- “美食界的颜值杀手”食材明细主料红豆泥(适量)纯牛奶(适量)锐澳鸡尾酒(适量)蝶豆花(适量)辅料细砂糖(适量)吉利丁(适量)热开水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)星空水羊羹的做法步骤1、红豆洗净泡水1-2小时。2、加入超过红豆一倍的水,大火熬煮至烂。3、将提前泡水软化好的吉利丁...
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- “生活水平的提高人们对于饮食的质量要求也增高少油、少糖成了现在健康饮食的最低标准今天小编推荐你一款美食不单单少油少糖并且还是颜值界的高手。”食材明细主料大白菜(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)胡萝卜丁(适量)火腿(适量)豆腐干(适量)黑木耳(适量)虾(适量)辅料水淀粉(适量)盐(适量)鸡粉...
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- “一杯满足你喝星星,摘月亮要求的饮品就来啦柠檬还有这样的作用哦!”食材明细主料青柠檬片(3-4片)黄柠檬片(1片)雪碧(小半杯)星空汁(适量)辅料薄荷叶(数张)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)星空双柠气泡水的做法步骤1、放进绿色的柠檬片。2、倒入半杯冰块。3、放入黄色的柠檬片。4...
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- “大虾吃法有很多花椒盐焗虾油爆虾球芝士虾球但是我偏爱这一款虾仁豆黄羹”食材明细主料虾仁(适量)老豆腐(适量)辅料鸭蛋黄(适量)盐(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁豆黄羹的做法步骤1、青虾去掉外壳和虾线后洗净。2、在虾仁中放入适量的盐...
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- “绿豆糕是著名的传统特色糕点。是很好的消暑小食。有清热解毒,祛暑止渴、美肤养颜之功效,口感松软,老少皆宜,炎热的夏天享用再合适不过了。”食材明细主料脱皮绿豆(适量)黄油(适量)绵白糖(适量)辅料油(适量)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆糕的做法步骤1、脱皮绿豆,浸泡6小时左...
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- “浓郁的异域风味,挑逗你年后麻痹的味蕾”食材明细主料鸡胸肉(2块)洋葱(半个)土豆(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(适量)油(适量)咖喱(依据个人口味添加)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡的做法步骤1、鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、土豆切丁2、热锅冷油,加入鸡胸肉炒至变色3、加入土豆、胡萝卜翻...
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- “秋天的栗子,不吃岂不是可惜了。最近买了一本日式甜品的书,日式甜品的馅料很多时候都是白芸豆跟红豆做馅。今天我用的是豌豆馅,为什么用豌豆,因为做豌豆黄顺便拿了点出来做实验。不知道会跟红豆沙做的会有什么区别呢。”食材明细主料豌豆泥(170g)白砂糖(50g)琼脂(3g)水(450g)辅料可...
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- “情人节最能俘获人心的礼物,你还在等什么?男神女神快快约起来~”食材明细主料食用色粉(适量)可可脂(适量)纯可可脂调温巧克力(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)高级(难度)星空巧克力的做法步骤1、为了保证做出来的巧克力外表亮度高,首先用酒精消毒手部、模具,待干;2、可...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟星空羊羹不仅颜值超高,而且味道也是一级棒,如果你是爱吃甜食的人,一定要尝试一下,绝对让你爱上的主料红豆层:红豆泥:250g红豆层:吉利丁片:25g红豆层:细砂糖:25g天蓝层:锐奥鸡尾酒:150g天蓝层:吉利丁片:10g辅料牛奶层:纯牛...
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- 食材明细主料鸡尾酒(1瓶(RIO))辅料火龙果(适量)冰块(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)星空气泡水的做法步骤1、火龙果肉放入榨汁杯加适量清水打成火龙果汁。2、杯子里放入冰块。3、倒入RIO。4、慢慢的倒入火龙果汁。5、放上吸管完成。...
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- “酱香排骨是一道色香味俱全的家常菜肴,当排骨下入滚烫的油锅中,发出滋滋的响声,排骨得到了升华,一时间香气四溢,弥漫整个厨房,令人食欲大开,来一口,更是满口留香。”食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)蚝油(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)大豆油...
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- “最早的羊羹就是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻后用以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后便随着茶道的发展演变成为甜品了。羊羮晶莹剔透、入口Q弹,是一款非常适合出现在...
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- “星空羊羹不仅颜值超高,而且味道也是一级棒,如果你是爱吃甜食的人,一定要尝试一下,绝对让你爱上的。”食材明细红豆层红豆泥(250g)细砂糖(25g)吉利丁片(25g)牛奶层纯牛奶(50g)吉利丁片(3g)细砂糖(5g)天蓝层锐奥鸡尾酒(150g)吉利丁片(10g)靛蓝层蝶豆花(适量)热开水(200g)细砂糖(15g)吉利丁片(15g)甜味...
