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关于苤菜叶炒黑喇叭菌的餐饮百科

苤菜叶炒黑喇叭菌怎么做-苤菜叶炒黑喇叭菌的做法
  • 苤菜叶炒黑喇叭菌怎么做-苤菜叶炒黑喇叭菌的做法

  • “这段时间街上卖得最多的是黑喇叭菌,黑喇叭菌又名灰喇叭菌、灰号角、唢呐菌,夏季、秋季在阔叶树林中腐质土上生长。是一种野生食用菌,目前尚不可人工栽培.可以食用,含有15种氨基酸,营养价值很高,益神理气、排毒养颜,是冬季的滋补佳品。”食材明细主料黑喇叭菌(300克)苤菜叶(50克...
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营养素炒黑喇叭菌如何做简单又好吃
  • 营养素炒黑喇叭菌如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟黑喇叭菌,这个名字听着就很有意思,其实是因为它的模样长得像喇叭,别看它其貌不扬,营养价值可是很高的喔。小孩和女生可以多吃菌类,提高免疫力,养颜补血。菌类的做法也很简单,炒、凉拌、炖、煲汤均可。今天的素炒...
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苤蓝丝小炒怎么做-苤蓝丝小炒的做法
  • 苤蓝丝小炒怎么做-苤蓝丝小炒的做法

  • “某天早晨,从来不吃早饭的姐夫突然挽起袖子下厨了,而且是做新菜,以前从来没做过的菜。姐夫要把苤蓝炒了吃,苤蓝这东西我还是第一次见,以前吃过但没见过原形,大部分都把这个腌了做咸菜。而姐夫偏要炒了吃,话说我还是第一次见姐夫下厨呢,姐夫是四川人,做饭的样子特认真啊~~炒着吃和...
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蛤喇肉炒韭菜怎么做-蛤喇肉炒韭菜的做法
  • 蛤喇肉炒韭菜怎么做-蛤喇肉炒韭菜的做法

  • “春天的韭菜最好了。蛤喇又很鲜美。两个配在一起吃,那叫一个美味啊。”食材明细主料蛤蜊肉(适量)韭菜(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤喇肉炒韭菜的做法步骤1、材料:台湾蒜辣酱,韭菜,蛤喇肉2、热油锅,把蛤喇肉放进去炒3、放入一小勺辣酱4、翻炒5...
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炒哈喇怎么做-炒哈喇的做法
  • 炒哈喇怎么做-炒哈喇的做法

  • 食材明细主料哈喇(1000g)辅料蒜(10颗)葱(1颗)姜(适量)白糖(少许)郫县豆瓣酱(1勺)面酱(2勺)尖辣椒(6颗)花椒(适量(或者麻椒))花生油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒哈喇的做法步骤1、将买来的哈喇洗净,盐水浸泡一会,捞出控水。2、葱姜蒜切沫,尖椒切小段。3、起锅烧油,放入花椒,辣椒炒出香味...
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苤菜叶炒松毛菌怎么做-苤菜叶炒松毛菌的做法
  • 苤菜叶炒松毛菌怎么做-苤菜叶炒松毛菌的做法

  • “对于野生菌我是又怕又爱,野生菌丰富的营养和鲜美的味道让人怎能不爱,但是因食用不当年年都有野生菌中毒的事件发生,想想都让人后怕。云南是植物王国丰富的森林资源每到雨季就有大量的野生菌出土,但我食用野生菌的品种却只有两三种,中毒事件让我不敢尝试新的品种。认识这种松...
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美味的素炒黑喇叭菌如何做简单又好吃
  • 美味的素炒黑喇叭菌如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这是一道经典的云南美食。我们都知道,云南地区气候独特,森林资源丰富,因此盛产品种丰富的菌类。这道美味的素炒黑喇叭菌,就是利用了当地特色的黑喇叭菌。黑喇叭菌味道鲜美诱人,不许添加其他的调味品和配菜,仅仅...
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豉香辣炒蛤喇怎么做-豉香辣炒蛤喇的做法
  • 豉香辣炒蛤喇怎么做-豉香辣炒蛤喇的做法

  • “住在海边的好处就是应季海鲜到处都是,又鲜又便宜,蛋白质高脂肪含量低,只需简单加工,就能吃到原汁原味的鲜美。蛤喇,是街头便宜得不能再便宜的海货,一个月不买几次炒炒吃了,久了还会惦记着买些解馋。离家不远的桥头,有个自发的海鲜市场,傍晚的时候就有很多人在那里卖各种海鲜,老公...
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菌菇黑白菜怎么做-菌菇黑白菜的做法
  • 菌菇黑白菜怎么做-菌菇黑白菜的做法

