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关于冰糖米糕的家常做法的餐饮百科

冰糖米糕怎么做-冰糖米糕的做法
  • 冰糖米糕怎么做-冰糖米糕的做法

  • “光滑细腻,方便快捷很好吃。”食材明细主料米粉(150g)冰糖(50g)辅料水(170g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖米糕的做法步骤1、冰糖50克加适量水在锅里煮,融化冰糖。2、大碗放入待凉的,融化的冰糖水170克(如果不到170克,可以加点冷水),米打成的粉150克。3、盘子刷油。4、倒入...
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黑米冰糖葫芦怎么做-黑米冰糖葫芦的做法
  • 黑米冰糖葫芦怎么做-黑米冰糖葫芦的做法

  • 食材明细主料山楂(适量)黑米(适量)糯米(适量)辅料白糖(适量)水(适量)油(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑米冰糖葫芦的做法步骤1、黑米和糯米按3比1的比例混合泡12小时2、放进高压锅加适量水选煮饭键3、煮好后放在碗里加两勺绵白糖搅拌均匀4、山楂洗净去梗5、用刀把山楂横...
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家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法
  • 家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和红糖的红色混合一起,出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手,冷藏定型后再拿出来切块就非常容易,小时候没有冰箱,我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋打散,年糕块裹上鸡蛋液,下不粘锅煎,表皮脆内部软糯,非常好...
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冰糖发糕的做法 南昌小吃----Q弹的冰糖发糕 冰糖发糕怎么做
  • 冰糖发糕的做法 南昌小吃----Q弹的冰糖发糕 冰糖发糕怎么做

  • “冰糖发糕是我的超级爱,冰冰的、甜甜的、QQ的、弹弹的,好吃极了。在网上查找了很久,都没有找到一个明确的做法,依着那些模棱两可的介绍,我决定大胆试试,俗语怎么说的,无心插柳柳成荫嘛!果真,成品不赖,经历了4次试验后,我终于做出了比外面卖的还要好吃的冰糖发糕了,而且用的是正宗的...
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冰糖桂圆年糕汤怎么做-冰糖桂圆年糕汤的做法
  • 冰糖桂圆年糕汤怎么做-冰糖桂圆年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕(一根)桂圆(12颗)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖桂圆年糕汤的做法步骤1、材料:年糕2、桂圆(已剥壳)3、冰糖4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、将剥了壳的桂圆下入清水锅中,搁入冰糖煮开,煮上5——6分钟。6、接着,合入切好的年糕搅动一下煮开。...
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冰糖发糕怎么做-冰糖发糕的做法
  • 冰糖发糕怎么做-冰糖发糕的做法

  • “之前按其他方子做法拿大米浸泡后打成浆,估计是我好久没用榨汁机了,没旋紧盖子结果浆全流出来了差点毁了榨汁机。后面看了用大米粉做的,兴冲冲跑去超市买,一开口说买大米粉都说没有,结果还是在一家小店,人家售货员说其实大米粉就是超市卖的粘米粉,抱着试试看的心态拿回家做了一...
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白糖米糕怎么做-白糖米糕的做法
  • 白糖米糕怎么做-白糖米糕的做法

  • 食材明细主料大米(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)发酵粉(适量)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白糖米糕的做法步骤1、大米泡一晚。2、放入豆浆机,选蔬果键,打2次。3、倒入锅里。4、加入适量面粉。5、加入适量糖和发酵粉,拌匀成糊。6、发酵出小泡泡即可。7、排气。8、碗里...
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冰糖玉米猪蹄怎么做-冰糖玉米猪蹄的做法
  • 冰糖玉米猪蹄怎么做-冰糖玉米猪蹄的做法

  • “翻冰箱,看到两只白花花的蹄子,想着最近都没怎么开荤,酱猪蹄我又嫌单调嫌腻~干脆搭配个清爽的~拍的比较捉急,个别步骤请看文字~吃货p颠p颠的去吃了~”食材明细主料猪蹄(2个)玉米(1个)黄豆(一把)花生(一把)冰糖(两小勺)葱(2段)姜(一小块)蒜(1个)生抽(适量)盐(适量)八角(1个)花椒(少量)蒜蓉辣酱(少量)辅...
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冰糖米酒汤圆怎么做-冰糖米酒汤圆的做法
  • 冰糖米酒汤圆怎么做-冰糖米酒汤圆的做法