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- 食材明细主料淡奶油(适量)马斯卡彭奶酪(适量)朗姆酒(适量)黑咖啡(适量)手指饼(适量)辅料绵白糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)提拉米苏的做法步骤1、淡奶油加绵白糖打发。2、马斯卡彭奶酪加打发后的淡奶油搅拌均匀。3、朗姆酒加黑咖啡混合在一起。4、手指饼掰开蘸上朗姆酒...
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- 食材明细主料土豆(适量)花生米(适量)香菜(适量)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三丝爆豆的做法步骤1、倒油。2、油温七成放入花生米。3、炸熟捞出备用,注意火候。4、土豆去皮。5、打丝。6、倒水浸泡土豆丝。7、去水淀粉。8、捞出备用。9、油...
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- “父亲节回家亲手为他做一道红焖羊肉不仅仅是因为有营养最重要的是可以陪父亲喝上两杯聊聊久违的知心话”食材明细主料羊排肉(500g)胡萝卜(1根)辅料花椒(10粒)八角(1颗)桂皮(半个)干辣椒(3个)生姜(3片)京葱(半根)生抽(1勺)老抽(半勺)料酒(半勺)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红焖羊肉的做法...
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- “最近迷上了蝶豆花,爱上了她颜色的千变万化,复古孔雀蓝,雨后初晴般的天青色,墨蓝,滴上几滴柠檬,蓝紫,艳紫,美不胜收,难以备述。把她加到银耳羹里,便变成了令人迷幻的梦幻星空银耳羹😍”食材明细主料银耳(半朵)辅料冰糖(适量)枸杞(适量)蝶豆花(适量)柠檬(2片)酸甜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(...
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- 食材明细主料鲫鱼(两条)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)花椒(适量)植物油(适量)大料(适量)辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白醋(适量)白糖(适量)开水(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小糖人鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼收拾干净,洗净后在鱼身两侧各划几刀。2、均匀的撒上盐。3、加入姜片、蒜片、料...
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- “蒸蛋吃腻了,不爱吃秋葵,不如试试这个吧,看在这满天星的份上,也会吃上一碗的,哈哈~不知道宝宝每天吃什么,可以关注公众号:点妈辅食,查看更多食谱。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料秋葵(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)星星蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散。2、用半个蛋壳装水,放3次,这...
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- 食材明细主料蝶豆花(15g)开水(240g)高筋面粉(270g)全麦面粉(30g)细砂糖(30g)盐(3g)酵母粉(4g)黄油(25g)杏干(50g)开心果(30g)辅料葡萄干(30g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)星空面包的做法步骤1、取15克蝶豆花用240克开水泡开。2、待泡好的蝶豆花水冷却后,用筛子过滤下,可以用力挤压泡过水的蝶...
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- “这个羊羹更适合夏天,用这个做法可以做各种水羊羹,抹茶部分的材料可以根据情况变化。”食材明细主料琼脂(3g)水(450g)白砂糖(50g)白豆沙(200g)抹茶抹茶(10g)白砂糖(10g)水(10g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶水羊羹的做法步骤1、泡软的琼脂跟水,白砂糖一起煮开,把糖,琼脂融化,煮开后...
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- “星空燕窝大概只能用“梦幻”一词去形容,一杯美美的星空燕窝,像极了梵高笔下的星空。满地暖色金黄铺满底部,中间的清润晶莹沁透人心,最后加入丝丝缕缕黑美人的魅惑,自然散出的烂漫色彩动人心弦。养生效果也是一点不差!石蜂糖清甜而且去火,黑枸杞含有丰富花青素有美白功效,跟大养...
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- “你看过漫天的星星吗?我说我可以把星星放进杯子里,就是这杯星空水果气泡酒。很难形容星空的美丽,只是觉得很多烦恼都可以释怀了。”食材明细主料鸡尾酒(1瓶)火龙果(1个)辅料冰块(适量)纯净水(200毫升)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)星空水果气泡酒的做法步骤1、准备好所有的食材...
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- “你是否还记得青春懵懂时那个一见钟情的清澈面庞;你是否还记得不谙世事时那股眉宇之间的似水柔情;你是否还记得年少无知时那一段情窦初开的青涩过往。一盘水果挞,带你回到17岁那年的午后。炎热的教室,整齐的课桌,杂乱的书本,枯燥的课程;还有那个,坐在你斜前方,美好了你青葱过往的...
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- “星空蛋糕我参照了很多版本,也制作了不下数次,汇总一些优势的方子和失败的做法,它分为三部分,蛋糕体-慕斯馅-星空巧克力装饰,做法比起我之前做的蛋糕多了一个淋面。特别要说的是,我现在非常喜欢用椰子油制作食物,它现在被称作世界上最健康的油,最近做的甜品都是用它,哦对了,本周北...
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