  • ““黑白菜”的搭配一般选择白菜和黑木耳,这道菜肴选择了白色的的杏鲍菇和黑色的木耳搭配炒制而成,为了和常见的黑白菜有个区别,所以就将其叫做“菌菇黑白菜”。”食材明细主料泡发黑木耳(300克)杏鲍菇(500克)辅料葱(适量)调料油(10克)蚝油(15克)盐(6克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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鸡心炒苤蓝怎么做-鸡心炒苤蓝的做法
  • 鸡心炒苤蓝怎么做-鸡心炒苤蓝的做法

  • 食材明细主料苤蓝(240克)鸡心(105克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡心炒苤蓝的做法步骤1、食材:苤蓝、鸡心(已洗净)、姜片2、将苤蓝掰去叶子清洗一下去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、将姜片搁入清水锅中焯开。5、随后,下入鸡...
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辣炒蛤喇怎么做-辣炒蛤喇的做法
  • 辣炒蛤喇怎么做-辣炒蛤喇的做法

  • “简单的菜不简单的味道,爱吃!”食材明细主料蛤喇(500g)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蛤喇的做法步骤1、蛤喇已经吐完沙,买回来直接用清水冲洗干净就可以。2、凉油下入葱姜辣椒炒香。3、蛤喇铺平锅底,盖上锅盖,都开口就是好了。4、也...
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酸腌菜炒黑喇叭菌怎么做-酸腌菜炒黑喇叭菌的做法
  • 酸腌菜炒黑喇叭菌怎么做-酸腌菜炒黑喇叭菌的做法

  • “这段时间街上卖得最多的是黑喇叭菌,黑喇叭菌又名灰喇叭菌、灰号角、唢呐菌,夏季、秋季在阔叶树林中腐质土上生长。是一种野生食用菌,目前尚不可人工栽培.可以食用,含有15种氨基酸,营养价值很高,益神理气、排毒养颜,是冬季的滋补佳品。这里的山民都喜欢用自家腌制的腌菜炒喇...
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香葱炒苤蓝怎么做-香葱炒苤蓝的做法
  • 香葱炒苤蓝怎么做-香葱炒苤蓝的做法

  • “我喜欢吃苤蓝,它的口感脆嫩清香爽口,而且营养丰富,苤蓝维生素含量十分丰富,含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。”食材明细主料苤蓝(300克...
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莙荙菜叶炒黑木耳怎么做-莙荙菜叶炒黑木耳的做法
  • 莙荙菜叶炒黑木耳怎么做-莙荙菜叶炒黑木耳的做法

  • “简单美味,清淡可口,健康营养。”食材明细主料莙荙菜叶(适量)木耳(适量)调料花生油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莙荙菜叶炒黑木耳的做法步骤1、莙迭菜叶洗净,切段,淖一下,捞出,过凉水再捞出,挤出多余水分,放入盘中,备用。2、木耳泡发,择洗干净,撕成小朵,焯水,捞出过凉水,沥...
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炒苤蓝怎么做-炒苤蓝的做法
  • 炒苤蓝怎么做-炒苤蓝的做法

  • “苤蓝大多数的人都会凉拌但是我肠胃不是太好所以呢今天就改用炒的。”食材明细主料苤蓝(1个)辅料姜(1块)蒜瓣(5颗)小葱(2颗)干辣椒(3个)鸡精(3g)盐(5g)生抽(1勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒苤蓝的做法步骤1、准备苤蓝2、将外面的青皮去掉3、切成硬币大小的厚度4、把辣椒大蒜姜葱...
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酸腌菜炒喇叭菌怎么做-酸腌菜炒喇叭菌的做法
  • 酸腌菜炒喇叭菌怎么做-酸腌菜炒喇叭菌的做法

  • “随着夏季雨季的来临,各个野生菌也陆续上市,去山上采野生菌成为雨季的一件乐事,但我怕蛇,所以很少上山。这些喇叭菌是LG去山上玩时采回来的,这里的人不大喜欢吃它,所以采它不必费太多的时间,半小时就采到一袋,我和LG却喜欢吃,可能是它有多种氨基酸吧,吃着有点酸味,但柔中有脆,食用时...
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爆炒花蛤喇怎么做-爆炒花蛤喇的做法
  • 爆炒花蛤喇怎么做-爆炒花蛤喇的做法