  • “简单美味,香甜可口。”食材明细主料汤圆(六个)米酒(两勺)辅料纯净水(适量)枸杞(少许)红枣(三个)调料冰糖(少许)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖米酒汤圆的做法步骤1、汤圆备用。2、米酒两勺。3、冰糖、枸杞和红枣备用。4、红枣洗净,切片,水开后,加入米酒和红枣,继续煮沸加入。5、...
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红糖花生脆冰爽糯米糕怎么做-红糖花生脆冰爽糯米糕的做法
  • 红糖花生脆冰爽糯米糕怎么做-红糖花生脆冰爽糯米糕的做法

  • 食材明细主料糯米(根据人数量定)红薯(一个)红糖汁(一碗)辅料花生脆(适量)瓜子仁(少量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖花生脆冰爽糯米糕的做法步骤1、糯米泡水两小时后,隔水蒸熟,我蒸久了有点软。2、红薯一起蒸熟,我还准备了一碗葡萄干。3、红糖汁是之前熬制的,具体做法亲爱的们...
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冰糖糯米藕怎么做-冰糖糯米藕的做法
  • 冰糖糯米藕怎么做-冰糖糯米藕的做法

  • “这几天就想吃糯米藕,本打算用红糖的,结果没了,就想着放点红曲粉也应该是可以的,就这样冰糖红曲粉版的糯米藕和大家见面了😄😄”食材明细主料藕(一节)糯米(适量)辅料冰糖(适量)红曲粉(适量)盐(少许)红枣(6个)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰糖糯米藕的做法步骤1、先期准备,取适量糯米...
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冰糖蜜豆发糕 清甜下火的蜜豆发糕 快手早餐 米发糕 基础发糕 白糖发糕的做法 冰糖蜜豆发糕怎么做-冰糖蜜豆发糕的做法 冰糖蜜豆发糕 清甜下火的蜜豆发糕 快手早餐 米发糕 基础发糕 白糖发糕
冰糖马蹄糕怎么做-冰糖马蹄糕的做法
  • 冰糖马蹄糕怎么做-冰糖马蹄糕的做法

  • 食材明细主料马蹄粉(100g)马蹄(3个)冰糖(150g)辅料水(500g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖马蹄糕的做法步骤1、做马蹄糕完全没有难度,零基础也能做,首先准备好材料。2、用一半的水将冰糖煮融化,有朋友问可以用其他糖吗?答案是可以的,只是做出来的色泽和味道有点区别,用冰糖做出...
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冰糖水果年糕汤怎么做-冰糖水果年糕汤的做法
  • 冰糖水果年糕汤怎么做-冰糖水果年糕汤的做法

  • 食材明细主料苹果(一个)草莓(六个)年糕(两根)辅料冰糖(适量)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖水果年糕汤的做法步骤1、材料:苹果2、草莓(已清洗)3、年糕4、将苹果清洗一下、去皮。5、放在案板上切开去核切成块,待用。6、将已清洗好的草莓放在案板上切开,待用。7、将年糕放在案板...
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冰糖玉米粥怎么做-冰糖玉米粥的做法
  • 冰糖玉米粥怎么做-冰糖玉米粥的做法

  • “今天在家做了这个粥,很好喝哦~”食材明细主料玉米渣(适量)玉米片(适量)辅料淀粉(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖玉米粥的做法步骤1、锅内放水2、烧开后放入玉米渣3、小火煮五分钟后放入玉米片4、再煮一会,用水溶化淀粉,边倒入锅中边搅拌(这一步我没拍......
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蜜糖米糕怎么做-蜜糖米糕的做法
  • 蜜糖米糕怎么做-蜜糖米糕的做法

  • “大米粉米糕滑爽,细腻非常好吃。1、大米一斤。用水浸泡用料理机打成米浆。2、加入水调匀。3、加入糖4、加入酵母5、装盘上蒸”食材明细主料大米(500g)水(800g)辅料糖(200g)泡打粉(10g)酵母(5g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜糖米糕的做法步骤1、大米一斤泡水,如果是大米粉可以...
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冰糖葫芦的家常做法
  • 冰糖葫芦的家常做法

