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关于满肚的餐饮百科

满肚麻辣香锅加盟条件是什么?
  • 满肚麻辣香锅加盟条件是什么?

  • 说道吃,小编就会想到如今比较火的麻辣香锅,麻辣香锅简直就是美味,给人以味蕾上的刺激。满肚麻辣香锅这个品牌很火,三三两两的几个朋友一起聊天都会坐在满肚麻辣香锅店里,然后再点一份麻辣香锅享受美味。吃麻辣香锅很方便,好吃实惠还不贵,健康卫生。所以现在的麻辣香锅店越来越多...
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麻辣香锅加盟满肚怎么样?
  • 麻辣香锅加盟满肚怎么样?

  • 中国幅员辽阔,中国美食也在漫长的历史发展过程中衍生出了各式各样的品种。而川菜就是其中占据着非常重要位置的一个菜系,也正因为川菜在市场上的欢迎度,川菜在传承的基础上,也在不断地发展更新,展现出了惊人的生命力。麻辣香锅就是从川菜衍生出的一种现如今在市场上极具发展前...
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每天门前排满回头客!-牵肠挂肚川味火锅加盟怎么样
  • 每天门前排满回头客!-牵肠挂肚川味火锅加盟怎么样

  • 火锅是算是我们非常熟悉的美食了,一直以来火锅凭借美味和便捷统治着餐饮行业,也一直有很高的人气受到很多消费者的喜爱。特别是在成都和重庆这两个地方的火锅在全国范围内都非常有人气,这里的火锅不仅非常的好吃还很健康。而牵肠挂肚川味火锅这在火锅界里用创新的设计和美味...
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鱼肚是什么鱼的肚
  • 鱼肚是什么鱼的肚

  • 鱼肚是大部分鱼的肚,鱼肚是大部分鱼类的呼吸器官,大部分鱼类都是有鱼肚的。鱼肚也称鱼鳔、鱼泡、鱼胶,鱼肚的种类有黄鱼肚、鳗鱼肚和回鱼肚等。鱼肚是经典的海味食材,以前便属四大海味之一,近代又被列入八珍之一,是正宗的山珍海味。鱼肚主要产于我国沿海地区,为了储存方便和大量...
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自制假鱼肚-假鱼肚
  • 自制假鱼肚-假鱼肚

  • “这个菜之所以叫假鱼肚,是因为过去在内地很少能吃到海鲜,而内地的鱼相对较小,肥大的鱼肚非常难得。于是聪明的人们就用猪皮晾干,然后经过炸制处理,做成这种形似鱼肚,口感也类似鱼肚的美食,不是鱼肚似鱼肚,于是就叫假鱼肚。”食材明细主料猪皮(600g)辅料食用油(适量)食用碱(适量)原味(口...
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卤牛肚的做法 卤牛肚—附牛肚的清洗方法 卤牛肚怎么做
  • 卤牛肚的做法 卤牛肚—附牛肚的清洗方法 卤牛肚怎么做

  • “卤好的牛肚可凉拌,热炒,放火锅里面涮。”食材明细主料牛肚(5斤)辅料料酒(2勺)老姜(6片)调料八角(2颗)桂皮(1块)茴香(2g)山奈(2g)香叶(5片)丁香(2g)草果(3颗)食盐(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤牛肚的做法步骤1、农贸市场的牛肚整个卖,回来卤好放冰箱冷冻,随吃随取。2、牛肚上面附着很...
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金钱肚和毛肚的区别-金钱肚和毛肚哪个贵
  • 金钱肚和毛肚的区别-金钱肚和毛肚哪个贵

  • 毛肚大家吃火锅的时候很多人都会选择,其实除了毛肚之外,金钱肚也是很多人喜欢吃的一种,那么大家知道金钱肚和毛肚哪个贵一点吗?金钱肚和毛肚的区别是什么呢?一起来看看吧。一、金钱肚和毛肚哪个贵毛肚我们都知道是牛的胃其实金钱肚也是牛的胃,只是两者的对应的牛的胃的部位不...
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肉松满满面包怎么做-肉松满满面包的做法
  • 肉松满满面包怎么做-肉松满满面包的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)白砂糖(35克)盐(2.5克)鸡蛋(55克)淡奶油(30克)新鲜酵母(9克)黄油(18克)辅料肉松(80—100克)沙拉酱(适量)波兰种水(50克)高粉(50克)新鲜酵母(3克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松满满面包的做法步骤1、波兰种材料混合后室温发酵4小时,呈现蜂窝状2、将波兰种与主面团...
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幸福满满福袋怎么做-幸福满满福袋的做法
  • 幸福满满福袋怎么做-幸福满满福袋的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(250g)面粉(600块)辅料酵母(3g)水(60块)蜜豆(适量)红曲米(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)幸福满满福袋的做法步骤1、南瓜蒸泥。2、加入600g面粉,少加水和成团,主要看南瓜含水量来确定,加水量。3、发酵2倍大。4、准备好的材料。红色面团由红曲米和成的面团。5...
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满满红心吐司的做法 满满红心 满满红心吐司怎么做
  • 满满红心吐司的做法 满满红心 满满红心吐司怎么做