  • “花蛤除了味道鲜美以外,还有降低胆固醇的食疗作用。我和L先森平日里肥肠、毛肚、百叶、鸭肠等这些胆固醇含量较高的东西可没少吃,正好花蛤也是我俩喜欢的食物。所以,这道爆炒花蛤就顺利成章的成为了我们家餐桌上出勤率最高的菜式之一,每次都要吃掉一大盘才能满足!初识花蛤,是...
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榨菜香干炒苤蓝怎么做-榨菜香干炒苤蓝的做法
  • 榨菜香干炒苤蓝怎么做-榨菜香干炒苤蓝的做法

  • 食材明细主料苤蓝(170克)榨菜丝(100克)香干(70克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜香干炒苤蓝的做法步骤1、食材:苤蓝(已清洗切成丝)、榨菜丝、香干2、将香干放在案板上切成丝,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的苤蓝翻炒翻炒至熟。4、接着,合入榨菜丝和切好的...
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清炒苤蓝怎么做-清炒苤蓝的做法
  • 清炒苤蓝怎么做-清炒苤蓝的做法

  • 食材明细主料苤蓝(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒苤蓝的做法步骤1、青苤蓝一个。2、苤蓝削去外皮洗净,切成片,蒜拍扁切碎。3、锅中放油,下入蒜末炒香,放入苤蓝翻炒,加少许水烧煮。4、苤蓝炒软,放入葱段,加盐、蚝油调味炒匀。5、...
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腌苤蓝的做法 腌苤蓝(榨菜) 腌苤蓝怎么做
  • 腌苤蓝的做法 腌苤蓝(榨菜) 腌苤蓝怎么做

  • “家里买了五斤苤蓝,吃不完,做了麻仁金丝用了两颗,还有几颗怕放久了坏掉,直接腌咸菜了。我看了一下这个腌制的方法,跟腌榨菜一样,所以大家要是腌榨菜也可以用这个方法。其实个人觉得这些菜头口感都差不多,芥菜头,榨菜头,还有这个苤蓝。”食材明细主料苤蓝(2颗,净重800g)盐(30g)辅料辣椒...
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西葫芦炒蛤喇肉的做法 【山东】西葫芦炒蛤喇肉 西葫芦炒蛤喇肉怎么做
  • 西葫芦炒蛤喇肉的做法 【山东】西葫芦炒蛤喇肉 西葫芦炒蛤喇肉怎么做

  • “家常菜---西葫芦炒蛤喇肉”食材明细主料西葫芦(1个)蛤喇肉(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒蛤喇肉的做法步骤1、西葫芦洗净切片。2、葱切碎。3、蛤喇肉准备好。4、锅里油热加入葱花炒香。5、加入西葫芦翻炒。6、加入蛤...
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辣炒蛤喇肉怎么做-辣炒蛤喇肉的做法
  • 辣炒蛤喇肉怎么做-辣炒蛤喇肉的做法

  • 食材明细主料蛤喇肉(200克)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蛤喇肉的做法步骤1、蛤喇肉提前用清水泡两个小时沥干备用2、葱姜切片,青红辣椒切丁备用,这里最好再准备一些蒜片,我因为家里...
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黄花菜黑木耳炒荷叶蛋怎么做-黄花菜黑木耳炒荷叶蛋的做法
  • 黄花菜黑木耳炒荷叶蛋怎么做-黄花菜黑木耳炒荷叶蛋的做法

  • 食材明细主料黄花菜(适量)黑木耳(适量)荷叶蛋(3个)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜黑木耳炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:黄花菜(已泡发)、黑木耳(已泡发)、荷叶蛋2、将已泡发的黄花菜和黑木耳清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的黄花...
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苤菜花炒鸡丝怎么做-苤菜花炒鸡丝的做法
  • 苤菜花炒鸡丝怎么做-苤菜花炒鸡丝的做法

  • “我的家乡有一种形似韭菜的蔬菜,当地人叫苤(pie)菜。苤菜又名大薤菜、宽叶韭、野韭菜。形似蒜苗,但色泽比蒜苗叶鲜亮,叶、茎、花、根均可食用,味似韭菜,但比韭菜肥嫩鲜香。苤菜容易成活,形态优雅,种在花盆里既可观赏又可食用,叶片和根都是制作民族菜肴必不可缺少一味调料。苤菜花...
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黑椒炒双菌怎么做-黑椒炒双菌的做法
  • 黑椒炒双菌怎么做-黑椒炒双菌的做法

  • 食材明细主料猫十八黑椒酱(30克)杏鲍菇(200克)香菇(200克)辅料耗油(20克)白醋(20克)姜片(10克)蒜片(10克)蒜末(10克)香菇碎(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)简单(难度)黑椒炒双菌的做法步骤1、准备原料,香菇、杏鲍菇切1cm厚片。2、锅中加入少量油,下入姜片、蒜片炒香。3、下入香菇、杏鲍菇、白酒翻炒。4、香...
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