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关于墨鱼苦瓜肘肉汤怎么做的餐饮百科

墨鱼苦瓜肘肉汤怎么做-墨鱼苦瓜肘肉汤的做法
  • 墨鱼苦瓜肘肉汤怎么做-墨鱼苦瓜肘肉汤的做法

  • 食材明细主料肘肉(450g)墨鱼干(两块)苦瓜(一条)黄豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)墨鱼苦瓜肘肉汤的做法步骤1、肘肉。2、墨鱼干。3、苦瓜切块。4、干黄豆。5、肘肉块、墨鱼、干黄豆放入砂锅。6、加适量清水,大火煮开后,小火慢熬一小时。7、熬好...
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瘦肉苦瓜汤怎么做-瘦肉苦瓜汤的做法
  • 瘦肉苦瓜汤怎么做-瘦肉苦瓜汤的做法

  • “快手汤品,挑珍珠苦瓜比较不苦,反而有点甘,大热天喝下苦瓜汤下下火。”食材明细主料苦瓜(适量)瘦肉(适量)饼肉(少许)辅料姜丝(少许)胡萝卜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉苦瓜汤的做法步骤1、准备所需食材:珍珠苦瓜,瘦肉,肉饼(本来是没准备肉饼的,是煮早...
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猪肘肉墨鱼萝卜汤怎么做-猪肘肉墨鱼萝卜汤的做法
  • 猪肘肉墨鱼萝卜汤怎么做-猪肘肉墨鱼萝卜汤的做法

  • 食材明细主料猪肘肉(1.5斤)血骨(0.5斤)墨鱼干(2条)白萝卜(1条)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肘肉墨鱼萝卜汤的做法步骤1、首先把肘肉跟血骨过一遍滚水,然后捞起洗净血水,墨鱼干用热水泡软,然后去除黑膜跟骨,洗净切条状,然后放进砂锅煲。2、白萝卜削皮,切成滚刀块。3、...
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苦瓜肉丸汤怎么做-苦瓜肉丸汤的做法
  • 苦瓜肉丸汤怎么做-苦瓜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料苦瓜(200g)肉丸子(100g)辅料老姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜肉丸汤的做法步骤1、苦瓜洗净,切段。2、超市买的肉丸子解冻。3、炒锅加水,放入老姜、色拉油烧开。4、放入肉丸继续煮5分钟。5、加入苦瓜,再煮3分钟。6、...
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金针瘦肉墨鱼汤的做法 【常德】金针瘦肉墨鱼汤 金针瘦肉墨鱼汤怎么做
  • 金针瘦肉墨鱼汤的做法 【常德】金针瘦肉墨鱼汤 金针瘦肉墨鱼汤怎么做

  • “公婆家是用墨鱼干来炖排骨的,我想着好多菜都用到排骨了,于是将排骨换成了瘦肉,再用了大姐送的金针来调味,味儿十分鲜美,这也是我喜欢混搭的主要原因。朋友们喜欢尝试的可以试一下哦。温州那边喜欢用金针来炖鸡或是排骨,而湖南人喜欢用排骨来炖墨鱼干。其实混在一起也是极好的...
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肘肉炖苦瓜汤怎么做-肘肉炖苦瓜汤的做法
  • 肘肉炖苦瓜汤怎么做-肘肉炖苦瓜汤的做法

  • 食材明细主料肘肉(450g)苦瓜(1条)辅料黄豆(50g)瑶柱(40g)水(适量)调料胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肘肉炖苦瓜汤的做法步骤1、肘肉切成小方块。2、苦瓜。3、挖去白瓤,切成块。4、瑶柱。5、用50克干黄豆泡发了一晚上。6、肘肉放入锅内,倒入适量的清水,大火煮开。7、煮的...
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肥肉苦瓜汤怎么做-肥肉苦瓜汤的做法
  • 肥肉苦瓜汤怎么做-肥肉苦瓜汤的做法

  • “饥不择食的情况做了这样一道汤,希望能给你带来健康。”食材明细主料肥猪肉(多少都行,反正不会腻)苦瓜(半个或一个)葱(一条)辅料面粉(半碗)盐(半勺)味精(8-12粒)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肉苦瓜汤的做法步骤1、我先摆上所有的食材。图中的碗里有瘦肉,请不要在意这些细节,加了...
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裤腿肉墨鱼汤怎么做-裤腿肉墨鱼汤的做法
  • 裤腿肉墨鱼汤怎么做-裤腿肉墨鱼汤的做法

  • 食材明细主料裤腿肉(750克)墨鱼(一只)白酒(少许)辅料水(适量(稍宽))盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)裤腿肉墨鱼汤的做法步骤1、准备好裤腿肉和墨鱼。2、墨鱼提前泡发,切成小块。3、裤腿肉切成大块。4、裤腿肉冷水上锅(水里加少许白酒去腥)。5、稍煮一会儿,过凉水清洗干...
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荷叶冬瓜墨鱼汤的做法 清凉一夏~荷叶冬瓜墨鱼汤 荷叶冬瓜墨鱼汤怎么做
  • 荷叶冬瓜墨鱼汤的做法 清凉一夏~荷叶冬瓜墨鱼汤 荷叶冬瓜墨鱼汤怎么做

