![酸辣豆芽扯面的做法 酸辣豆芽扯面-----------适合夏天的开胃面 酸辣豆芽扯面怎么做]( "酸辣豆芽扯面的做法 酸辣豆芽扯面-----------适合夏天的开胃面 酸辣豆芽扯面怎么做")
- “这道扯面是儿子百吃不厌的，只要我有时间问儿子吃什么，他总是一如既往的回答扯面，天气比较炎热，扯面的浇头里放了点豆芽，特别的清新爽口，还带有一点点辣辣的，是非常适合夏天的开胃面。”食材明细主料小麦面粉（210g）水（100g）猪肉末（120g）辅料油（适量）盐（适量）洋葱（半个）土豆（两个）豆芽（150g）鸡精...
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![香辣扯面怎么做-香辣扯面的做法]( "香辣扯面怎么做-香辣扯面的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（400克）香葱（50克）生抽（10克）菠菜（100克）盐（2g）辅料温水（260克）香醋（10克）辣椒面（20克）蒜末（50克）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣扯面的做法步骤1、面粉倒入盆中，加入少许盐（分量外）倒入水，先用筷子搅拌几下，再加入余下的水和成光滑的面团。（盖上保鲜膜放置一旁醒一会...
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![酸辣豆芽怎么做-酸辣豆芽的做法]( "酸辣豆芽怎么做-酸辣豆芽的做法")
- 食材明细主料绿豆芽（适量）辅料陈醋（1勺）白糖（少许）盐（少许）干辣椒（少许）葱花（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆芽的做法步骤1、豆芽洗净，沥干水分。2、葱花备好。3、热锅温油，放入干辣椒，小火炒香。4、放入葱花，炒香。5、倒入豆芽，大火翻炒。6、保持大火，这样豆芽不会水滋滋的...
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![酸辣扯面片怎么做-酸辣扯面片的做法]( "酸辣扯面片怎么做-酸辣扯面片的做法")
- 食材明细主料中粉（200g）温水（100ml）圆生菜（适量）香菜（适量）花椒（适量）大料（适量）葱（适量）香油（5ml）麻油（2ml）白糖（20g）醋（20ml）酱油（20ml）植物油（20ml）辣椒油（10ml）盐（2g）清水（600ml）辅料蒜（适量）酸辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸辣扯面片的做法步骤1、清水和面粉依次放到面包机，开启两个和面程序；2、醒...
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![酸汤扯面怎么做-酸汤扯面的做法]( "酸汤扯面怎么做-酸汤扯面的做法")
- “昨夜星辰昨夜风，画楼西畔桂堂东。身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通。”食材明细主料扯面剂子（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）猪油葱花（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）南德调料（适量）香油（适量）油泼辣椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸汤扯面的做法步骤1、葱花、香菜、猪油...
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![酸辣豆芽豌豆凉粉的做法 酸辣豆芽豌豆凉粉（超开胃的酸辣味） 酸辣豆芽豌豆凉粉怎么做]( "酸辣豆芽豌豆凉粉的做法 酸辣豆芽豌豆凉粉（超开胃的酸辣味） 酸辣豆芽豌豆凉粉怎么做")
- “豌豆凉粉配上豆芽，在油泼辣椒油的滋润下，味道香辣开胃。”食材明细主料豌豆凉粉（100g）豆芽（50g）辅料辣椒油（3勺）调料酱油（2勺）醋（2勺）盐（适量）白芝麻（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣豆芽豌豆凉粉的做法步骤1、豆芽洗净沥水。2、放入盐开水中烫熟。3、烫熟的豆芽摆入盘底。4...
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![酸菜扯面块怎么做-酸菜扯面块的做法]( "酸菜扯面块怎么做-酸菜扯面块的做法")
- “外婆拿的全麦粉，老坛泡的酸菜，老爸教我做的面块……绝配。”食材明细主料酸菜（少许）泡辣椒（一根）葱花（少许）辅料全麦粉（一小碗）清水（适量）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜扯面块的做法步骤1、全麦粉备用（这是外婆老家亲戚自家种的小麦，纯粹的全麦粉）。2、慢慢少量多次加入清水，揉...