  • 小孩子,在想的时候,经常性的会喜欢吃一些糖性的食物,冰糖葫芦便是小孩子比较喜欢的一种零食。其味道香甜,所制作的原材料上面是采用山楂所制作而成的,具有消化的功效。冰糖葫芦其实在家里面,也可以自己制作的,以下就让我们一起来看看制作的方法吧!一、冰糖葫芦的家常做法1、准备...
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冰糖蒸年糕怎么做-冰糖蒸年糕的做法
  • 冰糖蒸年糕怎么做-冰糖蒸年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)冰糖(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖蒸年糕的做法步骤1、年糕,红枣。2、冰糖。3、将准备好的年糕摆碗底。4、码上红枣。5、放适量的冰糖。6、放进蒸锅里将冰糖蒸化,年糕蒸软即可。7、蒸好的冰糖蒸年糕。...
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玉米冰糕怎么做-玉米冰糕的做法
  • 玉米冰糕怎么做-玉米冰糕的做法

  • “玉米一般指玉蜀黍,俗称玉米。玉米的营养价值很高,是优良的粮食作物。美食不仅仅是味蕾的享受,其实也是人生百味。今天利用玉米的造型呈上一款酷似玉米的——玉米冰糕。以玉米的造型;芒果的口味;及冰糕的口感,足以达到以假乱真的目的。从视觉上相同,以至于口感上白颠覆让人折服...
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白糖米发糕的做法 白糖米发糕(碗糕) 白糖米发糕怎么做
  • 白糖米发糕的做法 白糖米发糕(碗糕) 白糖米发糕怎么做

  • “本款米发糕,无泡打粉等额外添加剂,色泽洁白,晶莹剔透,爽口Q弹,松软清甜,米香十足。热食,软绵香甜;凉食,清凉爽口,不愧为营养健康美食。”食材明细主料粘米粉(140克)白糖(50克)清水(250克)食用油(1小勺)酵母(2克)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白糖米发糕的做法步骤1、将粘...
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红糖米糕怎么做-红糖米糕的做法
  • 红糖米糕怎么做-红糖米糕的做法

  • “平时就很喜欢红糖的味道感觉有一种特殊的香味把它跟粘米粉一起做了这个红糖米糕,简单简直是零厨艺。”食材明细主料粘米粉(135g)红糖(30g)水(180g)辅料即食麦片(15g)酵母(2g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖米糕的做法步骤1、红糖用热水搅拌融化。2、糖水放到温热状态后加入...
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冰糖玉米羹怎么做-冰糖玉米羹的做法
  • 冰糖玉米羹怎么做-冰糖玉米羹的做法

  • “冰糖玉米羹属于美味羹汤,主要原料是玉米、冰糖,口味是甜。玉米中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效。”食材明细主料鲜玉米(2个)辅料枸杞(20粒)莲子(约20粒)配料冰糖(20粒)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰糖玉米羹的做法步骤1、莲子提前3小时泡...
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冰糖糯米枣怎么做-冰糖糯米枣的做法
  • 冰糖糯米枣怎么做-冰糖糯米枣的做法

  • 食材明细主料大红枣(随意)冰糖(随意)辅料糯米粉(随意)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖糯米枣的做法步骤1、大红枣2、用刀竖着对切开栆,不要切断,取出枣核3、将糯米粉加入适量的水混合均匀后和成糯米面团。4、根据枣的大小取适量的面团,搓成枣核型5、放入切开的红枣中,轻轻...
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冰糖墨米藕怎么做-冰糖墨米藕的做法
  • 冰糖墨米藕怎么做-冰糖墨米藕的做法

  • “糯米藕,非常适合节日的餐桌。莲藕软糯酥烂、回味甘甜。传这道菜原本是中秋佳节的特色菜肴,“莲”“藕”意为“连”“偶”,寄寓成双成对,团圆和睦之意。在中国文化中,这简单的一道菜的寓意已经远远超过了菜肴本身的味道,是一道“中华礼仪菜”。为春节的菜谱试菜,让团圆的家宴从...
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冰糖葛仙米怎么做-冰糖葛仙米的做法
  • 冰糖葛仙米怎么做-冰糖葛仙米的做法

  • 食材明细主料葛仙米(500g)冰糖(200g)辅料白糖(100g)桂花酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖葛仙米的做法步骤1、葛仙米放入开水中煮2分钟控干备用。2、冰糖、白糖加1000g水烧开3、加入葛仙米和桂花酱4、烧开后倒入碗中,共饮或分饮。...
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