  • “清凉解暑、清热解毒、清肤祛痘、清脂瘦身、清肠润道降血脂、降血压、降血糖,还非常鲜美好喝,赶紧煲起来吧!”食材明细主料猪骨(400g)墨鱼(150g)嫩荷叶(两小张)冬瓜(500g)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶冬瓜墨鱼汤的做法步骤1、墨鱼从冰箱冷冻层拿出来后洗...
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鲜美墨鱼丝瓜汤的做法 潮音潮人:鲜美墨鱼丝瓜汤 鲜美墨鱼丝瓜汤怎么做
  • 鲜美墨鱼丝瓜汤的做法 潮音潮人:鲜美墨鱼丝瓜汤 鲜美墨鱼丝瓜汤怎么做

  • “墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等,是一种常见的高营养海鲜鱼类。墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药,李时珍称墨鱼为“血分药”。其含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,对于女性的皮肤以及抗衰老具有很大的帮助。墨鱼肉质有弹性,口感好,而且能够帮助补充稀有元素。丝瓜和墨鱼搭...
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苦瓜瘦肉汤的做法 告别秋燥——苦瓜瘦肉汤 苦瓜瘦肉汤怎么做
  • 苦瓜瘦肉汤的做法 告别秋燥——苦瓜瘦肉汤 苦瓜瘦肉汤怎么做

  • “上火真痛苦,小家伙很容易上火,影响肠胃,再就是喉咙容易红,咳嗽,吃药也不太管用,只好在食物上动脑筋了。还好他爱吃苦瓜,通常是清炒,今天换个花样,就给他烧汤了。”食材明细主料苦瓜(一条)辅料瘦肉(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜瘦肉汤的做法步...
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墨鱼苦瓜如何做简单又好吃
  • 墨鱼苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:250g牛奶:150g辅料洋葱(白皮):小麦面粉:植物油:5g奶油:适量胡椒粉:3g盐:3g具体步骤1.将苦瓜去蒂、瓤洗净切成丝;2.墨鱼去墨汁、骨洗净,控水切成丝,加精盐、胡椒粉拌匀腌片刻;3.洋葱洗净切成丝,蘑菇洗净;4.淀粉放碗内...
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蒲瓜墨鱼干排骨汤怎么做-蒲瓜墨鱼干排骨汤的做法
  • 蒲瓜墨鱼干排骨汤怎么做-蒲瓜墨鱼干排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)墨鱼干(适量)辅料蒲瓜(适量)生姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒲瓜墨鱼干排骨汤的做法步骤1、墨鱼干泡发,洗净,剪成小块,沥干。再放入无油锅中炒干水分。2、墨鱼干盛出来。3、蒲瓜去皮切成小块。4、排骨焯水沥干,放入电炖锅,加生姜,加2升清...
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墨鱼肉饼汤的做法 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤 墨鱼肉饼汤怎么做
  • 墨鱼肉饼汤的做法 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤 墨鱼肉饼汤怎么做

  • “贫血的朋友们注意了,由其是自己女朋友贫血的,一定要给自己的女朋友多喝点墨鱼肉饼汤,她一定会更加爱你的哦。墨鱼肉饼汤多喝可治贫血哦,鲜美的墨鱼肉饼汤一定会成为贫血朋友的最爱的。今天就教大家做墨鱼肉饼汤,学了可一定要去做做哦,练练厨艺也好啊!!!”食材明细主料瘦肉(30克)墨...
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墨鱼双莲瘦肉汤怎么做-墨鱼双莲瘦肉汤的做法
  • 墨鱼双莲瘦肉汤怎么做-墨鱼双莲瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料墨鱼干(一只)莲藕(一节)瘦肉(适量)莲子(适量)辅料食用油(少许)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)墨鱼双莲瘦肉汤的做法步骤1、莲子清洗一下浸泡一会儿备用。2、墨鱼干提前浸泡好剪成小块,放入锅中加少许油煸炒一会儿。3、瘦肉洗净切成块状放入电压力锅内...
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鲫鱼苦瓜肉丸汤怎么做-鲫鱼苦瓜肉丸汤的做法
  • 鲫鱼苦瓜肉丸汤怎么做-鲫鱼苦瓜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)苦瓜(1条)辅料客家肉丸(适量)姜片(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼苦瓜肉丸汤的做法步骤1、把洗干净的鲫鱼放锅里煎一下,随后放放姜片,以袪出腥味,并撒适量的盐。2、将切好的苦瓜放锅里略微的炒一下,放一点点盐就好了。苦瓜最好切的...
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苦瓜鱼汤怎么做-苦瓜鱼汤的做法
  • 苦瓜鱼汤怎么做-苦瓜鱼汤的做法