  • “简单的早餐,营养和画面都很到位,我个人非常爱吃。哈哈满满的红心相信可以给老公一天的活力呦~~~搭配他最爱喝的银耳莲子百合桂圆羹,这个早上肯定就是听到“老婆最好了”这类话语,O(∩_∩)O哈哈~其实累累滴开心滴做一餐饭换来几句夸奖就足够了,那样的幸福你品尝过吗?”食材明...
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烧肚条的做法 【烧肚条】 烧肚条怎么做
  • 烧肚条的做法 【烧肚条】 烧肚条怎么做

  • “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。特别的养胃。四川喜欢烧,白味”食材明细主料猪肚(1个)红萝卜(1个)姜片(适量)花椒(适量)辅料线椒(3个)莴笋(1根)大葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烧肚条的...
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涮牛肚用的生牛肚还是熟牛肚
  • 涮牛肚用的生牛肚还是熟牛肚

  • 熟牛肚。用生牛肚煮制的时间较长,并且生牛肚煮制有腥味影响口感,如果想将牛肚煮的软嫩一些需要在煮之前放苏打粉、发酵粉等,下锅煮半个小时左右然后用小牙签扎透即可。加入苏打粉有去腥的作用。除涮锅之外还有其他美味的做法,如爆炒牛肚或者凉拌牛肚等。...
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爆肚粉是什么肚
  • 爆肚粉是什么肚

  • 牛肚或者羊肚。煮制爆肚粉的时候,牛肚或者羊肚煮制的时间不能过长,煮制时间过长,爆肚的口感就会有所影响。粉丝在煮制之前可以用温水浸泡2-3分钟,泡过的粉丝煮制时间会比较短,煮3-5分钟即可。没有吃完的爆肚粉在存放的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存,能保存1-2天,吃的...
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福气满满金玉满堂福袋炒饭怎么做-福气满满金玉满堂福袋炒饭的做法
  • 福气满满金玉满堂福袋炒饭怎么做-福气满满金玉满堂福袋炒饭的做法

  • “春节临近,厨房新手是不是还在构思年夜饭菜单呢?今天虎妈来教大家做道福袋炒饭,用料简单制作方便,既好看又好吃,福气满满金玉满堂福袋炒饭。”食材明细主料米饭(150g)什锦菜(50g)冠利酸菜(15g)鸡蛋(1个)调味豆腐(4张)葱(4根)冠利蒜味酱(10g)调料盐(适量)生抽(3g)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时...
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福气满满咸汤圆的做法 团团圆圆之福气满满 福气满满咸汤圆怎么做
  • 福气满满咸汤圆的做法 团团圆圆之福气满满 福气满满咸汤圆怎么做

  • “过年寓意菜~咸汤圆”食材明细主料糯米粉(适量)开水(适量)肉碎(适量)榨菜(适量)指天椒(1个)香葱(适量)熟白芝麻(适量)辅料十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(少许)麻油(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)福气满满咸汤圆的做法步骤1、糯米粉用适量开水调和成团(水慢慢加慢慢用筷子搅拌哈...
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既能填饱肚子还能满足舌、胃-这样做出来香菇鸡肉粥
  • 既能填饱肚子还能满足舌、胃-这样做出来香菇鸡肉粥

  • 早餐除了豆浆油条和包子还可以有粥,北方有小米粥,而在南方的广东有皮蛋瘦肉粥、艇仔粥还有状元及第粥,所以说呀,粥是我们中华民族人民喜爱的一道食品,因为它不但容易消化,而且能滋养人呢?那接下来小编要为大家介绍的都不是以上的哪几种粥,而且香菇鸡肉粥,因为呀,无论在北方还是南...
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食欲满满的酸菜炒猪肚如何做简单又好吃
  • 食欲满满的酸菜炒猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料酸白菜:250泡椒:2个猪肚:150蒜瓣:2瓣辅料糖:2小勺油:适量具体步骤1.准备泡菜250克2.准备卤好的猪肚150克3.酸白菜切碎点,泡椒切圆圈,猪肚切条,蒜蓉切末4.锅内不放油,放酸白菜下去煸,看到酸白菜开始冒白气时,就可...
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天冷了,该进补了,满香宜猪肚鸡走起
  • 天冷了,该进补了,满香宜猪肚鸡走起

