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关于青椒炒双菇的最正宗做法的餐饮百科

青椒炒双菇怎么做-青椒炒双菇的做法
  • 青椒炒双菇怎么做-青椒炒双菇的做法

  • “今天我家用蘑菇与青椒一起炒,其中的蘑菇用了2种,一种是白蘑菇又称口蘑、双孢菇等,是最常见的食用菌种之一,肉质肥厚。另一种是第一次尝鲜的褐菇,褐菇又称牛排菇,刚开始看到的时候我还以为是香菇,因为它的颜色是褐色的和香菇很像,但是闻一下没有香菇的香味。它是一种名贵的色形...
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彩椒炒双菇怎么做-彩椒炒双菇的做法
  • 彩椒炒双菇怎么做-彩椒炒双菇的做法

  • “菌菇味道鲜美,营养丰富,不论炒,炖,凉拌都是美味佳肴。”食材明细主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)辅料红彩椒(1/4个)绿彩椒(1/4个)黄彩椒(1/4个)大葱(1/3颗)大蒜(2粒)生姜(3片)调料花生油(少许)盐(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(1勺)白糖(少许)小米辣(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒双菇的做法...
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双椒炒杏鲍菇怎么做-双椒炒杏鲍菇的做法
  • 双椒炒杏鲍菇怎么做-双椒炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(150g)红椒(半个)青椒(半个)辅料肉糜(80g)食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒杏鲍菇的做法步骤1、蘑菇洗净。2、取两个大的切丝,双椒切丝。3、热锅冷油。4、油热放肉糜和食盐。5、把肉糜炒熟。6、放所有食材和生抽。7、把蘑菇炒...
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双菇炒尖椒怎么做-双菇炒尖椒的做法
  • 双菇炒尖椒怎么做-双菇炒尖椒的做法

  • 食材明细主料尖椒(115克)新鲜香菇(45克)蘑菇(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇炒尖椒的做法步骤1、食材:尖椒(已清洗切开)、新鲜香菇(已清洗)、蘑菇(已清洗)2、将已清洗好的蘑菇和新鲜香菇放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒一下。4...
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双椒炒茶树菇怎么做-双椒炒茶树菇的做法
  • 双椒炒茶树菇怎么做-双椒炒茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(200克)青椒(一个)红椒(一个)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒茶树菇的做法步骤1、茶树菇去根蒂,洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。2、青、红椒去籽洗净,切成条备用,蒜去皮也成丝备用。3、炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜丝...
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青椒炒香菇怎么做-青椒炒香菇的做法
  • 青椒炒香菇怎么做-青椒炒香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)小米辣(适量)调料油(适量)黑胡椒粉(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒香菇的做法步骤1、香菇去蒂,洗净。2、切成小块儿。3、青椒洗净。4、用手掰成小块儿。5、准备葱花、辣椒段。6、热水下香菇。7、焯五分钟后,...
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青椒炒双豆怎么做-青椒炒双豆的做法
  • 青椒炒双豆怎么做-青椒炒双豆的做法

  • “这里的双豆是指两种扁豆,一种是短的,带有颜色的扁豆,俗称“猪耳朵豆角”;另一种是长的,纯绿色的,俗称“驴耳朵豆角”。两种扁豆除了外形的差别,口感和味道基本一样。今天把这两种扁豆放在一块和青椒搭配,所以叫做“青椒炒双豆”。”食材明细主料长扁豆(200克)短扁豆(200克)青椒(200...
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青椒双菇炒腊肉怎么做-青椒双菇炒腊肉的做法
  • 青椒双菇炒腊肉怎么做-青椒双菇炒腊肉的做法

  • “菌菇营养丰富,加腊肉快炒,鲜上加鲜,营养美味!”食材明细主料青椒(2只)白玉菇(150克)海鲜菇(150克)腊肉(250克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒双菇炒腊肉的做法步骤1、准备的原料。2、菌菇去根,腊肉,青椒切片。3、热锅凉油,先煸炒青椒变色盛出。4、直接下入腊肠煸炒出...
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青椒胡萝卜炒双菇怎么做-青椒胡萝卜炒双菇的做法
  • 青椒胡萝卜炒双菇怎么做-青椒胡萝卜炒双菇的做法

  • “简单而营养美味的家常菜”食材明细主料青椒(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)海鲜菇(适量)辅料米糠油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒胡萝卜炒双菇的做法步骤1、准备好食材2、胡萝卜、杏鲍菇切片3、青椒切片、海鲜菇切段4、锅放油烧热,下入胡萝卜...
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双菇炒青菜怎么做-双菇炒青菜的做法
  • 双菇炒青菜怎么做-双菇炒青菜的做法

  • “肉包的营养午餐~双菇炒青菜”食材明细主料青菜(500克)辅料香菇(5个)蘑菇(5个)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇炒青菜的做法步骤1、青菜洗净,蘑菇,香菇切小块待用2、热锅热油倒入青菜翻炒3、待青菜稍变色倒入切好的两种蘑菇继续翻炒4、待青菜梗变软放入适量盐、味精就...
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香菇炒青椒怎么做-香菇炒青椒的做法
  • 香菇炒青椒怎么做-香菇炒青椒的做法

