- “咸鲜软糯,色艳润香。”食材明细主料鸡翅(1对)红椒(1个)辅料菜籽油(4茶匙)蚝油(2茶匙)料酒(1茶匙)姜(少许)小葱(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅宰成块状,在放姜、葱、料酒的沸水中淖水后沥干。2、红菜椒去蒂、籽,切成大颗。3、油热中火,下翅块爆干;4、加...
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- 食材明细主料鸡翅(8个)鸡蛋(1个)调料玉米淀粉(1勺)料酒(2勺)生抽(3勺)蚝油(1勺)黑胡椒粉(1勺)椒盐粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)椒盐鸡翅的做法步骤1、鸡翅划刀浸泡半小时后洗净沥干,加两勺料酒,三勺生抽,一勺蚝油,一勺黑胡椒粉搅匀腌制30分钟以上。2、倒出多余腌料汁,加一勺玉米...
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- “鸡翅中是孩子们爱吃的食物,它有许多种吃法,最经典的当属可乐鸡翅,好多朋友问过我,说为什么做出来可乐鸡翅不好吃油腻有腥味儿等。一开始我还不太相信,这么好烹饪的食材也能出问题,后来亲眼看到一个朋友做一次,这才发现,他是真的糟蹋了这上好的食材。为什么呢?鸡翅中是鸡身上最好...
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- 食材明细主料鸡翅中(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)大蒜(适量)花椒(适量)料酒(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅中清洗干净。2、烧热水将鸡翅焯水。3、将炒锅烧热,加入植物油,烧八成热加入白糖。4、开中火用筷子不停的搅拌白糖,至颜色泛红并起泡泡。...
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- “在儿子放学回家的路上,儿子看见有小吃节。儿子回来特别兴奋的告诉我,儿子:妈妈我好想吃烧烤。你可带我去吃吗?我:我想想过了一会我对他说“你还记得,上次妈妈给你看的微信里的一个大姐姐吃烧烤体内有四斤寄生虫吗?”儿子:我记得。我:你不怕吗?儿子:我害怕。我:那你还要吃吗?儿子:我好...
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- “我的处女作品-红酒鸡翅今天在老爸的指导隆重登场,噔噔噔~真是自豪啊,第一次下厨房就能做这么美味的鸡翅了。现在把我的加工秘笈share一下(不是从网上转帖来的,是本人的如实操作);”食材明细主料鸡翅(1kg)辅料红酒(300ml)青椒丝(少许点缀)配料白糖(3勺)胡椒粉(少量)盐(适量)味精(适量)白醋(适...
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- “黑椒煎鸡翅做法简单,外焦里嫩,美味营养,无油版的更健康。”食材明细主料鸡中翅(12个)黑椒(适量)玉米淀粉(1勺)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(少许)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒煎鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,在背面画两刀,放入容器中,调入盐和鸡精,加入酱油。2、加入黑椒粉和玉米淀...
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- 食材明细主料鸡翅(4个)辅料酱油(5ml)藤椒(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藤椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅使用藤椒,酱油,盐,料酒,香油腌制2h2、烤箱上下200度烤20min,中间翻面3、可以加柠檬...
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- “很喜欢炸子鸡,感觉做炸子鸡的配料不少,但俺家人少,量不多,所以配方就改了一下,尽量简单但又有麻辣的特点,还特别下饭。”食材明细主料鸡中翅(6块)辅料干尖椒(8只)生姜(8片)红葱头(2粒)花椒(1大匙)蒜头(2粒)浸泡调料精盐(1小匙)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒麻鸡翅的做法步骤1、把鸡翅...
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- “浓郁的黑椒香味,喜欢吗?”食材明细主料鸡翅(5个)辅料黑胡椒(适量)盐(少许)酱油(少许)糖(少许)葱(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒鸡翅的做法步骤1、把鸡翅洗干净用厨房纸吸去多余的水份。2、鸡翅的两面都撒上盐,黑胡椒粉粒(一粒粒的直接磨成粉粒)。3、腌制15分钟左右,热锅不...
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- 食材明细主料鸡翅(二根)辅料小青辣椒(5根)姜片(适量)配料豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒丁鸡翅的做法步骤1、准备好材料。2、把鸡翅切块,用料酒,姜片淹10分钟。3、把辣椒切小丁。4、锅放油,放入鸡翅,爆炒一会。5、看到鸡翅熟了就可以捞起来。6、放入辣椒丁。7、放入...
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- 食材明细主料鸡翅(适量)辅料小米椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)姜(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒鸡翅的做法步骤1、将鸡翅放入凉水中煮熟。2、用鸡翅快速放入冰水中。起锅烧油,放姜炒香。加入鸡翅。3、炒熟之后放水,加入调料。4、煮一分钟左右...