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![家常酸辣豆芽如何做简单又好吃]( "家常酸辣豆芽如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料绿豆芽：适量青椒：适量干辣椒：适量蒜瓣：适量葱花：适量辅料盐：适量十三香：适量米醋：适量鸡精：适量花椒：适量具体步骤1.绿豆芽去根洗净(我这次偷懒没去根)，青椒切丝，葱切葱花，蒜瓣拍扁切小，干辣椒从中间弄断。2.锅中入...
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![酸辣豆芽儿凉面怎么做-酸辣豆芽儿凉面的做法]( "酸辣豆芽儿凉面怎么做-酸辣豆芽儿凉面的做法")
- “简单美味小菜。”食材明细主料凉面（200g）辅料豆芽儿（100g）调料盐（适量）老干妈（2勺）醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（1勺）芝麻油（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆芽儿凉面的做法步骤1、豆芽儿洗净，在盐开水里过一下就捞出。2、用煮豆芽儿的水来煮凉面。3、水开以后加入冷水再烧开就捞...
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![家常手扯棍棍面怎么做-家常手扯棍棍面的做法]( "家常手扯棍棍面怎么做-家常手扯棍棍面的做法")
- “不爱吃面的儿子要也来越上道啦！今又吃面：家常手扯棍棍面，每根面条上都有麻麻手的温度，能不好吃吗？”食材明细主料面粉（适量）盐（适量）温水（适量）辅料番茄（两个）小葱（适量）鸡蛋（两个）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常手扯棍棍面的做法...
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![家常卤汁扯面怎么做-家常卤汁扯面的做法]( "家常卤汁扯面怎么做-家常卤汁扯面的做法")
- 食材明细主料面粉（200克）辅料卤水汁（适量）葱花（适量）花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常卤汁扯面的做法步骤1、准备200克面粉，普通面粉即可，加入2克盐，110克温水2、和成棉絮状3、再用手揉5分钟4、切成小剂子5、每个剂子都擀成椭圆的面皮，稍微厚点6、正反两面都抹...
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![家常版酸辣土豆丝怎么做-家常版酸辣土豆丝的做法]( "家常版酸辣土豆丝怎么做-家常版酸辣土豆丝的做法")
- 食材明细主料土豆（两个）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版酸辣土豆丝的做法步骤1、锅加油烧热倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黄加入土豆丝。3、加土豆丝放醋放盐继续翻炒片刻。4、酸辣土豆丝完成。...
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![家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法]( "家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法")
- “各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！”食材明细主料福临门高筋挂面（200g）辅料熟花生（适量）盐（适量）辣椒油（适量）苹果醋（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）红椒（半个）白糖（适量）味极鲜酱油（适量）蘑菇粉（适量）油菜（适量）香菜（适量）蚝油...
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![酸辣青豆芽怎么做-酸辣青豆芽的做法]( "酸辣青豆芽怎么做-酸辣青豆芽的做法")
- 食材明细主料青豆芽（300g）辅料辣椒（4颗）生抽（3勺）老抽（3勺）肉（50g）葱（1颗）姜（2片）香醋（4勺）油（适量）盐（适量）淀粉（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣青豆芽的做法步骤1、准备材料2、豆芽洗净，肉切丝，葱姜切丝辣椒切段3、肉放少许淀粉抓匀4、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒5、放入肉丝...
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![辣子土豆丝拌扯面怎么做-辣子土豆丝拌扯面的做法]( "辣子土豆丝拌扯面怎么做-辣子土豆丝拌扯面的做法")
- “简单美味的家常拌面。”食材明细主料面粉（400g）辅料土豆（500g）干辣椒（100g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）辣椒粉（少许）花椒（少许）生抽（少许）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣子土豆丝拌扯面的做法步骤1、土豆去皮切丝，用清水浸泡一会儿，冲洗干净，沥干水分。2、干辣椒洗净，用温...
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![家常菜酸辣豆芽如何做简单又好吃]( "家常菜酸辣豆芽如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料绿豆芽：250辅料蒜：适量葱：适量干辣椒：适量白醋：适量油：适量红线椒：20盐：适量生抽：适量具体步骤1.所需材料2.蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。3.热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。4.然后...
