- “粥,老少适宜,制作简便,易消化。”食材明细主料大米(70克)红菇(20克)猪龙骨(400克)瑶柱(15克)干虾(20克)干尤鱼(20克)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)香油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山珍海味粥的做法步骤1、米洗净。2、全部食材洗净。3、全部食材放入煲内。4、加适量水,放回电...
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- “菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力,因此冬天菌类食品是人们养生保健的首选食品。”食材明细主料鸡胸肉(100克)菌类(100克)辅料美国大杏仁(100克)配料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)...
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- “各种菜可以根据自己爱好随意搭配”食材明细主料鲜贝肉(一两)木耳(适量)杏鲍菇(一个)胡萝卜(一根)蒜薹(三根)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(一个)配料泡椒(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山珍海味时蔬乱炒的做法步骤1、木耳、杏鲍菇、胡萝卜洗净...
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- “小时候“小鸡炖蘑菇”简直红遍东三省,国际化后,红遍全球。”食材明细主料鸡中翅(1公斤)榛蘑(300块)小辣椒(3根)辅料桂皮(一根)八角(4朵)小茴香(一汤匙)老抽(两汤匙)糖(一汤匙)葱(适量)鸡精块(一块)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)山珍鸡的做法步骤1、人家都说山珍海味,这就是山...
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- 食材明细主料大米(200g)海虾(4只)青菜(2棵)山药(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药海虾菜粥的做法步骤1、大米粥一,熬到米粒稍稍化开。2、准备其他食材3、山药切碎!用清水洗去一点黏液!倒入粥中继续煮5分钟左右!山药基本酥烂了。4、倒入切碎的...
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- “海参,这可是好东西,自古以来位列“八珍之首”,有“参中之冠”的美誉!而且它的营养价值非常高,低脂,低糖,无胆固醇;富含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。”食材明细主料冻干海参(2根)海珍汤(2包)米...
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- 山珍海味是一个成语,主要指的就是来自山上的美食和来自海洋的美食,当然在现今的社会种也用来指大量丰富的菜肴。山珍主要有上八珍、中八珍和下八珍。上八珍主要指的是猴头、熊掌、燕窝、鹿筋等;中八珍主要指的是鱼翅、鲍鱼、鱼骨、鱼唇、广肚、银耳等;下八珍主要指的是大口...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟好吃的山珍海味包融合了各种营养价值很高的干菜和猪肉的新鲜,味道鲜美无比。那丰富的馅料、浓郁的包汁,流露出了山珍海味包的真情,吃起来甚是满足,让你尝尽了山珍海味。好吃的山珍海味包如同闻香仙下凡,诱惑着...
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- “山珍的组合,舌尖的诱惑。”食材明细主料香菇(270g)辅料麻椒(1个)木耳(若干)胡萝卜(半个)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒山珍的做法步骤1、香菇除去黑色根部,对半切开,洗净。2、烧开水,把切好的香菇焯大约10分钟左右(蘑菇类一定要做熟),多焯一会。3、焯好的香菇拿出放到凉水里备...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟山珍海味鸡肉煲,自从这道菜出现在人们餐桌上,就非常受欢迎,不仅因为口感好,还因为营养丰富,具有多种养生功能哦。大家都听说过吧,是一道地地道道的家常美食,极具特色。不仅北方人喜欢吃,很多南方人也对它赞不绝口...
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- “干贝、对虾、尤鱼煲粥海的味道。”食材明细主料干贝(15克)干鱿鱼(20克)对虾干(2对)米(40克)辅料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海味粥的做法步骤1、把食材洗净,尤鱼剪小块。2、大米洗净。3、全部食材放入煲内。4、加入适量水。5、放入电压力煲内,盖上盖...
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- “第一次有了试用机会,特别激动,想了15个做法,计划做三个的。盼到一月八号下午收到,发现冰都化了,就搁进冻箱,等我买齐材料了,汤也熬好了,才发现即使冻着,虾也很臭,只能丢弃,可惜极了。我又觉着不能失信,就用其他的虾替代做了这个菜。因为是创作的,每个配料都查到依据可以搭配,花了不少...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟山海珍宝汇是由海参为主要材料,搭配火腿粒和冬笋片等烹饪而成的。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。海参味道鲜甜,搭配冬笋片等,营养价值高。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋...