  • 正如生活已经让我们这么不开心了,那为什么我们不好好对我们的胃呢!在这天气逐渐转凉的时节,来碗温暖又进补的猪肚汤,何乐而不为呢?哈哈哈这个汤看着就很补有木有?而且是满满的一大盆啊,非常推荐这个汤因为我们人太少,所以点太多吃不下,但是这个饭一定要吃,实在不行,打包带走也要吃哈...
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元气满满粥怎么做-元气满满粥的做法
  • 元气满满粥怎么做-元气满满粥的做法

  • “藜麦山药粥,给不想花太多时间又想吃的营养健康无负担的你。藜麦素有(谷类红宝石)的称号,膳食纤维是地瓜的7倍,钙是稻米的50倍,蛋白质比牛肉还高,里头更是含有8种人体需要的胺基酸,加上山药顾脾胃的特性,配合在一起营养又健康,重点是,口感好料理上也非常简单⋯⋯”食材明细主料三色...
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美味拌肚丝-拌肚丝
  • 美味拌肚丝-拌肚丝

  • “牛肚可用来制作冷菜或热菜,味道非常鲜美。假如牛肚在前期处理不好味道就会大大折扣。首先,应把买回的牛肚用刀划开表皮的薄膜,然后摘净里面的牛油不要,再用米醋和盐反复揉搓用净水冲洗共三遍,最后用开水稍紧一下放入高压锅。里面加适量清水,放入八角、桂皮、草果、砂仁、小茴...
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口感饱满的猪肚白果汤如何做简单又好吃
  • 口感饱满的猪肚白果汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪肚:400白果:15颗辅料红枣:10颗料酒:适量盐:适量生姜:适量胡椒粉:适量具体步骤1.肚用生粉,醋揉搓后冲洗,反复3次。2.水中放入姜片和料酒烧开,加入猪肚焯2分钟。3.把猪肚清洗干净。4.猪肚切块加入砂锅中。5.加入...
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幸福满满蛋糕塔怎么做-幸福满满蛋糕塔的做法
  • 幸福满满蛋糕塔怎么做-幸福满满蛋糕塔的做法

  • “蛋糕是婚宴和生日不可缺少的象征,有否想过用小巧精致的蛋糕塔来代替传统的蛋糕?既时尚又可爱,还可以堆叠成不同造型,整个风格都变得与众不同。清香的橙汁混搭绵滑的奶油蛋糕,总给人幸福甜蜜的感觉。热爱甜食的你们,有被吸引住了吗?”食材明细主料海绵蛋糕片(3片)橙子(1个)淡奶油(15...
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幸福满满怎么做-幸福满满的做法
  • 幸福满满怎么做-幸福满满的做法

  • “很荣幸进入了新良首届烘焙大赛决赛,对我来说也是满满的幸福,月饼象征着团圆,把所有的幸福美满通通装进篮子里,这就是幸福的意义,祝福所有人都圆圆满满。”食材明细主料五仁馅料(500g)花生油(60g)高筋面粉(342g)黄油(30g)细砂糖(35g)鸡蛋(1个)转化糖浆(140g)枧水(4g)酵母粉(4g)中筋面粉(200g)纯牛...
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羊肚牛肚区别
  • 羊肚牛肚区别

  • 部位不同。羊肚是羊的胃,牛肚是牛的胃。羊肚和牛肚的烹饪方式相似,可以凉拌、辣炒、水煮、爆炒、红烧等。清洗羊肚和牛肚时,可以将羊肚或牛肚放在清水,添加食用盐、白醋,浸泡10分钟,再用手反复搓洗,直至表面粘液去除,再用清水反复冲洗干净即可。...
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满肚子膏熟鱿鱼怎么做-满肚子膏熟鱿鱼的做法
  • 满肚子膏熟鱿鱼怎么做-满肚子膏熟鱿鱼的做法

  • “今天来分享一道熟食鱿鱼,去菜市场买的熟的鱿鱼来回,然后加工一下,虽然是熟食,但是在菜市场难免有些不干净细菌的,所以买回来再煮一下比较好。”食材明细主料熟鱿鱼(250g)辅料葱(1颗)红椒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)满肚子膏熟鱿鱼的做法步骤1、准...
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