里,把盐,白糖,酱油等调...
- 10903
- “我喜欢银耳,它不但很营养也很好吃,又是女人美容的佳品。它可以做成各种美味佳肴,是宴请的珍品佳肴和滋补佳品,用银耳还可以做很多的美食。下面就是我用银耳做的其中的一种吃法!其实还有做过有将近20多种,我会逐步的做了放上来,希望支持和喜欢!营养价值:银耳每百克含蛋白质5.0克,...
- 18619
- “凉拌鱼是四川泸州人最爱,一到晚上,每一家大排档,都少不了凉拌鱼,风吹排骨。传统的做法,一般就是用骨头汤微火泡熟,有的喜欢用酸菜汤。我以前也是泡熟,后来觉的用气蒸,鱼更加细嫩爽口,更加原汁原味”食材明细主料鲤鱼(800克)青椒(适量)酱油(适量)姜(适量)油酥花生米(适量)五花肉(适量)酸萝卜(...
- 8872
- “银耳除了炖,也可以凉拌,脆爽可口,十分美味。”食材明细主料银耳(1朵)辅料黑木耳(10几朵)花生米(1小把)黄瓜(小半天)香菜(2棵)白芝麻(少许)蒜(5瓣)干红辣椒(2个)调料盐(1小勺)白糖(1中勺)六月鲜轻盐昆布酱油(1大勺)遵循自然本味香酯醋(1平勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌银耳的做法步骤1、...
- 20884
- “银耳有“菌中之冠”的美称,其味甘、淡、性平、无毒,具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。”食材明细主料银耳(1朵)辅料香菜(适量)...
- 28284
- “鲍鱼很有营养,但是总没办法处理得有滋味。日式做法里面,让鲍鱼在煮好的汁里面浸泡一夜,汁水的味道将鲍鱼的鲜味提升,又保留了鲍鱼劲道的口感,是我最喜欢的鲍鱼做法了。”食材明细主料鲍鱼(6个)水(1000ml)生姜(少许)辅料生抽(250ml)糖(200ml)清酒(200ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
- 17545