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- 食材明细主料鸡翅中(12只)辅料青圆椒(1/2个)A料酒(1大匙)生抽(1大匙)花椒粉(1/4茶匙)辣椒粉(1/4茶匙)B生姜(10g)大蒜(6瓣)京葱(适量)花椒粒(1/2茶匙)干辣椒(6枚)C白砂糖(1茶匙)生抽(1茶匙)料酒(1大匙)水(2大匙)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒麻鸡翅的做法步骤1、鸡翅中斩2段,加A料拌匀,腌制1小时,入油...
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- 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)青尖椒(适量)小米椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒香鸡翅的做法步骤1、鸡中翅用生抽、盐、鸡精腌入味;2、麻椒洗净控干水份3、姜、蒜切好;青尖椒、小米椒切小圈4、锅中热油,中小火...
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- “一个烤箱热风是很有意义的一项功能,它能保证烤箱内的食材受热和上色均匀、尤其是对烧烤类食品更重要、旋转烤叉可以烤整只的鸡鸭,成品相当霸气。呵呵没有时间去买整鸡鸭,先烤个黑椒鸡翅吧。”食材明细主料鸡翅(10个)酷克壹佰黑椒调料(40克)辅料干辣皮(2个)料酒(1勺)姜片(3片)小葱(1根...
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- 食材明细主料鸡翅(5个)辅料剁椒(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅中剁成2节焯水洗净备用。2、金针菇洗净铺在盘子里。3、碗里放入葱姜蒜剁成末和剁椒。4、加入盐、蚝油、生抽、胡椒粉。5、拌匀。6、把鸡翅铺在金针菇上...
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- 食材明细主料小白菜(适量)红椒(1个)素鸡翅(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡翅红椒炒小白菜的做法步骤1、红椒去籽切丝,素鸡翅开水泡软手撕成丝。2、小白菜洗净切段,大蒜切片。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入鸡翅和红椒翻炒片刻。4、放入小白菜。5...
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- “肉软椒香,麻辣滑润。”食材明细主料鸡翅(400克)青椒(2枚)辅料菜籽油(4茶匙)料酒(2茶匙)豆瓣酱(1茶匙)味精(1/4茶匙)白糖(1/4茶匙)花椒(1撮)小葱(2根)老姜(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅漂洗去血水,剁段。2、青椒去蒂、籽切大块,小葱切段。3、油热、小火,下花...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味红椒鸡翅里的鸡翅,是每个人都不会挑的食物,深受人们的喜爱。将蒜进锅爆香后,随后放鸡翅尖爆炒趁起。然后再放豆瓣酱,再放入鸡翅,再加入耗油,姜,芝麻油,胡椒粉。自己在家做可比在外面做便宜,既可以给小孩解馋,又...
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- “从挑选食物,到天马行空发挥想象力把不同食物搭配在一起,精心的或炒或煮,一道道富有灵性的菜在快乐中完成。”食材明细主料鸡中翅(400g)生抽(适量)八角(2个)蒜(3瓣)小葱(2根)剁椒(两大勺)姜(3片)辅料料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅中翅洗净沥水一...
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- 食材明细主料翅中(10个)青辣椒(1个)新鲜小米椒(2-3个(可不放))干辣椒(8个)大葱(1小节)姜(3片)蒜(3瓣)辅料料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)蚝油(0.5汤匙)酱油(1汤匙)花椒(1茶匙)玉米淀粉(4克)糖(2-3克)盐(适量)鸡精(适量)陈醋(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅清洗干净控净水分,剁成两...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟红椒鸡翅可以说是一道家庭饭桌上的一道美味佳肴菜,这道菜的主食材有且只有一种那就是鸡翅。鸡肉中含有大量的微量元素和矿物质,更重要的是它能提供大量的蛋白质满足人体日常所需要的能量。选用大量的配料更...
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- 食材明细主料鸡翅(1000g)辅料青椒(3根)蒜末(一头)小米椒(3根)调料料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)玉米淀粉(1勺)盐(少许)糖(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒炒鸡翅的做法步骤1、鸡翅对半切开。2、加入两勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺玉米淀粉、少许盐抓匀腌制20分钟...
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- “鸡翅一直是我的“爱“,吃多了可乐鸡翅、烤鸡翅、酱鸡翅,就想着能不能换个花样吃。偶然发现家中有准备做椒盐虾的椒盐粉,就想着来试试,没想到相当美味呢,简单易做又好吃!”食材明细主料鸡翅(适量)辅料椒盐粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐鸡翅的做法步骤1、准备好食...
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- 食材明细主料鸡翅(205克)辅料小米辣泡椒(适量)红泡椒(适量)蒜头(适量)姜片(适量)配料啤酒(1罐)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡翅的做法步骤1、材料:鸡翅(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、蒜头、姜片2、将已洗净的鸡翅放在案板上剁成小块,待用。3、烧锅倒油...
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