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![油泼扯面的做法 老陕面食之油泼扯面——不用抹油的家常扯面做法 油泼扯面怎么做]( "油泼扯面的做法 老陕面食之油泼扯面——不用抹油的家常扯面做法 油泼扯面怎么做")
- “油泼扯面是陕西面食的经典，配菜简单又好吃！宽宽的扯面，配上葱、蒜苗、韭菜、香菜，辣椒面，热油浇上去，刺啦啦两声，一碗味道绝佳的面食就做好了，面有嚼头，菜有味，二者合二为一，堪称陕西面食一绝！我今天分享的是韩城版的油泼扯面，扯面在韩城又叫“悠面”，是家家户户经常吃的一种面食。做...
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![酸汤菠菜扯面怎么做-酸汤菠菜扯面的做法]( "酸汤菠菜扯面怎么做-酸汤菠菜扯面的做法")
- “绿油油的颜色，汤汁酸爽入味。”食材明细主料中筋粉（一杯）鸡蛋（一个）盐（1g）辅料菠菜泥（少许）泡酸菜（少许）芹菜碎（少许）鸡精（少许）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸汤菠菜扯面的做法步骤1、菠菜焯水后破壁机打成泥备用。2、中筋粉和鸡蛋、盐、菠菜泥混合在一起。3、慢慢少许加入清水，...
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![酸辣炒豆芽怎么做-酸辣炒豆芽的做法]( "酸辣炒豆芽怎么做-酸辣炒豆芽的做法")
- “我记得高中读书的时候特别喜欢吃豆芽，后来不记得什么时候开始就吃得少了，现在发现我家小孩也喜欢吃，炒的凉拌的都爱。这次炒的酸辣味，放一点我泡的酱油彩椒，很开胃，现在突然想今天晚上要不要再炒一个😂。”食材明细主料绿豆芽（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）陈醋（适量...
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![家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做]( "家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做")
- “天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌握，口感也没豌豆凉粉利口，但是吃见比较香。”食材明细主...
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![家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做]( "家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做")
- “老赵买了刚出锅的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分钟上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明细主料豆腐（1块）辅料醋（适量）生抽（少许）蒜（3瓣）盐（半勺）鸡精（少许）油（适量）麻油（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常酸辣嫩豆...
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![家常酸辣土豆丝怎么做-家常酸辣土豆丝的做法]( "家常酸辣土豆丝怎么做-家常酸辣土豆丝的做法")
- “又该到了吃土豆的时季，家里的土豆太多了，不如做一道家常土豆丝。好吃又简单。”食材明细主料土豆（3个）辅料葱（3棵）小米辣（6粒）姜（|个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常酸辣土豆丝的做法步骤1、把土豆洗干净削皮。2、土豆切成丝。3、起锅到油，把土豆丝放入锅内。4、把配菜放进...
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![酸辣绿豆芽怎么做-酸辣绿豆芽的做法]( "酸辣绿豆芽怎么做-酸辣绿豆芽的做法")
- “菜品清淡开胃，酸辣可口，简单易做。”食材明细主料绿豆芽（500克）青椒（20克）红椒（20克）辅料辣椒油（5克）芝麻油（5克）调料米醋（30克）酱油（30克）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽淘洗干净备用。2、青椒和红椒分别切细丝和绿豆芽一起放入开水锅里，焯水2分钟左右...
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![酸辣黄豆芽怎么做-酸辣黄豆芽的做法]( "酸辣黄豆芽怎么做-酸辣黄豆芽的做法")
- 食材明细主料黄豆芽（适量）调味料小米椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）蒜末（适量）中辣（口味）拌（工艺）简单（难度）酸辣黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净备用！2、大蒜切末，小米椒切片备用！3、黄豆芽焯水（略煮会）捞出！加小米椒大蒜，加盐4、加生抽和陈醋！5、搅拌均匀！6、淋上热油！搅拌均匀！7、转盘！...
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![酸辣扯面怎么做-酸辣扯面的做法]( "酸辣扯面怎么做-酸辣扯面的做法")
- “这段时间中央一台在播放电视剧《装台》，经常会出现陕西的各种美食，什么扯面啦、臊子面啦、凉皮啦、肉夹馒、羊肉泡馒等等。看他们捧个大海碗，蹲墙根大口地划拉面条，看得我直流口水啊。本来我一直计划去西安玩一趟的，结果今年因为疫情没能去成。没能实现我去品尝西安美食的愿...
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味味甜