  • “皖鱼也叫草鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,其中皖鱼所含的丰富硒元素,经常食用有抗衰老、美颜的功效。苦瓜清热解毒、养颜嫩肤。枸杞清热明目,护眼。加上鲜甜的干贝,中伏天解暑护眼必备——苦瓜鱼汤。”食材明细主料苦瓜(500克)鱼头(1个)鱼尾(1条)辅料干贝(20克)枸杞(10克)...
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冬瓜薏米墨鱼汤怎么做-冬瓜薏米墨鱼汤的做法
  • 冬瓜薏米墨鱼汤怎么做-冬瓜薏米墨鱼汤的做法

  • “冬瓜又称濮瓜、枕瓜,性味甘淡微寒,功能清热除烦,利湿消肿。含有蛋白质,粗纤维,维生素,烟酸等成分。《滇南本草》说它能“止渴,消痰,利小便”,《神农本草经》说它有“令人悦泽好颜色,益气不饥”的作用。由于冬瓜水分含量大,热量低,既能减肥,又能降低血中胆固醇,促进体内脂肪消耗,其利水...
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墨鱼丸冬瓜汤怎么做-墨鱼丸冬瓜汤的做法
  • 墨鱼丸冬瓜汤怎么做-墨鱼丸冬瓜汤的做法

  • “首先介绍一个鱼丸的分类:有淡水鱼丸、那哥鱼丸、马胶鱼丸、墨鱼丸这四种,其中墨鱼丸是这几种鱼丸当中口感最好的,而来自潮汕本港出产的墨鱼质量最好,用来制作正宗的墨鱼丸最好不过,正宗的墨鱼丸口感略带Q弹,鲜甜,没有任何腥味,清水煮或是煮成冬瓜汤都非常美味。墨鱼丸是李记其中...
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苦瓜鲫鱼汤的做法 鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤 苦瓜鲫鱼汤怎么做
  • 苦瓜鲫鱼汤的做法 鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤 苦瓜鲫鱼汤怎么做

  • “苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤,也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配,.具有健脾利湿,清热祛火之功效.适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴引饮等症;此汤尤其适合患有血脂异常、糖尿病、高血压、冠心病和肥胖症的人在气候炎热的...
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银鱼干苦瓜汤的做法 清热解暑--银鱼干苦瓜汤 银鱼干苦瓜汤怎么做
  • 银鱼干苦瓜汤的做法 清热解暑--银鱼干苦瓜汤 银鱼干苦瓜汤怎么做

  • “气温越来越高,就算什么都不做,坐着都能出一身汗。我不喜欢喝太多冰冷饮料,多喝汤或喝水是最好的选择。银鱼干最大特点是高蛋白低脂肪,含钙率特别高。这个汤搭配的是苦瓜,中医说它有清心明目和清热消炎的功效。汤没有苦味,清热解暑又带着浓郁鱼香味,在夏天喝这个汤感觉特别清爽...
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苦瓜鸡肉汤怎么做-苦瓜鸡肉汤的做法
  • 苦瓜鸡肉汤怎么做-苦瓜鸡肉汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(800g)苦瓜(一个)辅料花椒(少许)油(50g)盐(少许)味精(少许)葱(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜鸡肉汤的做法步骤1、苦瓜操水2、鸡肉放油炒一下~3、放水煮20分钟~...
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墨鱼羊肉汤怎么做-墨鱼羊肉汤的做法
  • 墨鱼羊肉汤怎么做-墨鱼羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)墨鱼(适量)辅料盐(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)生姜(适量)桔皮(适量)香叶(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)墨鱼羊肉汤的做法步骤1、羊肉2、锅里放清水,桔皮,放进羊肉煮五分钟去腥味3、再冲冷水洗干净,4、墨鱼泡软5、再将煮锅放清水,放进羊肉6、墨...
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苦瓜猪肉丸鲫鱼汤怎么做-苦瓜猪肉丸鲫鱼汤的做法
  • 苦瓜猪肉丸鲫鱼汤怎么做-苦瓜猪肉丸鲫鱼汤的做法

  • “我比较喜欢在原有菜谱的基础上加上一些自己的想法,其实这道菜是浙菜苦瓜鲫鱼汤上加了客家猪肉丸做成的,我觉得加入了丸子之后更加鲜甜,喜欢的朋友可以去尝试下。”食材明细主料鲫鱼(300克)苦瓜(100克)花生油(100克)辅料猪肉丸(250克)盐(少许)生姜(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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瘦肉瑶柱墨鱼汤怎么做-瘦肉瑶柱墨鱼汤的做法
  • 瘦肉瑶柱墨鱼汤怎么做-瘦肉瑶柱墨鱼汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(1块)墨鱼干(2个)瑶柱(适量)胡萝卜(半截)调料清水(适量)胡椒粒(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)瘦肉瑶柱墨鱼汤的做法步骤1、准备所有食材,切好备用。2、把所有食材放入炖盅。3、来小半勺胡椒粒去腥增香。4、加入适量的清水。5、放入电压力锅,按下煲汤键,直至结...
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