  • “香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。”食材明细主料香菇(适量)青椒(一个)辅料盐(适量)蚝油(一勺)葱花(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒青椒的做法步骤1、香菇和青椒洗净。2、香菇切小块。...
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双椒炒蟹味菇怎么做-双椒炒蟹味菇的做法
  • 双椒炒蟹味菇怎么做-双椒炒蟹味菇的做法

  • 食材明细主料青椒(90克)红椒(65克)蟹味菇(150克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒蟹味菇的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂茄子清洗切开)、红椒(已去蒂茄子清洗切开)、蟹味菇2、将蟹味菇拆开包装去根清洗一下捞出。3、烧锅倒油烧热,下入蟹味菇和青椒、红椒翻炒...
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双椒炒白玉菇怎么做-双椒炒白玉菇的做法
  • 双椒炒白玉菇怎么做-双椒炒白玉菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(150克)青椒(95克)红椒(85克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒白玉菇的做法步骤1、食材:白玉菇、青椒(已去蒂茄子清洗切开)、红椒(已去蒂茄子清洗切开)。2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出,待用。3、烧锅倒油烧热,下入青椒和红椒翻炒一下。4、...
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双椒炒蘑菇怎么做-双椒炒蘑菇的做法
  • 双椒炒蘑菇怎么做-双椒炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)猪肉(适量)蘑菇(适量)红椒(适量)辅料油(适量)葱花(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(一点)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇焯水撕成小朵。2、控干水分备用青红椒切块。3、瘦肉一块。4、辅料备好。5、锅中放油加肉...
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青椒炒平菇怎么做-青椒炒平菇的做法
  • 青椒炒平菇怎么做-青椒炒平菇的做法

  • “#香辣菜#”食材明细主料青椒(1个)辅料平菇(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒平菇的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入平菇,青椒翻炒。3、放入一勺鸡精。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...
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青椒炒双丝怎么做-青椒炒双丝的做法
  • 青椒炒双丝怎么做-青椒炒双丝的做法

  • “胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、β_胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜素,在人体可转化为维生素A,有补肝明目的作用,可防治夜盲症;维生素A也是骨骼生长发育的必需物质,同时有助于增强机体的免疫力。土豆营养丰富,粮菜兼用,含有丰富的维...
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双椒炒双菇怎么做-双椒炒双菇的做法
  • 双椒炒双菇怎么做-双椒炒双菇的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)蟹味菇(60克)海鲜菇(60克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(适量)蚝油(1勺)十三香(1勺)鸡精(20粒)小米椒(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒炒双菇的做法步骤1、蟹味菇和海鲜菇洗净后焯烫。2、青红椒去蒂去籽切片。3、起锅烧油。4、炒香葱段蒜片...
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青红双椒炒牛肉怎么做-青红双椒炒牛肉的做法
  • 青红双椒炒牛肉怎么做-青红双椒炒牛肉的做法

  • “香辣香辣,牛肉鲜美。”食材明细主料牛肉(300g)青椒(200g)辅料小米辣(50g)黄瓜丝(50g)调料姜丝(1勺)橄榄油(2勺)豆豉(1勺)盐(适量)黑胡椒粉(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青红双椒炒牛肉的做法步骤1、青椒和小米辣去掉头部切成条。2、把两种辣椒放入锅里干煸。3、炒到变软够放入盐...
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青椒炒蘑菇怎么做-青椒炒蘑菇的做法
  • 青椒炒蘑菇怎么做-青椒炒蘑菇的做法

  • “特别喜欢吃菌类,简单的小炒菜,味道鲜美…”食材明细主料蘑菇(1份)青椒(1个)辅料味极鲜(1勺)耗油(1勺)盐(1勺)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蘑菇的做法步骤1、提前准备蘑菇,青椒洗净切丝,锅中油预热,放入青椒。2、倒入蘑菇煸炒两分钟。3、倒入一勺味极鲜。4、倒入...
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双椒炒香菇怎么做-双椒炒香菇的做法
  • 双椒炒香菇怎么做-双椒炒香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)猪肉(适量)青辣椒(一个)大蒜头(适量)淀粉(少许)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒香菇的做法步骤1、准备好食材,猪肉切成丝,用淀粉和少许油抓匀。2、所有的食材都清洗干净,香菇和大蒜头切成片,辣椒切成片。3、...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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双椒炒平菇怎么做-双椒炒平菇的做法
  • 双椒炒平菇怎么做-双椒炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)尖椒(1根)红辣椒(4个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒平菇的做法步骤1、平菇剪掉根部,撕条,洗净。2、焯水。3、焯水后的平菇过凉水。4、尖椒、干辣椒分别切块,红辣椒水洗一下,炒时不易糊。5、锅里注油烧热,下...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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