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- 食材明细主料饺子皮(半斤)冻豆腐(200g)虾米(适量)黑木耳(50g)黄瓜(1根)紫菜(少许)白芝麻(适量)香菜(适量)辅料盐(2匙)蚝油(适量)葱花(适量)蒜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山珍海味面片汤的做法步骤1、黄瓜切粗丝,因为做汤,容易熟。木耳泡发,蒜和葱切段备用2、包饺子剩的饺子皮切成面片3...
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- “在四味山药粥的基础上再加入茯苓,茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。各豆米事先炒过。曾经有幸在中药方中见炒四样,此三样皆在其中。当时甚为好奇,炒为中药炮制大法之一,此几样炒后有什么作用呢?后细细琢磨,此三样皆为健脾祛湿药,脾喜燥恶湿,焦香入脾,炒...
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- “这道蘑菇长在肉饼里的美味清新可口菌鲜肉香”食材明细主料小米椒(5个)大肉馅(300克)鸡蛋(1个)虾(6个)白玉菇(20个)芹菜(半根)葱(1根)辅料盐(半勺)生抽(1勺)胡椒粉(2克)料酒(1勺)淀粉(1勺)味精(2克)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山珍海味的做法步骤1、备食材2、虾洗净去壳去虾线小米椒洗净切碎...
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- 食材明细主料大米(50克)辅料小米(25克)滑子菇(50克)牛里脊(50克)水(适量)配料葱(少许)五香粉(3克)酱油(5克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山珍肥牛粥的做法步骤1、滑子菇泡发洗净。2、牛肉切薄片。3、放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4、大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5、加入...
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- 食材明细主料海参(2个)冬笋片(适量)木耳(适量)辅料火腿粒(适量)蘑菇片(适量)小葱末(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山海珍宝汇的做法步骤1、提前2晚泡发海参:将海参泡入矿泉水和冰块入冷藏12小时2、海参泡发开后洗干净内脏大肠特别是海参的嘴巴大火煮开小火焖30分钟再入冷水冷...
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- “山药薏米芡实粥中加入白扁豆,就是四味山药粥了。白扁豆,味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效,用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,胸闷腹胀。白扁豆,也是药食同源的食材。不过,很少用。市场上很常见,却几乎不买,不知道除了煮粥,还可以用来做什么。不过,中药里好像倒是比较常用...
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- “铁棍山药的粥一点点扩容,最后让莲子也参与进来。若是再加两味,就可以做八珍糕了。红莲,只有红莲。好像药房里的都是白莲,有什么说道吗?不过据说红莲不去皮,似乎还有补血的功效。茯苓粉把一锅粥都搞浑,而红莲的颜色则把一锅粥都染红,虽然颜色并不深。说是粥,但水很少,软软糊糊的,就...
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- “木耳,能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。滑子菇是汤料的美好添加品.而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物...
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- “翡翠珍珠粥“又名黄瓜西米粥”清香营养,美味独特!”食材明细主料西米(一大勺)黄瓜(半段)辅料冰糖(5块)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翡翠珍珠粥的做法步骤1、锅里烧开水,把一大勺西米倒入开水里清洗干净!2、西米洗干净,放入锅里加入适量水,开始煮!3、煮制透明,熟了!4、黄瓜汁适量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟吃了那么多美食,我还是最喜欢吃海鲜。尤其是我妈妈做的,那味道。叫一个绝呀。今天我就给大家介绍一道可口的美味,它就是《山珍海味包》,不仅健康,而且营养十足。简直就是一个大补啊,不要再去叫外卖了,那些贵而且...
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- “冬菇、姬松茸、干尤鱼、海茸会合在一起,奇香无比,海茸爽脆的口感溶合爆香的尤鱼味道和冬茹、姬松茸的香气,不想停口啊。”食材明细主料干香菇(30克)姬松茸(20克)干尤鱼(15克)海茸(100克)辅料油(适量)盐(适量)水豆腐(250克)鸡蛋(2只)鸡精(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简...
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- “神了神了,5点多起来洗漱完毕,6点不到就拿着纸和笔涂涂画画,思索着今天要吃什么。天哪,吃货啊,都不用睡觉的啊~~!!!想着想着,想到了海鲜粉丝,真是好主意~~~~”食材明细主料粉丝(适量)墨鱼(适量)鲍鱼(适量)干贝(适量)花蛤(适量)文蛤(适量)香菇(适量)海带(适量)辅料猪肉(适量)黄瓜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量...
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